上海

如你是烤酒就需要考一個鍋爐證

根據(jù)生產(chǎn)能力設計窖池大小，根據(jù)生產(chǎn)的白酒香型設計窖池結構。發(fā)酵酒窖要考慮耐酸腐蝕窖池之間的滲漏等。

地窖挖或者按照葡萄酒酒窖標準去做具體可以和我溝通。

想開公司的話，建議你一定要先去買本《公司法》先好好讀下吧！公司成立的條件，上面都有。 你先要搞清楚你要開的是什么？分紅一般是按你們出資比例或你們約的劃分。

你好！開公司的步驟都差不多,分紅一般按投入比例分.一般是在公司經(jīng)營一年后分紅比較好,因為公司發(fā)展需要一個過程,前期分紅最好是不要全分,一部分投入發(fā)展,一部分分紅.僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

流程都是后來總結出來的，無論您是開公司還是建個家庭是酒莊只要注重種植，采摘，生產(chǎn)就比那些長篇大論使用的多，本人就是長城煙臺酒廠的員工

莊園酒是什么？莊園酒是葡萄酒的塔尖部分，是葡萄酒中難得的珍品。一瓶普通的葡萄酒市面售價一般在30-60元之間，而一支莊園酒則賣到100-800元不等。

每個不同的莊園發(fā)展史應該是不一樣的吧？而且國外大多數(shù)莊園的歷史都在百年以上。他是一個很悠久的過程。你是不是想問國內(nèi)成立酒莊的法律程序？

調酒師1萬到3萬？扯淡！韓國花式調酒師來中國工作才1500美金，還要交稅。誰給你這么多錢？又不是多么牛逼的職業(yè)。是個人有個20個小時的培訓，人人都能當。調酒師一般就是2000多塊，花式的稍微多一點，4000左右就到頭了。真要能掙這么多錢，銳奧預調酒不得1千塊一瓶？！

不知道就別瞎扯淡，一月底薪3000轉正4到5千加小費提成一月最多掙7000多。牛掰的上萬，你要是牛掰也可以任性拿幾萬。不過腦子要轉，才會掙錢

高級的10000到30000，低等酒吧3000到9000

調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱為bartender或barman。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。而在國內(nèi)的調酒師隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，也漸漸成為熱門的職業(yè)。在國內(nèi)，目前已有上萬人拿到勞動和社會保障部頒發(fā)的“調酒師職業(yè)資格等級證書”。 據(jù)有關資料顯示，北京、上海、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺5000名左右的調酒師。調酒師在我國的薪水普遍在2000元人民幣左右。但是每個行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千甚至上萬元人民幣，如果做到管理位置，那么月薪會過萬。隨著酒吧數(shù)量的大大增加，作為酒吧“靈魂”的調酒師的薪酬會水漲船高，基本工資＋服務費＋酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。而在國外，調酒師需要受過專門職業(yè)培訓并領有技術執(zhí)照。例如在美國有專門的調酒師培訓學校，凡是經(jīng)過專門培訓的調酒師不但就業(yè)機會很多，而且享有較高的工資待遇。一些國際性飯店管理集團內(nèi)部也專門設立對調酒師的考核規(guī)則和標準。 現(xiàn)在國內(nèi)比較時興的花式調酒，是近幾年酒吧興起帶動的時髦職業(yè)，其實任何一種調酒方式都需要基本的調酒知識，初級要求掌握20種雞尾酒的品種、配方，培訓時間40個學時；中級要求掌握40種雞尾酒的品種和配方，培訓時間60個學時；高級不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方，還側重于摻法國、意大利等國的紅葡萄酒，達到自創(chuàng)雞尾酒和管理經(jīng)營酒吧的水平。只不過花式調酒需要更多的激情以及特殊的表演雜耍技巧。 要做一個調酒師所需要的條件：有四種能力是調酒師必須具備的：第一是激情，在調酒界有這樣一句話：好的調酒師既會調酒又會“調情”———品酒的人就是在品味情調和生活；第二是記憶力，會調越多的酒就要記住更多的調酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。

南國高原紅

西南紅

中文名：云之南葡萄酒英文名：CLOUDY BAY RED WINE云之南代表了葡萄酒的地域所在；讓人隨之聯(lián)想起相關的地域地貌、當?shù)氐娘L土人情等。建議聯(lián)系137189網(wǎng)上銷售體系進行全國推廣。

葡萄酒的名字似乎讓中國人弄不清楚，大家往往用國別來區(qū)分，所以就常常聽到“法國葡萄酒”，“意大利葡萄酒”，“美國葡萄酒”等等以國別分類，其實不用說這些國家都盛產(chǎn)葡萄酒，不說名字了，就種類都不勝枚舉。如果讓我們記住復雜的法語名稱或是拗口的意大利品牌名，確實是一件費神傷腦筋的事兒?！　∑鋵?，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:　　1、區(qū)域命名法　　歐洲古老的產(chǎn)酒區(qū)多以此種方式命名。例如：法國波爾多區(qū)(bordeanx)及其轄內(nèi)著名的產(chǎn)區(qū)美m(xù)edoc、st. emilion)、pomero、sauterens、grayes、勃根地(burgundy)及其轄內(nèi)的chablis、beaujolais、nuits-st-george，另有意大利的巴羅洛(brolo)、barbaresco、asti、chianti，德國的piesporter、johannisberg等?！　?、葡萄品種命名法　　許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名，如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產(chǎn)酒區(qū)如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美(fume blanc)、卡伯納·蘇維翁(cabernet sauvignon)、黑皮諾(pinot noir)、夏多內(nèi)(chardonnay)，當然，歐洲產(chǎn)酒區(qū)也有用葡萄品種來命名的，例如：法國阿爾薩斯或者德國的白葡萄酒就用葡萄品種來命名，如雷司令(riesling)等。　　3、酒廠或酒商名稱命名法　　有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名，例如(ch. margaux)、(ch. lafite. ch. latour)、(ch.montelena)、(niebaum coppala rubicon)、(dominus)、(opus one)?！　?、商標(專屬品牌)命名法　　許多酒商以其商譽及歷史自創(chuàng)品牌，例如：法國(de luze)的碧加露(pigalle)，(mommessin)的(cuvee saint piere)，(crrusei)的(selection)、(opusone)安提諾里，(antinori)的(tignanello)、(solaia)，嘉雅(goja)的(rossj-bass)、(gaja &rey)、(damagi)，(frescobaldi)的(montesodi)，(stag’s leap)的(cask 23)等。　　5、其它命名方式　　附屬類(generic)葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒標上用歐洲著名的產(chǎn)酒區(qū)，例如勃艮第(burgundy)、夏布利(chablis)、萊茵(rhine)等，及顏色來命名，例如(rose)、(claret)等，此類葡萄酒均為平價、量大的日常餐酒?！　「闱宄至?，就可以從名字判斷出很多這瓶葡萄酒的端倪，在品嘗的時候就能注意辨別不同產(chǎn)地的風格，對葡萄酒的認識也就因此一步步加深。關于葡萄酒的體驗也就更加豐富，有趣。