怎么學(xué)收藏白酒，我是個學(xué)生我對白酒非常有興趣準(zhǔn)備想收藏五糧液和茅臺 搜

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1，我是個學(xué)生我對白酒非常有興趣準(zhǔn)備想收藏五糧液和茅臺 搜

紅酒 保質(zhì)期短 還是選擇茅臺 你要嗎 我家正好有一箱
其實(shí)投資的話選擇紅酒還好點(diǎn)，紅酒的回報(bào)率很高的，你可以考慮紅酒，什么拉菲之類的漲價(jià)漲的比較快
你并非對酒本身有興趣，只是想用酒賺錢而已。
沒有什么價(jià)值！酒廠陳貨都能超過十年

我是個學(xué)生我對白酒非常有興趣準(zhǔn)備想收藏五糧液和茅臺 搜

2，白酒怎么保存

首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價(jià)值 如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可 如果是散酒則選擇大點(diǎn)的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴(yán) 有條件不妨放在地窖中埋入土中 容器不能用塑料制品 另 儲藏的酒最好是高度數(shù)的
白酒最好保存在地窖里，恒溫恒濕，保存時間長，比較好。
白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好。 　　　 低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法?！　　　獊碓矗簩⑾嗪途乒倬W(wǎng)（http://www.jxhjt.com/news/industry-news/254-2013-07-11-07-31-34）

白酒怎么保存

3，白酒要怎么保存

首先要確定要保存的是糧食酒 現(xiàn)在勾兌酒居多 沒有保存價(jià)值如果是瓶裝酒 用蠟把口封好 再用錫紙或塑料袋將瓶口扎緊 存放陰涼處即可如果是散酒則選擇大點(diǎn)的玻璃瓶或陶缸之類 用泥將口封嚴(yán) 有條件不妨放在地窖中埋入土中 容器不能用塑料制品另 儲藏的酒最好是高度數(shù)的
目前最主流方式有五種：一、室內(nèi)陶壇貯存。（茅臺酒）二、室外不銹鋼酒罐貯存。（很多酒廠都采用的，并且經(jīng)濟(jì)）三、天然溶洞陶壇貯存。（郎酒）四、地下陶壇貯存。五、植物埋藏法，在第四種的基礎(chǔ)上，在地表種植植物。
你不是想要把埋地下吧？........
白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。
沒有必要，一是酒會揮發(fā)，二沒有什么價(jià)值，只有酒陳一點(diǎn)。不化算

白酒要怎么保存

4，請問在那里能更好的學(xué)習(xí)到調(diào)酒

初學(xué)者適合學(xué)習(xí)英式調(diào)酒 培訓(xùn)程序：一般初級調(diào)酒師班為1個月的課程，學(xué)費(fèi)在500元到700元不等，加上食宿費(fèi)，開銷通常在2000元到2500元。獲得初級證書后，按理說可以開始工作，但是由于目前酒吧往往需要技能較強(qiáng)的調(diào)酒師，因此要想找到合適的工作還需要參加中級培訓(xùn)。中級調(diào)酒師班的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)習(xí)時間與初級差不多，學(xué)成以后可以直接上崗。工作期間可以繼續(xù)參加高級調(diào)酒師培訓(xùn)。高級調(diào)酒師班在學(xué)費(fèi)上會略微高一些，通常在1000元到1500元。 目前很多培訓(xùn)學(xué)校往往都開設(shè)調(diào)酒師職業(yè)班，也就是把初級和中級兩個級別貫穿起來教學(xué)。教學(xué)時間一般也是1個月，只是課程更濃縮。收費(fèi)上反而比較低，通常在500元到800元之間。 如果已經(jīng)取得中級認(rèn)證，希望學(xué)習(xí)花式調(diào)酒，成本會更高一些。初級班學(xué)習(xí)時間大約為一個月，學(xué)費(fèi)1500元到1800元，中級班為兩個月，學(xué)費(fèi)為1600元到2000元。和普通調(diào)酒師班一樣，花式也有捆綁式培訓(xùn)，初中級加起來，學(xué)費(fèi)大約在3000元左右。至于高級花式調(diào)酒師，目前北京老牌培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都尚未開展。所有投入加起來，要成為一名比較優(yōu)秀的花式調(diào)酒師，投入大約在11000元到15000元之間。調(diào)酒分為英式調(diào)酒和花式調(diào)酒，其中英式調(diào)酒相對簡單，也適合初學(xué)者學(xué)習(xí)。 參考資料：http://www.cnwinenews.com/china/xinxi.asp?id=3224 黑朗姆酒（牙買加朗姆酒）。 金龍舌蘭（墨西哥龍舌蘭酒）。 此外還有范圍很廣的比較奇特的利口酒。你可以考慮以下品種： 黑茶蔍子甜酒。薩姆布卡酒。 薄荷味荷蘭烈酒。桃味荷蘭烈酒。 加里昂諾（Calliano）弗朗格里哥（Frangelico） 你可以將任何的好葡萄酒和啤酒納入你的收藏，可以考慮： 開胃葡萄酒（其中最受歡迎的有杜博尼酒，利萊酒，堪培利開胃酒）。 奶油雪莉酒。波爾圖葡萄酒。 馬德拉白葡萄酒（馬德拉島產(chǎn)的一種烈性甜酒）。蒙蒂拉白葡萄酒（西班牙的一種白葡萄酒）。 還需要至少兩三種香味白蘭地： 卡爾瓦多斯陳年蘋果白蘭地或蘋果白蘭地。 杏味白蘭地。桃味白蘭地。 除了必需的調(diào)料以外，你還可以準(zhǔn)備： 咖啡。奶油（濃的和淡的）。椰奶。苦味酒 其實(shí)頂級的 調(diào)酒師等看穿人的心根據(jù)認(rèn)得喜怒哀樂調(diào)出人生苦甜酸辣, 朋友加油

5，我想存幾箱白酒誰能解決我的幾點(diǎn)疑問

樓主建議你不要儲存,你聽說的只是大家的感覺.其實(shí)白酒指的越陳越好喝,是陳在酒窖里.在普通的環(huán)境下,并不能改變白酒的口感.只會揮發(fā)酒精.到時候是白白浪費(fèi).是有酒是陳的好喝這么一說,但是大家都認(rèn)為在普通環(huán)境下就會變的好喝.這樣是不對的,必須是在酒窖里.
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價(jià)值潛能！
存些窖香型的白酒，記得將瓶口用石蠟封好
好象不可以，現(xiàn)在灑大都是瓶裝的，就算你現(xiàn)在能買能什么82 87 年的灑，也不是用瓶裝的放到今天才拿出來賣的。就算有是精心收藏好的，對于非瓶裝都是用特制的容器放著的，你看過外國葡萄酒（紅酒有沉淀是正常的，白灑有的話一定是假的）吧，都是特制的木罐裝著的，但白酒不同，除了避光，防沉淀以外，還要加別的防質(zhì)變的東東，具體的就專業(yè)了，我學(xué)發(fā)酵工藝學(xué)的時候老師也沒說這個。其實(shí)勾兌是在做基礎(chǔ)酒的一道工序，通俗的說就是相互調(diào)合一下，使酒的成色，口感一致等等，要不出廠時同一批酒中酒的個個指標(biāo)都不一樣就完了，這都是些理論的東西，關(guān)于酒的知識太多了，你有興趣可以在網(wǎng)上搜相關(guān)知識，這里因?yàn)槠筒欢嗾f了，要不就成了重修了，你要20年后拿出來還不如現(xiàn)在多賺點(diǎn)錢給兒子留著到時候半好點(diǎn)灑席，五糧少上，洋酒多多豈不更好，

6，哪里可以學(xué)調(diào)酒

不知道你是什么地方的嘛？如果離成都近，可以到成都去學(xué)嘛！成都的酒吧、調(diào)酒都比較發(fā)達(dá)，全國前5。西部地區(qū)是第一，成都有個地平線國際調(diào)酒師培訓(xùn)基地，是個專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)，他們的老師從事調(diào)酒、酒吧經(jīng)營管理、調(diào)酒培訓(xùn)共計(jì)有十幾年的時間，經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富，在學(xué)習(xí)的過程不止可以學(xué)到調(diào)酒的知識，還可以學(xué)到一些酒吧管理的常識和經(jīng)驗(yàn)也不錯?。?/div>
1酒吧 建議去酒吧學(xué) 能學(xué)到真正的東西 2學(xué)校 去不了酒吧 只能在學(xué)校學(xué)了 我就是學(xué)校學(xué)的
哪里可以學(xué)調(diào)酒？？？？ 有專門的調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校呀，樓主你不知道(⊙_⊙)？ 雖然這類學(xué)校不是每個城市都有，但在一些比較大的城市還是多的，比較好找 當(dāng)然如果你限定地方找，就不是很好找了，除非剛好你在調(diào)酒 酒吧行業(yè)比較發(fā)達(dá)的城市， 如果你是在普通的一般的二 三級城市，要找到調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校，那就不容易了。基本上沒有。 另外如果要學(xué)，一定要找專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校，并且現(xiàn)在好的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校不多，要仔細(xì)找，找好的才行，一般好的學(xué)校，應(yīng)該具備1、師資力量2、教學(xué)硬件設(shè)施3、教學(xué)及就業(yè)資源4、歷史（經(jīng)驗(yàn)）5、教學(xué)成績（學(xué)生的成就）6、誠信 如果這幾方面都具備了，那這個學(xué)校應(yīng)該算是一個好的學(xué)校了，可以放心選擇，我就是按照這個方法去找的，現(xiàn)在成都的地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)，學(xué)校很好，我學(xué)得不錯，你如果找學(xué)校，不妨參考我的方法。
北京不錯，有個培研國際，是專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校，在崇文區(qū)！
什么樣的培訓(xùn)學(xué)校是你所滿意的我不清楚，但是很多學(xué)員選擇，那肯定是值得信賴的。還有就是你會不會在意路程方面，是否會選擇就近原則，但在我的想法中只要是好的學(xué)校能夠?qū)W到東西不會繁衍學(xué)員，即使離家遠(yuǎn)點(diǎn)，我覺得那也是值得的，因?yàn)樽约合矚g一種東西，我覺得培養(yǎng)是很重要的，而且你現(xiàn)在是對自己投資，如果因?yàn)榫嚯x的問題而選擇在家附近城市的一般學(xué)校，我覺得是對自己不負(fù)責(zé)任的行為。 綜合很多愛好者的社會調(diào)查，認(rèn)為比較好的調(diào)酒學(xué)校應(yīng)該是杭州義鑫調(diào)酒培訓(xùn)，他們的學(xué)員來自全國各地。我想一所好的學(xué)校決定在于老師吧，對于學(xué)員來說，能學(xué)到東西才是好的。他們老師都是從事這行業(yè)幾十年的，現(xiàn)在開了酒吧，在杭州最大酒吧之一當(dāng)調(diào)酒總監(jiān)，而且會很積極參加各種比賽來提高自己，同時也間接的提高了學(xué)員，所以我覺得這種態(tài)度是值得選擇的，可想而知全國各地學(xué)員的選擇也證明了這點(diǎn)。具體的你可以到網(wǎng)站上了解下，希望能幫到你一點(diǎn)。
安全，很多人都用手機(jī)的。要購買就挑信用度高有，有消費(fèi)者保障的，專賣店購買。要下載手機(jī)圖鈴游戲主題視頻電子書等：先網(wǎng)上搜索了解一下自己的手機(jī)支持的格式。找手機(jī)支持的格式再下載?？芍苯佑檬謾C(jī)上WAP網(wǎng)下載(要開通GPRS），也可用電腦上WAP網(wǎng)下好后傳至手機(jī)（要數(shù)據(jù)線）。給你介紹一個網(wǎng)站吧。 里面有很多手機(jī)WAP網(wǎng)提供。e蛙：www.yiwa.me 這個網(wǎng)站是可以在電腦上上手機(jī)wap網(wǎng)的網(wǎng)站(e蛙在線WAP游覽器)。(你可以在電腦上把你想要的東西下載下來，再傳到手機(jī)上用；也可以用該網(wǎng)站收藏好的網(wǎng)址，再用手機(jī)登陸該網(wǎng)站打開收藏）具體功能可以進(jìn)去了解一下。有很多方便的地方，我用這個網(wǎng)站已經(jīng)很長時間了。^_^ 這個網(wǎng)站也可以用手機(jī)登陸的。 里面有很多wap網(wǎng)址，想哪個就挑哪個，還有推薦的

7，有沒有懂白酒的老哥想買幾瓶做收藏

女兒紅是紹興黃酒 紹興酒就是黃酒。黃酒就是紹興酒。 黃酒的種類 黃酒是以大米等谷物為原料，經(jīng)過蒸煮、糖化和發(fā)酵、壓濾而成的。黃酒又有許多品類。分類的標(biāo)準(zhǔn)之一就是根據(jù)含糖量多少。根據(jù)糖份含量，黃酒分為干型黃酒、半干型黃酒、半甜型黃酒、甜型黃酒四類。經(jīng)科學(xué)分析鑒定，這四類黃酒剛好是紹興酒的四個名品，即元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒。 干黃酒——含糖量小于1.00g/100ml(以葡萄糖計(jì)) 。“干”表酒中含糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的糖份含量最低。該酒屬稀醪發(fā)酵，總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低，開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛，故發(fā)酵徹底，殘?zhí)呛艿汀?色香味格:口味醇和鮮爽，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清亮透明，有光澤。 半干黃酒——含糖分為0.01-0.03g/ml。半干”表酒中糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖份。在發(fā)酵過程中，要求較高。酒質(zhì)濃厚，風(fēng)味優(yōu)良?？砷L久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口酒均屬此類。 色香味格: 口味醇厚柔和鮮爽，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清透有光澤。 半甜黃酒——含糖分為0.03-0.10g/ml。該酒工藝獨(dú)特，是用成品黃酒代水，加入發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較高。該酒酒香濃郁，酒度適中，味甘甜醇厚，為黃酒中之珍品。缺點(diǎn): 不宜久存。 貯藏時間愈長則色澤愈深。 色香味格: 醇厚鮮甜爽口，酒體協(xié)調(diào)，濃郁醇香，清亮透明，有光澤。 甜黃酒——含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘，當(dāng)糖化至一定程度時，加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用。由于加入了米白酒， 酒度也較高。可常年生產(chǎn)。 色香味格: 鮮甜醇厚，酒體協(xié)調(diào)，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清亮透明，有光澤。 濃甜黃酒——含糖分為0.20g/ml。 色香味格: 蜜甜醇厚，酒體協(xié)調(diào)，濃郁醇香，呈橙黃至深褐色，清亮透明，有光澤 一.“女兒紅”的來歷 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”，說起這個名字，還有一個故事哩！ 從前，紹興有個裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料，他妻子生了個女兒。當(dāng)時，社會上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬分，就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭，女兒長大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通，還習(xí)得一手好繡花，裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看，生個女兒還不真不錯嘛！于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客，結(jié)果，一打開酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱“女兒酒”。 此后，隔壁鄰居，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風(fēng)俗。后來，連生男孩子時，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時慶賀飲用，所以，這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。 二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。 香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨(dú)特的風(fēng)格。
茅臺五糧液這些大廠就喜歡你這樣的哥們
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