柘城縣屬河南省商丘市，位于河南省東部，商丘市西南部。全縣總面積1048平方公里，轄5鎮(zhèn)18鄉(xiāng)，493　　個(gè)行政村，13個(gè)居民委員會(huì)。總?cè)丝?1萬(wàn)人，中農(nóng)業(yè)人口86萬(wàn)人.　　柘城歷史悠久，文緒錦長(zhǎng)。上古之世即為朱襄氏故居。夏稱(chēng)“株野”，商稱(chēng)“秋地”。至秦乃筑城置縣，以邑有柘　　溝環(huán)流，乃稱(chēng)“柘縣”。隋開(kāi)皇十六年（公元596年）更名為“柘城縣”。明嘉靖二十一年（1542年），舊城　　圯于大水，一城錦鄉(xiāng)，沒(méi)于澤國(guó)，即今日“北舊湖”。明嘉靖三十三年（1554年），城池南遷，以迄于今?！氨薄　∨f城”內(nèi)，依然煙波浩渺，水天一色，令人神往。　　千百年來(lái)，勤勞勇敢的柘城人民，在這塊美麗富饒的土地上，生息繁衍，創(chuàng)造了絢爛豐富的文化，留下了瑰奇精湛　　的藝術(shù)珍寶。古跡名勝210多處，館藏文物1800余件?！　¤铣堑貏?shì)平坦，氣候溫和，特產(chǎn)豐饒，景色宜人。惠濟(jì)河．廢黃河斜貫?zāi)媳?，渦河橫穿南區(qū)域 ,其它河渠網(wǎng)布全　　境。耕地面積110萬(wàn)畝，五谷俱全，六畜兼?zhèn)?。盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆、花生、棉花、煙葉等，每年均有生豬、三　　櫻椒、大蒜等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。柘城縣是國(guó)家商品糧基地縣．全國(guó)優(yōu)質(zhì)棉基地縣．瘦肉型豬基地縣和牲牧養(yǎng)牛示范　　縣。林業(yè)資源豐富，是全國(guó)平原綠化縣。省林業(yè)生產(chǎn)達(dá) 標(biāo)縣和泡桐生產(chǎn)基地縣，有“豫東泡桐之鄉(xiāng)”之譽(yù)?！　」I(yè)生產(chǎn)具有一定規(guī)模。商糧集團(tuán)、王貢酒廠、釀酒總廠、造紙廠、生物化學(xué)廠以及軸承廠、中藥廠等已成為龍頭　　企業(yè)。商糧系列酒、王貢系列酒、磷肥、生物農(nóng)藥、瓦楞紙、鋁鍋、茄尼醇等產(chǎn)品有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！　¤铣鞘侨龣呀罚笏猓i．牛皮等產(chǎn)品的主要集散地。境內(nèi)商賈云集，市場(chǎng)繁榮，人民安居樂(lè)業(yè)。春水辣椒城、　　中原皮毛城、特色產(chǎn)品交易市場(chǎng)、大蒜市場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有著的廣闊發(fā)展前景。　　柘城交通便利，通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速，基礎(chǔ)設(shè)施完美。東北距京九鐵路、隴海鐵路、商丘機(jī)場(chǎng)僅50公里，距高速公　　路僅30公里。境內(nèi)公路34條，351.44公里，有溝通7個(gè)地區(qū)，31個(gè)縣市的10多余條客運(yùn)線(xiàn)路。商周高等　　級(jí)公路正在建設(shè)?？h鄉(xiāng)有線(xiàn)光纜已鋪通。全縣程控電話(huà)總?cè)萘窟_(dá)到54800門(mén)，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)國(guó)際長(zhǎng)途電話(huà)直撥，圖　　文傳真?？h城規(guī)劃區(qū)總面積28.3平方公里，主要道路有19條，建成了春水路．新建南北街．南環(huán)路．文廟南北　　街。中原大街．和平南北街為主的道路網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。商糧大廈、金葉賓館、縣委招待所等集賓館、餐飲、美容 、娛樂(lè)于　　一體，各種配套服務(wù)設(shè)施齊全。　　柘城物華天寶，人杰地靈，條件優(yōu)越。我們將進(jìn)一步深化改革，擴(kuò)大開(kāi)放，落實(shí)各項(xiàng)優(yōu)惠政策，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，加　　快工業(yè)發(fā)展步伐，加大城市建設(shè)力度，改善軟硬環(huán)境，提高辦事效率，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村，是我國(guó)名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產(chǎn)于汾陽(yáng)一帶晉中平原的"一把抓"高粱，甘露如醇的"古井佳泉水"，與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為"甘泉佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝，"人必得其精，糧必得其實(shí)，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩。"形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒，卻無(wú)強(qiáng)烈刺激的感覺(jué)，有色、香、味"三絕"的美稱(chēng)，為我國(guó)清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲 　 產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以"溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)"的特色，飲后蘋(píng)果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無(wú)辛辣感，只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲"，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲 　 現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬，知味停車(chē)；酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無(wú)色透明，醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒，綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒"，有"士解金貂，價(jià)重洛陽(yáng)"的佳話(huà)。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經(jīng)精心釀制而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)。 古井貢酒 　 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿，水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱(chēng)為"天下名井"。自明萬(wàn)歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長(zhǎng)。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料，以"水口寺"地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。

西鳳酒，風(fēng)香型，西風(fēng)天子，一品，二品，三品，五品。 西風(fēng)老窖，五年，八年，十八年，二十年，三十年。 柔順西鳳酒；一品西鳳酒；20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒；紅、藍(lán)牡丹西鳳酒；西鳳喜酒系列；西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.

　　　　鳳香型白酒：無(wú)色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿(mǎn)，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 　　　　董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 　　　　豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 　　　　芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 　　　　特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 　　　　兼香型白酒：目前國(guó)內(nèi)有兩種類(lèi)型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿(mǎn)，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。