當然是滿杯了！

就不滿心不誠

酒宴上，一般倒紅酒，以一只高腳杯八分滿、白酒八分至九分盅、啤酒倒杯子9分滿就可以了。倒酒也沒有太嚴格的規(guī)矩，看什么地方和什么時候，有的場合隨意性很大，倒酒也是因人而異的。

酒水八分滿勾兌比例見圖參考

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餐廳的酒水茶水應該：倒茶七分滿，酒倒八分滿，俗語言：茶七酒八。還有一句俗語：酒滿敬人，茶滿欺人。意思是酒倒的越滿越是尊敬人，茶如果倒?jié)M了，就失禮了。還有一句叫：茶淺酒滿。所以，基本上，倒茶七分滿，倒酒八分九分十分滿都是敬人的。酒頭茶尾，先倒酒，后倒茶，酒滿茶半。倒酒就要倒?jié)M，倒茶就倒一半就可以了。這樣是尊重人的意思。別人給自己倒荼時敲幾下桌子就是說謝謝的意思。敲不敲不太講究的，只是看各地方看不看重這規(guī)則。擴展資料：中國是茶葉的故鄉(xiāng)，有著悠久的種茶歷史，嚴格的敬茶禮節(jié)，奇特的飲茶風俗。中國飲茶，從神農時代開始，少說也有四千七百多年了。茶禮有緣，古已有之?？蛠砭床瑁@是中國漢族同胞，最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到現(xiàn)在，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經濟，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。中國漢族同胞還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做七家茶。這種風俗，就是在茶杯內放兩個青果即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

白酒，啤酒，那要看什么杯，紅酒（紅酒杯）純的就倒1/3,如果兌七喜或其它的就倒2/3.

額

酒倒八分滿，茶倒七分滿。主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。以便客人端茶杯飲用時，不至于因茶水外溢而失禮。若以酒敬客，斟酒以斟到八分程度為好，不能斟滿了。如果酒斟得太滿，客人端杯時，杯中的酒容易溢出而失禮，酒斟八分還是一種提示：美酒雖好，不可貪杯。 1、酒倒八分滿，茶倒七分滿。 2、主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。以便客人端茶杯飲用時，不至于因茶水外溢而失禮。而且還有一定的科學道理：茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散。在飲茶前，就能聞到濃郁的茶香，茶水也不至于燙著客人的嘴唇。更為關鍵的是茶忌滿，因為茶水是燙的，客人拿杯喝茶時，很容易燙到手，所以倒七分也是為了方便客人拿茶杯喝茶。 3、若以酒敬客，斟酒以斟到八分程度為好，不能斟滿了。這與以茶待客的道理是一樣的，如果酒斟得太滿，客人端杯時，杯中的酒容易溢出而失禮，而且酒斟八分，對貪杯者來說還是一種提示是美酒雖好，不可貪杯。如果主人把客人杯中的酒斟得太滿或溢出，那不只是失禮行為，易被人認為是對客人的一種戲弄，使客人無法端杯或迫使客人俯首而飲。

茶七酒八，白酒是八分滿。啤酒差不多是四分之三的酒和四分之一的泡沫。紅酒是三分之一。

一般都是先斟紅酒, 再斟白酒, 后斟啤酒！

酒滿敬人，茶滿攆人

俗語言：茶七酒八。意思是說倒茶七分滿，酒倒八分滿。還有一句俗語：酒滿敬人，茶滿欺人。意思是酒倒的越滿越是尊敬人，茶如果倒?jié)M了，就失禮了！

在中國有句俗話：酒滿敬人，茶滿欺人。所以，白酒應該是倒?jié)M杯的。國外喜歡紅酒和其他洋酒，按照人家的風俗，只是1/3至1/2左右。啤酒呢一般都算作是飲料，只是中國人喜歡用它來作佐餐酒，也是應該滿上的。

八分滿！

從來茶倒三分滿，留下七分是人情。茶倒七分滿，才不會水溢燙手。為人處世也是如此，飯要七分飽，話留三分好。舊人和舊茶都一樣，剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里，茶味是越來越濃的，但總免不了，喝掉之后要再重新倒。半人半我半自在，半醒半醉半神仙。半親半愛半苦樂，半俗半禪半隨緣。人生一半在于我，另外一半聽自然。做人不要做絕，說話不要說盡。閑下來樂意做個素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在歡喜一壺茶時并不會贊嘆單獨的一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽的，這就是以清凈的心布施，不求功德，不求福報，只是盡心盡意貢獻自己的芳香。

淺茶滿酒，說的是意境，并非茶非得淺而酒非得滿。只是這樣說的人多了，大家便也約定俗成，說倒茶了，便道淺，淺淺；說倒酒了，便道滿，滿滿了。 茶要淺，有個道理，叫十分水的容量，倒?jié)M七分，留得三分人情在; 酒要滿，是因為酒乃陽剛之物，要的便是那種精神的張狂，個性的張揚和動作的夸張吧，是一種情懷的釋放，當一杯滿酒被一飲而盡，杯底向上時，那種英雄豪氣隨著酒杯的傾斜而奔放出來，展示的是人性的博大胸懷和生命的圓滿。這時酒之味道也就不是主要的了，那是一種生存狀態(tài)的抒情，可謂是喝酒的最高境界. 酒漫出酒杯就叫做益（溢）了，你不想益嗎?