1. 速溶咖啡原料
白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亞）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（羅布斯塔）咖啡豆及特級的脫脂奶精原料，經(jīng)中輕度低溫烘焙及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，口感爽滑、純正，顏色比普通奶咖更清淡柔和，呈現(xiàn)出淡淡的奶金黃色，故得名為白咖啡。
速溶咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。
速溶咖啡區(qū)別于較為繁復(fù)的傳統(tǒng)咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。速溶咖啡營養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低，生產(chǎn)過程中可能會失去咖啡的精華，經(jīng)常飲用有一定的危害。
2. 速溶咖啡加工
家庭拿鐵咖啡做法：
一勺速溶咖啡并且將其沖開。
取牛奶，牛奶的量由杯子的大小來決定，倒入小鍋里，開小火煮，不要煮到開，快沸騰之前把火關(guān)掉，不要煮到出膜。
準備一個干凈的空飲料瓶，要有厚度的能耐熱的，超薄的環(huán)保型的絕對不行，請不要使用。煮好的牛奶稍微放置一會兒，溫度大概就是80度左右，這樣一般有厚度的塑料瓶就可以承受這個熱度，把牛奶倒入塑料瓶，瓶子口小直接不好倒，可以移到別的容器中以后再倒入塑料瓶，把蓋子蓋緊。
不要過分用力甩，太用力了瓶子里的空氣不容易形成，泡沫反倒會被破壞，上下甩30秒以上，牛奶就會形成泡沫狀。
把奶泡倒入速溶咖啡液中，一杯拿鐵就出現(xiàn)了，很可口的。
3. 速溶 咖啡
速溶咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。
速溶咖啡區(qū)別于較為繁復(fù)的統(tǒng)咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。
速溶咖啡營養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低，生產(chǎn)過程中可能會失去咖啡的精華，經(jīng)常飲用有一定的危害。
4. 速溶咖啡原料是什么
速溶咖啡，是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中占用的空間和體積更小，更耐儲存。
速溶咖啡區(qū)別于較為繁復(fù)的傳統(tǒng)咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。
速溶咖啡營養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低，生產(chǎn)過程中可能會失去咖啡的精華，經(jīng)常飲用有一定的危害。
5. 速溶咖啡原料配方
肉桂，是用于蘋果派等為人熟知的甜點的香辛料。除了能補充容易缺乏的維生素和礦物質(zhì)外，還富含多酚的一種黃酮，有抗氧化作用。
6. 速溶咖啡原料工廠
說明該咖啡飲品是用速溶咖啡沖調(diào)的。速溶咖啡從口感上比現(xiàn)磨的要差一些，現(xiàn)磨的更加醇香一些，更健康一些，盡量少喝速溶的。
7. 速溶咖啡配料
取瑞幸速溶咖啡粉約十克左右，沖入120cc左右的熱水攪拌均勻。最好選擇八十度到九十度左右的熱水，這個溫度區(qū)間最適合沖泡咖啡，能夠充分體現(xiàn)醇香，又不會過分激發(fā)苦味。
如果是冷泡咖啡，則可以直接用冷水或者純牛奶、椰奶等飲品沖泡。如果是黑咖啡粉，則需要根據(jù)口味加入方糖、白砂糖或者咖啡伴侶。也可以用少量熱水沖泡咖啡，然后加入牛奶，這樣可以豐富口感，并且避免了咖啡伴侶中的不健康物質(zhì)攝入
8. 速溶咖啡原料咖啡豆
首先因為做速溶的原料非常非常便宜，速溶咖啡多用羅布斯塔豆或低海拔阿拉比卡豆。羅布斯塔豆綠原酸含量高，咖啡風味較差。因為不好喝，所以就很便宜。速溶咖啡是科學(xué)家把咖啡中可溶解的物質(zhì)(不管好的壞的)全提出來，再凝成固體得到的。
咖啡豆和速溶咖啡的保質(zhì)期相去甚遠。新鮮程度也是決定售價的一個重要因素。
9. 速溶咖啡原料的商品服務(wù)大類
速溶咖啡，是一種由咖啡豆制造的沖泡飲品，用開水沖調(diào)便可馬上制成咖啡飲料，主要成分為砂糖，脂類咖啡伴侶和咖啡組成，營養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分也比較高，優(yōu)質(zhì)蛋白和咖啡因較低，生產(chǎn)過程中可能會失去咖啡的精華，經(jīng)常飲用有一定的危害。
10. 速溶咖啡 濃縮咖啡
1、制作方式不同：速溶咖啡是用現(xiàn)代機器生產(chǎn)線生產(chǎn)的，把過濾后的咖啡汁經(jīng)過工序蒸發(fā)凝結(jié)成顆粒；而濃縮咖啡是意大利咖啡的代表，是用咖啡機制作而來。
2、口感不同：單從口感上來說，濃縮咖啡更好，但速溶咖啡比較便捷，口感較差。
3、成分不同：濃縮咖啡含有植物油、蛋白質(zhì)、咖啡脂等多種物質(zhì)，密度較大，相對較濃；而速溶咖啡含糖量較高，甜度偏高。