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大唐酒業(yè)產(chǎn)的是醬香型白酒，而醬香型白酒會成為白酒市場發(fā)展主流。早前，醬香型白酒市場在全國的消費市場中占比例甚微，2005年才占市場份額的5%。但這種情況也在悄然改變。主因近幾年市場把醬香型白酒附加了健康價值、儲藏價值、鑒賞價值的價值，也逐步得到了消費者的認可，從而刺激了醬香型白酒的發(fā)展。樹立了醬香白酒市場的絕對領導地位，同時也把醬香白酒在消費市場中2005年的占比5%，提升到2010年的10%。2019火爆的品類，莫過于醬酒品類。得益于茅臺的拉動，消費觀念的不斷升級，越來越多的消費者開始選擇醬酒，并且成為了醬酒的忠誠粉絲。而同時，受制于醬香酒對于生態(tài)環(huán)境、釀造原料、水質水源、傳統(tǒng)工藝的苛刻要求，醬香酒的產(chǎn)量一直不能夠充分滿足消費者的需求。目前，中國醬酒市場進入“關鍵搶位期”，率先建立系統(tǒng)的醬酒品牌將會收獲醬酒市場發(fā)展的最大紅利。山門崗就是在這種前景下走品牌路