紹興鳳有初酒業(yè)有限公司經(jīng)營范圍,商貿(mào)公司的經(jīng)營范圍可以包括殯葬用品嗎

1,商貿(mào)公司的經(jīng)營范圍可以包括殯葬用品嗎

商貿(mào)公司的經(jīng)營范圍,如果有殯葬用品服務(wù),這一塊的話可以包括殯葬用品。

商貿(mào)公司的經(jīng)營范圍可以包括殯葬用品嗎

2,紹興市紹風(fēng)閣酒業(yè)有限公司怎么樣

紹興市紹風(fēng)閣酒業(yè)有限公司是2018-05-28在浙江省紹興市越城區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于浙江省紹興市越城區(qū)南岸花園東區(qū)A#商務(wù)樓世紀東街223號408室。紹興市紹風(fēng)閣酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91330600MA2BEQG50Q,企業(yè)法人翟春明,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。紹興市紹風(fēng)閣酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:食品經(jīng)營(憑有效許可證經(jīng)營);批發(fā)、零售:初級農(nóng)產(chǎn)品。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。通過愛企查查看紹興市紹風(fēng)閣酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

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3,食品酒業(yè)貿(mào)易營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍怎么寫

定型包裝食品,酒,飲料等
文具的話按您上面所訴的話應(yīng)該是不符合的,因為您是主要是酒水類等食品類貿(mào)易公司,所以應(yīng)該不行的。這有的,望采納。

食品酒業(yè)貿(mào)易營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍怎么寫

4,黃酒品牌排行榜前十名

黃酒品牌排行榜前十名:1、古越龍山古越龍山,是中國紹興黃酒集團有限公司旗下的一個品牌。該公司成立于1997年5月16日,其經(jīng)營范圍是生產(chǎn)經(jīng)營黃酒、玻璃制品、百貨、五金交電、建筑材料、紡織原料等。2、塔牌浙江塔牌紹興酒有限公司,是浙江省糧油食品進出口股份有限公司旗下的子公司。其成立于1995年01月19日,經(jīng)營范圍是:食品生產(chǎn);酒制品生產(chǎn);調(diào)味品生產(chǎn)等。3、石庫門石庫門,是上海金楓酒業(yè)股份有限公司旗下的一個品牌。該公司上市于1992年,是國內(nèi)黃酒行業(yè)的龍頭品牌,其生產(chǎn)規(guī)模大、銷量大、市場份額高。4、女兒紅紹興女兒紅釀酒有限公司,浙江十大黃酒品牌之一,創(chuàng)建于1918年,位于浙江省東關(guān)鎮(zhèn)。該公司不僅生產(chǎn)和銷售酒業(yè),還為影視業(yè)提供拍攝場地,知名電影《女兒紅》就是在該廠拍攝。5、沙洲優(yōu)黃沙洲優(yōu)黃,是江蘇張家港釀酒有限公司旗下的一個品牌。它是我國具有百年歷史的中華老字號品牌,主要的業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售各類酒產(chǎn)品。6、會稽山會稽山紹興酒股份有限公司,創(chuàng)建于1743年,原名“云集酒坊”。該品牌的酒,酒精度適中,色澤橙黃清亮,馥郁芬芳口味甘鮮醇厚,柔和爽口,營養(yǎng)豐富。7、即墨老酒即墨老酒,是新華錦集團有限公司旗下的一個品牌。該集團成立于2002年6月,其經(jīng)營領(lǐng)域十分廣泛,包括:國際貿(mào)易、金融投資、星級酒店、文化收藏、房地產(chǎn)開發(fā)等。8、西塘老酒西塘老酒,是浙江嘉善黃酒股份有限公司旗下的一個品牌。該公司始建于公元1618年,其主要的業(yè)務(wù)是黃酒、調(diào)味料、白酒、其他酒的生產(chǎn)、銷售,經(jīng)營進出口等。9、咸亨紹興咸亨酒業(yè)有限公司,于1999年07月06日成立,公司經(jīng)營范圍包括:生產(chǎn):黃酒、白酒;貨物進出口等。10、和酒和酒,是上海金楓酒業(yè)股份有限公司旗下的一個品牌。該公司旗下的戶名產(chǎn)品十分的多,以研發(fā)、生產(chǎn)和銷售符合大眾口味的黃酒為主。

5,天浩集團主要經(jīng)營的范圍有哪一些

主要經(jīng)營有:集成了科技、酒業(yè)、農(nóng)業(yè)三大板塊,經(jīng)營范圍涉及智能特種設(shè)備、高端醬酒、高科技農(nóng)業(yè)等多領(lǐng)域,是一家規(guī)模宏大、資金實力雄厚的現(xiàn)代化企業(yè),這一些項目都是很出色的,期待經(jīng)后更好的合作。

6,食品有限公司經(jīng)營范圍

公司申請登記的經(jīng)營范圍中屬于法律、行政法規(guī)或者國務(wù)院決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的項目的,應(yīng)當在申請登記前報經(jīng)國家有關(guān)部門批準,并向公司登記機關(guān)提交有關(guān)批準文件。 食品公司的經(jīng)營范圍示例:經(jīng)營范圍一,農(nóng)產(chǎn)品、糧油、畜禽產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品,以及上述產(chǎn)品的加工品、食品添加劑、調(diào)味品、飲料、酒類的批發(fā)、傭金代理(拍賣除外);上述商品的進出口、技術(shù)服務(wù)、咨詢服務(wù)及其相關(guān)的配套業(yè)務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品的收購(不涉及國營貿(mào)易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按國家有關(guān)規(guī)定辦理申請) 經(jīng)營范圍二預(yù)包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、飲料、服裝、化妝品、飾品、工藝禮品的批發(fā)、進出口、傭金代理(拍賣除外),提供相關(guān)配套服務(wù)及商務(wù)信息咨詢。(涉及配額、許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理)。 經(jīng)營范圍三食用農(nóng)產(chǎn)品(不含生豬產(chǎn)品)的銷售。 經(jīng)營范圍四預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食鹵味,憑許可證經(jīng)營)的批發(fā)非實物方式,食用農(nóng)產(chǎn)品(除生豬產(chǎn)品)的銷售。 經(jīng)營范圍五銷售預(yù)包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、日用百貨、五金交電、家用電器、建筑材料、計算機軟硬件、機械設(shè)備。

7,供應(yīng)鏈管理有限公司營業(yè)范圍

主要營業(yè)范圍:計算機軟硬件開發(fā);經(jīng)營進出口業(yè)務(wù);企業(yè)管理咨詢;供應(yīng)鏈管理及相關(guān)配套服務(wù)等。補充:供應(yīng)鏈管理:供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,SCM)在1985年由Michael E. Porter提出。供應(yīng)鏈,是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式。它是指圍繞核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中。一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(賣場、百貨商店、超市、專賣店、便利店和雜貨店)以及消費者?;窘榻B供應(yīng)鏈是由供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構(gòu)成的物流網(wǎng)絡(luò)。同一企業(yè)可能構(gòu)成這個網(wǎng)絡(luò)的不同組成節(jié)點,但更多的情況下是由不同的企業(yè)構(gòu)成這個網(wǎng)絡(luò)中的不同節(jié)點。比如,在某個供應(yīng)鏈中,同一企業(yè)可能既在制造商、倉庫節(jié)點,又在配送中心節(jié)點等占有位置。在分工愈細,專業(yè)要求愈高的供應(yīng)鏈中,不同節(jié)點基本上由不同的企業(yè)組成。在供應(yīng)鏈各成員單位間流動的原材料、在制品庫存和產(chǎn)成品等就構(gòu)成了供應(yīng)鏈上的貨物流。由來供應(yīng)鏈最早來源于彼得.德魯克提出的"經(jīng)濟鏈",而后經(jīng)由邁克爾.波特發(fā)展成為"價值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".那么什么是"供應(yīng)鏈"(SUPPLY CHAIN)呢? 它的定義為:"圍繞核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中.它是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場,百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費者.
計算機軟硬件開發(fā);國內(nèi)商業(yè)(不含限制項目);經(jīng)營進出口業(yè)務(wù);企業(yè)管理咨詢;供應(yīng)鏈管理及相關(guān)配套服務(wù)。(《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》許可期限至2015年6月6日;《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》有效期至2015年1月27日;《食品衛(wèi)生許可證》有效期限至2012年06月18日;《危險化學(xué)品經(jīng)營許可證》有效期至2011年8月28日;《酒類批發(fā)許可證》有效期至2012年3月31日;《煤炭經(jīng)營資格證》有效期至2012年12月6日;《非藥品類易制毒化學(xué)品經(jīng)營備案證明》有效期至2011年8月28日;《藥品經(jīng)營許可證》有效期至2015年8月22日)。 以上摘自國內(nèi)最大的供應(yīng)鏈上市公司怡亞通,具體的還得看你自己的業(yè)務(wù)涉及范圍!
注冊供應(yīng)鏈管理公司需要提供法人、股東、監(jiān)事人員的身份證件,需要確定公司名稱、注冊資本、占股比例等基本信息,可找肖:i 3六 5 i 久 i 四六2 i,時間2--3周,希望幫到你。

8,營業(yè)執(zhí)照上化工產(chǎn)品的經(jīng)營范圍有哪些

個體工商戶營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍有:企業(yè)經(jīng)營范圍登記管理規(guī)定:1、為了規(guī)范企業(yè)經(jīng)營范圍登記管理,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,保障企業(yè)合法權(quán)益,依據(jù)有關(guān)企業(yè)登記管理法律、行政法規(guī)制定本規(guī)定。2、本規(guī)定適用于在中華人民共和國境內(nèi)登記的企業(yè)。3、經(jīng)營范圍是企業(yè)從事經(jīng)營活動的業(yè)務(wù)范圍,應(yīng)當依法經(jīng)企業(yè)登記機關(guān)登記。申請人應(yīng)當參照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》選擇一種或多種小類、中類或者大類自主提出經(jīng)營范圍登記申請。對《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》中沒有規(guī)范的新興行業(yè)或者具體經(jīng)營項目,可以參照政策文件、行業(yè)習(xí)慣或者專業(yè)文獻等提出申請。企業(yè)的經(jīng)營范圍應(yīng)當與章程或者合伙協(xié)議規(guī)定相一致。經(jīng)營范圍發(fā)生變化的,企業(yè)應(yīng)對章程或者合伙協(xié)議進行修訂,并向企業(yè)登記機關(guān)申請變更登記。4、企業(yè)申請登記的經(jīng)營范圍中屬于法律、行政法規(guī)或者國務(wù)院決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準的經(jīng)營項目(以下稱前置許可經(jīng)營項目)的,應(yīng)當在申請登記前報經(jīng)有關(guān)部門批準后,憑審批機關(guān)的批準文件、證件向企業(yè)登記機關(guān)申請登記。企業(yè)申請登記的經(jīng)營范圍中屬于法律、行政法規(guī)或者國務(wù)院決定等規(guī)定在登記后須經(jīng)批準的經(jīng)營項目(以下稱后置許可經(jīng)營項目)的,依法經(jīng)企業(yè)登記機關(guān)核準登記后,應(yīng)當報經(jīng)有關(guān)部門批準方可開展后置許可經(jīng)營項目的經(jīng)營活動。5、企業(yè)登記機關(guān)依照審批機關(guān)的批準文件、證件登記前置許可經(jīng)營項目。批準文件、證件對前置許可經(jīng)營項目沒有表述的,依照有關(guān)法律、行政法規(guī)或者國務(wù)院決定的規(guī)定和《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》登記。前置許可經(jīng)營項目以外的經(jīng)營項目,企業(yè)登記機關(guān)根據(jù)企業(yè)的章程、合伙協(xié)議或者申請,參照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》及有關(guān)政策文件、行業(yè)習(xí)慣或者專業(yè)文獻登記。企業(yè)登記機關(guān)應(yīng)當在經(jīng)營范圍后標注“(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)”。6、企業(yè)經(jīng)營范圍中包含許可經(jīng)營項目的,企業(yè)應(yīng)當自取得審批機關(guān)的批準文件、證件之日起20個工作日內(nèi),將批準文件、證件的名稱、審批機關(guān)、批準內(nèi)容、有效期限等事項通過企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會公示。其中,企業(yè)設(shè)立時申請的經(jīng)營范圍中包含前置許可經(jīng)營項目的,企業(yè)應(yīng)當自成立之日起20個工作日內(nèi)向社會公示。審批機關(guān)的批準文件、證件發(fā)生變更的,企業(yè)應(yīng)當自批準變更之日起20個工作日內(nèi),將有關(guān)變更事項通過企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會公示。7、企業(yè)的經(jīng)營范圍應(yīng)當包含或者體現(xiàn)企業(yè)名稱中的行業(yè)或者經(jīng)營特征。跨行業(yè)經(jīng)營的企業(yè),其經(jīng)營范圍中的第一項經(jīng)營項目所屬的行業(yè)為該企業(yè)的行業(yè)。8、企業(yè)變更經(jīng)營范圍應(yīng)當自企業(yè)作出變更決議或者決定之日起30日內(nèi)向企業(yè)登記機關(guān)申請變更登記。其中,合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)變更經(jīng)營范圍應(yīng)當自作出變更決定之日起15日內(nèi)向企業(yè)登記機關(guān)申請變更登記。企業(yè)變更經(jīng)營范圍涉及前置許可經(jīng)營項目,或者其批準文件、證件發(fā)生變更的,應(yīng)當自審批機關(guān)批準之日起30日內(nèi)憑批準文件、證件向企業(yè)登記機關(guān)申請變更登記。企業(yè)變更經(jīng)營范圍涉及后置許可經(jīng)營項目,其批準文件、證件記載的經(jīng)營項目用語與原登記表述不一致或者發(fā)生變更的,可以憑批準文件、證件向企業(yè)登記機關(guān)申請變更登記。9、因分立或者合并而新設(shè)立的企業(yè)申請從事前置許可經(jīng)營項目的,應(yīng)當憑審批機關(guān)的批準文件、證件向企業(yè)登記機關(guān)申請登記;因分立或者合并而存續(xù)的企業(yè)申請從事前置許可經(jīng)營項目的,變更登記前已經(jīng)審批機關(guān)批準的,不需重新辦理審批手續(xù)。10、企業(yè)改變類型的,改變類型前已經(jīng)審批機關(guān)批準的前置許可經(jīng)營項目,企業(yè)不需重新辦理審批手續(xù)。法律、行政法規(guī)或者國務(wù)院決定另有規(guī)定的除外。11、企業(yè)變更出資人的,原已經(jīng)審批機關(guān)批準的前置許可經(jīng)營項目,變更出資人后不需重新辦理審批手續(xù)。法律、行政法規(guī)或者國務(wù)院決定另有規(guī)定的除外。企業(yè)的出資人由境內(nèi)投資者變?yōu)榫惩馔顿Y者,或者企業(yè)的出資人由境外投資者變?yōu)榫硟?nèi)投資者的,企業(yè)登記機關(guān)應(yīng)當依照審批機關(guān)的批準文件、證件重新登記經(jīng)營范圍。擴展資料:個體工商戶是個體工商業(yè)經(jīng)濟在法律上的表現(xiàn),其具有以下特征:1.個體工商戶是從事工商業(yè)經(jīng)營的自然人或家庭。自然人或以個人為單位,或以家庭為單位從事工商業(yè)經(jīng)營,均為個體工商戶。根據(jù)法律有關(guān)政策,可以申請個體工商戶經(jīng)營的主要是城鎮(zhèn)待業(yè)青年、社會閑散人員和農(nóng)村村民。此外,國家機關(guān)干部、企事業(yè)單位職工,不能申請從事個體工商業(yè)經(jīng)營。2.自然人從事個體工商業(yè)經(jīng)營必須依法核準登記。個體工商戶的登記機關(guān)是縣以上工商行政管理機關(guān)。個體工商戶經(jīng)核準登記,取得營業(yè)執(zhí)照后,才可以開始經(jīng)營。個體工商戶轉(zhuǎn)業(yè)、合并、變更登記事項或歇業(yè),也應(yīng)辦理登記手續(xù)。3.個體工商戶只能經(jīng)營法律、政策允許個體經(jīng)營的行業(yè)。
6、生產(chǎn)類經(jīng)營范圍:涂料生產(chǎn)加工、食品生產(chǎn)加工、機械設(shè)備制造加工。
執(zhí)照的經(jīng)營范圍就是銷售化工產(chǎn)品(不含化學(xué)危險品)

9,紹興花雕酒有哪些保健作用

黃酒在人體保健方面同樣有其獨特的功效,適量飲用黃酒對人體十分有益。據(jù)《本草綱目》中記載:"諸酒醇不同,唯米酒入藥用"。其中提及的米酒就是指黃酒,它具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風(fēng)下氣等治療作用,極具藥用價值,是很好的藥引子。 經(jīng)過酒類專家近年來對黃酒成分、黃酒的藥用價值等多方面問題的深入研究,對其保健作用又有了進一步的了解??茖W(xué)研究結(jié)果表明,黃酒中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。其富含的蛋白質(zhì)為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)為16g,是啤酒的4倍。而且,黃酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)過微生物酶降解,極易被人體吸收利用。而人體必需的8種氨基酸也都能在黃酒中找到。據(jù)統(tǒng)計,每升加飯酒中的必需氨基酸達3400mg,半必需氨基酸達 2960mg.而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg甚至更少。 其次,黃酒中含有豐富的無機鹽以及微量元素。人體內(nèi)的無機鹽是構(gòu)成機體組織和維護正常生理功能所必需的,按其在體內(nèi)含量的多少可分為常量元素和微量元素。至今,黃酒中已經(jīng)檢測出的無機鹽就有18種之多,包括鈣、鎂、鉀、磷等多種常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會調(diào)查,我國居民因為食物結(jié)構(gòu)的局限性,人群中缺鋅病高達50%。人體缺鋅可導(dǎo)致免疫功能低下,食欲不振,自發(fā)性味覺減退以及皮膚粗糙、脫發(fā)等病癥。成人每日約需12.5mg的鋅,喝黃酒恰能補充人體鋅的需要量。此外,我國居民每日硒的攝入量也與世界衛(wèi)生組織推薦的日攝入量相差甚遠,黃酒中含有的硒比紅葡萄酒高約12倍,比白葡萄酒高約20倍,且安全有效,能有效幫助人體補充缺乏的硒元素。 另外,黃酒中還富含多種維生素。酒中的維生素來自原料和酵母的自溶物。黃酒主要以米和小麥為原料,除了含豐富的b族維生素外,小麥胚中的維生素e含量高達 554mg/kg。而且,黃酒在長時間的發(fā)酵過程中
花雕酒又叫做遠年花雕酒。其實,花雕酒就是經(jīng)過長期貯藏的酒,并在酒壇外面雕繪五色彩圖,這些彩圖多為花鳥魚蟲、民間故事及戲劇人物,具有民族風(fēng)格,是一種高尚的藝術(shù)品,頗受國際友人的喜愛。上述情況介紹表明,女兒酒和花雕酒是同一類酒品。但真正的“女兒酒”在市場上是不出售的,正如梁紹壬在《兩般秋雨盒隨筆》中所指出的,“女兒酒……此各家秘藏,并不售人。其花壇大酒,悉是贗本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女兒酒。近年來社會上出現(xiàn)的一些所謂“女兒紅”、“女兒酒”等等,實為陳年紹興酒。 對花雕的記載,歷史和傳說不一。清代梁章矩的《浪跡續(xù)談》 記載: 紹興酒“最佳者名女兒酒,相傳富家養(yǎng)女,初彌月,即開釀數(shù)壇,直到此女出門,即以此酒 陪嫁,則至近亦十許年,其壇率以彩繢,名曰花雕”。而在江浙一帶,對于花雕的由來,則流傳著一個更美麗的傳說:傳說早年紹興有張姓裁縫婦人有喜,裁縫望子心切遂在院內(nèi)埋下一壇黃酒,想等兒子出世后用做三朝招待親朋用。孰料婦人產(chǎn)下一女,失望之余這深埋院中的酒也被忘卻。后來其女長大成人,賢淑善良,嫁與張裁縫最為喜歡的徒弟,成婚之日院內(nèi)喜氣洋洋,裁縫忽想起十八年前深埋院中的老酒,連忙刨出,打開后酒香撲鼻,醉人心脾,女兒紅由此而得名。此俗后來演化到生男孩時也釀酒,并在酒壇上涂以朱紅,著意彩繪,謂之“狀元紅”。 紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等。其中最富特色的當屬花雕酒?;ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥,然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,款待賀客。這一習(xí)俗代代相傳,成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。因壇外雕繪有我國民族風(fēng)格的彩圖,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。 花雕酒即黃酒,那為什么叫花雕呢?因為黃酒產(chǎn)自紹興,有時也稱紹興酒。那里的人家只要生女兒,就會釀一壇黃酒,壇子為了美觀,一般都在上面雕花紋。然后用紅紙封壇口儲藏,等女兒二九出嫁時再拿出來做嫁妝。于是這樣被稱為花雕或女兒紅。原本花雕酒是等二女兒出嫁的時候送上的嫁妝,沒想到二女兒還沒到出嫁那天就早逝了,所以就取名叫花雕(凋)酒,意思就是花兒已凋謝... 據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 民俗 花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”?;ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過海”,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀客。這一習(xí)俗代代相傳,成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。因壇外雕繪有我國民族風(fēng)格的彩圖,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛?;ǖ窬瓶芍苯语嬘?,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。
花雕酒的三大功能:  1、保健功能:具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。 2、營養(yǎng)功能:營養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。 3、調(diào)味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鮮美。 營養(yǎng)價值 :   啤酒被列為營養(yǎng)食品,稱為“液體面包”,那么紹興酒被譽為“液體蛋糕”是當之無愧的,紹興酒營養(yǎng)之豐富,在世界酒體中是罕見的。   花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克,尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。其中尤以助長人體發(fā)育的、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸,其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2—36倍。發(fā)熱量較高:元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量,分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍。因此,紹興酒有明顯的減除疲勞、增加體力之功效。如同北方人幾千年來喜歡白酒與其白酒的卸寒功能密不可分一樣,幾千年來喜歡白酒與其白酒的卸寒功能密不可分一樣,幾千年來,正是因為紹興酒的獨特的營養(yǎng)功能而全民皆飲,流芳千年。

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