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1，桑子酒要拿什么酒泡
就用高粱酒可以了，
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2，桑葚泡酒用什么酒好
白酒。桑葚泡酒使用清香型，純糧固態(tài)發(fā)酵的高度白酒進(jìn)行浸泡較好，一般在50°以上即可。桑葚泡酒，是屬于露酒，也叫配制酒。通過侵泡，使得桑葚中對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)融入到酒里，方便飲用，清香甘甜，含有豐富的維生素、花青素、氨基酸、礦物質(zhì)等，有較高的食用價(jià)值。 白酒。桑葚泡酒使用清香型的，純糧固態(tài)發(fā)酵的高度白酒進(jìn)行浸泡較好，一般在50°以上即可。桑葚泡酒，是屬于露酒，現(xiàn)在也叫配制酒。通過侵泡，使得桑葚中對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)融入到酒里，方便飲用，清香甘甜，含有豐富的維生素、花青素、氨基酸、礦物質(zhì)等，有較高的食用價(jià)值。
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3，桑葚用什么酒泡好
用酒泡的桑葚能吃。米酒有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效。桑葚有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血滋陰、生津止渴功效。米酒。中醫(yī)里面一般泡藥材都是用米酒。一些比較難泡出藥性的材料會(huì)相對(duì)的用高度數(shù)一點(diǎn)的，一般桑葚這種40度的就已經(jīng)足夠了。太高的度數(shù)也會(huì)揮發(fā)藥性。
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4，桑葚泡酒用什么酒好
白酒。桑葚泡酒使用清香型的，純糧固態(tài)發(fā)酵的高度白酒進(jìn)行浸泡較好，一般在50°以上即可。桑葚泡酒，是屬于露酒，現(xiàn)在也叫配制酒。通過侵泡，使得桑葚中對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)融入到酒里，方便飲用，清香甘甜，含有豐富的維生素、花青素、氨基酸、礦物質(zhì)等，有較高的食用價(jià)值。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷涞墓?。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
5，可以用紅高粱白酒泡桑葚子嗎
可以泡。泡酒之前最好把桑葚子晾曬脫水，這樣浸泡之后，白酒相對(duì)清亮，不然，浸泡過程中，桑葚子里面的粘膜、果肉出來，顯得白酒渾濁不堪。你好！不可以，第一，桑葚水分比較多，泡白酒的話的會(huì)讓水分溶解于酒里，造成白酒的渾濁和稀釋白酒，第二，桑葚富含豐富的微量元素會(huì)和白酒中的物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
6，很多人喜歡用桑葚泡酒桑葚泡酒選擇多少度的白酒最好
很多人喜歡用桑葚泡酒，桑葚泡酒選擇多少度的白酒最好？桑葚泡酒要選用50度以上的白酒為好，這樣泡出來的桑葚酒味道才好。用來泡水果的酒，我們一般會(huì)用高度白酒。因?yàn)榫凭吭礁?，殺菌能力也越?qiáng)，用來泡酒，耐儲(chǔ)存，不容易壞。水果本身是含有水分的，在泡的過程當(dāng)中會(huì)慢慢滲出水分，與白酒融合在一起。白酒被稀釋了，那么酒精的度數(shù)自然也會(huì)降低。若用低度酒，那么在浸泡的過程當(dāng)中，度數(shù)又會(huì)更低，殺菌能力會(huì)弱很多。家庭泡酒，也沒有什么別的更好的輔助方法來殺菌，天氣熱的時(shí)候細(xì)菌繁殖能力強(qiáng)，所以這樣的酒要趕緊喝完，不然容易壞。桑葚干泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃和陶瓷就不會(huì)出現(xiàn)這種情況,當(dāng)然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的,更安全健康,這也是我用谷養(yǎng)康無添加的糧食酒的另外一個(gè)原因,用的是無鉛環(huán)保玻璃,瓶子設(shè)計(jì)也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購買酒和泡酒瓶子,非常方便。桑葚干泡酒建議選用50度白酒,不破壞桑葚干果酒香味和維生素的同時(shí),口感更加香甜柔和,好喝好入口。桑葚干泡酒要選用清香型白酒,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出水果和花類的營養(yǎng)成分,不易飽和;清香型能夠最大程度保留香味物質(zhì),使酒香與果香很好的融合。腸胃作用不太好的群體合適喝桑葚酒好。桑葚酒可以健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化。桑椹酒中帶有單寧酸、油酸、蘋果酸等營養(yǎng)元素，能協(xié)助人體脂肪、道蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化之功，可用以醫(yī)治因消化不良而造成的腹瀉。身患專風(fēng)濕病屬病、神經(jīng)疼痛、骨筋疼痛的盆友能夠多喝桑葚酒。它可以降低關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病疼痛等各種各樣癥狀的產(chǎn)生，具備輔助醫(yī)治的功效。
7，用純糧酒可以泡桑葚嗎
可以啊主料：桑葚 200克，冰糖 50克，白酒 150毫升，桑葚酒的做法步驟1.買回的桑葚洗去表面浮塵，在篦子上鋪散開晾干表面水分。2.準(zhǔn)備食材，并準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的容器。3.將桑葚放入干凈無水的密閉容器，桑葚：冰糖=4:1，最重要的是水分一定要擦干。如果喜歡更甜些可以把冰糖比例調(diào)高。4.桑葚和冰糖不要在容器中裝的太滿，加入適當(dāng)?shù)陌拙啤?.加入的酒可以用清酒、白酒、伏特加都行，度數(shù)在30度以上保存期限更長些，低度數(shù)的酒就盡快喝，保質(zhì)期會(huì)稍微短一些。6.將容器用木塞塞好，晃一晃，使酒精和桑葚充分融合。7.放進(jìn)冰箱冷藏保存一周就可飲用。8.成品。在冰箱中冷藏一周后冰糖完全融化在酒中，酒色酒香特別濃郁?；蛟S可以。
8，不同度數(shù)的米酒可以一起泡桑葚嗎
30度的米酒泡桑葚是有點(diǎn)不同的，泡桑葚最好用50度的酒是最好的，桑葚的營養(yǎng)價(jià)值，享受到更多的營養(yǎng)，低度灑可以泡但是不建議。有些劣質(zhì)酒和勾兌酒喝了傷身體，怎么泡酒之后會(huì)對(duì)身體好呢，所以一定要用純糧好酒，我都是買的谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這個(gè)還是無添加的，對(duì)身體沒有壞處可以 桑葚為桑樹的成熟果實(shí)，又叫桑果、桑棗等。桑葚既可當(dāng)水果食用，又能入藥。中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，主要有滋肝益腎、滋陰養(yǎng)血、生津止渴、潤腸通便等功效，可治療陰血不足導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白，大便干結(jié)等。桑葚的營養(yǎng)價(jià)值極高，除含氨基酸、維生素等成分外，還富含礦物質(zhì)，其中鐵含量較高。藥理研究表明，桑葚具有調(diào)節(jié)免疫力、促進(jìn)造血細(xì)胞生長、抗誘變、抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、護(hù)肝等功效。臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，桑葚能升高血紅蛋白、紅細(xì)胞數(shù)等，對(duì)營養(yǎng)性貧血出現(xiàn)的食欲不振、乏力、頭暈眼花、心慌氣短等都有改善作用。 鮮桑葚上市時(shí)間短，不易保存，用米酒泡桑葚一是便于長期服用，二是米酒（糯米釀制）富含多種維生素、氨基酸等成分，且屬低度酒，易于人體吸收，還能開胃提神、補(bǔ)氣養(yǎng)血。所以，貧血患者飲服桑葚酒，能起到一定的食療效果。另外，桑葚酒還具有安神養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、改善性功能、延緩衰老等作用，也可作為中老年人及女性朋友適量選用的保健飲品。
9，新鮮桑葚泡酒用什么酒泡比較好泡酒的比例是多少謝謝大家 搜
桑葚泡酒一般是一比二的比例，新鮮桑葚購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒制作效果特別好，這個(gè)是真正的零添加純糧食酒，制作各種果酒都有非常好的效果，清香型可以極大的保留水果的香氣，在天貓就能購買桑葚5000克，白酒5l，冰糖（白糖）1000克，比例是1:1:0.2，用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒唄，他家是真正的純糧酒，口感很好，首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬的品牌，現(xiàn)在在天貓上已經(jīng)可以買到了。當(dāng)然是白酒，酒1斤加2兩到半斤桑葚桑葚不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然發(fā)酵。 首先要用手把桑葚?cái)D碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。將糖和桑葚汁液攪勻,不要把蓋子蓋的太密，因?yàn)榘l(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太密封，可能會(huì)把容器脹裂甚至爆炸。 蓋上蓋子后，放到溫暖（22度左右就行也不能太熱）通風(fēng)的地方，過一段時(shí)間觀察容器中的桑葚，會(huì)看見有許多小氣泡冒出，那就是正在發(fā)酵，一般過上7到10天，玻璃容器中桑葚已經(jīng)分離成二層，渣子浮在上面，汁液則沉在下層。 大約經(jīng)過20到30天，桑葚酒液就已經(jīng)釀好了，用3-4層紗布(也可以去超市買煲湯袋)將酒液和渣子分離開，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把過濾好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，密封好，放上三個(gè)月至半年再喝，味道會(huì)更好。
10，桑果用什么酒泡好呢
用大曲酒泡制最好。葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用?？绅B(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫、小便不利、關(guān)節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。營養(yǎng)豐富 桑果營養(yǎng)成分十分豐富，據(jù)測(cè)定桑椹富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、Vc、VE等多種維生素及Fe、Ca、Zn等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。此外，還含有活性多糖、黃酮類物質(zhì)和蘆丁等藥理成份。作為食品，桑椹鮮食，酸甜可口，生津止渴，除鮮食外，還可制做桑椹罐頭、桑椹酒、桑椹膏、桑椹果凍、桑椹果汁飲料、桑椹酸乳、桑椹果醬、提取桑椹紅色素等。桑椹是春季水果淡季的稀有鮮果類，可調(diào)節(jié)果品市場(chǎng)，滿足人們對(duì)水果的需求。 2、防病治病 桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肝益腎、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、延緩衰老、安神養(yǎng)心、潤腸通便、健步履、息虛風(fēng)、清虛火、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等功效。醫(yī)藥上常用于醫(yī)治療糖尿病、肝腎陰虛陽亢之頭暈?zāi)垦?、失眠耳鳴、津液不足、風(fēng)濕、便秘、身體虛弱、須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱等證狀。此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)開始研究并重點(diǎn)關(guān)注桑椹的六種防病保健功能，包括防癌抗誘變、增強(qiáng)免疫力、保腎護(hù)肝、駐顏抗衰老、促進(jìn)造血細(xì)胞生長、降低血糖血脂。特別是桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。另外，桑椹還可以阻止致癌物質(zhì)引起的細(xì)胞突變。 3、延緩衰老 桑椹具有多種活性成分，具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，促進(jìn)造血細(xì)胞生長、降糖、降脂、降血壓、護(hù)肝、抗AIDS作用，在臨床上應(yīng)用很廣，尤其是對(duì)中老年病和延緩衰老有重要意義。有關(guān)桑椹果汁延緩衰老的實(shí)驗(yàn)表明，機(jī)體衰老與氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化作用密切相關(guān)。桑果汁能有效清除自由基，抗脂質(zhì)過氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分VC、β-胡蘿卜素、硒、黃酮等有關(guān)。桑果汁可通過改善免疫機(jī)能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效自釀米酒或燒酒米酒
