不可以。酒精也是一種溶劑，會把茶葉中的有毒物質(zhì)或?qū)θ梭w不利的物質(zhì)溶出。平時用開水泡普洱茶只能泡出溶于水的對人體有益的物質(zhì)，有些對人體不利的且不溶于水的就不會泡出來被人體吸收。

普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)沖泡10次以上，直到湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時不宜過度沸騰，避免水中的氧氣過少，影響茶葉的活性。

總的來說茶喝3.6.9泡。不管生熟茶我投茶量一般是7-8g，就算是一個人喝也是如此。10泡以前我速度出湯在2～3s，生茶一般10泡后開始淡，15泡后能感覺出茶湯入口后茶和水分離。但也有些耐泡的茶，一直泡下去都有茶味，雖然茶湯淡了，但尾水的甜味不減。熟茶中老茶頭另說，因為它是果膠質(zhì)部分嫩葉自然板結(jié)行程的，所以密度大，也耐泡，甚至泡到后面要煮。我有一款97年的老茶頭，8g茶能泡完三分之一桶18.9升那種大礦泉水。茶的耐泡度跟泡方法有關(guān)系，不同的茶注意的細(xì)節(jié)不一樣，需要自己多嘗試，積累經(jīng)驗。