茅臺45度醬香型白酒多少錢,解說茅臺醬香型白酒為什么要定為53度呢

1,2012年飛天茅臺45度多少錢一瓶

2012年飛天茅臺45°,酒的價格在2480元左右。這個幾乎是統(tǒng)一價,可能網(wǎng)絡(luò)里會便宜一些,但是質(zhì)量很沒有保障。

2012年飛天茅臺45度多少錢一瓶

2,解說茅臺醬香型白酒為什么要定為53度呢

瀉藥 白酒度數(shù)的高低取決于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒的度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。 至于為何白酒52、53度居多,還得從一個經(jīng)典實驗說起: 53.94ml的純酒精加49.83ml的水,混合物體積不是103.77ml而是100ml,減少了3.77ml。 即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個公式能證明什么呢?原來,蒸餾酒在53%vol,即53°時,水分子和酒精分子締合得最緊密,而此時酒的口味最醇和。 茅臺醬香型酒經(jīng)過發(fā)酵蒸餾得出的第三、四、五輪次的酒是最好的酒,大約是53度左右,所以定為53度還是有一定道理的。 還有段趣聞,歷史上茅臺也曾有過54°和53±1°的茅臺酒,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和客戶對茅臺酒口感認(rèn)可,最后確定高度茅臺酒的度數(shù)為53°。

解說茅臺醬香型白酒為什么要定為53度呢

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