既然要了解我國最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我國最早的葡萄出現(xiàn)在什么時(shí)候。從文獻(xiàn)記載來看，最早提到葡萄的應(yīng)該是先秦時(shí)期的《詩經(jīng)》。最早的葡萄酒跟人沒有任何關(guān)系——葡萄成熟后掉落，其內(nèi)的糖分在酵母的作用下轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，那時(shí)候，大自然是釀酒師而鳥或一些其它動(dòng)物是飲用者。
葡萄酒起源于哪個(gè)國家？
最早的葡萄酒跟人沒有任何關(guān)系——葡萄成熟后掉落，其內(nèi)的糖分在酵母的作用下轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，那時(shí)候，大自然是釀酒師而鳥或一些其它動(dòng)物是飲用者?？脊艑W(xué)家們認(rèn)為首次人為釀造葡萄酒始于公元前70000-5000年，位置是“外高加索”。新月沃土是指兩河流域東西部的西亞、尼羅河下游的北非地區(qū)的一連串肥沃土地，從地圖上看好似一彎新月，故得名“新月沃土”。
油畫最早起源于哪里？哪個(gè)國家？
油畫是阿富汗人創(chuàng)立的，早在七世紀(jì)至十世紀(jì)，阿富汗人就用油畫顏料在佛教洞窟中繪制佛像。后來，油畫技術(shù)傳入歐洲，1200年，僧侶西奧費(fèi)爾-魯濟(jì)羅斯曾經(jīng)在《多樣的藝術(shù)形式》一文中介紹過用亞麻仁油和阿拉伯樹脂混合調(diào)色的油畫技法?！ ∥乃噺?fù)興時(shí)期，達(dá)芬奇、拉斐爾、米開朗基羅三杰名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，但是他們的繪畫并非純粹油畫，而是一種叫做坦培拉的類似油畫。
十三世紀(jì)，英倫三島出現(xiàn)過類似油畫。達(dá)芬奇《麗達(dá)與天鵝》 十四世紀(jì)末，尼德蘭細(xì)密派畫家凡艾-克兄弟改進(jìn)了油畫顏料，使油畫技法更加完善。揚(yáng)·凡·艾克 《阿爾諾芬尼夫婦像》 十四世紀(jì)末至十五世紀(jì)初的德國畫家丟勒也許是開創(chuàng)在油畫作品上署名的第一人。丟勒作品 十八世紀(jì)，英國畫家威爾遜讓風(fēng)景從背景中獨(dú)立出來，因而被譽(yù)為風(fēng)景畫之父。
威爾遜作品 十八世紀(jì)，歐洲盛行古典畫派，代表人物有魯本斯、達(dá)維特、安格爾等等。魯本斯作品 十九世紀(jì)，法國畫家籍里柯、德拉克洛瓦等人開創(chuàng)浪漫派油畫。德拉克羅瓦作品 十九世紀(jì)，法國畫家?guī)熵悹柕热碎_創(chuàng)批判現(xiàn)實(shí)主義畫派。庫爾貝作品《蒙娜麗莎》（Mona Lisa）是意大利文藝復(fù)興時(shí)期畫家列奧納多·達(dá)·芬奇創(chuàng)作的油畫，現(xiàn)收藏于法國盧浮宮博物 （印象派出現(xiàn)之前的西方油畫，總體來說更象是油畫素描，注重的是素描關(guān)系，要求調(diào)子統(tǒng)一，雖然強(qiáng)調(diào)了環(huán)境色，但是不太注重色彩對(duì)比，所有畫面的共同特點(diǎn)全部是黑乎乎、灰蒙蒙的醬油調(diào)子，也就是說，暗部都是用黑色、咖啡色調(diào)子處理的。
） 十九世紀(jì)，法國畫家莫奈、德加、畢沙羅、雷諾阿等人開創(chuàng)印象派，修拉創(chuàng)立點(diǎn)彩派。莫奈作品雷諾阿作品十九世紀(jì)，荷蘭畫家梵高、法國畫家高更等人創(chuàng)立了后印象派。梵高作品 十九世紀(jì)末至二十世紀(jì)初，法國畫家塞尚開創(chuàng)了現(xiàn)代派繪畫，被稱為現(xiàn)代派之父。塞尚作品 二十世紀(jì)，法國畫家馬蒂斯等人開創(chuàng)野獸派；俄國畫家康定斯基、馬列維奇等人開創(chuàng)抽象派；意大利畫家馬力奈蒂、卡拉、波菊尼、羅索洛等人開創(chuàng)未來派；法國畫家比卡皮亞、杜桑等人開創(chuàng)達(dá)達(dá)派；挪威畫家蒙克在德國開創(chuàng)表現(xiàn)派；西班牙畫家畢加索開創(chuàng)立體派；西班牙畫家達(dá)利、法國畫家克利等人開創(chuàng)超現(xiàn)實(shí)派；荷蘭畫家蒙德里安開創(chuàng)幾何冷抽象派；美國畫家波洛克開創(chuàng)行動(dòng)熱抽象畫派；勞申博格等人開創(chuàng)波普畫派……馬蒂斯作品 二十世紀(jì)，美國畫家杜桑開創(chuàng)了后現(xiàn)代派繪畫，被稱為后現(xiàn)代之父……杜桑作品 二十世紀(jì)五、六、七十年代，德、英等歐洲國家的畫家創(chuàng)立了新表現(xiàn)主義繪畫；美國畫家創(chuàng)立了超寫實(shí)（照相現(xiàn)實(shí)主義）畫派；法國畫家創(chuàng)立了視覺派（光效應(yīng)畫派）…… 。
中國最早是什么時(shí)候出現(xiàn)紅酒的？有什么歷史記載嗎？
對(duì)于一個(gè)資深酒鬼來說，還是很愿意來回答這個(gè)問題的。不過，紅酒的提法似乎有些太專，它的種類和釀造方式也很復(fù)雜，我們就姑且將其代稱為葡萄酒吧。說到釀葡萄酒，首先得從葡萄講起。既然要了解我國最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我國最早的葡萄出現(xiàn)在什么時(shí)候。從文獻(xiàn)記載來看，最早提到葡萄的應(yīng)該是先秦時(shí)期的《詩經(jīng)》。不過，當(dāng)時(shí)叫法有些差異，稱作山葡萄、刺葡萄或野葡萄。
到漢代時(shí)，《史記》稱作“蒲陶”，《漢書》則作“蒲陶”，《后漢書》又寫作“蒲萄”。蒲萄種植技術(shù)和蒲萄釀酒技術(shù)，應(yīng)該是由西域引入的。不過，漢代以前我們是否有過類似的經(jīng)驗(yàn)，尚有爭議。但據(jù)司馬遷的記載來看，這兩項(xiàng)技術(shù)是西域傳來無疑。按照《史記·大宛列傳》的記載：“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬余石……漢使取其實(shí)來，于是天子始種苜蓿、蒲陶。
”這記載的是張騫出使西域時(shí)所見，之后漢朝派使者取回苜蓿、蒲萄等作物的種子，開始普及耕種。就此來看，我國最晚到漢代時(shí)，已經(jīng)開始人工種植蒲萄，并用蒲萄釀酒了。但按照我個(gè)人的看法，我國古代釀酒技術(shù)起源很早，雖然主要為糧食酒，卻并不能排除曾有果酒的事實(shí)，可能也曾用野葡萄釀酒。只是，由于同糧食酒比起來，蒲萄酒不易貯藏，且口味略遜，不太符合國人口味，可能一度失傳了。
而到張謇出使西域時(shí)，見大宛國種植蒲萄，并以此釀造美酒，又與中原白酒體系不同，顯得十分新鮮，故而漢代又懷著好奇之心引入了蒲萄種植技術(shù)，并采用了他們的釀酒技術(shù)。統(tǒng)治者對(duì)葡萄酒的喜愛是顯而易見的，魏文帝曹丕還曾在《詔群臣》中大肆夸耀葡萄酒之精妙，認(rèn)為飲蒲萄酒喝醉后睡一晚便清醒，且味道甘甜而不齁膩，性涼而不寒，可以解乏解渴。
