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1，自釀白酒安全嗎
自釀白酒一般都是清香型酒的做法，原料用玉米、高粱等，如果不對外出售，在家喝是可以的，就是口感不是很好，沒有大生產(chǎn)做的質(zhì)量穩(wěn)定。
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2，自釀散酒有前途嗎
很多人喜歡喝 但你最好是打出自己的銷路來 不能靠說 質(zhì)量第一 要作好 前途無量的只要你的酒做得好自然有前途，至于怎樣去做就要看你酒好不好再告訴你了
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3，農(nóng)村自釀的糧食白酒好不好
據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱，我國上市的白酒中，
瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達(dá)75度。你倒是說說看不是純糧食釀酒那參啥
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4，偶爾喝點(diǎn)自己家釀的酒對身體有什么不好嗎
如果的是自己家的 看你是怎么調(diào)的 如果白酒很多的話 建議不要多喝 適當(dāng) 喝到你覺得很難受的時候 那最好不要繼續(xù) 因為大腦的酒精已經(jīng)跟多了自己釀的酒可能很多地方不達(dá)標(biāo)，不合格
傷身
還是少喝好偶爾喝點(diǎn)酒對身體無害,不過不能過量!
5，喝自己家里釀的白酒對身體好嗎
自己家的酒也是酒，最好不要喝太多，喝太多對身體不好~釀酒現(xiàn)在一般都是用新工藝釀酒，就是生糧食直接發(fā)酵，只要把糧食和水加酒曲按比例直接混合好就可以發(fā)酵，省去了蒸糧食，燜糧再攤涼等工藝，發(fā)酵好就可以直接蒸餾得到成品酒。具體的操作方法可以到寧波傳成酒械來看看，我們有白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)的，而且是不要錢直接學(xué)。每天適當(dāng)飲酒可以擴(kuò)充血管，增強(qiáng)心臟功能，促進(jìn)新陳代謝，對身體是有益的，自己釀的和市面上的白酒沒有區(qū)別比街面上的還要好，畢竟酒精含量低，適當(dāng)飲酒有益健康
6，自制泡酒好嗎
你那樣泡可以，就是量太多了，人參10克、枸杞子250克、靈芝10克、鹿茸8克，53°白酒10斤泡酒怎么樣這樣就可以，要不營養(yǎng)太高了，喝多了受不了你還可以放些不老草和蛤蚧 自己泡酒很好的，只是要注意不要把藥性相反的藥同時泡酒就可以了。你的這個方還可以沒問題，但要注意喝酒時的用量。年輕人還是不要用得好，年齡大的也要適量飲用不宜過多。可好了那樣養(yǎng)身.你要是南方人還可以放一條青蛇那就更好了.因為它能祛濕.很好啊，就是很補(bǔ)，不能多吃，沒問題啊，大補(bǔ)
北方人常這么泡酒可以，這樣可以治病。
7，自制桑葚酒的危害
正確的方法釀造就不會出現(xiàn)危害；桑葚（sāng shèn ） 【功能與主治】 補(bǔ)血滋陰，生津潤燥。用于眩暈耳鳴，心悸失眠1 將摘到的桑葚集中起來，由于是我們自己親手摘的桑子，無污染，也不臟，所以就不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然發(fā)酵。2要用手把桑葚擠碎，我貪方便，直接倒入攪拌機(jī)攪碎，我用的是老冰糖，就是土冰糖，買來的時候比較大塊，我就敲了幾下，沒有敲得特別小，但是如果你買的是包裝袋的就不用敲直接用就可以了；3準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子，一定要無油無鹽，我是提前一天洗干凈；準(zhǔn)備好白酒，我是那種高粱酒，就是農(nóng)村里釀出來的，不要黃酒和米酒，高度的白酒易保存哦。4接著一層桑葚一層冰糖就可以啦；突然間想到昨天婆婆說枸杞可以一起泡，效果也不錯的；桑葚放的時候也要小心，很容易破，我是用筷子輕輕放的，然后倒入白酒，一定要沒過食材，放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用，但據(jù)說時間越長口感越好哦一個星期以后我先試試看。一般人們擔(dān)心其中細(xì)菌不能處理太好，會有一些對身體不好的細(xì)菌殘留或繁殖，其實只要密封好,自然發(fā)酵就不會有這樣的擔(dān)心。桑葚酒性寒，脾胃虛寒便溏者禁食，孕婦忌服。桑葚酒的功效：1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療；2. 用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利；3. 用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟；4. 可治療須發(fā)早白，清熱明目；5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)；6. 適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；7. 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱；8. 用于降血壓，降血糖，改善血管硬化；9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞在生和增加胃動力的作用。