甜酒沖蛋的功效和營養(yǎng)(甜酒沖蛋的功效和營養(yǎng)兒童能吃)

發(fā)表于 2022年11月19日 12:42

1. 甜酒沖蛋的功效和營養(yǎng)

1，首先準(zhǔn)備食材：適量甜酒，一個雞蛋和適量白砂糖。甜酒選擇集市上現(xiàn)賣的最好雞蛋想要更營養(yǎng)可選擇土雞蛋，白砂糖可用冰糖替代。

2，起鍋倒適量水，大火使水燒開。

3，水燒開后，轉(zhuǎn)中小火放入適量甜酒攪拌均勻，把成坨的甜酒用鍋鏟打散。

4，將雞蛋打入小碗中，用筷子攪拌，土雞蛋一般是橙紅色的蛋黃。

5，接著將雞蛋倒入鍋中，邊倒邊攪拌，雞蛋液倒完后馬上關(guān)火，接著放入白砂糖，可依個人愛好放多放少，再次攪拌均勻就可以了，然后就可以出鍋乘入碗中了，一碗甜酒沖蛋就做好啦，做法簡單，味美營養(yǎng)。

月經(jīng)來了可以吃甜酒沖雞蛋，吃甜酒雞蛋能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分，能幫助消化，有助于經(jīng)期和孕期的調(diào)理。經(jīng)期吃一些甜酒雞蛋還有一些豐胸的功效，能夠補(bǔ)充能量。糖化酵素是一種天然的荷爾蒙。

雞蛋甜酒又稱酒釀雞蛋，摎糟雞蛋。好處是利于孕婦利水消腫，適用于哺乳期婦女催乳和通乳，可以促進(jìn)血液循環(huán)

結(jié)婚時吃是，希望婚姻甜甜蜜蜜，長長久久

民間在春節(jié)時大多用甜酒水待客，有貴重客人者，用甜酒加開水放糖煮沸后，再沖雞蛋，俗稱甜酒茶，寓意賓主之間關(guān)系甜蜜

孕期不能吃紅糖酒釀蛋。酒精有致畸形的作用，尤其是孕早期，對胚胎發(fā)育影響比較大，因此孕婦不宜吃紅糖釀酒蛋。孕期的飲食以清淡、容易消化吸收、營養(yǎng)豐富、多元化為主，少吃油膩、刺激性大、脂肪多的食物，飲食宜粗細(xì)糧搭配合理、葷素搭配均衡。

懷孕之前是可以喝酒釀蛋的，懷孕期間也可以喝酒釀蛋，沒有什么危害。建議你在懷孕期間要多吃一些雞蛋，魚蝦，瘦肉等高蛋白的食物補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于增加身體的抵抗力，不要吃過于生冷和過于刺激性的食物，要以容易消化的軟食為主，按時的做好孕期檢查。

甜酒沖蛋叫蛋酒，是早餐的一種。

先把甜酒按一定比例加水?dāng)嚢?，使其成為不會過于粘稠或過稀的甜酒液，把這些甜酒液放在火上燒開，開后把事先準(zhǔn)備好的已經(jīng)打開的雞蛋液緩緩倒入沸騰的甜酒液里，并且迅速用鏟或勺子攪拌，使其蛋液在迅速成熟后成為散花分布在甜酒液里。