大量老基酒的損失，從那以后，劍南春的酒質(zhì)直線下滑，尤其是2009年到2012年，最為突出。如果你能買到一瓶08年以前的劍南春，再買一瓶10年左右的劍南春，都存放了小十年，仔細(xì)一品就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩瓶酒口感不一致。時(shí)至今日，茅臺(tái)和五糧液已經(jīng)把劍南春甩在了身后，究其原因，是因?yàn)閯δ洗航甑木瀑|(zhì)較08年以前有所下降。
水晶劍南春值得存放嗎？
每一種酒都有它存放的價(jià)值了，就拿水晶劍南春和五糧液來(lái)說(shuō)，雖然在我國(guó)可是有很多的酒，不說(shuō)地方酒，名酒都是有很多種，在這些名酒之中是有劍南春和五糧液這兩種酒，對(duì)于酒友來(lái)說(shuō)，這兩種酒應(yīng)該都是喝過(guò)的，這兩種酒也是有一些相似之處的，那么我們今天來(lái)看看水晶劍南春和五糧液的對(duì)比，對(duì)比之后會(huì)有多大的差別呢？看了你就知道了。
水晶劍南春和五糧液的度數(shù)是一樣的，都是52度，又都是名酒之一，這兩種酒我也是喝過(guò)的，喝起來(lái)還是有很大的差別，主要是在口感這方面的差別，相對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是更喜歡劍南春的味道的，劍南春喝起來(lái)是比較綿柔的，不會(huì)那么沖，并且回味甘甜，但是五糧液的口感就有很大的差別了，看了你就知道了，五糧液的口感不僅喝起來(lái)沖，回味也是有點(diǎn)沖的，我還是比較喝綿柔一點(diǎn)的酒。
劍南春酒勁大不大，口感怎么樣？
首先來(lái)說(shuō)，劍南春作為川酒的六朵金花之一，酒是非常好的。唐時(shí)宮廷液，今日劍南春并非浪得虛名。劍南春主打產(chǎn)品為水晶劍，價(jià)格在400元左右。劍南春總體口感比較穩(wěn)定，白酒市場(chǎng)里有茅五劍的稱號(hào)。但是時(shí)至今日，茅臺(tái)和五糧液已經(jīng)把劍南春甩在了身后，究其原因，還是因?yàn)閯δ洗航甑木瀑|(zhì)較08年以前有所下降。如果你能買到一瓶08年以前的劍南春，再買一瓶10年左右的劍南春，都存放了小十年，仔細(xì)一品就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩瓶酒口感不一致。
不要說(shuō)08年以前的是多存了兩年，酒質(zhì)的下降是不爭(zhēng)的事實(shí)。當(dāng)然，不是劍南春有意為之，也不是劍南春擴(kuò)大了產(chǎn)量不保證質(zhì)量，那是因?yàn)橐粋€(gè)客觀事實(shí)：汶川地震劍南春的老酒損失慘重。地震后的幾年對(duì)于劍南春來(lái)說(shuō)勾調(diào)用的老酒太過(guò)稀缺。但是隨時(shí)時(shí)間的推移，汶川地震已經(jīng)過(guò)去了11年，劍南春老酒的儲(chǔ)存逐漸恢復(fù)，我相信劍南春的口感也會(huì)漸入佳境。
曾經(jīng)的濃香首領(lǐng)劍南春會(huì)不會(huì)漲價(jià)？
首先很肯定的回答您：會(huì)漲價(jià)曾經(jīng)的茅五劍，茅臺(tái)已經(jīng)漲到1499元還是屬于一茅難求的狀態(tài)。八代五糧液也超過(guò)千元。而劍南春雖然批發(fā)價(jià)在360元以上，但在今年618期間居然漏到了320以下。對(duì)比茅臺(tái)、五糧液，劍南春這價(jià)格顯然與其身份不符合。從市場(chǎng)銷售額來(lái)看排名第五，低于洋河。而劍南春如果要把銷售額提上去必然會(huì)走漲價(jià)的這條路。
喝紅花郎十年和水晶劍南春哪個(gè)檔次高？
你說(shuō)的“過(guò)事”這個(gè)詞我不明白，為此上網(wǎng)查了一下是什么意思？“過(guò)事”有5個(gè)意思，其中一個(gè)是辦婚事，我想你說(shuō)的應(yīng)該是這個(gè)意思。辦婚事，是人生中的一件大事，用什么菜？什么煙？什么酒？都很重要。既然你在紅花郎十年和水晶劍南春這兩款酒中進(jìn)行挑選，選哪個(gè)檔次比較高？根據(jù)筆者多年來(lái)購(gòu)酒、藏酒的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勎业目捶?。在回答你的?wèn)題前先簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)這兩款酒，更有利于你的問(wèn)題選擇。
郎酒，中國(guó)十七大名酒之一，產(chǎn)自四川省瀘州市古藺縣赤水河畔的二郎鎮(zhèn)。1957年郎酒建廠之初，曾派人奔赴茅臺(tái)酒廠運(yùn)回曲藥和配糟，按照傳統(tǒng)工藝，恢復(fù)郎酒生產(chǎn)。郎酒和茅臺(tái)酒可以說(shuō)是師出同門，加上地理環(huán)境、氣候條件、釀造工藝等風(fēng)格相似，因此郎酒與茅臺(tái)被稱為“赤水河畔的姐妹花”。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。
它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。郎酒香型素有“一樹三花之稱”，指的是濃香型，醬香型，兼香型，其中以醬香型最為著稱。紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2003年重點(diǎn)推出的世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞基酒為基礎(chǔ)，勾兌的年份酒系列“紅花郎”醬香酒。
紅花郎十年，酒瓶為中國(guó)紅葫蘆寶瓶型的陶瓷瓶，瓶體上印有代表貴重、華麗的金色寶相花和金色大郎字，在配上透明的玻璃外罩，整個(gè)包裝給人一種大氣、紅火的感覺。包裝上大膽的創(chuàng)新、新穎獨(dú)特的設(shè)計(jì)，突破了傳統(tǒng)，開創(chuàng)了白酒包裝超時(shí)尚的先河。因此，有很多朋友想買紅花郎來(lái)作為婚宴用酒，大多數(shù)看中酒瓶的喜氣。有的酒友甚至想買下紅花郎屯起來(lái)，日后給自己的子女結(jié)婚或者考上大學(xué)用，不得不說(shuō)紅花郎超時(shí)尚的外觀設(shè)計(jì)起到的效果還是很成功的。
2004年1月，紅花郎酒以其“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的獨(dú)特風(fēng)格，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予“首屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定榮譽(yù)產(chǎn)品”稱號(hào)。紅花郎十年是郎酒推出的中端檔次的白酒，目前價(jià)格在350元左右。劍南春，濃香型白酒，中國(guó)十七大名酒之一，川酒六朵金花之一。劍南春位于歷史文化名城綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。
在唐朝時(shí)，綿竹屬于劍南道，當(dāng)時(shí)唐朝人將酒稱為“春”，劍南春因此得名。當(dāng)年的劍南春曾有過(guò)輝煌的歷史，提起中國(guó)白酒前三甲，通常是“茅五劍”，在中國(guó)白酒市場(chǎng)，那可是神一般的存在。這些年，茅臺(tái)和五糧液的價(jià)格，蹭蹭地漲了上去，唯獨(dú)落下了劍南春。什么原因？2008年汶川地震后，劍南春損失了庫(kù)存的數(shù)萬(wàn)噸基酒，損失三分之一。
基酒特別是年份長(zhǎng)的老基酒，那是一家酒廠的核心，是每一個(gè)釀酒企業(yè)不可多得的最寶貴財(cái)富。陳年老酒對(duì)于白酒品質(zhì)，口感等各方面的作用是極其強(qiáng)大的，它是衡量一個(gè)企業(yè)雄厚實(shí)力和悠久歷史的基礎(chǔ)。設(shè)備你可以高價(jià)買，人才你可以引進(jìn)，但是基酒需要的是時(shí)間，白酒最大的成本是時(shí)間，那是漫長(zhǎng)歲月濃縮的精華。大量老基酒的損失，從那以后，劍南春的酒質(zhì)直線下滑，尤其是2009年到2012年，最為突出。
現(xiàn)如今，十幾年的時(shí)間過(guò)去了，劍南春的酒質(zhì)慢慢好轉(zhuǎn)起來(lái)。但是價(jià)格一直沒(méi)怎么上漲，不過(guò)從今年3月1日起，水晶劍每瓶漲30元。正因如此，劍南春系列酒的性價(jià)比很高，尤其是定位中端的水晶劍特別受歡迎，被廣大酒友稱為中端白酒性價(jià)比之王?！奥勏阕R(shí)酒”，白酒好不好，香味濃不濃，醇正如何，留香持不持久？是衡量一款酒的最主要的方法之一。
劍南春水晶劍最大的特點(diǎn)就是，香味表現(xiàn)特別突出、驚艷。入口柔和，醇厚順暢，回味甘甜，那是一種自然清甜的感覺，同時(shí)還帶有一點(diǎn)醉人的糧食香和窖香。飲后唇齒留香，能夠感受到整個(gè)香味兒順著鼻腔、口腔往外冒，舒服無(wú)比。水晶劍南春，目前市場(chǎng)價(jià)在400多元。通過(guò)對(duì)這兩款白酒的介紹，如果從白酒的質(zhì)地上選擇，有人說(shuō)水晶劍南春對(duì)標(biāo)的根本不是紅花郎系列酒，它對(duì)標(biāo)的是青花郎20年，雖然這兩款酒不是同一香型。