1. 蘋(píng)果是吃好還是榨汁好
應(yīng)該冷汁好，蘋(píng)果經(jīng)過(guò)加熱維生素會(huì)流失
2. 吃蘋(píng)果是榨汁好還是直接吃好
洗了直接生吃最好。
不論榨汁還是打成果泥再吃，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)流失。洗干凈直接吃最大的保留了蘋(píng)果?的維生素。
生吃蘋(píng)果是大部分人的選擇。蘋(píng)果???作為健康水果，營(yíng)養(yǎng)豐富。很多減肥人士即使輕斷食也會(huì)選擇蘋(píng)果?。這就證明洗干凈直接吃是最佳吃法。
3. 蘋(píng)果吃好還是榨果汁好
蘋(píng)果可以搭配香蕉、胡蘿卜、哈密瓜、獼猴桃、哈密瓜來(lái)滿(mǎn)足我們的口感。
1、蘋(píng)果搭配香蕉，減肥者的最佳拍檔
蘋(píng)果和香蕉搭配在一起榨汁，有助于與我們更潤(rùn)腸通便，助于人體的消化，從而達(dá)到減肥的效果，正在減肥的妹子一定要喝這個(gè)果汁，比你吃減肥藥的效果好太多了，而且沒(méi)有任何副作用，對(duì)于減肥的妹妹來(lái)說(shuō)這個(gè)蘋(píng)果香蕉汁簡(jiǎn)直是神一般的存在哦。
2、蘋(píng)果搭配胡蘿卜，體質(zhì)增強(qiáng)
蘋(píng)果搭配胡蘿卜，它們組合在一起是一款含有胡蘿卜素并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的果汁，一起榨汁可以預(yù)防發(fā)燒感冒，多喝這個(gè)果汁體質(zhì)增強(qiáng)，家中有小孩的不妨多榨這個(gè)蘋(píng)果胡蘿卜汁給寶寶喝，而且味道也還可以，小孩都能接受的了，如果不喜歡喝的可以加點(diǎn)白糖。
3、蘋(píng)果哈密瓜，不一樣的感覺(jué)
把蘋(píng)果和哈密瓜搭配起來(lái)榨果汁，用它來(lái)當(dāng)下午茶配個(gè)小蛋糕，那簡(jiǎn)直是無(wú)法言語(yǔ)的感覺(jué)，吃完絕對(duì)會(huì)精力充沛，就像充滿(mǎn)電的小馬達(dá)一樣。而且味道非常的香甜，喜歡喝蘋(píng)果汁的朋友們不妨試試加下哈密瓜吧，絕對(duì)讓你有不一樣的新鮮感哦，而且絕對(duì)好喝。
4、蘋(píng)果搭配獼猴桃和菠蘿，吃酸的可試試
相對(duì)于甜絲絲的蘋(píng)果汁，這個(gè)來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)酸酸的哦，喜歡吃酸的朋友們可以榨這個(gè)果汁試試，那是非常的開(kāi)胃，而且多喝這個(gè)果汁還具有美容效果和抗衰老的作用哦，朋友們千萬(wàn)不要疑遲呀，喝了能美美的果汁哦。
5、蘋(píng)果橙子，好喝又開(kāi)胃
蘋(píng)果搭配橙子酸酸甜甜，那是非常好喝，并特別開(kāi)胃，而且水果里面富含著那么多的維生素和微元素，不僅好喝而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
4. 蘋(píng)果是榨汁喝好還是直接吃好
蘋(píng)果是食物，而蘋(píng)果汁是用蘋(píng)果榨出來(lái)的液體。
5. 蘋(píng)果跟什么榨汁好
提供幾給蘋(píng)果與其它幾種水果搭配組合：
1、蘋(píng)果+梨+芒果。 蘋(píng)果淡味，雪梨汁多較清甜，芒果汁濃，三種果汁混雜飲用效果正好。
2、胡蘿卜+蘋(píng)果汁。胡蘿卜 2/3, 蘋(píng)果1/3, 味道很好
3、獼猴桃+菠蘿+蘋(píng)果。一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
4、菠蘿+芒果+蕃石榴。一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
5、胡蘿卜+蘋(píng)果+橙。一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。4、胡蘿卜、蘋(píng)果加菠蘿,胡蘿卜1/2,蘋(píng)果1/4,菠蘿1/4,三樣搭配味道也很好。5、蘋(píng)果+哈密瓜。蘋(píng)果和哈密瓜對(duì)半,味道十分香。
6、蘋(píng)果+香蕉。蘋(píng)果和香蕉對(duì)半，味道香甜。
6. 蘋(píng)果是吃好還是榨汁好吃
對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)，我還是更喜歡蘋(píng)果汁多一點(diǎn)，一方面是我平常比較喜歡吃蘋(píng)果，另一方面可能是匯源的NFC蘋(píng)果汁太讓人過(guò)癮了。
蘋(píng)果汁比較容易補(bǔ)充維生素，橙汁的營(yíng)養(yǎng)比較單一。
橙汁代替不了水果中充足的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)槌茸釉谧龀晒倪^(guò)程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。
蘋(píng)果汁中含有大量的可溶性纖維和不可溶性纖維，可以有效的防止脂肪在身體內(nèi)堆積。?
7. 蘋(píng)果是吃好還是榨汁好喝
吃蘋(píng)果與喝蘋(píng)果汁營(yíng)養(yǎng)區(qū)別如下：
1、營(yíng)養(yǎng)吸收程度不同
直接吃水果，是連水果肉也會(huì)一起吃掉，這樣水果的基本上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)被吸收，而且會(huì)很均衡的吸收。直接吃水果可以讓人充分的，完全的吸收水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蘋(píng)果榨汁，水分還是有很多的，基本上沒(méi)丟失，甚至還有增多。但是維生素，主要是維生素C基本上是沒(méi)有了，其它的維生素類(lèi)型還好一點(diǎn)。
2、膳食纖維含量不同
直接吃蘋(píng)果能吸收里面的糖分，水分和一些維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維。而這其中維生素和膳食纖維是比較重要的，因?yàn)槠渌臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在其它的食物中也是有很多的。
蘋(píng)果榨汁會(huì)使膳食纖維丟失殆盡。但是糖分不會(huì)丟失，會(huì)使糖分高度集中，這會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，導(dǎo)致發(fā)胖等現(xiàn)象的出現(xiàn)。
擴(kuò)展資料
吃蘋(píng)果注意事項(xiàng)：
1、蘋(píng)果不宜與海鮮同食
蘋(píng)果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
2、蘋(píng)果最佳的食用時(shí)間是在早飯后
這是由于蘋(píng)果中富含有大量的粗纖維，果膠以及抗氧化成分。擁有大量的抗氧化成分，證明蘋(píng)果在胃中不容易流失營(yíng)養(yǎng)；富含的大量粗纖維和果膠會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
3、吃蘋(píng)果最好細(xì)嚼十五分鐘
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。吃蘋(píng)果不宜過(guò)快。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長(zhǎng)的話(huà)，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和消化。
8. 蘋(píng)果是直接吃好還是榨汁好
濃縮蘋(píng)果汁，相對(duì)于真果汁來(lái)說(shuō)，水分含量更少。?
蘋(píng)果濃縮汁：
?(1)果汁制取：果汁制取必須選擇成熟、健全、優(yōu)質(zhì)的蘋(píng)果原料，以制造出優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果濃縮汁。
?(2)芳香物質(zhì)回收：將果汁除去混濁物，經(jīng)熱交換器加熱后泵入芳香物質(zhì)回收裝置中，芳香物質(zhì)隨水分蒸發(fā)一同逸出。在一般情況下，芳香物質(zhì)回收時(shí)以果汁水分蒸發(fā)量為15%，蘋(píng)果芳香物質(zhì)濃縮液的濃度為1:150時(shí)為最佳。 蘋(píng)果芳香物質(zhì)濃縮液的主要成分是羰基化合物，如乙烯醛和乙醛，在1:150的濃縮液中，其含量為520～1 500毫克/升，而含酯量?jī)H190～890毫克/升，游離酸含量?jī)H70～620毫克/升。優(yōu)質(zhì)的芳香物質(zhì)濃縮液的乙醇含量≤2.5%。?
(3)澄清：澄清是濃縮前的一個(gè)重要的預(yù)處理措施。常用的幾種蘋(píng)果汁澄清工藝為：50℃酶處理，時(shí)間1～2小時(shí)；在室溫(20～25℃)下，果汁存放在大罐中進(jìn)行冷法酶處理，處理時(shí)間為6～8小時(shí)；在無(wú)菌的果汁中加入無(wú)菌的酶制劑和澄清劑進(jìn)行酶處理，2～3天后蘋(píng)果汁中的果膠會(huì)完全溶解。僅分解果膠不進(jìn)行澄清就開(kāi)始濃縮。
?(4)濃縮：蘋(píng)果汁濃縮設(shè)備的蒸發(fā)時(shí)間通常為幾秒鐘或幾分鐘，蒸發(fā)溫度通常為55～60℃，有些濃縮設(shè)備的蒸發(fā)溫度低到30℃。在這樣短的時(shí)間和這樣低的蒸發(fā)溫度下，不會(huì)產(chǎn)生使產(chǎn)品成分和感官質(zhì)量出現(xiàn)不利的變化。如果濃縮設(shè)備的蒸發(fā)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或蒸發(fā)溫度過(guò)高，蘋(píng)果濃縮汁會(huì)因蔗糖焦化和其他反應(yīng)產(chǎn)物的出現(xiàn)而變色和變味。羥甲基糠醛含量可以用來(lái)判斷蘋(píng)果濃縮汁的熱處理效果。 濃縮的主要方法有真空濃縮、冷凍濃縮、反滲透濃縮。澄清果汁經(jīng)真空濃縮設(shè)備濃縮到1/5～1/7，糖度65%～68%。因?yàn)楣z、糖和酸共存會(huì)形成一部分凝膠，所以混濁果汁濃縮限度為1/4。
9. 蘋(píng)果榨汁和蘋(píng)果直接吃哪種效果好
1蘋(píng)果榨汁一般是要去核的。
蘋(píng)果核中含有少量的氫氰酸，這是一種有害物質(zhì)，若是這種物質(zhì)大量沉積在人體內(nèi)，可能會(huì)引起頭暈、頭痛、呼吸加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)昏迷，而且蘋(píng)果核也用來(lái)榨汁，里面的籽會(huì)會(huì)影響蘋(píng)果汁的口感，所以一般榨蘋(píng)果汁建議先把核去掉再榨。
2蘋(píng)果要削皮嗎
可削皮也可不削。
蘋(píng)果皮中含有豐富的抗氧化物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，如酚類(lèi)物質(zhì)、黃酮類(lèi)物質(zhì)等，這些活性物質(zhì)有助于預(yù)防心血管疾病，還有抗疲勞和抑制齒垢的酶活性和口腔細(xì)菌的生長(zhǎng)，能在一定程度上保護(hù)牙齒，所以榨蘋(píng)果汁是否削皮看個(gè)人喜好吧。
10. 蘋(píng)果榨汁和吃蘋(píng)果的區(qū)別
理論上肯定是吃一個(gè)蘋(píng)果熱量高，因?yàn)檎ブ倪^(guò)程有些果肉變成渣子損耗了。不過(guò)因?yàn)檎ブ笫秤酶奖銜?huì)導(dǎo)致我們攝入量增加了，也就是說(shuō)吃一個(gè)蘋(píng)果時(shí)你可能都喝了三個(gè)蘋(píng)果的汁了，所以反倒是喝果汁更容易使熱量超標(biāo)。