1. 純糧酒幾斤糧食出一斤酒

一斤純糧酒需要1，8~1，9公斤糧食！

2. 純糧食酒幾斤糧食出一斤酒

一斤醬香型高度白酒至少需要5斤糧食哦！

3. 純糧酒幾斤糧食出一斤酒精

白酒制作工藝不同，用糧數(shù)量不同，用糧最多的是醬香型坤沙酒，需五斤糧造一斤酒。造一斤質(zhì)量好的白酒平均用糧三斤。

4. 純糧酒幾斤糧食出一斤酒水

純糧食酒是用糧食釀造，是純糧酒。

5. 白酒幾斤糧食出一斤酒

如果用快曲發(fā)酵1斤糧食可以出0.5斤50度白酒。農(nóng)村土釀?dòng)米约褐频耐燎l(fā)酵1斤糧食出0.3一0.4斤酒，但酒味純正。

6. 純糧酒幾斤糧食出一斤酒呢

? ? ? ?純糧酒因工藝不同，出酒率大多在25-45%范圍內(nèi)。

1、 對(duì)于清香型白酒：標(biāo)準(zhǔn)為一斤白酒需要三斤糧食，這里的糧食主要是高粱，目前市場(chǎng)上，高粱的單價(jià)為3元一斤。

2、對(duì)于濃香型白酒：標(biāo)準(zhǔn)為一斤白酒需要四斤糧食，濃香型白酒的主要原料為小麥。

3、醬香型白酒：標(biāo)準(zhǔn)為1斤白酒需要5斤糧食。醬香型白酒的主要原料依舊為高粱，其他的原料為小麥、豌豆、玉米等。

7. 一斤糧出多少酒

在農(nóng)村長(zhǎng)大的會(huì)發(fā)現(xiàn)，以前喝的都是自家或附近自釀的糧食酒，但現(xiàn)在很少有自釀酒了，但為了健康，糧釀酒肯定要比酒精酒更好的，那一斤高粱能釀多少酒呢？有句老話叫“三斤糧食一斤酒”，大部分糧食的出酒率在30%左右。

一斤高粱能釀3兩酒

自釀酒除了稻谷酒以外，就是高粱酒最受歡迎了，而且高粱也是國(guó)內(nèi)大面積種植的糧食，所以高粱酒在農(nóng)村也是比較常見(jiàn)的，那一斤高粱能釀多少酒呢？不同環(huán)境和工藝，釀造出來(lái)的酒量不同，而理論上來(lái)說(shuō)可以釀出320g的白酒，也就是大約3兩酒的樣子。

一般情況下，高粱含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4—10.5％等。

理論上每162.15公斤純淀粉，可產(chǎn)純酒精92.14公斤，則淀粉的理論產(chǎn)純酒精率為56.82％，65度白酒的重量百分比為57.16％(w％)。

所以65度標(biāo)準(zhǔn)白酒理論出酒率(％)=56.82/57.16×100＝99.41％

1斤高粱（淀粉含量以65%計(jì)）的出酒率（65%的標(biāo)準(zhǔn)酒）是：1×65%×99.41％＝64.62%

不過(guò)這都是理論上的，現(xiàn)實(shí)中因?yàn)槎喾N因素影響，實(shí)際一斤高粱能出3兩不到的酒，但度數(shù)最低52°，不會(huì)釀太低，否則不好喝。部分地方會(huì)改用蒸餾設(shè)備，1斤高粱能出6兩酒，冬天出4兩，度數(shù)主要控制在48度以上，所以一斤高粱能釀多少酒，得看工藝和度數(shù)，普通自釀都在3兩。

8. 糧食酒多少糧食出一斤酒

首先，不同的酒耗費(fèi)糧食不一樣。傳統(tǒng)的糧食釀造的飲用酒，有甜酒、黃酒和白酒三大類(lèi)。甜酒釀造歷史最久，黃酒的飲用史最長(zhǎng)，白酒后來(lái)居上，基本占領(lǐng)了95%以上的市場(chǎng)。

單說(shuō)大米釀酒。一斤糯米可做二斤甜酒，也可做二斤黃酒。只是甜酒不是直接飲用，要連米帶酒稀釋做湯；黃酒要粗過(guò)濾，酒水直接飲用。大米做白酒，因做法和度數(shù)要求不同，用糧食不一個(gè)量，綜合出酒率約在40%左右?？砂拙茊斡么竺椎暮苌?，都要用到幾種糧食，出酒率更低，最低的四斤糧食出一斤酒

9. 多少斤糧食出一斤原酒

你的這種說(shuō)法很是新奇。一斤糧食出多少酒糟比較靠譜，出酒與出酒率有關(guān)，生產(chǎn)工藝有關(guān)。多年經(jīng)驗(yàn)告訴我：一斤糧食出糟一斤。1噸投糧出糟大約在1噸。出酒工藝不同出酒率不同，一般30~50%出酒率之間波動(dòng)。

10. 一斤糧食出多少酒

固態(tài)發(fā)酵出酒率相對(duì)要低很多，100斤玉米也就是出40-50斤50度的白酒就到頭了，而且一般都要蒸兩三次，甚至蒸四五次的都有?，F(xiàn)在酒廠一般都是用液態(tài)發(fā)酵，一次蒸餾完成，100斤玉米可以出50度的酒65-75斤。

11. 糧食酒幾斤糧食出一斤酒

我以前總覺(jué)著這個(gè)問(wèn)題太簡(jiǎn)單，會(huì)不會(huì)釀酒都知道，槽坊米酒1斤出1斤，茅臺(tái)醬酒4斤出1斤，常規(guī)是1斤糧食出3兩65度原漿。