餐飲培訓(xùn)白酒怎么倒,服務(wù)員要學(xué)的倒酒順序是先從哪一位開始倒酒

1,服務(wù)員要學(xué)的倒酒順序是先從哪一位開始倒酒

示酒。就是酒商標(biāo)示意給客人看
白酒小杯要倒?jié)M或近滿大杯最好留一個余地,看客人要求行事葡萄酒只能倒高腳杯的1/3啤酒沿杯壁倒不要讓泡湓出來,略滿

服務(wù)員要學(xué)的倒酒順序是先從哪一位開始倒酒

2,餐飲白酒啤酒飲料紅酒茶水斟倒的先后順序

茶水白酒。紅酒。啤酒。飲料
紅茶啤百
為什么要顛倒
這有順序額?
感覺這題目有問題,

餐飲白酒啤酒飲料紅酒茶水斟倒的先后順序

3,倒酒應(yīng)該怎么倒 我倒酒前是直接給他倒還是要問下還喝嗎 是不

酒桌禮節(jié),不管他喝不喝了,你作為主人,你就應(yīng)該主動拿酒瓶給人倒酒,如果他說不喝了,可以客氣兩句,還說不喝就別道酒了。
是的
一句話不說就太生硬了,場面話還是要說的
去搜下看有祝酒詞不,酒要喝好不是喝倒
你好!一般不需要讓他喝再到!除非是老朋友,同事如有疑問,請追問。

倒酒應(yīng)該怎么倒 我倒酒前是直接給他倒還是要問下還喝嗎 是不

4,酒桌上該如何倒酒

先倒給位高權(quán)重者,或者德高望重者 注意長幼有序
看你倒什么酒。一般倒酒要求掌心握住瓶身,將酒瓶上的標(biāo)簽朝外。倒酒時,瓶口不要接觸酒杯。倒酒順序依次從主賓,副主賓開始。具體操作方法,你上jbzx.com.cn查看。
雙手應(yīng)該護住胸前,小心走光,被他站起來看到!~!~
一只手抓住瓶子,另一只手輕輕地抬起瓶底

5,貴賓和買單的呢一般倒酒時從哪開始怎么倒呢謝謝幫忙 搜

面對門的是主賓 依左是賓客 靠右是買單 先主賓
廂房門正對面的是主賓位,主賓位左邊的是貴賓位,右邊的是次賓位,主賓位正對面是副主位,買單的話一般都是找主賓位或次賓位。服務(wù)程序是從主賓位開始從左到右,得從客人右邊服務(wù),倒酒標(biāo)準(zhǔn)是xo洋酒類是倒一匹,紅酒是杯子的三分之一。
正對著門口的是主賓,主賓右邊的是次賓,靠著門坐的是買單的。
請客的買單 找到貴賓,再到主賓
主賓

6,酒桌上須知的倒酒禮儀是什么

倒酒時,杯子可以端起來,也可以不端起來,但是需要征求客人的意見,一般紅酒多半杯1,白酒也不必太滿,注意倒酒時要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時,要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。 如果是服務(wù)生或服務(wù)小姐倒酒,可取直立姿勢,左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,退回酒瓶,即可。
從大到小
茶倒七分,酒倒?jié)M

7,酒桌上怎么給領(lǐng)導(dǎo)倒酒

酒桌上給別人倒酒的哪些講究?如果朋友在一起喝酒,就無所謂了?! ∪绻潜容^正規(guī)或嚴(yán)肅的場合,還是有講究的,先看給別人倒酒的基本禮儀:  1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的?! ?、酒不可倒的太滿,基本上七—八分杯為宜,便于端起不致會灑酒?! ?、一般不要拿對方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;也可拿起對方杯子倒酒,要輕拿輕放?! 〗o別人倒酒的一些細(xì)節(jié):  給別人倒酒時,出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊右側(cè)去倒,而不是隔著他人或站在客人左邊拿著他的杯子去倒?! 〉咕茣r,杯子可以端起來,也可以不端起來,按禮儀上說為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時候應(yīng)該征求客人的意見,一般紅酒是杯子的3分之2,并且倒完后酒標(biāo)朝客人;白酒一般到7、8分盅即可。 注意倒酒時要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來時,要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌?! 〗o長輩或者晚輩倒酒都需要站起來到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿出,敬酒時假如你是晚輩酒杯要在長輩的酒杯5/1處碰杯,你是長輩你的酒杯就要高過晚輩?! ∪绻琴e館服務(wù)員倒白酒,有兩種,一種是在工作臺上把酒倒好,再用大盤托著一杯一杯的放到客人面前,另一種是將空酒杯先放到客人面前的桌上,用酒壺或者分酒器將酒倒上?! 》?wù)員倒酒,可取直立姿勢,左手自然下垂或背到后邊,右手持酒瓶后部,從客人的側(cè)面,將酒瓶口伸向客人的酒杯,將酒倒到合適的滿度或按客人的要求倒到合適的位置,將酒瓶旋轉(zhuǎn)一個角度,退回酒瓶,即可。
如果酒桌上領(lǐng)導(dǎo)將酒潑到你臉上,該怎樣處理?
茶七飯八酒添滿,就是說茶添到七分滿,飯八分,酒要滿,但是這個還是要看杯子,如果領(lǐng)導(dǎo)要用大高腳杯喝白酒,那就不能這么添,一要想,領(lǐng)導(dǎo)要客人喝,肯定想要客人多喝一點,但給客人添太多,客人不一定高興,如果沒有說一定要添滿,可以慢慢的倒,倒的時候看看領(lǐng)導(dǎo)客人的臉色。一般添酒,剛開始一瓶是要大家勻了的,勻的時候,一般都是大家都滿意的一個標(biāo)準(zhǔn),以后添酒也可以就按這個度來添~
最重要的是酒不要灑出來,但還要滿,一個手拿酒壺,另一只手象征性的扶住酒壺的口子上,比較有禮貌!
站在客人的右側(cè)到酒,要滿,但也不能灑出來,手心朝下握著酒瓶那樣到,不能反過來手心朝上托著酒瓶到

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