自己釀的居多，沒有什么牌子，一般都是加了東西的，水果，各種藥材等，基本很少喝白色的酒

板栗生吃，配以豬腎粥，共奏補腎健骨，補脾強身之功。用于腎虛腰痛、腳軟、小便頻數(shù)等癥，有較好療效。本方宜作老年腎虛體弱者膳食。

越南米酒是最具鄉(xiāng)土特色的酒，在越南待客，米酒猶如茶水在中國的地位。作為越南的傳統(tǒng)飲料，很多人家仍然都在自己釀造，不同的私家配方里還有清香的荷花酒、濃香的桂花酒等越南蛇酒悠閑的漫步在小鎮(zhèn)的街頭 ，突然在貨架上琳瑯滿目的紀念品中看到一瓶異型生物一定會讓你有如雷殆，回過神來再確認一下吧。 在形狀獨特瓶子里的蛇酒流行于河內(nèi)地區(qū)，在鄉(xiāng)下是勞動人民自古以來強身健體的補藥。竹管酒源于越南當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族，它是由樹葉與稻谷混在一起，封蓋好經(jīng)過幾個月的發(fā)酵準(zhǔn)備，需要飲用時則現(xiàn)泡現(xiàn)喝漿原汁里幾乎沒有水分，所以要加入一定量的泉水，最后入口的酒濃度則由個人喜好而定。