1. 蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻教程

做成油燜大蝦就很好吃，做法如下

材料

大蝦 蔥 姜 糖

做法

1、大蝦洗干凈，剪掉須子和蝦槍，背部剪開去掉沙線

2、蔥、姜都切成一寸左右細(xì)絲

3、鍋放油（比炒菜略微多一點(diǎn)），5成熱時(shí)倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、姜絲、鹽，繼續(xù)翻炒，蓋上蓋子悶一下

4、加入水，不要太多，沒過大蝦一點(diǎn)應(yīng)該就可以了，繼續(xù)燒，加一點(diǎn)糖，火可以稍微關(guān)小一些

5、看到紅色蝦汁開始變濃稠了，點(diǎn)一點(diǎn)兒醋,注意別太多,這時(shí)候蝦皮就會(huì)變得比較酥脆，再最后翻動(dòng)幾下。

6、好了，可以出鍋了，但是一定要注意保留一些湯汁，小孩子們都喜歡用蝦肉蘸湯吃，回味無窮哦！

2. 蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單 視頻

1、蝦去中間的蝦線.

2、蔥一根切蔥花，剩下的切段，姜洗凈切片，姜一定要認(rèn)真洗，外面泥沙多。

3、鍋里放水，水開以后放姜片和蔥段，兩分鐘以后等姜蔥味出來以后，放蝦。30秒以后關(guān)火，撈出蝦即可。

4、蝦好不好吃，就是調(diào)料,小碟子里面放醋，香油，蠔油，蔥花即可

1、小蝦用清水清洗干凈，然后瀝干水分備用。

2、咸菜用清水清洗干凈，然后擠干水分，再切碎備用。

3、生姜洗凈切碎備用。

4、起鍋倒入適量食用油燒熱，然后放咸菜翻炒均勻。

5、倒入洗好的小蝦。

6、快速的翻動(dòng)一下。

7、加入適量的料酒、鹽、糖。

8、加入適量的清水。

9、煮兩分鐘即可起鍋了。

1、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效

3. 怎樣做蝦好吃又簡(jiǎn)單視頻教程

用料龍蝦一只姜適量蔥適量洋酒適量油適量步驟11.龍蝦放尿，清理干凈，蝦身對(duì)剖步驟2蒜、姜切末，放入油中炸至金黃色。量要多一些拌上一點(diǎn)點(diǎn)洋酒，放在龍蝦肉上步驟3水開后，放入，蒸8-10分鐘步驟4出鍋開吃可以撒上蔥花

4. 基圍蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻教程

用料:

基圍蝦 只

蒜 瓣

蔥 根

姜 片

鹽 克

生抽 勺

糖 克

料酒 勺

醋??

食叔紅燒基圍蝦的家常做法步驟:

步驟 1? 新鮮基圍蝦，去蝦腦蝦線洗凈備用

步驟 2? 姜蒜切末（稍微多點(diǎn)，分兩次下鍋），切蔥花，蔥段

步驟 3? 熱鍋下冷油，倒入少許姜蒜末和蔥段爆香

步驟 4? 倒入基圍蝦，煎至兩面金黃

步驟 5? 倒入剩余的姜蒜末翻炒出香味，倒入料酒，醋，生抽，鹽調(diào)味，最后倒入蔥花，芝麻油增向，半分鐘出鍋

步驟 6? 出鍋裝盤，撒上蔥花裝飾即可

5. 怎么做蝦最好吃視頻教程

油燜大蝦

食材

1斤蝦、蔥花、蒜末、姜末

做法

1 蝦去掉蝦線蝦槍清洗干凈，蔥姜蒜切沫，小蔥切段

2調(diào)醬汁：2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄醬攪拌均勻

3鍋中少許油熱爆香蔥姜蒜，放入大蝦翻炒至變色，放入調(diào)好的醬汁翻炒一分鐘

4加3勺熱水，蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘，大火收汁，出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。

鮮蝦粉絲煲

食材

鮮蝦300克、龍口粉絲2把、娃娃菜、蔥姜蒜、小米椒、李錦記舊莊蠔油、生抽、料酒、老抽

做法

1、大蝦去蝦線蝦須姜片料酒一勺白胡椒粉腌制

2、粉絲提前泡軟，碗中放小米椒和蒜，淋上熱油爆香 生抽2勺 舊莊蠔油3勺 老抽少許拌勻備用

3、鍋里鋪上娃娃菜、粉絲、放入大蝦，倒入一碗清水，表面淋上醬汁，小火燜煮10分鐘左右，撒上蔥花即可～