180天

蜂蜜的保質期一般都是18個月， 只要不過保質期，結晶了也能食 用。

藥店里蜂蜜的保質期是12個月

永久，只是時間久會凝固而已

根據《食品標簽通用標準》的規(guī)定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。 在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分；而保質期是指產品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。 借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

蜂蜜的保質期一般是2年，也有的可以保存3年的，散裝的比較容易摻假。 蜂蜜具有很強的抗菌能力.1913年美國考古學家在埃及金字塔中發(fā)現一罐3300多年的蜂蜜,至今沒有變質,還可食用.所以只要是成熟蜂蜜,沒有發(fā)現冒泡.發(fā)酵的現象,不管放置多久,都可食用.對人體無害.只是營養(yǎng)價值不如新鮮蜂蜜. 人吃的東西都應該有保質期,而且食品標簽法上有規(guī)定,在產品標簽上應該標明產品的保質期和生產日期.你看一下你家的蜂蜜瓶子蓋上或者標簽上是否有保質期和生產日期,如果沒有最好別吃. 蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發(fā)生化學反應。因此，應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。 蜂蜜的保存期目前國家規(guī)定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好.

這個情況比較復雜哦，如果波美度高，放在冰箱保存?zhèn)€三五年是不成問題的，但是還是建議喝新鮮的畢竟放久了蜂蜜的一些活性物質就沒了！

一年吧

蜂蜜無保質期，這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發(fā)現了一壇3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質,也沒有干燥成塊狀,仍然可以食用。所以說，蜂蜜是沒有保質期的。但蜂蜜又是有保質期的，國家在06年實行的“gb18796-2005”蜂蜜生產標準中，強制要求蜂蜜企業(yè)在蜂產品上標明是兩年。多數企業(yè)也標的是兩年。有些蜂蜜企業(yè)標的是18個月。結晶并沒有什么，可以食用。結晶只是狀態(tài)的不同，并不影響質量。如果你的蜜足夠純?？雌饋響摏]事，那些蜜畢竟是在冰箱里放著的。什么樣的蜂蜜放久了不能吃呢？是那些水分含量過高的，經過熱天發(fā)酵，泛著酸味和酒味，這樣的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜沒有怪味，我覺得就可繼續(xù)吃，即使過了保質期也問題不大——你也沒說是什么品牌的蜂蜜，如果是優(yōu)質的蜂蜜，更沒有問題。如果你不放心，就洗澡時用了它吧！

付費內容限時免費查看回答一般瓶裝的蜂蜜保質期為十八個月。 但封蓋嚴嚴實實的蜂蜜也能保質多年。吃蜂蜜最佳時間是越早越好，以新鮮為好，因新鮮的蜂蜜味口感較好，營養(yǎng)價值也會高點。保存過久的蜂蜜，只要蜂蜜未發(fā)生變質，都也可以食用，對身體不會造成有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，久置的蜂蜜營養(yǎng)價值會差點。

蜂蜜的保質期：目前國家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質期為18個月。1. 但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。2. 但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。3. 保存很久的蜂蜜，只要未發(fā)生變質，是可以食用的，不會對身體有害。4. 只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養(yǎng)價值略差些。

蜂蜜的保質期18—24個月。盡管蜂蜜是耐儲存食品，但由于嗜滲酵母的存在，即使經過低溫濃縮處理，蜂蜜依然存在發(fā)酵現象。還考慮到倉儲、貨運、儲存條件及供應鏈等因素的影響，生產商家通常會標注18—24個月的保質期，以確保期內產品的安全性和食用品質。蜂場的原蜜、散裝蜜、土蜂蜜由于嗜滲酵母的控制比較差，因此不耐放，更容易發(fā)酵變質。企業(yè)制定的產品保質期是基于穩(wěn)定性試驗、貨架期實驗等技術參數，不同類型的產品，甚至不同包裝、不同分量的產品，保質期也會不同。擴展資料：吃蜂蜜注意事項：1、不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。3、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。參考資料來源：人民網-蜂蜜怎么還會有保質期？專家教你這樣食用和儲存蜂蜜參考資料來源：人民網-蜂蜜正確保存有方法 秋食蜂蜜注意3禁忌

真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期,保存得好可能上百年都不壞,一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

一般來講，蜂蜜的保質期一般是2年，也有的可以保存3年的，散裝的比較容易摻假。但真正的好蜂蜜密封避光保存幾十年都不會變質。有的消費者看到蜂蜜有沉淀，懷疑是變質，這種想法是錯誤的，因為結晶是許多品種蜂蜜質量好的標志。鑒別蜂蜜質量，只要把結晶體用手捻一捻，就可得出結論：如果能捻成油膩狀就是好蜜，有硬砂料感則說明念糖量高。另外，在市場上，有的商家把雜色的蜂花粉、蜂蜜稱為“百花粉”、“百花蜜”，或者標明為“純蜂蜜”，這都是不對的。按傳統(tǒng)養(yǎng)生理論來講，不同本科的植物有不同的作用，所以購買單一色花粉，注明花種的蜂蜜比較好。另外，專家提醒消費者，購買蜂膠時一定要選擇有廠家或商家明示的經過脫鉛脫毒工藝處理的蜂膠才比較安全。

科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發(fā)現了一壇蜂蜜，經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用?？梢?，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，沒有什么嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。 但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置后都會發(fā)酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發(fā)酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理后還是可以食用的。