安徽合肥特產(chǎn)糯米酒。

合肥一般普通百姓也就喝20-60左右點(diǎn)的酒白家：58紅家；78 老高爐 35.00元

這個(gè)，可以攜帶的。散裝的，不行。

不可以

你好，很高興為你解答這幾年，大家都喜歡喝宣酒，價(jià)格比較適中，口味也不錯(cuò)，現(xiàn)在宣酒在合肥非常火的！

你好，很高興為你解答這幾年，大家都喜歡喝宣酒，價(jià)格比較適中，口味也不錯(cuò)，現(xiàn)在宣酒在合肥非常火的！

一般首選 瀘州老窖酒其次選杏花村汾酒別的酒跟這不是一個(gè)檔次的這2種就的名聲已久了

迎駕酒銀星、金星；古井酒的5年年份原漿 ；口子窖5年，10年等。迎駕銀星是安徽迎駕貢酒股份有限公司的一款白酒產(chǎn)品，采用大別山生態(tài)剮水，配以優(yōu)質(zhì)五糧原料 (高粱、大米、糯米、小麥、玉米)，經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝凝聚而成

你好知道網(wǎng)友，你問(wèn)的合肥本地產(chǎn)的白酒，賣不上價(jià)格，兩百以上的極少，安徽省白酒品種多，品牌的白酒也多，唯獨(dú)合肥是白酒不行，比如亳州某井水，淮北某窖，六安某駕，阜陽(yáng)某種，等等， 如果你還有什么不明白的問(wèn)題，歡迎繼續(xù)追問(wèn)，我將繼續(xù)回答，希望回答能夠幫助你！

回復(fù) 7# 哈哈，酸丫頭擔(dān)心我了？感動(dòng)啊，改天請(qǐng)你吃飯，保證不酸的~~

回復(fù) 10# mg-20 沒(méi)事，我要是真想干啥，你不暈血，也會(huì)暈滴

回復(fù) 12# 小米犯了經(jīng)驗(yàn)主義錯(cuò)誤，呵呵不是所有問(wèn)題都在題面上解決的。

回復(fù) 6# mg-53.gif 偶教訓(xùn)小弟小妹，總比哥哥拿論壇老大調(diào)侃好，小心拉出去凌遲

最喜歡喝的酒是“什么”（神馬or蝦米）酒……

從安徽人接受的就而言，除了送禮的茅臺(tái)、五糧液外，最受歡迎的是口子窖，口感好，五年窖十年窖均可，古井貢酒的也還好，比口子窖稍差

偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺(jué)得非常的不錯(cuò)，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯(cuò)。

呵呵，這個(gè)除了知名品牌的那些名貴的酒，對(duì)白酒而言是老明光，古井，種子，迎駕貢酒，一般都是46°-54°這樣吧。啤酒就是在市場(chǎng)上銷售最好的就是雪花啤酒，這個(gè)和雪花廠家的營(yíng)銷策略有關(guān)，還就是青島啤酒，還有青島啤酒旗下的山水啤酒，也就在8°這樣。

酒精度低一些的是宣酒6年貢，稍高一些的是古井貢5年，口感都好，挺綿柔的。

偶其他的不行，可是就是喜歡喝酒，比如 宣 酒，我就覺(jué)得非常的不錯(cuò)，口感挺好的。在安徽比較的暢 銷，口碑也不錯(cuò)。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型大曲酒釀造原料是，糯高粱、小麥和赤水河河水，下面簡(jiǎn)單的介紹下它們。 白酒是以糖質(zhì)或淀粉質(zhì)為原料，加入糖化發(fā)酵劑，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，固態(tài)法白酒還需蒸煮、揚(yáng)冷、拌曲、糖化等步驟。固態(tài)純糧發(fā)酵白酒是中國(guó)的獨(dú)創(chuàng)，中國(guó)大多名酒的都是以高粱為淀粉質(zhì)為原料，如貴州茅臺(tái)、五糧液、郎酒、藍(lán)色經(jīng)典、水井坊等等。能作為白酒生產(chǎn)原料的糧食非常多，如除高粱之外，還有玉米、大米、紅薯等等，但惟獨(dú)高粱倍受青睞。 高粱按沾度分為粳、糯兩類。糯高粱幾乎全含支鏈淀粉，釀造貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) 醬香大曲酒的糯高粱支鏈淀粉達(dá)到88%以上，糯高粱結(jié)構(gòu)較疏松，能適于根霉的生長(zhǎng)。粳高粱，含有一定量的直鏈淀粉，結(jié)構(gòu)較緊密，蛋白質(zhì)高于糯高粱。 高粱的內(nèi)容物多為淀粉顆粒，外包一層由蛋白質(zhì)及脂肪等組成的膠粒層，受熱易分解。高粱殼含有豐厚的單寧，單寧含量達(dá)到2%以上。微量的單寧及花青素等色素成分，經(jīng)蒸煮發(fā)酵后，其衍生物為香蘭酸等酚元化合物，能賦予白酒特殊的芬香。 因此，高粱的結(jié)構(gòu)、成分決定了其成為釀酒原料的理由，有人說(shuō)高粱的宿命酒是用于釀酒，除了釀酒沒(méi)有更好的用途了。 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香大曲酒不但要用高粱而且要用本地產(chǎn)的糯高粱，這主要是由醬香大曲酒的釀造工藝決定和香型決定的，九次高溫蒸煮，八次攤晾拌曲，七次取酒，而糯高粱直鏈淀粉含量高，直鏈淀粉不易糊化，如果用粳高粱，后期輪次的酒產(chǎn)量沒(méi)有。此外，糯高粱的單寧、花青素等微量成份含量比粳高粱豐富，生成的香型數(shù)量比粳高粱釀造的酒多。 俗話說(shuō)，曲是酒之骨，水是酒之血，可見(jiàn)曲和水對(duì)白酒酒質(zhì)的影響非常大，而大多名酒都是大曲酒。 大曲是一種復(fù)合酶制劑，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、酒化酶、酯酶等各種酶，是形成白酒香味成分的催化劑，此外在培養(yǎng)大曲過(guò)程中還形成多樣的香氣成分及前體物質(zhì),而小麥制的大曲，含有數(shù)量和品種最多的微生物，眾多微生物的代謝產(chǎn)物是非常豐富的，最終決定了白酒香型成分的多樣性。生產(chǎn)實(shí)踐表明，小麥?zhǔn)轻劸莆⑸锾烊蛔詈玫呐囵B(yǎng)基。 作為酒之血的水，釀酒用水包括生產(chǎn)用水、加漿降度用水和包裝用水等等，用途不一樣要求的水質(zhì)也不一樣。生產(chǎn)用水又分為投料用水、蒸餾用水和冷卻用水等，其中投料用水和蒸餾用水質(zhì)要求最高，因此赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒先輩們選擇了，赤水河水質(zhì)最好的季節(jié)重陽(yáng)開(kāi)始下沙，因此有九月九日下沙的傳統(tǒng)。 總之，整個(gè)釀酒過(guò)程真正的主人翁是微生物，工藝和環(huán)境都圍繞所用微生物的習(xí)性和代謝特點(diǎn)，通過(guò)控制溫度、ph、水分、氧氣、發(fā)酵時(shí)間等因素來(lái)引導(dǎo)發(fā)酵過(guò)程，最終蒸餾出酒。 我喝過(guò)，酒很不錯(cuò)。香氣撲鼻，滿口生香，飲后空杯，持久不散?？谖都?xì)膩，酒體醇厚。以前沒(méi)聽(tīng)過(guò)，好像是剛出來(lái)的酒。聽(tīng)說(shuō)省市領(lǐng)導(dǎo)都在喝這個(gè)酒，也是某些單位的招待專用酒。

安徽人最鐘愛(ài)的白酒肯定是亳州古井貢酒了，濃香型，品質(zhì)極佳。

柔和 天之藍(lán) 夢(mèng)之藍(lán)