我覺得葡萄是最好的

只有楊梅和葡萄能釀酒吧，這個只要把水果洗干凈，放在濃度較高的白酒里面泡就好了。

做水果和蔬菜沙拉用千島醬比較好吃，它是沙拉醬的一種，要是做什錦的用蛋黃醬也好。芝士是cheese，干酪，一般做葷的沙拉時才用。

荔枝酒 我家里經(jīng)常做,喝得對人體有很大的好處的麻煩采納，謝謝!

白酒泡水果哪種好，其實都是可以的，只有自己能夠接受。白酒泡不同的水果，營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，喜歡哪種就泡哪種。沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，都是個人喜好決定。

可以直接用白酒浸泡青梅，桑葚，木瓜，苦瓜，大棗，山楂都可以，不只好喝，而且美容強身治病。泡酒需要容器，需要白酒，需要水果，這就足夠了。

建議您可以自己制作，到正規(guī)大超市買40度以上的白酒，然后買點自己喜歡的水果，比如楊梅、葡萄、杏、桃子等等，洗干凈切成小塊，放在白酒里，過幾天看看有顏色了，就可以喝了。又好喝又安全放心。

藍莓酒還不錯的，甜白葡萄酒也行！??！

草莓的不錯

葡萄酒最好吧，抗老化，對身體挺好的，而且甜型的味道 很不錯的，也可以喝烈一點

葡萄酒，自己踉滴很好

你喜歡什么水果，什么水果酒就是最好喝的。這東西仁者見仁的，別人喜歡的，你不一定喜歡，還是自己嘗過了再定。

沒有什么危害，但是，我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔（能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合）密封，等待時間也太長，（如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年）還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點的（45度以上）釀造酒。 個人認(rèn)為，還是把水果打成果汁之后再進行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯。因為白酒不太適合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。

枸杞~可以

用五味子泡酒可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用，對失眠也有一定效果。 用葡萄泡酒也非常好，不僅能使酒的口感好，而且能軟化血管，對有心腦血管疾病的人有好處。（最好使用山葡萄，也就是野生的葡萄，長白山地區(qū)有，比市場上的葡萄要好。） 用藍莓泡酒也非常好，這是長白山的特產(chǎn)，一般都出口到日本和韓國。

●楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效。 ●草莓酒 將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實取出，酒再放3個月左右即可飲用。 ●李子酒 將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子鋪一層砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。 ●梅子酒 將成熟的梅子洗凈晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效。 ●蘋果酒 將蘋果洗干凈、晾干，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出，即可飲用。 ●獼猴桃酒 獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入35度白酒，酒和獼猴桃的重量比例為1：1，酒將獼猴桃全部浸沒，三個月后便可以飲用了。 水果酒釀造注意事項： 1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干，這樣釀出的酒才不會走味。 2.釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調(diào)整甜度，加糖20%~25%為宜。 3.釀水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。 4.所有密封容器，務(wù)必除去水汽及閉緊，并存放在陽光無法直曬的陰涼處。 5.釀水果酒時，需使用酒精濃度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強。 草莓酒 草莓，純檸檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干，摘掉草莓蒂；檸檬去皮擠汁；將原料全部放入容器中，置于陰暗處；兩周后將草莓取出，再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘，冰糖，清酒4：1：10。將金橘的皮用力略劃出縫，以便果汁能滲入酒中；將原料全部放人容器，置于陰涼處；六周后將金橘取出便可飲用。 薄荷酒 薄荷，伏特加1：30。將原料放入容器中，置于陰涼處；十天后取出薄荷葉；三周后即可飲用。 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經(jīng)過三個月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏護膚, PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣. 楊梅泡酒 材料：楊梅、白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。 蓋蓋密封，放在常溫下，每天記得搖勻幾次。 放置15天以上就可以變酒并可以喝了，不過我覺得還是放時間長一下較好，這樣出來的酒會比較純，好喝一些。 楊梅酒的功效 清熱生津。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”，具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對癌細(xì)胞有分解抑制作用，是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一，長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。

楊梅泡酒、獼猴桃泡酒、葡萄泡酒、板栗泡酒等很多啦，都具有養(yǎng)生健身的效果。

你好！！　　●楊桃酒　　將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風(fēng)熱、順氣潤肺等功效。　　●草莓酒　　將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實取出，酒再放3個月左右即可飲用?！　　窭钭泳啤　⒓t肉李子洗凈，晾干，每粒果實用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子鋪一層砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效?！　　衩纷泳啤　⒊墒斓拿纷酉磧袅栏?，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效?！　　裉O果酒　　將蘋果洗干凈、晾干，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出，即可飲用。　　●獼猴桃酒　　獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入35度白酒，酒和獼猴桃的重量比例為1：1，酒將獼猴桃全部浸沒，三個月后便可以飲用了?！　∷漆勗熳⒁馐马棧骸　?.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干，這樣釀出的酒才不會走味?！　?.釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調(diào)整甜度，加糖20%~25%為宜?！　?.釀水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸?！　?.所有密封容器，務(wù)必除去水汽及閉緊，并存放在陽光無法直曬的陰涼處?！　?.釀水果酒時，需使用酒精濃度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強?！　〔葺啤　〔葺?，純檸檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干，摘掉草莓蒂；檸檬去皮擠汁；將原料全部放入容器中，置于陰暗處；兩周后將草莓取出，再放六周便可飲用?！　〗痖倬啤　〗痖?，冰糖，清酒4：1：10。將金橘的皮用力略劃出縫，以便果汁能滲入酒中；將原料全部放人容器，置于陰涼處；六周后將金橘取出便可飲用。　　薄荷酒　　薄荷，伏特加1：30。將原料放入容器中，置于陰涼處；十天后取出薄荷葉；三周后即可飲用?！　±笾ε菥啤　±笾?50克 白砂糖100克 高粱酒900克　　將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經(jīng)過三個月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會更加醇.　　功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏護膚,　　PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度　　水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉淀　　如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣.　　楊梅泡酒　　材料：楊梅、白糖　　一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次?！　∩w蓋密封，放在常溫下，每天記得搖勻幾次?！　》胖?5天以上就可以變酒并可以喝了，不過我覺得還是放時間長一下較好，這樣出來的酒會比較純，好喝一些?！　蠲肪频墓πА　∏鍩嵘颉ｎA(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”，具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對癌細(xì)胞有分解抑制作用，是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一，長久飲用楊梅酒對腸胃也可起到保健作用。

葡萄。。。。。。。。。。

營養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相 同，如果在夏天有針對性地選購并食用水果，可以達到滋養(yǎng)的功效。 ■桃子含鐵量高 北京有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”，從營養(yǎng)免疫學(xué)方面來說這句 話科學(xué)嗎？ 營養(yǎng)免疫學(xué)專家陳昭妃博士說，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及 果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康 相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。 杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘，潤腸 通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。 ■西瓜清熱解暑利尿 我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜 吃西瓜。 西瓜富含維生素a、b1、b2、c，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸 和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑 熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以 脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人 最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良 或腹瀉。 需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補 水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期， 特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。 ■水果籃是身邊的營養(yǎng)寶庫 陳昭妃博士說，水果籃就是身邊隨手可得的營養(yǎng)寶庫。她喜歡的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭 妃博士還一一列舉了其營養(yǎng)功效。 ■檸檬烯有抗癌作用 柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新 陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白 色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精 油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研 究指出檸檬烯具有抗癌作用。 ■木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙 木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱 為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化 的狀態(tài)，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療 蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中 含量最多。 ■菠蘿中的酵素也能分解蛋白質(zhì) 每100克菠蘿果實中所含的維生素c高達30毫克，并含有豐富的水 分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能 柔軟肉質(zhì)、消解血塊。 ■草莓汁能減少日曬痛 草莓富含維生素c、b、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有 一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、 口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素c的20倍，更是維生素e的50倍。 葡萄籽含有大量的opc抗氧化劑，opc是一種強效類黃酮，主要存在于 表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是opc的有效來源，是增加人體內(nèi)抗 氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護免疫氧化損傷，并延緩老化過程。 ■香蕉抗憂郁并助眠 香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的 來源，可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟 功能，還富有讓人遠離憂郁的維生素b6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必 須氨基酸——色氨酸的來源。其和維生素b6、煙堿酸及鎂一起作用， 是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。 ■蘋果降膽固醇并預(yù)防膽結(jié)石 蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、 蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能 促進胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達 到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可 以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)

葡萄

橘子和山楂條！

葡萄，梅子，放冰糖泡，超好喝