1. 靈川狗肉老字號(hào)

確實(shí)有的，有一家叫 靈川狗肉配料 有賣 ，很好吃。

桂林的，以前知名度不比現(xiàn)在的沛縣差。

2. 靈川狗肉和玉林狗肉

好久沒有吃狗肉了，昨天和朋友去靈川老支書狗肉館吃，味道到的確不錯(cuò)，還看著老支書親自動(dòng)手煮的狗肉，太美味了。

3. 廣西桂林靈川狗肉

江蘇的沛縣狗肉（樊噲狗肉）：傳說中是秦朝末年劉邦的大將樊噲?jiān)谧鞴啡庳溩訒r(shí)發(fā)明的。

江蘇揚(yáng)州：揚(yáng)州畫家鄭板橋嗜吃，風(fēng)氣延續(xù)至今。

貴州的花江狗肉 ：布依族的傳統(tǒng)菜。

廣東湛江的白切狗肉。

廣東的客家五香狗肉煲。

廣東的狗肉煲：流行于珠三角。

廣西靈川狗肉，是桂林名菜之一，也有“狗肉一條街”景觀。

4. 靈川十大狗肉店

有一家叫小沖狗肉館的，我今天去的，真的很差勁，感覺自己被宰啦，沒有好肉，喝口水都收錢，可能看我是外地的，被騙了，小沖狗肉館，很不好！

5. 靈川縣哪家狗肉最好吃

一：桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林市的傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)在已經(jīng)是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。桂林米粉的制作精髓在于鹵水，不同的門店做出來的米粉味道不同，其原因就是鹵水的配方不同，每家的配方都是不外傳的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特點(diǎn)，受到了全國各地食客的青睞。

二：恭城油茶

恭城油茶是廣西桂林恭城的特色風(fēng)味小吃。在恭城，幾乎每個(gè)家庭早餐都離不開油茶，甚至有的家庭一日三餐都會(huì)“打油茶”。油茶是用老葉的紅茶作為主料，用油炒出焦香味，然后加上食鹽、水和生姜一起煮沸，喝的時(shí)候有點(diǎn)微苦，但是苦中又帶點(diǎn)生姜的辣味。

三：尼姑素面

尼姑素面是廣西桂林的地方風(fēng)味名小吃之一。尼姑面的精華在湯里，下面的湯是用黃豆芽、草菇、香菇、冬筍等食材一起熬制而成的，看起來湯色金黃，喝起來清香四溢、鮮美至極。做尼姑面的面條也都是純手工制作的，既薄又細(xì)，吃起來潤(rùn)滑細(xì)膩卻又有勁道。很多到桂林的游客都會(huì)吃一碗尼姑素面，而且都贊不絕口。

四：靈川狗肉

靈川狗肉又叫“地羊”，是桂林的傳統(tǒng)名吃。靈川狗肉是選用幾公斤的小狗，帶皮切片，入鍋后配上少許生姜、草果和香料一起用溫火干炒黃燜而成，這個(gè)過程中是不加一滴水的。燜好的狗肉色澤鮮艷、香味撲鼻、越嚼越香。靈川人喜歡吃狗肉，也很會(huì)吃狗肉，在靈川有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。聞到狗肉香，神仙也跳墻”的俗話一直流傳至今。

6. 靈川狗肉多少錢一斤

柳州干鍋脆皮狗肉

菜系：粵菜

主料：土狗1只

輔料:地方特色調(diào)料

創(chuàng)意：柳州的脆皮狗肉，也稱“柴火土狗”，與延邊狗肉、貴州花江狗肉、桂林靈川狀元樓狗肉并稱四大名狗肉。精選二三十斤大小，膘肥體壯，皮光水滑，未曾婚配生育青壯年黑土狗兒，找一繩索一勒脖子，樹上一吊，開膛破肚。與其他三大狗肉相比，柳州脆皮狗更有特色，去毛留皮，用稻草燒燎，燒得皮焦黃亮為止，吃時(shí)砍上三五斤，配生姜、八角、五香、桂皮、青蒜苗，猛火翻炒，油珠四濺、肉汁爆響時(shí)分出鍋，盛入小鐵鍋，點(diǎn)一酒精小爐，細(xì)火慢品。