咨詢記錄 · 回答于2021-12-21 敵敵畏勾兌白酒比例 您好，很高興為您服務(wù)，一般來(lái)說(shuō)敵敵畏勾兌白酒的比例為1:3，這個(gè)濃度的話，對(duì)于植物的是最好的。

1、首先正常的白酒是不含敵敵畏的，但是有不法分子在白酒中加敵敵畏。使酒具有特殊的酯香味，以仿冒好酒。2、敵敵畏是一種有機(jī)磷殺蟲劑，純品是無(wú)色、有芳香氣味的液體，對(duì)人體有劇烈毒性。其輕度中毒表現(xiàn)為：頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、視力模糊、出汗、流涎和四肢麻木等。中度中毒除上述表現(xiàn)外，還出現(xiàn)肌肉顫動(dòng)，意識(shí)恍惚，語(yǔ)言障礙和瞳孔縮小等。3、如白酒中加有敵敵畏，則可嗅到敵敵畏的芳香味。敵敵畏的比重較大，為1.415。所以白酒中加有敵敵畏，白酒就會(huì)產(chǎn)生渾濁及沉淀。對(duì)可疑的酒應(yīng)送質(zhì)檢部門檢驗(yàn)判定。

在制作酒的行業(yè)里面，用敵敵畏制作假酒，很想說(shuō)這個(gè)消息是假的，但不幸的是，確實(shí)有一些黑心的不法小作坊，在制作酒的過程時(shí)添加了敵敵畏，而且據(jù)說(shuō)每100斤酒里面只需要滴入幾滴敵敵畏，就可以利用敵敵畏本身帶有的一種香氣，使得這種白酒一打開聞上去有一股“陳年老釀”的香醇味道，還有一些說(shuō)法，就是加入敵敵畏后，白酒的度數(shù)可以提高，而且保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)。眾所周知，白酒的芳香氣是來(lái)自谷物原料發(fā)酵后所產(chǎn)生的物質(zhì)，它是由其中帶有揮發(fā)性特質(zhì)的一些微量物質(zhì)，通過空氣擴(kuò)散進(jìn)入人的鼻腔后，使我們產(chǎn)生一種香的感覺，通常白酒在生產(chǎn)加工以后，還要將一些不利于人體健康的有害物質(zhì)進(jìn)行處理，通過沉淀、靜放、消毒等手段措施后，才會(huì)灌裝銷售，我們有很多制作酒的民間小作坊，基本都是快速成酒的，不但缺乏消毒和檢測(cè)的能力，一些黑心的制作商販，為了提高利潤(rùn)，于是就鋌而走險(xiǎn)，在其生產(chǎn)的白酒中兌水，但是這樣一來(lái)，等于白酒被稀釋了，白酒里的香味也就沒有了，后來(lái)就有一些人發(fā)現(xiàn)，敵敵畏帶有香味，而且與白酒的香味很類似，所以他們就把敵敵畏加入勾兌出來(lái)的白酒里面了，以次充好進(jìn)行銷售。會(huì)使白酒至于敵敵畏可以保質(zhì)、提度等都只是謠傳而已。我們知道，敵敵畏是一種有機(jī)磷化合物，是在上個(gè)世紀(jì)20年代的時(shí)候，德國(guó)為了尋找廉價(jià)有效的殺蟲劑，由著名的拜耳實(shí)驗(yàn)室通過磷與氰化物結(jié)合而研發(fā)出來(lái)的，這種含有有機(jī)磷的化學(xué)農(nóng)藥，可以極大地提高和控制病蟲危害，為人類消滅病蟲害，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，作出了非常重大的貢獻(xiàn)。只是當(dāng)時(shí)大家都沒想到，這類化合物雖然是很好的殺蟲劑，但是這種有機(jī)磷化合物含有的劇毒成分，也會(huì)導(dǎo)致人類中毒。如果我們?nèi)祟愰L(zhǎng)期依賴，并且大量使用有機(jī)合成化學(xué)農(nóng)藥，除了破壞和污染土壤，對(duì)食品安全、水源環(huán)境、生態(tài)平衡都帶來(lái)許多不利的影響。敵敵畏是一種劇毒農(nóng)藥， 0.5~5g即可致人死亡。如果我們?nèi)苏`食，就會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、視力出現(xiàn)模糊、身體大量出汗、四肢麻木等癥狀。如果計(jì)量較多，還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、全身抽搐、昏迷甚至休克死亡。而且敵敵畏在加入白酒中，其毒性不但一點(diǎn)也不會(huì)消失，還會(huì)與白酒中乙醇聯(lián)合再次產(chǎn)生毒性，更能加重對(duì)人體的傷害，所以大家買酒時(shí)要注意購(gòu)買正規(guī)廠家的白酒，同時(shí)要學(xué)會(huì)識(shí)別假酒、劣質(zhì)酒。