了解一下老八大，十七大。這些大廠的嫡系大單品都可以。我喜歡喝酒也喜歡老酒，老酒的話這十七大都可以。但是現(xiàn)在新出的酒我一般只買茅五國劍，高端點的有普通茅臺，青花郎，國窖1573經(jīng)典，普通五糧液這些都可以。低點檔次的劍南春，紅花郎15，習(xí)酒1988，瀘州老窖的窖齡酒這些也不錯。總之，大廠嫡系是沒有錯的。另外，千萬別去買那些茅臺鎮(zhèn)的鎮(zhèn)酒，絕大部分茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒都是一股邪雜味，不協(xié)調(diào)。 推薦醬香型，五十度以上的酒。我不喜歡喝酒但喜歡藏酒，財力有限，現(xiàn)在只藏了摘要酒11瓶，金沙回沙六瓶，董酒六瓶，海之藍(lán)一瓶，宋河兩瓶，苦蕎酒一瓶，部隊的導(dǎo)彈酒芝麻香型一瓶。哈哈，屬于瞎藏。留著兒子結(jié)婚時候喝！ 你這篇文章的關(guān)鍵詞是存白酒15到20年后喝的酒，這個要求比較高，選擇什么酒就顯得很重要。 筆者收藏白酒有十五年的 歷史 ，家中各類白酒近千瓶，全國各地的名優(yōu)白酒都有收藏?，F(xiàn)在，連我偌大的書櫥都拱手讓位于白酒，變成一個大的藏酒柜。 很多朋友問我為什么能存住酒？我認(rèn)為想存住酒很簡單，有兩種辦法：一是買的多喝得少。二是只買不喝，我屬于只買不喝類型的。 我存酒的原因很簡單，有一次朋友來訪，我拿出本地的一瓶濃香型白酒，酒齡有十年以上，保存得很完好，喝過后很舒服，老酒的魅力征服了我，從此之后我走上了買酒存酒的道路。由原來的不喝酒到現(xiàn)在開心高興的時候，就想喝一點老酒。 人們常說：“酒是陳的香”，確實不假。白酒隨著時間的積累，在瓶中不斷的沉淀緩慢變化，時光就像一個魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠(yuǎn)，喝到口中，絲毫感覺不到有一絲絲刺激，而平和、綿柔、香甜的感覺讓人感到很舒服，如同瓊漿玉液一般。 你想存點白酒15到20年以后喝，這個想法特別好，中國是一個好客的民族，無論你喝酒不喝酒，家中有意識的存點酒是很好的選擇，特別是年輕的時候，越早越好。不僅可以自飲還可以招待親朋好友，如果保存的完好還可以升值。 在問題中你沒有提到價格，你想獲得有收藏價值的酒，我通常是在經(jīng)濟許可的范圍內(nèi)，買貴不買便宜的。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗，我想在三個方面為你進行選擇。 一、大品牌 想在未來獲得一定飲用和收藏價值的白酒，必須購買國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的名優(yōu)白酒。這些酒水知名度高、酒質(zhì)好、喜歡的人多、封裝技術(shù)頂尖一流，相對于別的白酒更容易保存、升值、出手。 二、度數(shù)高 度數(shù)高的白酒具有越存越香的特點，只要保存得得當(dāng)，酒在瓶中一般不容易揮發(fā)。度數(shù)低的白酒，酒精濃度不高，易揮發(fā)，長時間保存會變得淡而無味，失去了飲用和收藏的意義。 三、價格高的白酒 價格高不一定是好酒，但是好酒一定價格高。一分價格一分貨，現(xiàn)在的買點就可以決定你未來20年后是否有收藏價值的終點。 四、醬香型白酒和濃香型白酒 這兩種香型喜歡的人眾多，長期保存酒質(zhì)提升好，最重要的是這兩種香型的名酒多。 根據(jù)以上四點，我向你推薦如下幾款白酒，供你參考：以上幾款都是國內(nèi)最知名的幾家白酒企業(yè)最主打的高端白酒，名氣大、質(zhì)量佳、口碑好，完全值得信賴。這些白酒都有度數(shù)高的，只要保存正確，存放個15到20年后喝，一點問題都沒有。 最后提示：購買白酒一定到正規(guī)的渠道購買，酒真是收藏的第一要務(wù)，離開了真，再談其他已經(jīng)毫無意義。 推薦醬香酒，醬香酒不僅升值空間大，而且越放越香，當(dāng)然一定要是正宗的坤沙酒，找對人很重要 最懂酒的小橘子很高興來回答這個問題，酒友們都知道白酒貯存的時間越久，品質(zhì)越醇香。所以如果要等到15到20年喝的話，小橘子可以給大家分享一下有哪些酒值得收藏。 一、國酒茅臺 首先肯定是國酒茅臺，如果是喜歡喝醬香型的白酒的話，那么肯定要收藏茅臺酒，因為茅臺酒的酒體是很好的，而且茅臺酒在制作時會嚴(yán)格把控酒質(zhì)，白酒的品質(zhì)得到了保障，且還是上好的佳釀，等到很多年以后再拿出來喝，茅臺的口感也不會改變，收藏的價值還是很高的。 二、五糧液 五糧液一直是白酒行業(yè)的老二，雖然不及國酒茅臺的知名度高，但是五糧液也是窖藏釀造而成，口感也十分的清甜，讓人喝了回味悠長，令人念念不忘。一直到現(xiàn)在，五糧液的發(fā)展勢頭還是很猛，收藏的話還是值得一試。 三、汾酒 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”汾酒的產(chǎn)地就是出自于杏花村，一直到現(xiàn)在，汾酒也被人成為“最早的國酒”，有這么悠久的 歷史 ，收藏價值是很高的，且汾酒的口感帶一點點的清香，味道很小清新，而且知名度也很高，喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試一下收藏汾酒。 四、西鳳酒 西鳳酒在古時候有兩個名字，秦酒和柳林酒。在國內(nèi)的知名度還是很高的，是鳳香型酒的代表，喝下去之后不會有辣鼻的感覺，西鳳酒最大的特點是它的香味，濃烈卻不覺得艷，有點清香的感覺，但是味道不算特別淡，喝完之后回味悠長。 我是最懂酒的茅酒大仙小橘子，你還知道有哪些酒值得珍藏嗎？歡迎直接評論和私信我！ 朋友想存酒是好事，首選醬香白酒和濃香型白酒，還有就是高度酒，純糧酒。但是要存15至20年以后喝，最好是選擇醬香型白酒的坤沙酒，，因為酒雖然是越陳越香，但也是有一個最適宜飲用的最佳時間，濃香型白酒是3到10年之間，醬香型白酒在5到15年之間。因為酒經(jīng)過長時間的存放酒中的醇類物質(zhì)會和有機酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣，由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般存放在5年以后喝口感才會好，但是酯化反應(yīng)到了一定的程度后就會趨向平衡，出現(xiàn)停止，如果繼續(xù)儲存，酒精度會下降，酒味會變淡，增加揮發(fā)。 存放只要是純糧酒和度數(shù)高于50度的酒都可以，比如濃香型的“ 五糧液”“瀘州老窖”“劍蘭春” 都是大品牌，醬香型白酒里的“ 飛天茅臺”“習(xí)酒”“郎酒”“珍酒” ，都是有值得信賴的酒，自己去選擇。如果只是為了以后自己喝，那只要現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的純糧坤沙酒即可，價格在茅臺酒的十分之一，產(chǎn)地跟茅臺酒一樣，原料也是一樣，不同的是勾調(diào)方法比例，也是優(yōu)質(zhì)好酒，可以瓶裝保存，也可以壇裝保存，記得多看少動，通風(fēng)干凈，溫度濕度適中。 我是土生土長的茅臺人，一名白酒工作從事者，喜歡醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我，一起交流醬香白酒。 1377年茅臺 第一，53度以上，最好原漿，第二，打算升值還是自己喝，打算升值沒有什么比茅臺更厲害，打算自己喝就看自己口味，喜歡清香濃香醬香，或者其他香型，個人推薦散酒，如果自己喝的話，買入價不高，存放時間長了酒質(zhì)一樣好，第三，存儲容器最好的是陶，然后是陶瓷，接著是玻璃，不銹鋼，塑料容器短時間可以，兩三個月以上就不要這種，再說存放環(huán)境，保證陰涼通風(fēng)就可以，埋土里個人測試結(jié)果是酒沒了，味道有一點點點土的味道，當(dāng)初密封的挺好的，也可能是我方式不對，反正只要保持陰涼通風(fēng)就是最好的存酒環(huán)境 我是釀酒的。奉勸你千萬別存。因為你分不清是純糧酒和勾兌酒！就算你現(xiàn)場親眼所見蒸出來的酒都不一定是純糧酒！

高端白酒還是茅臺五糧液的天下，低端白酒牛欄山紅星繼續(xù)搶占市場。中高端白酒以洋河洋河夢之藍(lán)系列，瀘州老窖1573，汾酒青花瓷系列，郎酒青花郎與紅花郎系列，還有劍南春水晶瓶……繼續(xù)提價擠占市場。向茅臺與五糧液高端品牌沖刺。從資本市場反饋的信息來看，2019年瀘州老窖、 山西汾酒與古井貢酒，營收利潤雙增長。這些都是在提價的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的。包括茅臺五糧液在內(nèi)，中國的整體白酒消費水平是在下降的。但是給我們的感覺是營收是在增長的。為什么增長就是各個品牌白酒廠家都在提價？如果不提價的話，中國白酒的營收肯定是下降的。主要表現(xiàn)在的年輕人不是那么喜歡喝白酒。白酒首先給人的感覺就是很辣，很難下咽。個人覺得低度白酒應(yīng)該是以后的主流。高度白酒52度，或是45度以上應(yīng)該都是高度白酒。正常人飲酒偏好應(yīng)該是40度以下的白酒。當(dāng)然懂酒的就開始噴了，那還是酒嗎？但是沒辦法呀，正常人的口味就是偏向于不辣和容易下咽，這就是正常能喝的白酒。不能下咽的還有人消費嗎？隨著知名品牌白酒價位越來越高感覺品質(zhì)對不起價格越來越離譜。留給市場的空檔機會也會越來越多，當(dāng)知名品牌覺得500以上白酒才叫利潤，少賺錢不是利潤，他會不會放棄500以下的市場份額？把自己家的好酒都賣貴的，差酒賣便宜的，如果市場上面，真有要良心酒廠，就會迅速填補這個空擋，對于老百姓來說，喝到質(zhì)量好的糧食酒，價格又不貴的很難。最近三年谷小米做的不錯，他思路就是，像茅臺五糧液年年提價，對不起老百姓的口袋錢，如果找到口感相似的或是差不多的酒企代工，經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)宣傳包裝，低于大廠一半甚至更多的價格，賣給消費者，消費者就會感覺到是性價比很高的白酒。所以它整體的思路是對的?？醋罱晁脑鲩L率都非常高，整體收入已經(jīng)把經(jīng)營十幾年甚至20多年的酒廠超越了。谷養(yǎng)康糧食酒，在電商平臺也能迅速走紅，隨著老百姓消費意識的增強，酒精酒逐漸被消費者淘汰，真正的純糧食酒才是主流。大廠的低價白酒一般都是酒精酒，包括瀘州老窖在內(nèi)。所以牛欄山，15塊錢的二鍋頭能迅速走紅，搶占了市場。最起碼是固液法生產(chǎn)的白酒，指的是白酒對勾一部分是糧食酒還有一部分是酒精，比酒精酒高一個檔次。隨著自媒體的發(fā)展，農(nóng)村自釀糧食酒也會受到城市人的歡迎，有一個詞叫個人品牌，個人小作坊生產(chǎn)的糧食酒，通過自媒體平臺，以后也會搶占市場份額。新興事物的出現(xiàn)，必然推動 社會 不正?，F(xiàn)象的改變，例如文中說的，品牌白酒肆無忌憚的漲價，將會有所收斂。未來十年是新事物的十年，新零售的十年，不隨潮流改變，時代將會把他給淘汰。 希望我的回答對你有多幫助。 喝酒不喝元老院，喝過什么也枉然； 美酒要釀十年好，文章不寫半句空。 長江后浪推前浪，一代新人換舊人； 市場代有新品出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。 在中國的白酒市場，幾十年前是汾酒第一，然后又輪到五糧液風(fēng)光了數(shù)十年，現(xiàn)在是茅臺酒獨占鰲頭。當(dāng)然，前述三種酒都發(fā)展得好，只是每個階段的市場排名不一樣。未來又會是花落誰家，還真說不準(zhǔn)，像我就只能講，沒有最好，只有更好，只要努力，誰都有可能。 目前國內(nèi)白酒行業(yè)“醬香發(fā)力、濃香退熱、清香回暖、多香分流”的市場格局已經(jīng)悄然形成，據(jù)統(tǒng)計2010—2014年的白酒行業(yè)的復(fù)合增長率為21%，其中醬香型復(fù)合增長率最高為32%，其次為濃香型18%，清香型17%。自2015年以來，醬酒的利潤率呈現(xiàn)“驟增式”增長，而整個白酒行業(yè)的利潤率增長則稍顯平緩。即便是在去掉茅臺的作用下，醬酒的利潤率也在2016年超過了行業(yè)平均標(biāo)準(zhǔn)，并呈現(xiàn)出不斷上升的勢頭。 今年，醬香型白酒里面的茅臺股價更是站穩(wěn)千元，成為首家千億級的酒業(yè)航母，打開了超高端酒的價格空間，引領(lǐng)整個行業(yè)前行。醬香型白酒也是所有白酒香型里面可以儲藏時間最長的一種酒，品質(zhì)過硬，品牌粘性強，消費者一旦接受就不容易擺脫，而其他香型的白酒卻能輕易轉(zhuǎn)換。綜上，我是認(rèn)為未來以茅臺酒為代表的醬香型白酒的市場份額會不斷擴大，各香型的品牌集中度會越來越高，質(zhì)量才是發(fā)展的王道。 問道茅臺鎮(zhèn)，向一切名優(yōu)白酒學(xué)習(xí)，元老院酒友會紀(jì)念酒是在學(xué)習(xí)各家所長后又有自己特點的一款白酒，專為醬酒發(fā)燒友而釀制，希望通過努力能夠得到大家的鼓勵，未來發(fā)展越來越好…… 白酒是一個夕陽產(chǎn)業(yè)，也是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。 為什么這么說? 中國白酒有幾千年的 歷史 了，但是里面的東西我們還沒有研究透，里面的成份太復(fù)雜了，所以外國人對中國白酒不認(rèn)可，說你這個東西里面有什么東西都沒搞清楚，而外國的白酒是多是液態(tài)法白酒，提純技術(shù)、工藝都很成熟，所以里面的東西很清楚，但是香味就不行了。 中國白酒的香味就是因為固態(tài)法工藝，發(fā)酵期長，所以里面東西多，香味也豐富，但是自己也搞不清有多少東西在里面，有多少對人體有好處的，有多少對人體有害處的，沒有一個統(tǒng)一的權(quán)威結(jié)論。 說是朝陽產(chǎn)業(yè)是因為對白酒行業(yè)來說現(xiàn)在機遇也有，現(xiàn)在高端白酒主要集中在茅五劍，大概占了80%的高端白酒市場，次高端集中在1573、洋河等。 這幾年舍得白酒發(fā)力很快，除了舍得外，還推出了吞之乎，天子乎等高端品牌，在快速向次高端和高端白酒沖刺，又著力打造文化白酒和老酒的概念。 所以我認(rèn)為白酒下一個十年舍得酒的機會很大。 一二是茅五這個沒意義，第三大概率還是洋河，主要是第四名和洋河差的太遠(yuǎn)了，無論是瀘州還是劍南春還是汾酒都和洋河差了近一倍的銷售額；第二說 歷史 底蘊可能汾酒好一點但之前20年洋河沖的太猛，如果說 歷史 底蘊會影響銷售但都十年了還沒有超過洋河的第三個酒所以這個不成立，第三就是產(chǎn)能和品質(zhì)了，有二十年的高速發(fā)展就是秦池也能起死回生了更何況本就是八大名酒的洋河而且現(xiàn)在大家對綿柔的喜愛度越來越高；第四就不好說了我感覺大概率會從汾酒和瀘州中誕生，現(xiàn)在瀘州年銷售一百多億但國窖號稱銷售過百明顯的一個腿粗又個腿細(xì)，這和茅五洋的發(fā)展都差距很大尤其是瀘特酒質(zhì)不變大幅漲價，未來會不平衡更嚴(yán)重，汾酒的中高端一直是雞肋，增長全靠苦力，這也是他倆難進一步的原因；第五本該是劍南春的，但水晶劍品質(zhì)下滑還漲價，綿竹產(chǎn)能受限而新推的金劍南銀劍南遲遲打不開局面，說實話感覺他未來會和古井郎酒掉到一個水平線上競爭且處于弱勢地位 前兩名毫無疑問依然回事貴州茅臺、五糧液，其次現(xiàn)在的排名是洋河、瀘州老窖、山西汾酒，但是其中洋河股份在19年下半年業(yè)績出現(xiàn)下滑，四季度凈利潤更是下降80%以上，而同期瀘州老窖、山西汾酒雖然現(xiàn)在這二者的19年年報未出，但是根據(jù)簽前三季度來看，二者業(yè)績必然比洋河好許多，甚至有可能超各自預(yù)期，而且二者體量在白酒股中也是不小，所以從這些來看，可能是瀘州老窖和山西汾酒的發(fā)展更好一些，另外洋河若是能重新回歸之前中高速增長，那么未來究竟誰發(fā)展更好也是仍未可知。 下一個十年，百億俱樂部的九家酒企，整體會發(fā)展得更好，更看好九家之中的四家。 在展望未來之前，先回顧過去，當(dāng)下市場格局。 茅臺19年營收885億左右，營收、高端市場份額、利潤，均遙遙領(lǐng)先，旗下系列酒，體量也來到了百億級別。 五糧液19年營收500億左右，營收、高端市場份額、利潤，僅次于茅臺。 洋河19年營收231億左右，白酒老三，夢之藍(lán)百億級大單品。 劍南春19年營收150億左右，有大單品水晶劍，體量120億左右，在450元左右價格段強勢。 瀘州老窖19年營收150億左右，大單品國窖1573營收過百億，是高端市場的老三。 郎酒19年營收120-130億，一樹三花，主要在醬香、兼香發(fā)力，小郎酒營收力壓小酒新貴江小白。 汾酒19年營收119億元，晉酒市場八成份額。 古井貢19年營收109億左右，徽酒老大。 牛欄山19年營收百億級別，擁有超級大單品牛欄山陳釀。 九家酒企中，從建國至今，瀘州老窖、汾酒、五糧液、茅臺，四任白酒老大，八家均為國家名酒，唯一不是名酒的牛欄山，主要是低端產(chǎn)品。清香1家、醬香1家、濃香5家、濃清1家、醬兼濃1家。北方3家、南方6家。按省域來看，川酒4席，貴州、山西、北京、江蘇、安徽各1席。 茅臺、五糧液在營收、高端市場上領(lǐng)先比較多，十年時間，難以被超越，且高端市場的強勢表現(xiàn)，拉開了價格空間，旗下系列酒，有成長空間。汾酒，是唯一的清香型白酒，清香型市場份額提升，汾酒將是最大的受益者。能不能發(fā)展的更好，取決于高端市場能有多大突破。牛欄山，主要是低端產(chǎn)品，對產(chǎn)地沒什么講究，像啤酒廠一樣異地建廠擴張，加上名酒們對低端市場不怎么上心，有望持續(xù)較快增長。 至于余下的五家，基本上是濃香型，競爭非常激烈，替代性比較強，從中低、中、中高、高全價格段區(qū)間，綜合實力大比拼，最為膠著。 酒鬼酒 我很看好醬香型白酒的發(fā)展~現(xiàn)在受眾也越來越多了，老百姓的觀念也在慢慢轉(zhuǎn)變?？梢試L試嘗試[呲牙] 喝酒不喝茅臺酒喝過多少也枉然； 美酒唯有醬香好飲遍天下唯茅臺。 長江后浪推前浪一代新人換舊人； 市場時有新品出各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年。 白酒下一個10年哪一個品牌會有更好的發(fā)展，我個人從來不因為白酒的品牌而對白酒有好感或壞感。我只看這個白酒的本質(zhì)是否是好酒。 因為我本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，所以我對酒的品質(zhì)看的至關(guān)重要的。 有人說白酒是有文化的的確，但是這種文化是白酒的 歷史 ，而并不是某一個白酒企業(yè)賦予它的文化。 我們都知道現(xiàn)在白酒品牌最大的是茅臺，五糧液等等。但是有很多人不喜歡醬香，不喜歡濃香。所以在我看來，白酒下一個10年哪一個品牌能夠勝出，就看哪一個品牌能夠踏踏實實的用良心做真正的糧食酒，而非固液結(jié)合酒，更不是液態(tài)法白酒。 現(xiàn)在紅極一時的江小白，子約等等，這些小眾品牌早晚會被淘汰。還有一款酒就是洋河白酒，洋河白酒，現(xiàn)在已經(jīng)完全改了企業(yè)模式，水軍為主。不踏踏實實做品質(zhì)。老想著走捷徑讓消費者去為他的營銷去買單，早晚有一天會被大眾識破。

許多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒，有的純粹為了收藏，有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品，或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。 趁著年輕多存些白酒是個好事，無論你會不會喝酒都要存一些，白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立馬會對你刮目相看，特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟條件，不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏，貴的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。名牌，知名度最重要，它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障，無論存放多長時間大家都會認(rèn)可它，就像我以前買的80年版生肖猴郵票，龍頭表現(xiàn)就是不一樣。 憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗來說，存酒要注意一下幾個方面。純糧酒：純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食，經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)周期長，且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒：一般53度白酒適合存放，53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固，長時間存放不容易出現(xiàn)酒損，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒：大品牌的白酒質(zhì)量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出廠定位就高，質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟條件允許的情況下還是存些高價白酒，好的東西一定會被認(rèn)可。香型的選擇：一般情況下首選醬香白酒，然后選濃香型的，按照歷屆拍賣會上的表現(xiàn)，醬香型最突出。 1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺，全國人民都認(rèn)可的一款酒。 2：貴州茅臺酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。 3：國臺酒國臺龍酒53度醬香型白酒。 4：五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。 5：瀘州老窖1573濃香型52度白酒。 6：郎酒青花郎醬香型53度白酒。 7：古井貢年份原漿古26。 8：酒鬼酒內(nèi)參酒52度馥郁香型。 9：洋河藍(lán)色經(jīng)典夢之藍(lán)M9綿柔型52度白酒。 10：汾酒青花30清香型53度白酒 以上十款白酒是中國白酒的典型代表，值得長期存放。購買時一定要從正規(guī)渠道購買，防止假冒偽劣。 了解一下老八大，十七大。這些大廠的嫡系大單品都可以。我喜歡喝酒也喜歡老酒，老酒的話這十七大都可以。但是現(xiàn)在新出的酒我一般只買茅五國劍，高端點的有普通茅臺，青花郎，國窖1573經(jīng)典，普通五糧液這些都可以。低點檔次的劍南春，紅花郎15，習(xí)酒1988，瀘州老窖的窖齡酒這些也不錯?？傊髲S嫡系是沒有錯的。另外，千萬別去買那些茅臺鎮(zhèn)的鎮(zhèn)酒，絕大部分茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒都是一股邪雜味，不協(xié)調(diào)。 你這篇文章的關(guān)鍵詞是存白酒15到20年后喝的酒，這個要求比較高，選擇什么酒就顯得很重要。 筆者收藏白酒有十五年的 歷史 ，家中各類白酒近千瓶，全國各地的名優(yōu)白酒都有收藏?，F(xiàn)在，連我偌大的書櫥都拱手讓位于白酒，變成一個大的藏酒柜。 很多朋友問我為什么能存住酒？我認(rèn)為想存住酒很簡單，有兩種辦法：一是買的多喝得少。二是只買不喝，我屬于只買不喝類型的。 我存酒的原因很簡單，有一次朋友來訪，我拿出本地的一瓶濃香型白酒，酒齡有十年以上，保存得很完好，喝過后很舒服，老酒的魅力征服了我，從此之后我走上了買酒存酒的道路。由原來的不喝酒到現(xiàn)在開心高興的時候，就想喝一點老酒。 人們常說：“酒是陳的香”，確實不假。白酒隨著時間的積累，在瓶中不斷的沉淀緩慢變化，時光就像一個魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤、芳香馥郁悠遠(yuǎn)，喝到口中，絲毫感覺不到有一絲絲刺激，而平和、綿柔、香甜的感覺讓人感到很舒服，如同瓊漿玉液一般。 你想存點白酒15到20年以后喝，這個想法特別好，中國是一個好客的民族，無論你喝酒不喝酒，家中有意識的存點酒是很好的選擇，特別是年輕的時候，越早越好。不僅可以自飲還可以招待親朋好友，如果保存的完好還可以升值。 在問題中你沒有提到價格，你想獲得有收藏價值的酒，我通常是在經(jīng)濟許可的范圍內(nèi)，買貴不買便宜的。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗，我想在三個方面為你進行選擇。 一、大品牌 想在未來獲得一定飲用和收藏價值的白酒，必須購買國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的名優(yōu)白酒。這些酒水知名度高、酒質(zhì)好、喜歡的人多、封裝技術(shù)頂尖一流，相對于別的白酒更容易保存、升值、出手。 二、度數(shù)高 度數(shù)高的白酒具有越存越香的特點，只要保存得得當(dāng)，酒在瓶中一般不容易揮發(fā)。度數(shù)低的白酒，酒精濃度不高，易揮發(fā)，長時間保存會變得淡而無味，失去了飲用和收藏的意義。 三、價格高的白酒 價格高不一定是好酒，但是好酒一定價格高。一分價格一分貨，現(xiàn)在的買點就可以決定你未來20年后是否有收藏價值的終點。 四、醬香型白酒和濃香型白酒 這兩種香型喜歡的人眾多，長期保存酒質(zhì)提升好，最重要的是這兩種香型的名酒多。 根據(jù)以上四點，我向你推薦如下幾款白酒，供你參考： 以上幾款都是國內(nèi)最知名的幾家白酒企業(yè)最主打的高端白酒，名氣大、質(zhì)量佳、口碑好，完全值得信賴。這些白酒都有度數(shù)高的，只要保存正確，存放個15到20年后喝，一點問題都沒有。 最后提示：購買白酒一定到正規(guī)的渠道購買，酒真是收藏的第一要務(wù)，離開了真，再談其他已經(jīng)毫無意義。 我是芙蘭一醉，非常榮幸回答： 我們來找一下這個問題的關(guān)鍵詞： 白酒、存點喝、15-20年、有收藏價值 好！接下來我們大家一起帶著這個幾個關(guān)鍵詞，聽我說一說我的建議，供各位酒友參考： 不是什么白酒都有必要存，一定要注意這2個點？ 1.酒精酒不用存。 原因：越存越爛，越存寡淡！最后酒瓶里剩下的是帶著油哈味的酒精和水的混合物。 建議：酒瓶上標(biāo)有“液態(tài)法”、“固液法”白酒以及標(biāo)注食用酒精、食用香精的酒，直接pass吧。 2.低度酒不用存。 原因：因為白酒長時間存放會出現(xiàn)一定程度的酯化以及酒精揮發(fā)，那么這樣的話，讓本來酒精度數(shù)就低的酒，酒精度會更低，從而導(dǎo)致喝起來水感重，酒體不協(xié)調(diào)、不好喝。 建議：酒精度在50度以上為好。 存點自己喝，酒好是關(guān)鍵。 1.存點自己喝，其實不用太在意是否是瓶裝還是散酒。只要是好酒，采用純糧固態(tài)法釀造或是家族傳統(tǒng)工藝的好酒，都值得存一些。 相對來講：瓶裝的方便儲存運輸，在家里喝著也方便，品牌好的酒呢，還有面子。散酒呢，則是要放到一個陶壇里進行儲存，相對來講散酒的儲存比較占地方，而且酒的揮發(fā)損耗也比瓶裝的大。但壇裝的酒更有利于熟化，滋味反而比瓶裝的更好一些。當(dāng)然白酒對存放的條件也是有要求的，一般在常溫、避光、防震、恒濕的環(huán)境為佳。 2.存點自己喝，自己喜歡什么口兒就選什么口兒。中國十二大香型您可以根據(jù)自己的意愿去選擇。可以借鑒別人的建議，但關(guān)鍵還要有自己的主見。畢竟自己喝嘛！ 白酒存15-20年什么酒合適呢？ 1.其實，只要是高度（50度）以上，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)法的酒都是可以的。 有的朋友說存醬酒最好，其實這個建議可以參考。但關(guān)鍵還是要自己喜不喜歡喝。如果不喜歡喝，存它也沒用。您說是不是？ 有的朋友說不要存清香型白酒，其實也不然。清香型白酒一樣也可以存15-20年。老年份的清香型白酒，比如：汾酒老酒也是挺好喝的。當(dāng)然滋味不如濃香和醬香濃厚，但清香型白酒的特點也正在于此，即：保持一清到底的特質(zhì)之外再加上陳年的味道，足以讓人慨嘆好酒難得?。? 哪些酒有收藏價值呢？ 1.從品牌上來講，我推薦中國的八大名酒、53優(yōu)名酒、以及省市級別的優(yōu)質(zhì)白酒。 2.選擇這些品牌當(dāng)中的主流產(chǎn)品。 因為這樣的產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)格統(tǒng)一，經(jīng)過長年的存放一樣可以擁有良好的品質(zhì)。對于酒廠定制的酒款以及一些酒廠為經(jīng)銷商開發(fā)定制的產(chǎn)品，大家盡量謹(jǐn)慎選用。因為這類酒良莠不齊，很難把握品質(zhì)，所以不建議收藏。如果您有專業(yè)的人士推薦，也可參考選擇。 3.中國現(xiàn)在崛起一批非常優(yōu)秀的白酒酒莊，如果您有條件，也可以到這些酒莊去選購酒水，直接在酒莊封壇，并在酒莊存酒 ，這樣保存酒比您自己存酒要好很多，而且非常有紀(jì)念意義，在重要的日子開壇一飲，也是一大快事！問題是酒莊一般都需要您繳納一些管理費用，畢竟用人家的地方了嘛！ 4.價格方面的話，我的建議在您資金允許的范圍內(nèi)，選擇最高價格的酒。 畢竟一分錢一分貨?！氨阋藳]好貨，好貨不便宜”。那有的酒友說了，如果遇到以次充好，低質(zhì)高價酒的怎么辦呢？其實如果您按照上面的標(biāo)準(zhǔn)去選酒，基本上中招的概率還是非常小的。 5.至于具體是什么酒款呢？我的建議還是您根據(jù)我說的這些條條框框去自己挑選。因為畢竟我喜歡的酒不一定代表就一定適合您。自己挑選自己鐘愛的酒去收藏也是一件樂事，按照別人的意見去收藏，我總感覺有點“吃別人嚼過的饃”的意思。不知道您是否有這個感覺？ 6.如果您有中意的酒，如不嫌棄，也可以圖片發(fā)給我，我?guī)湍鷧⒅\參謀。我也定會“知之為知之，不知為不知”的。哈哈 以上就是我的個人建議，您看您中意不？ 芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！ 文/芙蘭一醉，略備佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！ 推薦醬香型，五十度以上的酒。我不喜歡喝酒但喜歡藏酒，財力有限，現(xiàn)在只藏了摘要酒11瓶，金沙回沙六瓶，董酒六瓶，海之藍(lán)一瓶，宋河兩瓶，苦蕎酒一瓶，部隊的導(dǎo)彈酒芝麻香型一瓶。哈哈，屬于瞎藏。留著兒子結(jié)婚時候喝！ 最懂酒的小橘子很高興來回答這個問題，酒友們都知道白酒貯存的時間越久，品質(zhì)越醇香。所以如果要等到15到20年喝的話，小橘子可以給大家分享一下有哪些酒值得收藏。 一、國酒茅臺 首先肯定是國酒茅臺，如果是喜歡喝醬香型的白酒的話，那么肯定要收藏茅臺酒，因為茅臺酒的酒體是很好的，而且茅臺酒在制作時會嚴(yán)格把控酒質(zhì)，白酒的品質(zhì)得到了保障，且還是上好的佳釀，等到很多年以后再拿出來喝，茅臺的口感也不會改變，收藏的價值還是很高的。 二、五糧液 五糧液一直是白酒行業(yè)的老二，雖然不及國酒茅臺的知名度高，但是五糧液也是窖藏釀造而成，口感也十分的清甜，讓人喝了回味悠長，令人念念不忘。一直到現(xiàn)在，五糧液的發(fā)展勢頭還是很猛，收藏的話還是值得一試。 三、汾酒 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”汾酒的產(chǎn)地就是出自于杏花村，一直到現(xiàn)在，汾酒也被人成為“最早的國酒”，有這么悠久的 歷史 ，收藏價值是很高的，且汾酒的口感帶一點點的清香，味道很小清新，而且知名度也很高，喜歡喝淡淡清香味道的酒友可以試一下收藏汾酒。 四、西鳳酒 西鳳酒在古時候有兩個名字，秦酒和柳林酒。在國內(nèi)的知名度還是很高的，是鳳香型酒的代表，喝下去之后不會有辣鼻的感覺，西鳳酒最大的特點是它的香味，濃烈卻不覺得艷，有點清香的感覺，但是味道不算特別淡，喝完之后回味悠長。 我是最懂酒的茅酒大仙小橘子，你還知道有哪些酒值得珍藏嗎？歡迎直接評論和私信我！ 推薦醬香酒，醬香酒不僅升值空間大，而且越放越香，當(dāng)然一定要是正宗的坤沙酒，找對人很重要 這問題的重點主要是要收藏15-20年，所以選擇什么酒就很關(guān)鍵了，大家千萬不要認(rèn)為酒都是越陳越香的。不同香型，它的存放時間也是不一樣的。如果你要存放20年， 最好還是選擇醬香型白酒。因為醬香型白酒經(jīng)過時間的打磨，酒液會逐漸陳化，品質(zhì)會不斷上升； 而濃香型的白酒最多儲存10年左右就不錯了。時間再長，酒質(zhì)也不會有很大的增長；清香型白酒，三五年儲存剛剛好，時間再長品質(zhì)也沒啥增長。所以，建議題主還是從醬香型白酒中選擇你所需要的收藏品種。而且你收藏15-20年的醬香型白酒，還要符合以下三點： 一：存放50度以上的白酒 二：純釀制的白酒 三：知名品牌白酒，收藏更放心，最好還是稀缺性的更好。（這個其中就涉及真假白酒了，很多酒友存了十幾年，然后去賣，發(fā)現(xiàn)是假酒，那真的是可惜了，大家可以去看看這篇文章，記住這幾點，買酒不花冤枉錢） 實力允許可以收藏大廠的一些中高端產(chǎn)品比如： 1、茅臺系列：飛天茅臺、茅臺生肖酒、茅臺15年、茅臺30年，遵義1935 2、國臺系列：國臺龍酒、國臺15年 3、郎酒：青花郎 4、珍酒：珍酒30 5、習(xí)酒：習(xí)酒1988 6、釣魚臺：龍樽 實力一般的情況下，可以收下以下的白酒： 1、茅臺系列：貴州大曲70年代、珍品王子 2、郎酒：紅花郎十年 3、國臺：國標(biāo)2012、國標(biāo)2013、國標(biāo)2014、70周年國臺國標(biāo) 4、珍酒：珍五 5、習(xí)酒：金鉆、銀鉆 6、釣魚臺國賓酒 以上這幾款大家可以根據(jù)自己的實力來選擇，酒質(zhì)都是非常不錯的，只要保存正確，存放個15到20年后喝，是沒有問題的。 朋友想存酒是好事，首選醬香白酒和濃香型白酒，還有就是高度酒，純糧酒。 但是要存15至20年以后喝，最好是選擇醬香型白酒的坤沙酒，，因為酒雖然是越陳越香，但也是有一個最適宜飲用的最佳時間，濃香型白酒是3到10年之間，醬香型白酒在5到15年之間。 因為酒經(jīng)過長時間的存放酒中的醇類物質(zhì)會和有機酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣，由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般存放在5年以后喝口感才會好，但是酯化反應(yīng)到了一定的程度后就會趨向平衡，出現(xiàn)停止，如果繼續(xù)儲存，酒精度會下降，酒味會變淡，增加揮發(fā)。 存放只要是純糧酒和度數(shù)高于50度的酒都可以，比如濃香型的“ 五糧液”“瀘州老窖”“劍蘭春” 都是大品牌，醬香型白酒里的“ 飛天茅臺”“習(xí)酒”“郎酒”“珍酒” ，都是有值得信賴的酒，自己去選擇。 如果只是為了以后自己喝，那只要現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的純糧坤沙酒即可，價格在茅臺酒的十分之一，產(chǎn)地跟茅臺酒一樣，原料也是一樣，不同的是勾調(diào)方法比例，也是優(yōu)質(zhì)好酒，可以瓶裝保存，也可以壇裝保存，記得多看少動，通風(fēng)干凈，溫度濕度適中。 中國白酒 歷史 悠久， 白酒文化源遠(yuǎn)流長。中國白酒產(chǎn)品多樣，銷售量大，覆蓋面廣。相比較其他酒類而言，白酒的文化傳承是獨特的。民族的就是世界的，投資高端白酒的風(fēng)險性更小，只要保存妥當(dāng)，時間越久盈利率越大。仔細(xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)進入白酒銷售旺季時，比如中秋、國慶、春節(jié)收藏白酒的那些大咖們就利用輿論的力量開始炒作了，而平時淡季基本沒什么動靜。 一般來說，50度以上的白酒一般都是純糧食釀造的，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，所以無法長期保存，升值空間也不大所以不建議收藏。當(dāng)然如果白酒本身具備重大紀(jì)念意義；品牌擁有較長 歷史 ；自身獨特品牌文化價值；稀缺性和儲值價值。“只要是純糧食做的高度酒，器皿設(shè)計得好，都有收藏價值?！边€有專家這樣說。白酒收藏未來會逐漸形成獨特的文化氛圍和以多元的觸角開花結(jié)果。 既然說到白酒，那么53度飛天茅臺是無論如何繞不開的話題。 頭上頂著個“國酒”頭銜，股價飆升，市場上平價酒很難買到。世界奢侈品排名靠前。這都是決定于茅臺的稀缺性，而目前看來這個稀缺性是廠家樂于見到甚至推波助瀾的作用。目前茅臺酒市場價2000元左右，而超過10年以上的老酒甚至超過前段時間房產(chǎn)升值速度和幅度。20以上的茅臺甚至每瓶過萬。所以如果資金條件允許，收藏白酒首推53度飛天茅臺酒！ 除了茅臺酒之外，推薦中國在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年的5屆全國評酒會上榮獲金獎的白酒品牌。就是所謂的“八大名酒”即茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒和董酒這八大名酒。 之所以推薦這些品種，是它們已經(jīng)具有了足夠的知名度。 白酒升值的價值很大程度取決于市場流通量，除此之外還要考慮產(chǎn)品的傳播度、酒體設(shè)計等因素，多年來這些品種在很多方面都獲得了廣泛的認(rèn)可。 當(dāng)然如果不是為了投資，自身留著享用，那么選擇空間和可操作性更大。 比如洋河大曲、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液和沱牌曲酒。收藏時 注意主要以醬香型和濃香型為主，因為青睞這兩種香型的白酒粉絲更多，我國大部分名酒也是以這兩種香型聞名。從工藝上講，醬香型和濃香型也更加復(fù)雜。 儲藏白酒的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥和通風(fēng)較好的地方進行儲存：儲藏溫度應(yīng)保持在0 —20 ，溫度過高易導(dǎo)致酒瓶瓶蓋霉?fàn)€；容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”；白酒要遠(yuǎn)離煙火、避光貯存，最好的儲藏方式是密封后埋入地下或放在地窖中白酒儲存時，最好是埋在地下不透氣的地方，空氣無法進入。地窖中也有空氣流通，但比外面好。大部分人做不到如此儲存，但也一定要把酒放在陰涼的地方，而且不要經(jīng)常翻動。否則，瓶子或酒標(biāo)一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。