如《葡萄酒觀察家》、《葡萄酒愛好者》和《葡萄酒與烈酒》等3.獲獎全球性的知名葡萄酒大賽一般都有專業(yè)評審團(tuán)隊，評選方式公正嚴(yán)明，權(quán)威性高-功績顯赫的圣芝理卡中級莊AOC-如果你買的葡萄酒有以下大賽的金獎標(biāo)志如：國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）醇鑒葡萄酒國際大獎賽（DWWA）布魯塞爾國際葡萄酒大賽（簡稱CMB）國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC）等可大致判斷品質(zhì)優(yōu)秀憑這些，可以初步大致判斷未開瓶前一瓶葡萄酒的品質(zhì)記住這些，買酒不怕被忽悠！。

如何通過酒標(biāo)看紅酒？

作為一個在酒行業(yè)淫浸了10年以上的人，說說最靠譜的吧。一般的消費者如果想通過酒標(biāo)看紅酒，老老實實看中文背標(biāo)吧首先，正標(biāo)一般都是英文的，不同國家，不同產(chǎn)區(qū)，都有不同的風(fēng)格和內(nèi)容。這不是一般消費者能認(rèn)識的。中文背標(biāo)上很多信息都是我們國家相關(guān)法規(guī)必須顯示的。比如：原料，原產(chǎn)國，類型，罐裝日期，酒精度，含量，進(jìn)口商信息這些都是必須的。

如何解讀葡萄酒的酒標(biāo)？

說起酒，還有其釀造技術(shù)，在我們中華文明5000多年的歷史長河中，一代代傳承，酒的文化內(nèi)涵及精華，唐代詩人李白及很多名人前輩，早已詮釋透徹！在新的21世紀(jì)，我們對于酒的品質(zhì)，該如何鑒別呢？例如：葡萄酒，我們該如何解讀它的酒標(biāo)呢?對于葡萄酒，我相信大家都并不陌生，逢年過節(jié)，同學(xué)聚會，結(jié)婚喜宴等等，都會喝上一兩杯，在這里，我們簡單介紹一下酒標(biāo)，酒標(biāo)，顧名思義，就是酒的標(biāo)簽，酒的身世。

它代表了這款酒的品質(zhì)與價值！通常來講，葡萄酒包裝分為兩大類：一，按品質(zhì)來說就是原裝與混裝。二，按貯藏方式就是瓶裝與罐裝。原裝就是生產(chǎn)廠家或是酒莊，在葡萄種植，釀造，必須釆用該酒莊葡萄園自己種植的葡萄，另外加工生產(chǎn)，產(chǎn)品裝瓶等一系列包裝制作等，都在該酒莊親自完成，最后形成的成品，直接投放市場，成品在生產(chǎn)加工過程中，全部由酒莊一手完成，這種酒口感正宗，葡萄酒品質(zhì)高也得到了保證。

而混裝就是，由多種年份不一的酒，按比例相互搭配，比如兩種或多種酒，混合在一起，然后再罐裝或瓶裝，最后投放市場，這種酒，基本上就是我們常說的勾兌酒，相對，比原裝酒來說，那不言而喻了。在這里我們需要重點值得關(guān)注的是：產(chǎn)區(qū)和年份：產(chǎn)區(qū)：不管是“舊世界”還是“新世界”，酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)信息越具體表明該款葡萄酒的品質(zhì)越高，當(dāng)然其售價也越高。

某些葡萄酒甚至?xí)?biāo)注出其所選葡萄的葡萄園的具體信息。年份：即釀造該款葡萄酒的葡萄采收年份。熟悉各個不同的年份將有助于我們了解更多的葡萄酒信息...整體上講，多年份混釀葡萄酒的品質(zhì)一般不高，因為這些葡萄酒多是幾個年份的葡萄酒混合調(diào)配而成，目的是為了提升葡萄酒的風(fēng)味，比如甚至有些葡萄酒標(biāo)注的是灌裝年份，因為年份對葡萄酒來說也是一大知識亮點。

最后，有的葡萄酒還分"珍藏和老藤"兩種，有的酒標(biāo)上會標(biāo)注珍藏版這樣的字眼，這表明該款酒品質(zhì)較高，而老藤怎么說呢，其實，這是由很多品酒師冠名的，喜歡用老藤來形容其葡萄酒凝煉獨特的風(fēng)格，其實，這兩種說法都沒有任何官方依據(jù)，沒有官方認(rèn)證，更沒有任何法律部門來認(rèn)其品質(zhì)，像老藤也一樣，其實很多生產(chǎn)商，習(xí)慣用新藤和所謂的老藤上的葡萄，混在一起加于釀造，這樣生產(chǎn)出來的葡萄酒也稱為老藤，所以說，珍藏和老藤，對于消息者來說，根本沒多大意義，通常來說，對于廣大消費者來說，物有所值，原裝才是正品，才有可能得于保證！朋友們，以上就是如何認(rèn)識，了解葡萄酒的酒標(biāo)的最基本方法，希望能給你有所幫助。

如何根據(jù)葡萄酒的酒標(biāo)判斷酒的好壞與風(fēng)格？

告訴你葡萄酒老司機(jī)是如何通過酒標(biāo)就能判斷一瓶酒的好壞與風(fēng)格，不要再被網(wǎng)上的介紹和導(dǎo)購忽悠了！這些干貨記好了，買酒肯定能用到酒標(biāo)：紅酒的身份證酒標(biāo)上藏著許多秘密，我們可以從酒標(biāo)上了解到這款酒的等級、產(chǎn)區(qū)、酒莊、品種等。因此讀懂酒標(biāo)，大致都能判斷這是一支什么樣的酒了。這里以法國葡萄酒標(biāo)為例1.酒莊名稱Chateau：酒莊/古堡/城堡。

也就是說，Chateau 后綴=酒莊名稱。Chateau在葡萄酒行業(yè)，一般指種植葡萄并且釀造葡萄酒的莊園，包括這片土地上所有的不動產(chǎn)，比如主人居所、酒窖等。（并不是你想象中的那種金燦燦的城堡啦...）例如：拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild拉圖酒莊Chateau Latour瑪歌酒莊Chateau Margaux2.等級“Cru”讀作“褲”，是“葡萄園”的意思，也有中文譯為酒莊的“Bourgeois”意思是“中產(chǎn)階級的，中產(chǎn)人士”合在一起“Cru Bourgeois”就是“中產(chǎn)階級的葡萄酒”（簡單說，叫中級莊）更高級別的還有“Grand cru （讀作“鋼褲”）classes”：列級名莊 ，用于1855年被列級的酒莊。

由高至低分別為一級名莊（Premier Grand Cru Classe）二級名莊（Deuxieme Grand Cru Classe）三級名莊（Troisieme Grand Cru Classe）四級名莊（Quatrieme Grand Cru Classe）五級名莊（Cinquieme Grand Cru Classe）通常來講，等級的高低在一定程度上決定了酒質(zhì)的高低，名莊酒的質(zhì)量相對來說就更可靠一些3.產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)也是非常重要的信息，一般會標(biāo)在酒標(biāo)上顯眼的位置一般而言，在酒標(biāo)上標(biāo)注的產(chǎn)地范圍越小，葡萄酒的等級就越高波爾多的產(chǎn)地等級由低至高依次為：波爾多大區(qū)級（波爾多 AC/AOC）區(qū)域級（梅多克、格拉夫等）村莊級（波亞克村 Pauillac、瑪歌村 Margaux 等）波爾多（Bordeaux）是一個比較大的范圍，如果一款法國酒標(biāo)上寫著“Appellation Bordeaux Controllee”Appellation后綴加的是Bordeaux，則只能說明它是一款普通的波爾多大區(qū)餐酒梅多克是波爾多的一個子產(chǎn)區(qū)，如Appellation后綴加的是Medoc，則是梅多克產(chǎn)區(qū)酒比波爾多更高級以此類推，波亞克是梅多克的一個村莊，因此比以上兩個都高級AOC是法國葡萄酒的最高等級，但同為AOC，也會有品質(zhì)參差不齊的情況 ，因為AOC又細(xì)分為6級大區(qū)AOC＞優(yōu)級AOC＞區(qū)域級AOC＞村莊級AOC＞中級酒莊＞列級名莊AOC。

（這里“＞”指產(chǎn)區(qū)的大小。葡萄酒標(biāo)上標(biāo)明的產(chǎn)地越小酒越好。）2.評分是重要參考依據(jù)（讓大師帶你飛）葡萄酒評分通常是酒評家對葡萄酒品質(zhì)的一個整體評定。一些酒評家會專注研究品評某一領(lǐng)域或某一產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，在該領(lǐng)域/產(chǎn)區(qū)擁有很大的影響力，其評分在買酒時可作為重要參考依據(jù)羅伯特?帕克（Robert Parker）專注品評波爾多、羅訥河谷和美國加州的葡萄酒，采用 100 分評分系統(tǒng)，如果得到 90 分以上，說明此酒值得嘗試除了酒評家，還有一些權(quán)威葡萄酒雜志的評分體系也采用 100 分制，也可參考。

如《葡萄酒觀察家》、《葡萄酒愛好者》和《葡萄酒與烈酒》等3.獲獎全球性的知名葡萄酒大賽一般都有專業(yè)評審團(tuán)隊，評選方式公正嚴(yán)明，權(quán)威性高-功績顯赫的圣芝理卡中級莊AOC-如果你買的葡萄酒有以下大賽的金獎標(biāo)志如：國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）醇鑒葡萄酒國際大獎賽（DWWA）布魯塞爾國際葡萄酒大賽（簡稱 CMB）國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC）等可大致判斷品質(zhì)優(yōu)秀憑這些，可以初步大致判斷未開瓶前一瓶葡萄酒的品質(zhì)記住這些，買酒不怕被忽悠！。