清酒的美容應(yīng)該來說是對肌膚的排毒，米酒也有此功效，二者有異曲同工之妙。

當然可以啊，只不過燒酒的度數(shù)高一些，清酒一般是十幾度至二十幾度的，用的時候你可以用少到一些，用純潔水稀釋后用。希望能對你有幫組。

或許可以。

當然不行啦~完全是兩種東西，一種是蒸餾酒，一種是釀造酒，一種口感很辣，一種很清爽。。。。

不怎么樣。 就 10 年 和20年陳釀的杏花春還不錯

味淋（也寫作“味霖”）即將燒酒、米曲及糯米混合，使之發(fā)生糖化作用，一、二個月后經(jīng)過濾制成的帶黃色的透明的較甜的酒。 味啉是一種日本調(diào)料，帶有清新柔和的米香及甜香味。顏色是淡棕黃色。如果沒味啉時，可用米酒加點紅糖代替。

中國黃酒做料酒是最美味的，日本好多超市都有賣紹興花雕酒的，價格在400~700左右

是不是只有透明的那種白酒做的料酒啊，我想買黃酒的來著，白酒的度數(shù)太高了。。

我通常買便宜的紹興酒當料酒,超市就有賣，要沒有就找買酒的店

現(xiàn)在這個天氣不能做香腸了吧，溫度太熱了，要臭的吧

http://item.rakuten.co.jp/lambzen/994167/#994167

只要不是蒸餾酒都可以，比如葡萄酒，米酒，黃酒。不要被調(diào)料所束縛，那樣是做不出好菜來的。真正的美食達人就要勇于嘗試任何的調(diào)料和食材。

沒有清酒可以用黃酒代替。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明。黃酒是我國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中浙派黃酒以浙江紹興黃酒、阿拉老酒為代表，徽派黃酒以青草湖黃酒、古南豐黃酒、海神黃酒等為代表。蘇派黃酒以吳江市桃源黃酒（桃源鎮(zhèn)有黃酒酒廠幾十家）和張家港市沙洲優(yōu)黃、江蘇白蒲黃酒（水明樓黃酒）、無錫錫山黃酒為代表，海派黃酒以和酒、石庫門為代表，北派黃酒以山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；閩派黃酒以福建龍巖沉缸酒、閩安老酒和福建老酒是南方紅曲稻米黃酒的典型代表。是世界上三個最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵釀造方法，堪稱世界一絕。

你好！只要不是蒸餾酒都可以，比如葡萄酒，米酒，黃酒。不要被調(diào)料所束縛，那樣是做不出好菜來的。真正的美食達人就要勇于嘗試任何的調(diào)料和食材。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

可以用米酒或者是20度左右的白酒，不要清香型的！

馬天尼如下所述，只是一類雞尾酒，并不一定要用金酒，也不一定要用味美思酒。你可以任意的搭配，甚至于金酒搭配果汁都可以叫馬天尼。 馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。在眾多雞尾酒中，“馬天尼”是進化蛻變最快和走在流行尖端的一種雞尾酒。它是“一種”酒而不是“一款”酒，是因為馬天尼已經(jīng)成為一種廣泛的概念。不單是杯子，而是以無色烈酒（大多數(shù)選用伏特加）為基酒，再調(diào)入其他顏色味道的原則，使其在雞尾酒界里成為多面手。有一款叫【天堂】的馬天尼雞尾酒的配方就是：金酒+橙汁+杏仁白蘭地（如果沒有這個也無所謂），但是要記住如果使用果汁做其他類型馬天尼，你需要使用搖蕩法。馬天尼對我來說是一種理念，而非一種酒，一種成熟優(yōu)雅的理念，我作為一個調(diào)酒師，對不同的人推薦不同的馬天尼。你去自創(chuàng)吧，金酒+任何你想加的=你獨特的馬天尼（不能加中國白酒）我有一款自創(chuàng)的就是金酒+桂花陳酒+檸檬汁=2:0.5:0.5 你可以試試。打這么多字累死了 ~ ~！

馬天尼的變化還是很教科書的： 標準馬天尼：金酒45ml+干味美思15ml如果沒有干味美思，有如下幾個比較流行變種： 煙熏馬天尼：金酒50ml+麥芽威士忌10ml+適量檸檬皮（或者檸檬汁，我味美思喝完的時候就改喝這個） 甜馬天尼：金酒40ml+甜味美思20ml+櫻桃一顆 中性馬天尼：金酒40ml+干味美思10ml+甜味美思10ml+橄欖一顆另外一并告訴你，改變基酒也有幾個變種： 伏特加馬天尼：伏特加45ml+干味美思15ml 特基拉馬天尼：龍舌蘭48ml+干味美思12ml 日本酒天尼：日本酒+干味美思 燒酒天尼：燒酒+干味美思 （最后這兩種很生僻，喝的人少，就不說具體比例了）希望能對你有幫助~

當然不行啦代替了就不是經(jīng)典的馬天尼 007的最愛了就連裝飾青水欖也不能換啦

用料 灰雁伏特加 20ml 香博皇家力嬌酒 20ml 菠蘿汁 80ml 覆盆子（黑櫻桃也可以） 裝飾 雞尾酒?法國馬天尼（french martini）的做法 將灰雁、香博和菠蘿汁混合倒入裝有方冰的搖酒壺充分搖至內(nèi)外結(jié)霜，倒入馬天尼杯中，最后綴以覆盆子作為裝飾?；已惴丶酉悴┗始伊删贫紭凡ぬ}汁