酒糟

如果酒窖是定制購(gòu)買的，可以請(qǐng)他們維護(hù)

同問(wèn)。。。

如果整個(gè)酒窖濕度都大，那就應(yīng)該調(diào)整酒窖的整體濕度。少量的干燥劑作用不大

還是入土為安吧 又不是食品用什么防腐劑呢？ 國(guó)家應(yīng)該是不允許的

當(dāng)然要了因?yàn)榈叵率揖平研枰銣睾銤瘢浪疀](méi)做好的話，濕度來(lái)回上下波動(dòng)對(duì)酒的貯藏影響很大，能不好一酒窖的酒就廢了！

你好！需要！如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

1、根據(jù)需要確定面積、容積的大??； 2、一定要做好防水防潮； 3、選取木質(zhì)結(jié)構(gòu)的壁沿和儲(chǔ)存架構(gòu)； 4、密閉措施要到位； 5、盡量保持恒溫； 來(lái)自四川八百壽酒業(yè)官網(wǎng)

我就是干白酒銷售的 這個(gè)簡(jiǎn)單 q舞四久一舞氣而氣而

我會(huì)啊 我是專業(yè)的

需要可以找我

裝壇

當(dāng)然，這種天然也有很嚴(yán)格的要求。它必須要有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間，要有良好的通風(fēng)性能，還能避免陽(yáng)光直接照明或光線過(guò)強(qiáng)，最重要的是能保持相對(duì)的溫度和濕度同時(shí)避免震動(dòng)和巨聲干擾。這才是理想的貯存葡萄酒的地方。 在中國(guó)，江南一帶太濕，廣東濕熱，北方則太干燥，不利于修建天然酒窖，中國(guó)張?jiān)?/a>的第一座地下酒窖，就花費(fèi)了十年的時(shí)間，進(jìn)行過(guò)三次大的改動(dòng)，才造就了一個(gè)恒溫恒濕的建筑傳奇。如果要蓋酒窖，還得向美國(guó)人學(xué)習(xí)建專業(yè)的仿生態(tài)酒窖。南方地區(qū)因常年平均溫度較高，且夏長(zhǎng)冬短，加上春天常有濃霧和潮濕，因此就算家中有地下室，也很難達(dá)到貯存葡萄酒的最佳條件，所以在南方等地酒窖設(shè)計(jì)需要考慮的因素就要更加細(xì)致。 ，溫度、濕度一直是困擾紅酒存儲(chǔ)的兩大難題，在加上地區(qū)的差異和晝夜的溫差變化，讓最初的酒窖設(shè)計(jì)師們絞盡腦汁，后來(lái)的專業(yè)酒窖設(shè)計(jì)恒溫恒濕設(shè)備或者酒窖空調(diào)設(shè)備解決了這一難題，酒窖設(shè)計(jì)不再受溫度、濕度、與地區(qū)差異變化的影響了，或者影響微乎其微了。在酒窖設(shè)計(jì)中會(huì)經(jīng)常配備專業(yè)的酒窖空調(diào)設(shè)備能夠調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫度、濕度、光照等條件，如果需要奢華、專業(yè)的儲(chǔ)酒方式，則是在家中專門隔出一個(gè)房間，在做好溫控設(shè)施的條件下作為儲(chǔ)酒的酒窖設(shè)計(jì)空間。比如，一個(gè)二十平方米的儲(chǔ)酒空間，主要的投資在隔熱保溫、酒窖空調(diào)設(shè)備上，大致要花費(fèi)四五十萬(wàn)元。在這樣的酒窖空間，葡萄酒一般作原箱擺放，如果覺(jué)得不方便拿取，也可以安放或者使用酒窖設(shè)計(jì)中的酒架，這樣存取就會(huì)方便很多。

濕度要基本保持在50-70%之間；震動(dòng)會(huì)影響葡萄酒中有機(jī)物在瓶中緩慢的生長(zhǎng)變化進(jìn)程；適當(dāng)?shù)目諝鉂穸饶軒椭鹉救３至己玫拿芊庑?，酒窖設(shè)計(jì)考驗(yàn)的不僅僅是酒窖家具的設(shè)計(jì)，酒柜設(shè)計(jì)，不易變形；紫外線等輻射光源對(duì)葡萄酒傷害非常大，需要保持柔弱的光線，或者有自然采光最好；酒窖酒柜選材最好是雪松或者加州紅木，油漆最好是能夠防潮的墻面方便油漆，防震，通風(fēng)等，這些都是能否建造一個(gè)完美私人酒窖的重要因素。室內(nèi)最好保持恒溫?cái)z氏14-16度，還要考慮室內(nèi)環(huán)境的配飾私人酒窖是個(gè)系統(tǒng)工程，要能耐住時(shí)間的考驗(yàn)，這就要求酒窖和酒柜的設(shè)計(jì)不僅要造型好看，還有有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性，包括燈光，溫控系統(tǒng) 參考資料：共好紅

一、酒窖內(nèi)部設(shè)施酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具：1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。2.梯子. 用于存貨和取貨。3.推車. 用于搬運(yùn)貨物。二、注意事項(xiàng)1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時(shí)，酒液浸潤(rùn)瓶塞，起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒法國(guó)路易斯集團(tuán)有限公司：酒窖液的揮發(fā)，達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下，陳放已達(dá)二十五年以上的高級(jí)名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施，否則將會(huì)發(fā)生意外而前功盡棄。2.登記 . 入庫(kù)的酒品都要登記。每一類酒品要標(biāo)有卡片，上面對(duì)酒的年齡、產(chǎn)地、標(biāo)價(jià)等登記備案。酒品一旦放置好后，不要隨意挪動(dòng)。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰，對(duì)高級(jí)酒品尤其如此。3.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來(lái)異味極易透過(guò)瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請(qǐng)注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。