簡(jiǎn)單的清香工藝，大約50萬(wàn)固定資產(chǎn)。濃香工藝，窖池投資需要400萬(wàn)，加上操作場(chǎng)地、設(shè)備等需要550萬(wàn)。

小型釀酒設(shè)備一套在5000元左右。釀酒設(shè)備根據(jù)使用的材料不同，價(jià)格也會(huì)略有浮動(dòng)。好的小型釀酒設(shè)備采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，其設(shè)備工藝采用蒸汽恒溫蒸餾，以此保證酒質(zhì)純正。有的釀酒設(shè)備還采用甄桶和冷凝器均采用水封槽設(shè)計(jì)，更強(qiáng)的氣密性。使用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計(jì)，內(nèi)部設(shè)計(jì)高效熱能轉(zhuǎn)換器。免除了傳統(tǒng)釀酒的繁瑣工序，高效節(jié)能，快速省時(shí)。生產(chǎn)過(guò)程中，酒度在30～80度之間可自由調(diào)控掌握，其一次性產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)白酒，品質(zhì)醇、口感好。擴(kuò)展資料：釀酒時(shí)需要注意的問(wèn)題：1、注意糧食不能是發(fā)霉，沒(méi)有被老鼠，蟲(chóng)蛀等問(wèn)題。 2、注意發(fā)酵用缸或盆不能有油污漬，不能用裝過(guò)泡菜的缸或者其他器皿來(lái)發(fā)酵，以免酸缸，壞醅。3、發(fā)酵期間注意保持恒溫，主要控制溫度在20度--30度左右。4、注意發(fā)酵期間的衛(wèi)生，不能讓老鼠，蟑螂，蚊子進(jìn)入酒醅。

可以到阿里巴巴，咨詢

小勺廚房煮酒的工具，一套大概2800到3000左右，塊錢(qián)一套的。

截止到2020年2月，因自用和商用，材質(zhì)、型號(hào)等諸多因素導(dǎo)致燒酒設(shè)備價(jià)位從幾千到一萬(wàn)的都有。要選擇最能為你賺錢(qián)的釀酒設(shè)備而不是一次性的設(shè)備。便宜的釀酒設(shè)備材質(zhì)肯定是達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，不好的釀酒設(shè)備材質(zhì)還會(huì)嚴(yán)重影響到白酒的質(zhì)量和口感。在選擇燒酒設(shè)備時(shí)除了參考價(jià)格以外，還要綜合考慮釀酒設(shè)備的材質(zhì)是否是符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)不銹鋼，釀酒設(shè)備的品質(zhì)是否過(guò)硬，出酒率是否可以達(dá)到要求，是否具有完善的售后服務(wù)。擴(kuò)展資料目前市場(chǎng)上主流的燒酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質(zhì)的燒酒設(shè)備是國(guó)家明文禁止用來(lái)釀酒的，釀出來(lái)的酒含對(duì)人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測(cè)都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。食品級(jí)不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質(zhì)不是很常見(jiàn)，因?yàn)槠湓靸r(jià)比較高，外觀十分好看，性價(jià)比上來(lái)說(shuō)要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費(fèi)的話，紫銅不是最佳選擇。

2.3萬(wàn)吧

釀酒設(shè)備有200斤容量和可以放200斤糧食的，你可以在百度搜一下唐三鏡吳月平問(wèn)問(wèn)

一套釀酒設(shè)備具體看設(shè)備的配置情況等，型號(hào)不一樣，設(shè)備配置不一樣，價(jià)格也是不一樣的，釀酒設(shè)備及型號(hào)價(jià)格如下參考：1、自釀葡萄酒發(fā)酵桶釀酒設(shè)備食品級(jí)價(jià)格：619元。2、商用釀酒機(jī)白酒蒸酒機(jī)蒸餾設(shè)備15L/25/35L價(jià)格：1080元。3、白酒蒸酒器，蒸餾機(jī)，白蘭地，水密封價(jià)格：770元。4、釀酒設(shè)備釀酒機(jī)高酒質(zhì)蒸酒器純露機(jī)價(jià)格：698元。5、不含底桶蒸餾器釀酒設(shè)備燒酒設(shè)備蒸餾機(jī)器價(jià)格：1050元。6、釀酒設(shè)備50斤，家用釀酒設(shè)備，蒸酒器白酒價(jià)格：780元。擴(kuò)展資料：一、套釀酒設(shè)備的特點(diǎn)：熟料高產(chǎn)釀酒酒曲為特殊酒曲，屬純生物復(fù)合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化，將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。熟料高產(chǎn)釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產(chǎn)，既能生產(chǎn)高度白酒，也能生產(chǎn)低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解決了釀酒的安全過(guò)夏度冬問(wèn)題。酒曲用量少，每100公斤糧食僅用酒曲0.6-0.7公斤左右。1、密封性能差，蒸餾過(guò)程中酒蒸汽損失大，因而降低了出酒率。2、蒸餾時(shí)間長(zhǎng)，燃料損耗大。3、容易糊鍋而影響酒品質(zhì)。4、傳統(tǒng)蒸餾設(shè)備材質(zhì)低劣，致使酒質(zhì)不純。因?yàn)閭鞒删菩滇劸圃O(shè)備公司最注重的是產(chǎn)品的材質(zhì)和焊接工藝，這對(duì)于釀酒的過(guò)程而言十分重要。目前，傳成酒械釀酒設(shè)備公司的主要設(shè)備都采用304不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)十分多，外觀大氣美觀，十分耐用，不會(huì)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)，設(shè)備好清理，維護(hù)成本低。這種設(shè)備專為出口國(guó)外設(shè)計(jì)，耗能低，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度大，排糟迅速，設(shè)備利用率高，可外接鍋爐式啟用自身常壓蒸汽發(fā)生器，極為先進(jìn)、科學(xué)，可生產(chǎn)白酒、飲料、果凍、奶茶、醬油等等。

現(xiàn)代釀酒設(shè)備多以白鋼制造，先進(jìn)的釀酒設(shè)備配合行車(chē)運(yùn)輸。主要有攤涼機(jī)、混料機(jī)、喂料機(jī)、甑鍋、冷卻器、料斗、預(yù)埋管件等。不包括鍋爐、糧食粉碎機(jī)、大曲粉碎機(jī)。價(jià)格在60~80萬(wàn)元。

原料加工.蒸煮設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備，蒸餾器設(shè)備，。再看看別人怎么說(shuō)的。

小燒（小作坊）白酒雜味大，去除的設(shè)備應(yīng)該選擇活性炭吸附方式的過(guò)濾設(shè)備，建議使用硅藻土過(guò)濾機(jī)，貯存白酒的罐里面加入適量的活性炭（酒類(lèi)專用），吸附20~24小時(shí)，用硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)量即可去除雜味?；钚蕴渴褂帽壤鶕?jù)雜味大小確定，一般在萬(wàn)分之一到五之間。

白酒中存在許多不同閾值的苦味物質(zhì),苦味有時(shí)表現(xiàn)為麻苦、焦苦、澀苦、甜苦等,會(huì)影響酒體質(zhì)量,影響消費(fèi)和企業(yè)效益.引起白酒苦味的主要物質(zhì)有雜醇類(lèi)、醛類(lèi)、酚類(lèi)化合物、硫化物、多肽、氨基酸和無(wú)機(jī)鹽等.其主要來(lái)源于原輔料不凈、原輔料選擇不當(dāng)或配料不合理以及工藝條件控制不當(dāng).解決酒苦味的措施有: 一:控制酒體中的有機(jī)酸含量;應(yīng)用勾兌與調(diào)味技術(shù)弱化苦味;防止加漿降度用水帶入苦味;清蒸輔料、排除其邪雜味;合理配曲使用;加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)格控制合理的生產(chǎn)工藝 二:以前一般酒廠選擇蛋白糖或糖精鈉,現(xiàn)在由于國(guó)家禁止酒類(lèi)添加含糖精鈉產(chǎn)品,又加上糖精鈉調(diào)出的白酒甜是甜味,苦是苦味.所以現(xiàn)在酒廠都選購(gòu)不含糖精鈉產(chǎn)品(甜味汁)按一定的比例添加即可.所調(diào)出的產(chǎn)品后味綿甜爽口等優(yōu)點(diǎn)

基本都可以包時(shí)間段，江南天堂是從12——19點(diǎn)，還有30塊券返回，麥樂(lè)迪也是，返回的券是50塊，基本包場(chǎng)價(jià)格都不貴五十多差不多，設(shè)施上麥樂(lè)迪比較好！江北泡泡的價(jià)格比上面兩家貴，而且歌單也不全，設(shè)施也不太好！最好的是嘉樂(lè)迪！我是比較推薦麥樂(lè)迪的，那里設(shè)施價(jià)格都比較好！

不錯(cuò)

夜總會(huì)都包場(chǎng)````而且現(xiàn)在很多夜總會(huì)都是按最低消費(fèi)的```有的吃還有的唱````而且不論時(shí)間```你像 城市之星 大富豪``寶麗金 這些都是```基本最便宜的180 就夠了`還送你東西``

有包場(chǎng)的，麥樂(lè)迪和泡泡，麥樂(lè)迪好像是19點(diǎn)以后包場(chǎng)，泡泡是23點(diǎn)包場(chǎng)唱到關(guān)門(mén)。比較好的推薦嘉樂(lè)迪，不過(guò)就是比較貴的，其實(shí)劃算的可能還是麥樂(lè)迪好，天堂我不太清楚，不過(guò)好像設(shè)備不太好，以前都是去那里的，后來(lái)重開(kāi)以后，又出現(xiàn)了嘉樂(lè)迪，大家就都去嘉樂(lè)迪了。近段時(shí)間麥樂(lè)迪和嘉樂(lè)迪都有活動(dòng)。好像都是有發(fā)券，嘉樂(lè)迪唱滿60，送兩張，一張是代50，滿60就可以代了，還有一張是唱一小時(shí)的。麥樂(lè)迪就是唱80送50的券，券也要滿80才可以用。重點(diǎn)還是推薦嘉樂(lè)迪和麥樂(lè)迪。你去看看啦。

其實(shí)金華在浙江來(lái)說(shuō)，消費(fèi)算低了的KTV一般都是按小時(shí)計(jì)算的，白天比晚上便宜，周中比周末便宜早上一般二三十元每小時(shí)就夠了，晚上一般50元/小時(shí)起步包場(chǎng)沒(méi)試過(guò)，不清楚嘉樂(lè)迪條件比較不錯(cuò)，我常去的，音響效果也好，稍貴，但也不是貴很多

【自制白酒的做法 】　　制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0.5的比例加礦泉水，一般來(lái)說(shuō)超過(guò)米1厘米就可以）?！　“枨?。等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲，放入木盤(pán)或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特點(diǎn)見(jiàn)小貼士）　　發(fā)酵。拌曲后一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進(jìn)入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢(qián)一個(gè)（7.5升），還有15升和25升的?！　“?斤米加2斤礦泉水（自來(lái)水或白開(kāi)水也可以，只是質(zhì)量差點(diǎn)），然后蓋上“碗蓋”，進(jìn)入主發(fā)酵過(guò)程。放置約3周左右?？梢园厦薇?，呵呵?！　≌麴s。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過(guò)濾，壓榨?！　》湃雽ｉT(mén)的微型蒸餾器（它的學(xué)名叫微型釀酒器）中，進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐，蒸餾時(shí)先用大火燒開(kāi)，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來(lái)了?！　∫淮握麴s結(jié)束后，測(cè)量酒精度和量，計(jì)算擬取酒量和酒度，進(jìn)行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個(gè)（3.5升），雖然土一點(diǎn)，但非常符合本人的古典審美觀，而且酒可以透過(guò)瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸，對(duì)酒大大的好！　　【小貼士】　　1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒(méi)有特點(diǎn)，酒香單e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333337396234薄，適合用作酒基；本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風(fēng)格，酒香比較突出，適合直接飲用。

加活性炭?jī)艋?，用澡土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，這樣酒就不會(huì)混濁，固形物也不會(huì)超標(biāo)了。

你的酒水哪方面不合格？過(guò)濾只能讓酒水清亮，對(duì)酒水的質(zhì)量指標(biāo)不起作用。