這個(gè)是韓國慶州生產(chǎn)的一款米酒，喝過想必就知道味道不錯(cuò)。不過韓國人喝這個(gè)一般要配下酒菜的，魷魚和膨化的小餅干是標(biāo)配，另外比如下雨天，他們就有喝米酒煎蔥餅吃的傳統(tǒng)習(xí)慣。求采納啊

我家也有，是朋友從海關(guān)搞的，說是不錯(cuò)，具體就不知道了

這是慶州生產(chǎn)的米酒

這個(gè)不一定的，每個(gè)白酒的成品出廠前，都是經(jīng)過酒廠的品酒師們經(jīng)過嚴(yán)格的比例配方配出來的，任何一種酒多一點(diǎn)或少一點(diǎn)，都會(huì)使口感發(fā)生巨大變化，每個(gè)成品酒配方出來前，都會(huì)有無數(shù)個(gè)失敗的小樣！所以不建議你把瓶裝高端白酒倒入散裝高端白酒里，可能會(huì)使酒質(zhì)變差！

摻酒易醉人，每次要少喝。 注意保存，這么大的量不好存放，污染了就壞了。

這個(gè)泡酒的話，不是什么都適合拿來泡酒的，需嚴(yán)格按配方搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

不能買來喝的酒包括：有異物的白酒、沖鼻的白酒、勾兌酒。消費(fèi)者在購買白酒時(shí)需通過合法渠道并索要票據(jù)，盡量不要飲用來歷不明的散裝白酒。 1、有異物的白酒 在買白酒的時(shí)候，很多白酒都是由玻璃瓶裝的，而且這些玻璃瓶大多都是透明的，尤其是濃香酒使用透明玻璃瓶裝的更多，需要仔細(xì)看瓶子內(nèi)部的酒液，一般情況下，瓶身內(nèi)的就液都是純凈的，要是有異物的話千萬不能買，因?yàn)檫@種白酒不是廠里的劣質(zhì)品就是后天被人打開過的。 2、沖鼻的白酒 在買白酒的時(shí)候，大多都不能打開來聞，所以很多人吃虧了都不知道，買了白酒之后打開又不能退，買之前還不能打開，這是一個(gè)比較尷尬的局面。不過做定制酒和買散白酒不一樣，做定制酒和購買散白酒的話，可以自己提前品嘗和聞一下，要是感覺太刺鼻了的話，就有可能是劣質(zhì)的白酒。 3、勾兌酒 勾兌酒選擇與仿冒對(duì)象香味和口感相似的原料酒進(jìn)行勾兌，這樣讓購買者即使當(dāng)場(chǎng)品嘗，也分辨不出真?zhèn)蝸?。但盡管是這種高仿的白灑，其生產(chǎn)成本也極為低廉。

在海綿上放一些圓圈！

材料；鲅魚，蔥姜蒜，生抽，鹽，味精，油，醋，白酒，白糖，花椒大料做法；1 把鲅魚洗凈裝盤，蔥姜蒜切片2 鍋里放油放入一半的蔥姜蒜片炒香3 倒入鲅魚塊煎一兩分鐘后4 所有的調(diào)料【除了味精】全部放進(jìn)去5 倒入清水，要沒過魚才好6 大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯汁粘稠7 放入剩下的蔥姜蒜片和味精就可以了小 鲅魚花樣吃法：主料：鲅魚； 輔料：玉米粒、黃瓜、胡蘿卜、青豆、松子； 調(diào)料：鹽、味精、白糖、雞精、野山椒。 做法：1、鲅魚去內(nèi)臟洗凈去皮，切成 0．5厘米的小丁，用鹽、雞蛋清、水淀粉腌漬。黃瓜、胡蘿卜切丁焯水備用，野山椒取汁備用。 2、炒鍋下油加熱，把鲅魚丁放入鍋內(nèi)，劃散起鍋。 3、炒鍋下入少許色拉油，加入野山椒汁，再調(diào)入鹽、味精、白糖、雞精，加入鲅魚丁炒勻，勾芡起鍋，裝盤后撒上松子即可。 口味特點(diǎn)：色澤清爽，鲅魚丁嫩滑。 干燒鲅魚 主料：鲅魚； 輔料：姜、蔥、蒜、午餐肉、泡椒； 調(diào)料：鹽、味精、雞精、

可以做蛋炒魚仔。魚籽去膜，洗凈。雞蛋打散。熱鍋涼油，油熱放花椒炒香后，再放蔥花。最后放干辣椒（防止炒糊）。放入魚籽翻炒。倒入適量料酒炒勻。魚籽八成熟時(shí)，倒入蛋液。放糖和鹽翻炒。出鍋前撒入蒜苗末。

我不知道怎么做的，挺好吃，20151205我試制了一下一次性成功。方法如下 配料：魚仔，白酒，料酒，辣椒面，花椒面，辣椒油，白醋，醬油 參考配料：蔥絲，姜絲 買小魚干要買透明的那種15~25一斤，我買了半斤。 1. 抓200克魚干，倒入料酒和白酒一樣一半大約一酒盅多（共四五瓶蓋） 2. 兩個(gè)特辣的干朝天辣椒（極辣），加15顆花椒，料理機(jī)達(dá)成粉末倒入小魚干攪拌。 3. 加幾滴醬油，別加抽。千萬記住是幾滴讓魚稍微不是純白就行了，可別整成太紅的了！更別整成黑的了！再加一勺白醋別忘了！ 4. 加鹽就和普通炒菜用量，或稍多一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)也行。 5. 再加一點(diǎn)味精ok，最辣的辣椒油倒入2顆蠶豆大小的量。 6. 都攪拌均勻，然后上火蒸10分鐘左右即可！ 7. 成品比較干，要?jiǎng)诺揽赡苄枰艉迷倭栏梢惶熳罴眩ㄈ绻麆诺啦蛔憔投嗔懒溃?，然后可以罐頭瓶子和蓋子，消毒蒸幾分鐘取出，裝入蒸好魚干放入冷餐室放幾天，如果太干可以加兩三勺開水（泡椒湯估計(jì)更好）和補(bǔ)一兩滴辣椒油（蒸后晾干裝瓶時(shí)）。 說明：魚干吸水別用水沖，如果實(shí)在嫌棄不干凈和怕有雜土味，可以先用酒浸濕潤然后迅速的沖一下控干水，然后再次補(bǔ)酒和料酒也行。這個(gè)辦法可以考慮是有一點(diǎn)點(diǎn)雜土味最好去除，沖水要迅速別讓魚干吸水了！；酒的作用非常大，去腥全靠他不可少。其實(shí)切幾個(gè)蔥絲和姜絲和魚干混合蒸應(yīng)該更好。魚本身是甘甜發(fā)甜的不需要加糖 本人方法基本成功，如有同學(xué)實(shí)驗(yàn)可以繼續(xù)改進(jìn)。 罐頭瓶里放一個(gè)禮拜嘗嘗吧，味道不錯(cuò)！

魚和黃瓜可以一起吃。 甲魚*莧菜——會(huì)中毒 。 鯉魚*甘草——會(huì)中毒 。 螃蟹*柿子——腹瀉 。 1、團(tuán)魚（水魚、腳魚）與莧菜食則死亡。吃空習(xí)菜汁可解救。 2、鯉魚與甘草食則死亡。吃麻油二兩可解救。 3、蜂糖與生蔥食則死亡。米炒焦研末甘草二兩煎服解救。 4、狗肉與綠豆食則肚腹腫大。甘草二兩煎水解救。 5、黃瓜與花生食則肚瀉。吃霍香丸十克解救。 6、蠶豆與田螺食則絞腸痛。服童小便一茶杯解救。 7、雞肉與菊花食則死亡。細(xì)辛一錢、川蓮五分煎水解救。 8、蛇肉與蘿卜食則死亡。吃雞血一兩解救。 9、楊梅與鴨肉食則死亡。吃婦人乳汁100克解救。 10、鹿肉與南瓜食則脹肚難受。 11、芥菜與兔肉食則中毒。吃楊梅水50克煎水解救。 12、冬筍與龜肉食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。 13、冬瓜與鯽魚食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、豬肉與芝麻花食則死亡?？招牟酥徊璞饩?。 15、牛肉與香附子食則生九子瘡。甘草二兩煎水服解救。 16、羊肉與西瓜食則中毒。 17、洋蔥與癩蛤蟆食則中毒。車前子50克煎水服可解救。 18、油煎雞蛋不可放糖精食則中毒。牛黃五分溫開水吞服。 19、雞蛋吃后不能吃消炎片，食則中毒。吃黃泥水解救。 20、孕婦不能多吃螃蟹，食則流產(chǎn)。 21、吃桃子不能與白酒同服，多服會(huì)令人昏倒。 22、發(fā)牙的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。 23蘿卜：嚴(yán)禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫，因?yàn)樘}卜有一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，可轉(zhuǎn)化成硫氰酸，與橘子中的類黃銅作用，成為羥苯甲酸而導(dǎo)致甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、人參同食。 24、甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。 25、韭菜：不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同吃，同吃會(huì)引起心痛；不可與牛肉同吃，同吃會(huì)令人發(fā)燥上火。要特別提醒們是，炒蔬菜時(shí)不要放韭菜。 26、茄子：忌與黑魚、蟹同吃，同吃會(huì)損傷腸胃，老茄子不宜多吃，否則會(huì)引起中毒。 27、菠菜：不宜與豆腐同吃，因?yàn)槎垢械拟}易與菠菜里的草酸結(jié)合，形成不易消化吸收的草酸鈣，常吃者會(huì)缺鈣；不可與韭菜同吃。 28、南瓜：不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣?。ňS生素b1缺乏癥）。 29、竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右；不可與糖、羊肝同吃。 30、茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結(jié)石。 31、芹菜：忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。 32、芥菜：不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。 33、黃瓜：不可與西紅柿同吃，因?yàn)辄S瓜中的維生素c抑制酶，可破壞西紅柿里的維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)；不可與芹菜同吃。 34、豆腐：不可與菠菜、竹筍、茭白同吃。

豆豉辣椒小魚仔補(bǔ)鈣鐵鋅硒　補(bǔ)鈣鐵鋅硒　小干魚200克；豆豉1湯匙；青辣椒2個(gè)；紅辣椒2個(gè)；大蒜4粒；生姜1塊；鹽適量；雞粉1茶匙；食用油適量；以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里較為常見的方式，同類的還有豆豉辣椒炒通菜梗等。這樣的菜看起來毛毛燥燥，不太精致，但其味道獨(dú)特，小魚的干香中結(jié)合辣椒和豉香，開胃送飯，也適宜佐酒。豆豉辣椒小魚仔做法和步驟1將小魚干用溫水泡三分鐘，再用清水沖洗干凈，瀝水。把青紅辣椒切成圈，大蒜和生姜切片。2起凈鍋，不放油，用小火類似炒芝麻的方式，將小魚焙干香后盛出。熱炒鍋內(nèi)放油，油七層熱時(shí)加入生姜、大蒜、豆豉炒香。3加入青紅辣椒圈炒香。放入小魚翻炒均勻。起鍋前加入鹽、雞粉調(diào)即可（豆豉帶有咸味，添加鹽的時(shí)候要酌情）。4以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里較為常見的方式，同類的還有豆豉辣椒炒通菜梗等。5提前用凈鍋把小魚焙干香，即能保持小魚的完整性，也能增加口感。6這樣的菜看起來毛毛燥燥，不太精致，但其味道獨(dú)特，小魚的干香中結(jié)合辣椒和豉香，開胃送飯，也適宜佐酒。