紅酒連鎖市場調(diào)研報(bào)告,加盟紅酒連鎖品牌前景如何

如果在加盟餐飲的時(shí)候是擔(dān)心是否可靠,教你個(gè)餐飲加盟驗(yàn)證真?zhèn)畏椒?,希望能對題主有用!餐飲加盟六步法,學(xué)會讓你無后顧之憂┃第一步:考察直營店考察總部是否至少擁有1家存活了8個(gè)月以上的直營店。了解下其他加盟人對總部的說法?,F(xiàn)在餐飲公司比以前都規(guī)范很多,相對來說,餐飲加盟不會出現(xiàn)什么騙局和欺騙,但價(jià)格會貴點(diǎn)。

加盟餐飲前景怎么樣?

現(xiàn)在餐飲公司比以前都規(guī)范很多,相對來說,餐飲加盟不會出現(xiàn)什么騙局和欺騙,但價(jià)格會貴點(diǎn)。畢竟你啥都不會,學(xué)個(gè)技術(shù)啥的還要花些學(xué)費(fèi),何況是開店呢?所以必不可少的加盟費(fèi)、原物料費(fèi)、設(shè)備費(fèi)等雜七雜八的,所以餐飲加盟第一年基本上是給別人打工。如果在加盟餐飲的時(shí)候還是擔(dān)心是否可靠,教你個(gè)餐飲加盟驗(yàn)證真?zhèn)畏椒?,希望能對題主有用!餐飲加盟六步法,學(xué)會讓你無后顧之憂┃ 第一步:考察直營店考察總部是否至少擁有1家存活了8個(gè)月以上的直營店。

可通過登陸國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)( http://www.gsxt.gov.cn/index.html)關(guān)注公司成立時(shí)間、法定代表人等;亦或是通過第三方企業(yè)工商信息查詢工具:天眼查、企查查等軟件查詢:創(chuàng)始人是不是核心股東、占股比例,直營時(shí)間是否超過一年?;蛴H赴直營店店面,考察:工作日用餐情況、非高峰期及節(jié)假日的顧客進(jìn)店人數(shù)、人均消費(fèi)、工作人員服務(wù)、菜品口味。

┃ 第二步:考察加盟店既然考察過直營店,最好加盟店一起考察。了解下其他加盟人對總部的說法。以顧客身份進(jìn)入加盟店,類比加盟店與近似條件下的直營店,在用餐時(shí)間非高峰期及節(jié)假日的顧客進(jìn)店人數(shù)等并考察加盟店的消費(fèi)者評價(jià)等。┃ 第三步:考察總部店面選址能力選址是決定了店面是否能夠吸引客戶的先決條件;總部對選址的支持程度也反映出總部的經(jīng)營實(shí)力及責(zé)任心四招考察選址方式1.電話選址:由加盟商提供選址,總部進(jìn)行評估(★★★☆☆)2.指導(dǎo)選址:由總部提供選址方案,加盟商進(jìn)行選擇(★★★☆☆)3.第三方選址:由總部委托第三方提供選址服務(wù)(★★★★☆)4.實(shí)地選址:有加盟商、總部共同派人進(jìn)行實(shí)地選址考察(★★★★★)注意事項(xiàng):注意考察選址人員的履歷、其他加盟店的選址情況等。

★星級表示總部該項(xiàng)政策扶持的力度,越高表示扶持力度越大,效果也更好。┃ 第四步:考察總部培訓(xùn)方式考察總部培訓(xùn)方式重要的原因:不同的培訓(xùn)方式?jīng)Q定了加盟者開店后的實(shí)際運(yùn)營能力。1.集中培訓(xùn)(★★★☆☆)2.實(shí)操培訓(xùn)(★★★★☆)3.帶店培訓(xùn)(★★★★★)注意事項(xiàng):重點(diǎn):開業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)、宣傳指導(dǎo)培訓(xùn)、市場監(jiān)督管理部門(原工商部門)行政檢查應(yīng)對培訓(xùn)等,因?yàn)檫@個(gè)可以直接幫助加盟者應(yīng)對在實(shí)際經(jīng)營中遇到的問題。

┃ 第五步:考察運(yùn)營督導(dǎo)運(yùn)營督導(dǎo)的作用至關(guān)重要??疾爝\(yùn)營督導(dǎo)重要的原因:入店培訓(xùn)、駐店指導(dǎo)或巡店抽查,總部是否有擁有完善的督導(dǎo),決定了未來加盟者未來的運(yùn)營能否走上正軌??疾爝\(yùn)營督導(dǎo)方式的內(nèi)容1.總部是否有SOP(即:標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、是否制定嚴(yán)格的考核體系實(shí)操培訓(xùn)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可行性強(qiáng),考核體系健全且目的為了門店更好的經(jīng)營,則是值得青睞的方式;2.總部的巡店考核方式的利益出發(fā)點(diǎn)是否共贏。

出發(fā)點(diǎn)是加盟商的角度,才能保障加盟商利益,另一方面督促加盟商運(yùn)營的進(jìn)步。注意事項(xiàng):經(jīng)營指導(dǎo)手冊SOP、如何吸引客戶運(yùn)營方案、淡季促銷運(yùn)營方案、周邊環(huán)境對于盈利情況的分析方案、巡店考核流程SOP等。┃ 第六步:考察新品研發(fā)及產(chǎn)品迭代考察新品研發(fā)及產(chǎn)品迭代重要的原因:產(chǎn)品研發(fā)能力不僅是一個(gè)品牌能夠長久發(fā)展的重要標(biāo)志,更是我們能夠留住客戶的重要保障之一;如果企業(yè)有因地制宜的研發(fā)機(jī)制,對于加盟者來說,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)會更低。

考察新品研發(fā)及產(chǎn)品迭代的內(nèi)容:1.目前的產(chǎn)品競爭力2.產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力(是否有專門的研發(fā)人員)3.產(chǎn)品市面周期注意事項(xiàng):總部多久能夠研發(fā)一個(gè)新產(chǎn)品品類,總部有沒有研發(fā)人員配合研發(fā)新品等。這樣有助于加盟者更加快速地適應(yīng)市場,提高同區(qū)店面的競爭力和開店成功率。最后簽訂合同時(shí)一定要牢記加盟的二十八字總結(jié)——口頭承諾不要信、合同落實(shí)方為真、訂金定金要分清、負(fù)面為零長個(gè)心。

小編絮絮道:分清市場經(jīng)理口中的定金還是訂金定金:定金屬于擔(dān)保的一種,對雙方均有約束力。如果加盟者交了定金,但最后反悔,定金是無法要回來的。訂金:一般作為預(yù)付款,如果加盟者交了訂金,但最后反悔,訂金會全額退還。每天一個(gè)知識,助力餐飲人成長!我是餐飲小編,更多餐飲問題可下載“餐飲加盟創(chuàng)業(yè)”了解更多餐飲知識。

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