對于很多中老年男士而言，白酒可是他們的最愛，尤其是在當(dāng)下國內(nèi)較為暢銷的那些品牌白酒，比如茅臺，五糧液，劍南春等等，所以說白酒已經(jīng)滲入了我們的生活當(dāng)中，成為了許多男士解除煩悶維持社交的一種重要飲品。不過在近些年以來，白酒行業(yè)也出現(xiàn)了如此一個奇怪的現(xiàn)狀，那就是當(dāng)下的年輕人并不如此熱衷于品嘗白酒，甚至對白酒產(chǎn)生排斥的心理，所以無疑也導(dǎo)致白酒的銷售量可謂是節(jié)節(jié)下滑，那么究竟為何會出現(xiàn)這樣的一種情況呢？不可否定，在當(dāng)下的許多酒類市場里面所充斥的多種酒類，無論是國內(nèi)生產(chǎn)的乃至外來的舶來品等等都是應(yīng)有盡有，而當(dāng)下的年輕人對于外來的洋酒似乎也更加有推崇，畢竟這些洋酒所代表的無疑就是能夠更加的顯示尊貴，選擇 它也似乎更加合情合理。其實(shí)年輕人之所以會對白酒產(chǎn)生如此的排斥甚至是退而卻步，這很大可能也會跟近些年來國內(nèi)的白酒市場出現(xiàn)了價格上漲有關(guān)，就好比國內(nèi)的一些知名品牌白酒價格簡直是讓大多數(shù)的消費(fèi)者瞠目結(jié)舌，不得不退而居次，選擇其他一些價格更為便宜實(shí)惠的酒類代替，比如啤酒紅酒等等。對于許多喜歡白酒的人群來說，他們往往也能夠經(jīng)得住白酒的強(qiáng)勁酒力，但是對于當(dāng)下的許多年輕人而言，要想能夠輕松的喝下白酒，那可真的要練就一番功夫，假如不勝酒力，即便是小酌一口，足以能夠讓他們放倒，所以喝白酒對年輕人而言根本無法能夠帶來滿足的體驗(yàn)感，還倒不如干脆選擇啤酒洋酒或者是紅酒等等來的更加痛快。時代在發(fā)展進(jìn)步，人們的消費(fèi)水平乃至消費(fèi)模式都已經(jīng)發(fā)生了變化，這也是大勢所趨，而白酒也僅僅是一個縮影而已。

白酒的六大類消費(fèi)人群根據(jù)騰訊營銷洞察的資料顯示，白酒6類典型消費(fèi)者分別是活躍中老年、新入圈年輕人、拼搏打工人、高線新中產(chǎn)、高端商務(wù)人士、新勢力女性。這也是今后白酒生產(chǎn)制造企業(yè)的目標(biāo)客戶群體。白酒市場集中于二三線城市白酒市場集中于二三線城市，相對分散，地域覆蓋相對更廣，城市分布中均從一線城市到五線城市，喜好白酒的人群分布均達(dá)到10%以上。其中，三四和五線城市對于白酒的偏好高于一線城市和新一線城市。白酒消費(fèi)市場呈現(xiàn)下沉的趨勢，中小企業(yè)也可以將此視為一個樹立品牌地位的機(jī)會，激活三四線城市的市場需求，或?qū)椭行“拙破髽I(yè)提升品牌地位。中青年人群是白酒的主要消費(fèi)群體30-39歲年齡人群的占比在三種酒中均占最高。對于18-29歲的年輕群體，對于啤酒的認(rèn)可度顯著高于白酒和啤酒;30-39歲和40-49歲的年齡人群對于白酒的認(rèn)可度最高，白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體也主要是該年齡層次的人群。醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感備受青睞消費(fèi)者在購買白酒時，對白酒的口感要求，喜歡醇厚豐滿的消費(fèi)者和喜歡柔和舒順的消費(fèi)者人群分布相差無幾，均在34%左右。因此，對于白酒企業(yè)來說，醇厚豐滿和柔和舒順兩種口感是未來企業(yè)可以進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)時重點(diǎn)關(guān)注的方向之一。大部分消費(fèi)者偏好200元以下的白酒消費(fèi)者對于白酒的價格偏好集中于200元以下，占比約90%。從一定程度上來看，目前消費(fèi)者對于低端白酒較為青睞。中高端白酒仍然不是大部分消費(fèi)者的首選。—— 更多數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》