1. 水稻起源地

中國。

1、中國是世界上最早種植水稻的國家。 2、世界上的人工栽培稻，有亞洲稻和非洲稻兩種。目前已知的最早非洲栽培稻，考古學(xué)家認為起源于非洲西部的尼日利亞，最早可追溯到3500年前。亞洲栽培稻要比非洲稻早得多。長期以來學(xué)術(shù)界大多認為印度是亞洲稻的起源中心，印度曾發(fā)現(xiàn)過公元前兩千多年的人工栽培稻遺存，20世紀70年代又發(fā)現(xiàn)公元前六千至四千多年的人工稻遺址。而我國河姆渡遺址和另一處浙江桐鄉(xiāng)羅家角遺址出土的人工稻谷距今七千年左右。1988年我國考古工作者又在湖南澧縣彭頭山發(fā)現(xiàn)了更早的碳化稻殼遺跡，距今年代為九千年至八千年。后來，考古工作者又發(fā)現(xiàn)了距今約一萬年的湖南道縣玉蟾巖的人工栽培水稻。一些學(xué)者認為，我國是水稻的發(fā)源地。

2. 水稻起源地包括

? ? ? ? 大米起源于中國，具體分析如下：

1、大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物。故推測最早種植稻谷的地區(qū)應(yīng)該是云南地區(qū)。

2、稻谷是指沒有去除稻殼的子實，包括水稻。

3、水稻脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。

4、云南省是中華人民共和國省級行政區(qū)。綜上所述可知：最早出現(xiàn)稻谷的地方位于云南，稻谷包括水稻，可以參出大米，而云南屬于中國，所以大米起源于中國。

3. 水稻起源于哪里

水稻原產(chǎn)中國湖南，栽培歷史可追溯到約公元前12000-16000年前。水稻是在中國廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。如今的分布范圍有中國、朝鮮半島、日本、南亞、東南亞、美國東南部、地中海沿岸、中美洲、大洋洲和非洲的部分地區(qū)。

水稻是什么時候傳入中國的

1、水稻原產(chǎn)中國湖南，栽培歷史可追溯到約公元前12000-16000年前，水稻是在中國廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。在史記中記載大禹時期曾廣泛種植水稻，夏本紀記載：令益予眾庶稻，可種卑濕，命后稷予眾庶難得之食，食少，調(diào)有余相給，以均諸侯。意思是大禹命令伯益給大家分發(fā)水稻種子，種在水田里，還命令后稷（周的先人）給大家分發(fā)食物，沒有食物的地方，就讓有多余食物的地方分一些出來。

2、水稻如今的分布范圍有中國、朝鮮半島、日本、南亞、東南亞、美國東南部、地中海沿岸、中美洲、大洋洲和非洲的部分地區(qū)，中國北方沿河地區(qū)也種植稻，也就是說，除了南極洲之外，幾乎大部分地方都有稻米生長。世界上種植水稻面積最大的國家是印度，種植面積將近5千萬公頃，總產(chǎn)量為1億5千萬噸；中國水稻的種植面積為3千萬公頃左右，居世界第二，但中國是世界上水稻產(chǎn)量最高的國家，總產(chǎn)量高達2億噸以上。

4. 水稻粟起源地

　　中國是農(nóng)業(yè)大國，是農(nóng)作物和農(nóng)耕文化的最早起源地?！　?/p>

1、中國是世界農(nóng)業(yè)起源地之一，大約在一萬年前，中國的黃河流域和長江流域就開始分別種植粟和水稻。　　中國是世界上農(nóng)業(yè)發(fā)生最早的地區(qū)之一，也是主要的作物起源中心之一。許多重要的作物如稻、粟、黍、大豆、大麻、經(jīng)濟林木和茶、漆等，都是中國首先栽培的。中國是最早養(yǎng)蠶繅絲的國家?！　≈袊嗣褡怨乓詠砭褪且郧趧谟赂叶Q于世界的。很早以前就對野生植物進行馴化和選育，因此我國對整個世界的農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻?！　∥覈谖迩Ф嗄暌郧熬烷_始種水稻了，比印度還要早幾百年。是世界上種水稻歷史最悠久的國家。還有谷子種植歷史也很長?！　?/p>

2、食物的自給自足，才是一個國家可持續(xù)性發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)作物的生長，離不開科學(xué)的科技生產(chǎn)技術(shù)，以及新型工業(yè)制造出來的能輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械設(shè)備?！　　「鞯卦嫁r(nóng)業(yè)遺址發(fā)現(xiàn)了不少石斧、石錛，表明中國和世界其他地區(qū)一樣，實行過“砍倒燒光”的耕作方法和撂荒耕作制；但以木、石、骨、蚌為質(zhì)材的鋤、鏟、耒、耜、等翻土工具出現(xiàn)相當早，尤以使用耒耜為特色，表明中國較早由遷徙的刀耕農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為定居的鋤耕農(nóng)業(yè)。這與中國在平坦疏松而森林較少的黃土地區(qū)和江河兩岸的沖積平原發(fā)展農(nóng)業(yè)有關(guān)。

5. 水稻起源地是山地(包括丘陵)還是平原?

沖積平原，三角洲，丘陵，少數(shù)分布在山區(qū)(例如橫斷山區(qū)的哈尼梯田)。

亞洲水稻種植區(qū)主要分布于東亞、南亞、東南亞.1、東亞,主要分布于我國秦嶺——淮河以南地區(qū),包括長江中下游平原、東南丘陵、珠江三角洲等地；還分布于日本群島南部、朝鮮半島南部地區(qū)，地形主要為丘陵地區(qū),多利用丘陵緩坡開辟為梯田.另有長江中下游平原、珠江三角洲等平原地區(qū),以及沿海的濱海平原.地形比較平坦,可利用小型農(nóng)機具發(fā)展生產(chǎn).土壤多為經(jīng)人工改造的水稻土,比較肥沃,水源充足.2、南亞,主要位于印度半島的沿海地區(qū)以及恒河平原、恒河三角洲等地，地形主要為沖積平原、三角洲以及濱海平原.地形平坦.土壤肥沃,水源充足。3、東南亞,主要位于中南半島的沿海地區(qū)、湄公河平原、湄公河三角洲以及馬來群島，地形主要為沖積平原、三角洲以及濱海平原.地區(qū)。

6. 中國水稻起源地在哪里

我國是世界上最早種植水稻的國家，距今約七千年的河姆渡原始居民就種植水稻，所以河姆渡遺址能夠證明我國長江下游是亞洲水稻的起源地之一。

7. 水稻發(fā)源于哪里

水稻菰米。水稻是發(fā)源于中國的古老植物，考古發(fā)現(xiàn)，在良渚時期就開始人工種植。成為南方人的主要口糧。

另外，在南方湖泊濕地沼澤地普遍生長著菰草，它的種子也是當時主要口糧，營養(yǎng)價值比肩稻谷，只是后來，受黑霉菌的影響菰米沒落變成了茭白，

8. 我國最早水稻起源地

世界上最早種植水稻的國家水稻起源于亞洲和非洲，分為亞洲水稻和非洲水稻兩種，在非洲種植水稻的歷史可以追溯到3500多年前。而亞洲水稻的時間要比非洲的早很多，考古工作者在湖南發(fā)現(xiàn)了一萬年前人工栽培的水稻，同世界上其它較早栽培水稻的國家相比，早了3000-5000多年。

9. 稻作起源地

截至目前，我國已有15個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被FAO認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），總數(shù)量、覆蓋類型均居世界之首，成為點亮世界農(nóng)業(yè)文明的璀璨明珠，也為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻了中國智慧。

這些來自中國遺產(chǎn)所在地的絲綢制品、桑葉茶、生態(tài)稻米和特色農(nóng)業(yè)文化展示再次展現(xiàn)了中華農(nóng)業(yè)文明，折射出了中國生態(tài)文明的魅力。15項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），帶你領(lǐng)略波瀾壯闊的美麗中國。

一、浙江青田稻魚共生系統(tǒng)（2005年6月）

青田縣地處浙江省東南部，甌江中下游。境內(nèi)山多地少，素有“九山半水半分田”之稱。青田稻田養(yǎng)魚歷史悠久，至今已有1300多年歷史。清光緒時期的《青田縣志》中有“田魚，有紅、黑、駁數(shù)色，土人在稻田及圩池中養(yǎng)之”的記載。水稻為魚類提供庇蔭和有機食物，魚則耕田除草，松土增肥，提供氧氣，吞食害蟲，維持系統(tǒng)自身循環(huán)，保證了生態(tài)平衡。

2005年6月該系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點，成為中國第一個世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

二、云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)（2010年）

紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)于2010年6月列入聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，遺產(chǎn)區(qū)范圍包括元陽新街鎮(zhèn)、攀枝花、小新街、嘎娘、牛角寨，紅河寶華、甲寅、樂育，綠春三猛、大水溝，金平阿得博、馬鞍底4個縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，梯田總面積約54700公頃，開墾歷史已有1300多年。哈尼梯田擁有獨特的灌溉系統(tǒng)和奇異而古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，形成了江河、梯田、村寨、森林為一體的良性原始農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

三、江西萬年稻作文化系統(tǒng)（2010年）

江西萬年稻作文化系統(tǒng)位于江西省東北部、鄱陽湖東南岸的萬年縣，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。在縣城東北大源鎮(zhèn)四面高山環(huán)拱的仙人洞內(nèi)發(fā)現(xiàn)了1萬年前栽培稻植硅石標本，這一發(fā)現(xiàn)為證明中國是世界水稻起源地提供了極為重要的科學(xué)證據(jù)，萬年也因此被考古界認為是世界稻作起源地之一。2010年6月，江西“萬年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織命名為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

四、貴州從江侗鄉(xiāng)稻—魚—鴨系統(tǒng)（2011年）

從江縣位于貴州省東南部，毗鄰廣西，隸屬黔東南苗族侗族自治州，境內(nèi)多丘陵。當?shù)囟弊迨枪虐僭阶逯械囊恢?，曾長期居住在東南沿海，因為戰(zhàn)亂輾轉(zhuǎn)遷徙至湘、黔、桂邊區(qū)定居。雖然遠離江海，但該民族仍長期保留著“飯稻羹魚”的生活傳統(tǒng)，稻魚鴨系統(tǒng)距今已有上千年的歷史。這最早源于溪水灌溉稻田，隨溪水而來的小魚生長于稻田，侗人秋季一并收獲稻谷與鮮魚，長期傳承演化成稻魚共生系統(tǒng)，后來又在稻田擇時放鴨，同年收獲稻魚鴨。2011年，從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

五、云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)（2012年）

普洱市是世界茶樹的原產(chǎn)地之一，擁有完整的古木蘭化石和茶樹的垂直演化系統(tǒng)。以普洱市為中心的瀾滄江中下游少數(shù)民族的悠久種茶、制茶歷史孕育了風(fēng)格獨異的民族茶道、茶藝、茶俗等內(nèi)涵豐富的茶文化和飲茶習(xí)俗。

普洱市作為普洱茶的起源地之一，境內(nèi)分布著40余處117.8萬畝野生茶樹群落，有樹齡2700年的千家寨野生古茶樹和古老的人工栽培千年萬畝古茶園，還有距今3540萬年前的寬葉木蘭化石。這些均是我國乃至世界茶樹資源的重要寶庫，被譽為"世界茶源"。

2012年8月，"云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)"被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予"全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

六、內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（2012年）

內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗。在燕山山脈東段北麓，科爾沁沙地南緣。這里山川秀美，沃野無邊，是中國古代農(nóng)業(yè)文明與草原文明的交匯處，境內(nèi)分布著被譽為“華夏第一村”的興隆洼遺址和“旱作農(nóng)業(yè)發(fā)源地”的興隆溝遺址。興隆溝的考古發(fā)現(xiàn)證實粟和黍的栽培已有8000年的歷史。

作為典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，敖漢旗雜糧生產(chǎn)是其優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，盛產(chǎn)谷子、糜黍、蕎麥、高粱、雜豆等綠色雜糧，其中谷子是第一大雜糧作物。2012年8月18日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準敖漢旗旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

七、河北宣化城市傳統(tǒng)葡萄園（2013年）

宣化城市傳統(tǒng)葡萄園位于河北宣化古城，有1300多年的葡萄栽培歷史。宣化傳統(tǒng)葡萄園至今仍沿用傳統(tǒng)的漏斗架栽培方式。漏斗架是一種古老的傳統(tǒng)架式，因其架式像漏斗而得名，架身向上傾斜30~35°，呈放射狀?！皟?nèi)方外圓”優(yōu)美獨特的漏斗架，適于觀賞和乘涼休閑，獨特的漏斗架型形成了獨特的文化景觀，具有深刻的文化內(nèi)涵。2013年成為全球第一個入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)試點地的城市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

八、浙江紹興會稽山古香榧（fěi）群（2013年）

紹興會稽山古香榧群位于紹興市域中南部的會稽山脈，面積約400平方公里，有結(jié)實香榧大樹10.5萬株，其中樹齡百年以上的古香榧有7.2萬余株，千年以上的有數(shù)千株。2000多年前，紹興先民從野生榧樹中人工選擇和嫁接培育成了香榧這一優(yōu)良品種。因經(jīng)過人工嫁接培育，現(xiàn)存古香榧樹基部多有顯著的“牛腿”狀嫁接疤痕。古香榧樹歷經(jīng)千年仍碩果累累，堪稱古代良種選育和嫁接技術(shù)的“活標本”。2013年，紹興會稽山古香榧群先后入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

九、陜西佳縣古棗園（2014年）

佳縣古棗園位于"中國紅棗名鄉(xiāng)"陜西省榆林市佳縣朱家坬鎮(zhèn)泥河溝村，是世界上保存最完好、面積最大的千年棗樹群，總面積36畝，現(xiàn)存活各齡古棗樹1100余株。泥河溝村也被譽為"天下紅棗第一村"。

佳縣有著3000多年的棗樹栽培歷史。千百年來，耐旱的棗樹被視為人們的"保命樹"、"鐵桿莊稼"。久遠而又濃郁的紅棗文化氣息滲透在佳縣人的日常生活之中。棗樹具有增加空氣濕度，保持水土和養(yǎng)分等生態(tài)功能。在黃河沿岸的坡地上，其生物多樣性保護、水土保持、水源涵養(yǎng)和防風(fēng)固沙等方面的生態(tài)功能顯得尤為重要。

十、福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)（2014年）

茉莉花原產(chǎn)于波斯灣，在漢代傳入中國并在福州安家落戶。一千多年前的北宋時期，聰明智慧的福州人將來自西方的茉莉花與東方的茶葉進行玄妙的結(jié)合，制作出了茉莉花茶。

福州茉莉花茶與歷史文化名城福州，有著共生共榮的不解情緣，福州優(yōu)越的地理環(huán)境和深厚的人文底蘊，不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山綠茶，也創(chuàng)造了精美絕倫的福州茉莉花茶窨制工藝。特別是閩江兩岸種植的茉莉花，品質(zhì)最好。2014年，“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護項目。

十一、江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)（2014年）

江蘇省中部地區(qū)里下河腹地的興化自古地勢低洼，湖蕩縱橫，歷來飽受洪澇侵害。當?shù)叵让裨谡訚筛叩刂帀就脸啥?，漸而形成一塊塊垛田，發(fā)展出一種獨特的土地利用方式。

垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，于湖蕩沼澤之中堆土成垛，垛上種田，既能抵御洪水又能使地貌秀麗。垛田大者兩三畝 ， 小者幾分 、 幾厘 ， 垛與垛之間四面環(huán)水各不相連，形同海上小島的臺狀高地。垛田物產(chǎn)豐饒，別具特色，該地區(qū)目前約有6萬多畝，分布在垛田、缸顧、李中、周奮 、西郊、林湖、沙溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，核心區(qū)是垛田鎮(zhèn)萬畝垛田和缸顧?quán)l(xiāng)千島菜花風(fēng)景區(qū)。作為我國湖蕩沼澤地帶獨有的一種土地利用方式與農(nóng)業(yè)景觀。2014年年興化垛田被選入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) ”。

十二、甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)（2018年）

尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)位于甘肅省甘南藏族自治州迭部縣益哇鄉(xiāng)距，迭部縣城28公里。早在3000年前，這里就出現(xiàn)了畜牧文明的萌芽。蜀漢時期，名將姜維把先進的漢族農(nóng)耕文明引進到此。吐谷渾時期，漢地農(nóng)耕文化和藏區(qū)游牧文化相互融合，明清“楊土司”時期，農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)逐漸發(fā)展起來。

農(nóng)田、河流、民居、寺廟與周邊的山林和草地互相映襯。農(nóng)、林、牧之間的循環(huán)復(fù)合，使扎尕那生產(chǎn)能力和生態(tài)功能得以充分發(fā)揮，游牧、農(nóng)耕、狩獵和樵采等多種生產(chǎn)活動的合理搭配，使這里的勞動力資源得到充分利用?？梢哉f，獨特的生態(tài)區(qū)位促進了游牧文化、農(nóng)耕文化與藏傳佛教文化的融合與發(fā)展，造就了獨特的扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)。

十三、浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng)（2018年）

湖州?；~塘系統(tǒng)位于浙江省湖州市南潯區(qū)西部?，F(xiàn)存有6萬畝桑地和15萬畝魚塘，是中國傳統(tǒng)?；~塘系統(tǒng)最集中、最大、保留最完整的區(qū)域。湖州?；~塘系統(tǒng)形成起源于春秋戰(zhàn)國時期。千百年來，區(qū)域內(nèi)勞動人民發(fā)明和發(fā)展了"塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑"的?；~塘生態(tài)模式，最終形成了種桑和養(yǎng)魚相輔相成、桑地和池塘相連相倚的江南水鄉(xiāng)典型的?；~塘生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀，并形成了豐富多彩的蠶桑文化。

十四、山東夏津黃河故道古桑樹群（2018年）

山東夏津黃河故道古桑樹群位于德州市西南部夏津縣黃河故道范圍內(nèi)，遺產(chǎn)總面積3.3萬余畝。夏津縣桑樹栽培歷史悠久，規(guī)模龐大，最盛時期夏津境內(nèi)有桑林8萬畝之多，歷史記載“此間樹木繁盛，援木攀行二十余里”。

在平原地區(qū)，保存如此完整的古樹群落非常罕見。但由于歷史上古桑樹群幾經(jīng)災(zāi)害，現(xiàn)遺產(chǎn)地范圍內(nèi)僅遺存古桑林1500多畝，百年以上古桑樹1.2萬余株。

十五、中國南方山地稻作梯田系統(tǒng)（福建尤溪聯(lián)合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田、廣西龍勝龍脊梯田）（2018年）

福建尤溪聯(lián)合梯田

尤溪聯(lián)合梯田是中國歷史上開鑿最早的大型古梯田群之一，被譽為中國五大魅力梯田之一。自宋朝以來，聯(lián)合村民使用木犁、鋤頭等工具開墾梯田、種植水稻，在險峻的金雞山中創(chuàng)造了神奇壯麗的梯田，成為村民幾百年來的主要生存方式。梯田綿延于整個中高山片區(qū)的聯(lián)合、聯(lián)東、聯(lián)南、聯(lián)西、東邊、連云、云山、下云八個建制村，最高海拔近900米，最低260多米，垂直落差600多米，面積達10717畝，規(guī)模宏大。

江西崇義客家梯田

崇義客家梯田坐落在贛南第一高峰齊云山山脈之中，總面積達3萬畝。梯田最高海拔1260米，最低280米，垂直落差近千米，最高達62梯層，且大多數(shù)為只能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊。是“中國三大梯田奇觀之‘秀麗天梯’”，被上海大世界基尼斯認證為“最大的客家梯田”。

湖南新化紫鵲界梯田

紫鵲界梯田位于中國湖南省婁底市新化縣西部山區(qū)，是世界灌溉工程遺產(chǎn)。以紫鵲界梯田為中心，共有梯田56000多畝，其中集中連片梯田在2萬畝以上，從海拔500米到1100米之間。紫鵲界梯田成型已有2000年歷史，起源于先秦、盛于宋明，是中國苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同勞動結(jié)晶，是山地漁獵文化與稻作文化融化揉合的歷史遺存，也是古梅山地域突出的標志性文化景觀。

廣西龍勝龍脊梯田

龍脊梯田距桂林市區(qū)77公里，是一個規(guī)模宏大的梯田群，共有水田223976.85畝，坡度在6°以上約占96%，分布在海拔200至1450米之間的龍勝各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中。當?shù)?00畝以上連片梯田有320處，2000畝以上的連片梯田有9處，其中龍脊片區(qū)連片梯田達10734畝。龍勝梯田落差大，層級最多達1100多級，連片梯田最大高差為860多米。線條行云流水，瀟灑柔暢；規(guī)模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有“梯田世界之冠”的美譽。

10. 水稻起源地在哪里

到了20世紀20年代，我國的水稻專家丁穎先生提出水稻起源于中國長江中下游的看法，但是他同樣沒有考古依據(jù)，而是通過分析古代文獻的記載而獲知的。

除此之外，還有水稻起源于泰國或者我國云南地區(qū)的說法。

11. 水稻的起源地在哪里?

稻原產(chǎn)于中國，稻的栽培歷史可追溯到約公元前12000～16000年前的中國湖南。在1993年，中美聯(lián)合考古隊在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)了世界最早的古栽培稻。

我們的祖先早在一萬多年以前已經(jīng)開始馴化和栽培野生稻，而在距今七千多年以前水稻生產(chǎn)技太已達到相當高的水平。

在祖先的努力下，經(jīng)過無數(shù)次的品種改良，今天我們才能吃到如此美味的大米，大米作為一種傳統(tǒng)的主食，已成為中國的文化象征之一，長久地影響著中國語言，烹飪和風(fēng)俗的發(fā)展。

中華先民為稻米的馴化付出了怎樣的艱辛努力，經(jīng)過多少磨難，我們無從知曉。稻米伴隨著人類和人類一起成長，被人類改變也在改變著人類，正因為有了稻米，中華民族進入了一個新的文明時代并創(chuàng)造了燦爛的文化。

進入農(nóng)耕文明時代之后，農(nóng)業(yè)成為生產(chǎn)的主要形態(tài)，稻米在后來的數(shù)千年中越來越成為我們生活中不可或缺的神圣食物。

擴展資料

我國學(xué)者研究我國稻作農(nóng)業(yè)起源問題時，主要提出了以下3種說法：

1、云貴高原說

持此觀點的學(xué)者主要從生物學(xué)的角度出發(fā)，根據(jù)自然地理條件和野生稻資源來論證。柳子明先生就認為水稻起源于云貴高原之后沿著西江、長江及發(fā)源于云貴高原的河流順流而下。

菲律賓學(xué)者認為早期稻作農(nóng)業(yè)的傳播可能是自尼泊爾——阿薩姆——云南地區(qū)，經(jīng)由云南引入黃河流域，且自越南經(jīng)由海路引入長江下游盆地。