大棗泡酒,可單獨(dú)浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如配方（僅供參考）： 大棗30g，黃芪60g，黨參30g，茯苓60g，枸杞60g，冰糖50g ,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L制法：將以上材料洗凈，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶壇），倒入白酒，密封浸泡30天，期間不定時搖晃容器。泡酒的材料，還得用高品質(zhì)藥材，必須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時間盡量長久些，時間太短，不出味。

用料：紅棗500克，枸杞250克，黃酒4.5升，冰糖250克 步驟：1，紅棗、枸杞洗凈，晾干水分。2，瓶子洗凈晾干，倒入紅棗枸杞，然后倒入黃酒。3，完成。靜候等待。4，兩天后，可加入冰糖調(diào)味，也可不加。本身?xiàng)椬雍丸坭阶詭鹞丁?，前幾天的時候攪拌下，讓紅棗和枸杞充分得到吸收。等紅棗和枸杞慢慢泡漲了，半個月后就可以喝嘍。6，接一杯嘗嘗，很好喝，入口很棉，酒喝的差不多了，可以再加些酒進(jìn)去，繼續(xù)泡幾天就可以喝了，紅棗也是可以吃的。紅棗效果：1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；4. 對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。參考資料：百度百科-紅棗酒

我們大家都喝過白酒吧，純糧酒的作法有很多種多樣，自然制做的方法也是各種各樣，制做采用的原材料也是各種各樣，原材料不一樣自然就促使價錢也不一樣，這就導(dǎo)致了有的酒賣去幾十，有的酒賣去好幾百，層級不一，不清楚大伙兒針對紅棗泡酒的方式 了不了解，可能很多人還不太掌握，下邊我們就來介紹一下紅棗泡酒的方式 吧。做法大全： 1.將大棗清洗，除掉表層茶褐色表皮，切割成八等份約月牙形。1瓶一般干紅酒配三個蔥。將圓蔥裝進(jìn)玻璃瓶子內(nèi)，添加干紅酒，(將剝出來的表皮也一起添加實(shí)際效果更強(qiáng))。將玻璃瓶蓋好密封性，在蔭涼地區(qū)置放約2至8日（泡時間越長，怪味兒越重）。2.將玻璃瓶子的圓蔥片，用過濾網(wǎng)過慮后，圓蔥、酒分離裝進(jìn)瓶中，置放在電冰箱中冷凍。3、挑選海外的干紅葡萄酒，在其中的白黎蘆醇（紅葡萄酒中最成分）成分高，避免中國劃算紅酒，一方面防止糖份高，另一方面防選購“勾兌白酒和偽劣酒”。4、一般來說，選圓蔥，紅皮的比白皮的好些，大西北的比南方地區(qū)的就需要好。由于大西北產(chǎn)的紅皮圓蔥生長周期長，成分成分高。5、添加的酵母，需要在較為大的藥房選購，添加它，圓蔥的成分能充足釀泡出去。作用：1.具備散發(fā)寒癥的功效，是由于圓蔥球莖和葉片帶有一種稱之為硫化丙烯的植物油脂性揮發(fā)性有機(jī)物，具備辛簡甜味，這類物質(zhì)能耐寒，抵擋感冒病毒，有極強(qiáng)的抑菌作用；2.營養(yǎng)豐富，且味道辛辣食物。能刺激性胃、腸及消化腺代謝，提高胃口，促消化，且圓蔥沒有人體脂肪，其單方精油中帶有可減少膽固醇的硫含量化合物的化合物，可用以醫(yī)治消化不良、食欲不佳、食積內(nèi)停等癥；3.是現(xiàn)階段孰知唯一含前列環(huán)素A的。前列環(huán)素A能軟化血管、減少血液粘度，因此會造成降血壓、能降低外周血管和提升冠脈的血容量，預(yù)防血栓產(chǎn)生功效。抵抗人體內(nèi)兒茶酚胺等變壓物質(zhì)的功效，又能推動醋酸鹽的代謝，進(jìn)而使血壓降低，常常服用對高血壓，高血脂和心腦血管患者都是有養(yǎng)生保健的功效；4.有一定的醒神功效，它能協(xié)助體細(xì)胞盡快運(yùn)用葡萄糖，另外降低血糖，提供大腦神經(jīng)能源，是糖尿病、神智不清萎頓病人的飲食療法佳蔬；