智利葡萄酒酒標(biāo)解讀,葡萄酒酒標(biāo)怎么做

熟悉各個(gè)不同的年份將有助于我們了解更多的葡萄酒信息...整體上講,多年份混釀葡萄酒的品質(zhì)一般不高,因?yàn)檫@些葡萄酒多是幾個(gè)年份的葡萄酒混合調(diào)配而成,目的是為了提升葡萄酒的風(fēng)味,比如甚至有些葡萄酒標(biāo)注的是灌裝年份,因?yàn)槟攴輰?duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)也是一大知識(shí)亮點(diǎn)。

如何通過(guò)酒標(biāo)看紅酒?

作為一個(gè)在酒行業(yè)淫浸了10年以上的人,說(shuō)說(shuō)最靠譜的吧。一般的消費(fèi)者如果想通過(guò)酒標(biāo)看紅酒,老老實(shí)實(shí)看中文背標(biāo)吧首先,正標(biāo)一般都是英文的,不同國(guó)家,不同產(chǎn)區(qū),都有不同的風(fēng)格和內(nèi)容。這不是一般消費(fèi)者能認(rèn)識(shí)的。中文背標(biāo)上很多信息都是我們國(guó)家相關(guān)法規(guī)必須顯示的。比如:原料,原產(chǎn)國(guó),類型,罐裝日期,酒精度,含量,進(jìn)口商信息這些都是必須的。

如何解讀葡萄酒的酒標(biāo)?

說(shuō)起酒,還有其釀造技術(shù),在我們中華文明5000多年的歷史長(zhǎng)河中,一代代傳承,酒的文化內(nèi)涵及精華,唐代詩(shī)人李白及很多名人前輩,早已詮釋透徹!在新的21世紀(jì),我們對(duì)于酒的品質(zhì),該如何鑒別呢?例如:葡萄酒,我們?cè)撊绾谓庾x它的酒標(biāo)呢?對(duì)于葡萄酒,我相信大家都并不陌生,逢年過(guò)節(jié),同學(xué)聚會(huì),結(jié)婚喜宴等等,都會(huì)喝上一兩杯,在這里,我們簡(jiǎn)單介紹一下酒標(biāo),酒標(biāo),顧名思義,就是酒的標(biāo)簽,酒的身世。

它代表了這款酒的品質(zhì)與價(jià)值!通常來(lái)講,葡萄酒包裝分為兩大類:一,按品質(zhì)來(lái)說(shuō)就是原裝與混裝。二,按貯藏方式就是瓶裝與罐裝。原裝就是生產(chǎn)廠家或是酒莊,在葡萄種植,釀造,必須釆用該酒莊葡萄園自己種植的葡萄,另外加工生產(chǎn),產(chǎn)品裝瓶等一系列包裝制作等,都在該酒莊親自完成,最后形成的成品,直接投放市場(chǎng),成品在生產(chǎn)加工過(guò)程中,全部由酒莊一手完成,這種酒口感正宗,葡萄酒品質(zhì)高也得到了保證。

而混裝就是,由多種年份不一的酒,按比例相互搭配,比如兩種或多種酒,混合在一起,然后再罐裝或瓶裝,最后投放市場(chǎng),這種酒,基本上就是我們常說(shuō)的勾兌酒,相對(duì),比原裝酒來(lái)說(shuō),那不言而喻了。在這里我們需要重點(diǎn)值得關(guān)注的是:產(chǎn)區(qū)和年份:產(chǎn)區(qū):不管是“舊世界”還是“新世界”,酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高,當(dāng)然其售價(jià)也越高。

某些葡萄酒甚至?xí)?biāo)注出其所選葡萄的葡萄園的具體信息。年份:即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個(gè)不同的年份將有助于我們了解更多的葡萄酒信息...整體上講,多年份混釀葡萄酒的品質(zhì)一般不高,因?yàn)檫@些葡萄酒多是幾個(gè)年份的葡萄酒混合調(diào)配而成,目的是為了提升葡萄酒的風(fēng)味,比如甚至有些葡萄酒標(biāo)注的是灌裝年份,因?yàn)槟攴輰?duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)也是一大知識(shí)亮點(diǎn)。

最后,有的葡萄酒還分"珍藏和老藤"兩種,有的酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注珍藏版這樣的字眼,這表明該款酒品質(zhì)較高,而老藤怎么說(shuō)呢,其實(shí),這是由很多品酒師冠名的,喜歡用老藤來(lái)形容其葡萄酒凝煉獨(dú)特的風(fēng)格,其實(shí),這兩種說(shuō)法都沒(méi)有任何官方依據(jù),沒(méi)有官方認(rèn)證,更沒(méi)有任何法律部門(mén)來(lái)認(rèn)其品質(zhì),像老藤也一樣,其實(shí)很多生產(chǎn)商,習(xí)慣用新藤和所謂的老藤上的葡萄,混在一起加于釀造,這樣生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒也稱為老藤,所以說(shuō),珍藏和老藤,對(duì)于消息者來(lái)說(shuō),根本沒(méi)多大意義,通常來(lái)說(shuō),對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō),物有所值,原裝才是正品,才有可能得于保證!朋友們,以上就是如何認(rèn)識(shí),了解葡萄酒的酒標(biāo)的最基本方法,希望能給你有所幫助。

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