飲白蘭地用什么酒杯？白蘭地是以水果或者谷物為原料蒸餾釀制而成的烈酒。一個好的白蘭地酒杯可以提升飲酒體驗。常用的白蘭地酒杯有snifter酒杯（嗅壺）——寬闊的杯口能讓香氣完全舒展出來。其他類型的酒杯還有無梗白蘭地酒杯和郁金香白蘭地酒杯等。

為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢出為量。 白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。 飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和芳香。倒入不超過1/3為佳。

一般情況下，白蘭地杯是一種杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和放香。白蘭地杯實際容量雖然很大（240－300毫升），但倒入酒量（30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢出為量。倒入不超過1/3為佳。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫熱這百年瓊漿，細細品嘗這天造地設(shè)的美味。

240-300毫升。白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大，有240-300毫升，但倒入酒量最好是30毫升左右，不宜過多，以杯子橫放，酒在杯腹中不溢出為量。 品鑒：將酒杯由遠處移近鼻子，以恰能嗅到干邑白蘭地酒香的距離來衡量香氣的強度與基本香氣，再輕輕地搖動酒杯，逐漸靠近鼻子，最后將鼻子靠近杯口深聞酒氣，以便辨別各種香氣的特征與確定酒香的持久力。干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質(zhì)風味、青草與花香的自然芬芳等，要享受這些不同香氣，必須深深地吸氣，用鼻根接近雙眉交叉處的嗅覺來感覺。

格蘭凱恩杯是適合威士忌的杯子，白蘭地有專門的白蘭地杯。品嘗白蘭地應(yīng)選用為杯口小，腹部寬大的矮腳酒杯。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，是專為盛裝白蘭地而設(shè)計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。飲用白蘭地時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內(nèi)使酒略暖，從而增加酒意和放香，倒入不超過1/3為佳。格蘭凱恩玻璃杯。它真的是唯一一款標有威士忌字樣的杯子。格蘭凱恩玻璃杯與蘇格蘭威士忌的聯(lián)系比其它任何東西都多。其它玻璃杯也用于其它飲料，我們希望非常清楚地，在不使用文字的情況下與威士忌飲用者交談。

白蘭地好喝在口感。加冰：國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地好不要加。任其原味散發(fā)出去。白蘭地是由水果酒，主要由葡萄酒蒸餾來的，因此都可作為飯后酒，像是加蘇打，就可作休閑時的飲料，在咖啡里加些白蘭地效果也很好，因為白蘭地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時，加上一點也可增加美味。白蘭地注意事項當你擁有優(yōu)質(zhì)的白蘭地時，最好自己品嘗，這將有助于您充分享受味道，提升您的體驗，讓您真正體驗白蘭地。白蘭地酒杯是一種短玻璃，底部寬，底部逐漸變細。它有一個短莖，有多種尺寸，但一次通常不超過2盎司（60毫升）。這些被子非常適合飲用白蘭地，因為它們在嗅到或聞到它們時會將微妙的香氣濃縮在玻璃杯的頂部。

飲用白蘭地時，一般都會用白蘭地杯（或者叫干邑杯），這是一種薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。品酒前搖晃杯子，是為了增加葡萄酒和空氣的接觸面積，以便促進葡萄酒的氧化，使其香味充分釋放。搖杯時要注意，酒杯應(yīng)該放置在桌面上，以酒杯底座為中心，運用手腕的力郁金香形的杯子一般用來喝香檳或者起泡酒，它也叫做笛形杯。這種杯子的好處一是長梗，避免手的溫度加熱酒液；另一就是直徑小的杯口、窄長的杯身。窄長的杯身可以讓飲用而成的白蘭地一般都會在酒標上標注原料名稱以示區(qū)別，譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標上一般都會標注為“Apple Brandy（蘋果白蘭地）”。將少量白蘭地倒入到白蘭地杯中，無名指+中指或中指+食指，夾住杯柄，掌握杯肚將熱量傳遞給酒液，讓酒香隨酒溫緩慢升高而慢慢發(fā)散，并聚于杯中。白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。