酒的年份。

你好！2008年的東西僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

8年陳釀。貴州習(xí)水52度窖藏酒瓶中間8是指窖藏了8年的老酒，酒氣更醇香，窖藏年限越高，酒越珍貴，就屬于陳年佳釀了。

你說呢...

這是早年山東地方名酒使用的白酒標(biāo)準(zhǔn)，86年制定實施的。

2009.12.12代表這瓶酒是2009年12月12日灌裝的08代表酒來自08號清酒罐1代表這是包裝1線灌裝的13 15代表這瓶酒是在13點15分最終完成包裝的這樣萬一出現(xiàn)質(zhì)量問題很容易通過這些標(biāo)注追溯到這批酒的來源

08肯定是灌裝日期啦哈哈，洋酒沒有寫在瓶子上生產(chǎn)日期，也沒有寫保質(zhì)期的。

xo是在白蘭地中表示“貯藏期”的意思。

酒精度8%vol是什么概念?每一種酒水他都具有其特有的度數(shù)機(jī)制，白酒中一般就是50度左右，這主要取決于原材料的成熟程度以及發(fā)酵技術(shù)，而葡萄酒同樣也取決于葡萄的成熟程度，一般來說，越成熟的葡萄，酒精轉(zhuǎn)化度就越高，下面我們就一起詳細(xì)來了解一下吧！葡萄酒度數(shù)是怎么計算的？酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區(qū)分。以V/V作為酒精度的單位。例如：8%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有8單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有8升的乙醇。葡萄酒度數(shù)介紹一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之間，葡萄酒的酒精度主要由釀酒葡萄的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。影響葡萄酒度數(shù)的因素1、氣候溫暖和炎熱氣候的產(chǎn)區(qū)，葡萄光合作用強(qiáng)烈，果實積累的糖分高，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒精度高。寒冷和冷涼氣候的產(chǎn)區(qū)，葡萄光合作用緩慢，果實積累的糖分低，從而最終釀造的葡萄酒酒精度低。2、采摘時間釀酒葡萄的采摘時間的早晚也會對葡萄酒酒精度有很大影響。采摘時間早，葡萄果實中的糖分積累量低，從而釀造出的葡萄酒酒精度低。采收時間晚，葡萄果實中糖分含量高，通常釀造的葡萄酒酒精度高。3、釀造工藝不同釀造工藝也會影響發(fā)酵過程中酒精含量。在發(fā)酵過程中，添加白蘭地（Brandy）等高酒精中止發(fā)酵釀造加強(qiáng)葡萄酒，會使葡萄酒酒精度增高。在發(fā)酵過程中，進(jìn)行脫醇處理，釀造無醇葡萄酒，會使葡萄酒酒精度降低。酒精度數(shù)越高越好？事實上這樣說是不完全正確的。有數(shù)據(jù)顯示，因為溫室效應(yīng)的關(guān)系，世界各地的葡萄成熟度越來越高，葡萄酒的酒精度也越來越高，而且?guī)缀跬瑫r，全球葡萄酒市場的喜好也開始轉(zhuǎn)變，越來越偏好高酒精濃度，口感更濃厚的葡萄酒。但事實上，任何脫離“平衡”而單獨強(qiáng)調(diào)葡萄酒度數(shù)的行為都是耍流氓。一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型;不論是起泡型還是靜止型;不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。今天的科普就到這里，葡萄酒作為現(xiàn)代消費第二大的酒水，近些年來發(fā)展迅速，不僅如此，許多以白酒知名的企業(yè)也開始投入葡萄酒制作中，所以未來的趨勢是很好的，所以，對于消費者來說，了解一些葡萄酒知識也是必要的。

代表該瓶蓋生產(chǎn)的模腔編號。如果此瓶蓋有問題，可以在模具上定位相應(yīng)的零件。08意思是第8號模腔。

飲食驗證標(biāo)志

氣體膨脹

http://www.toopoo.com/book/tushu/GBT10781.1-2006XG1-2008.html 這里去看看吧！

食品伙伴網(wǎng)的你可以參考一下，那里是食品行業(yè)最大的標(biāo)準(zhǔn)和資料搜集褲 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/11132.html

1伏特加=我是伏特加，你是橙汁，最佳組合。2香檳=不在乎天長地久，只在乎曾經(jīng)擁有。3紅葡萄酒=愛的甘醇 4X0 =天長地久5黃酒=可有可無6雪梨 =開胃7白葡萄酒=清爽8啤酒 =淡淡的9補酒 =最佳伴侶

種酒不是酒的名字，是一種儲藏白酒的方法，正確的名字是任意門-泥土埋藏酒。靈感來源于紹興女兒紅，但是在其基礎(chǔ)上做了創(chuàng)新和發(fā)展。其大致工藝為：基酒以茅臺鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱為原料，按茅臺酒工藝釀造出標(biāo)準(zhǔn)的53度醬香基酒；而后用千斤土壇完整窖藏3年，再分裝于四川榮昌特產(chǎn)1斤特制土陶瓶中，用類似紅酒的軟木塞封口、貴州本地土蜂蠟密封后，深埋于2米深的地下；最后在地表種植高粱或根系比較發(fā)達(dá)的草本植物。如此埋藏3-5年后，根據(jù)需求手工刨出（有需求刨取，無需求繼續(xù)深埋成老酒），并及時塑封保濕后裝箱出貨。

一份國家標(biāo)準(zhǔn)，但現(xiàn)行版本號是2006，不是2008GB/T 10781.2-2006 清香型白酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.2是“清香型白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)，GB意思是國家標(biāo)準(zhǔn)，T10781.2的意思是清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol-40%Vol，高度為41%Vol-68%Vol。gb/t10781.2的白酒須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、協(xié)調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和、綿甜爽凈、余味悠長。

付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，我是您咨詢的導(dǎo)師小眈，我正在為您整理答案~請稍等哦！[開心]您好，小眈很榮幸為您解答[開心]~根據(jù)您的描述：答案是：1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)。其中GB的意思是國家標(biāo)準(zhǔn)，T 10781.2代表的種類為清香型白酒。2、GBT/ 10781.2的現(xiàn)行版本為2006版，即GB/T 10781.2-2006，于2007-05-01開始實施。該版本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。各類白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)分類代碼：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），固態(tài)法白酒指純糧釀造的酒。2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。希望我的回答能幫助到您~祝您身體健康！麻煩給小妹一個5星贊哦[開心]！

GB意思是國家標(biāo)準(zhǔn), T10781.2的意思是清香型白酒.