冰著喝減少酒精恢復(fù)與吸收，增加醉酒，主要成分是乙醇，乙醇對(duì)神經(jīng)有刺激與麻醉作用，肝臟有損害。降低血糖濃度，出現(xiàn)低血糖，腦組織缺乏葡萄糖供應(yīng)發(fā)生障礙，出現(xiàn)頭暈等，搶救不及時(shí)，低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。 00:00 / 00:5370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

作為一名國(guó)家品酒師，明確的告訴您：肯定是可以的，比如白蘭地、威士忌等國(guó)外著名的烈酒，其酒精度也很高。而外國(guó)友人在飲用時(shí)，也習(xí)慣將其與冰塊相混合后飲用。其實(shí)，加冰飲用，在烈酒界早已經(jīng)成為了一種時(shí)尚，而在中國(guó)，白酒加冰飲用還未大規(guī)模流行，其主要原因還主要有兩點(diǎn)：1、 受中國(guó)傳統(tǒng)的飲酒文化的影響：古時(shí)就有溫酒的傳統(tǒng)，所以在飲酒時(shí)，從古至今主要還是習(xí)慣熱飲，就如同中國(guó)人從古至今都有喝熱水的習(xí)慣，而外國(guó)絕大部分都是和冷水。所以白酒加冰其實(shí)是和中國(guó)的傳統(tǒng)飲酒文化背道而馳的。2、 冰塊本身在古代中國(guó)就是奢侈品，只有皇宮貴族才有少量的使用。平常的百姓更不可能大量的使用了。所以也造成了中國(guó)沒(méi)有加冰飲用的習(xí)慣。但隨著國(guó)際化的步伐越來(lái)越近，白酒加冰這種飲用方式，也漸漸的被消費(fèi)者所接受。其實(shí)白酒加冰有很多好處：當(dāng)酒體溫度降低后，富含香味物質(zhì)的大分子物質(zhì)的結(jié)果得以穩(wěn)定，從而使其口感順滑，更適宜于夏日飲用。另外，由于酒杯中加入了冰塊，當(dāng)冰塊融化時(shí)，酒杯中的白酒也得到了相應(yīng)的稀釋，白酒的度數(shù)也得到了降低，所得人們的醉酒感降低。目前各大酒企都在推廣白酒加冰這種新型的飲酒方式：比如前些年瀘州老窖的國(guó)窖1573一直在推廣的冰飲風(fēng)尚！

1.將白葡萄酒倒入杯中，加入冰塊。在這種情況下，不建議使用，因?yàn)楸诨髸?huì)有水出來(lái)，不僅會(huì)降低白酒的基底，還會(huì)導(dǎo)致白酒中一些不溶于水的脂類和醛類物質(zhì)沉淀，使白酒渾濁，不那么美觀。其次，白酒不同于其他白酒。一款好的白酒，尤其是高端白酒，酒體非常均衡。這里的平衡是指有酸、甜、苦、咸五種味道。在口中，可以感受到五味交融后的味道。答案是沒(méi)有什么突出的，這是非常均衡的酒體的結(jié)果。如果貿(mào)然加水，會(huì)破壞酒體平衡，酒體發(fā)生變化，口感也會(huì)有些變化。不同的口味會(huì)有不同的變化。你可能感覺(jué)不到，但是你會(huì)覺(jué)得，沒(méi)有酒真的沒(méi)有什么好吃的。當(dāng)然，現(xiàn)在技術(shù)這么發(fā)達(dá)，冰塊是第一個(gè)用在國(guó)外葡萄酒上的。不過(guò)很多高端洋酒也會(huì)遇到水分會(huì)影響酒體的問(wèn)題，現(xiàn)在有了解決這個(gè)問(wèn)題的辦法。就用:不銹鋼冰塊。JD.COM田錫不銹鋼冰塊速凍冰塊威士忌速凍金屬冰塊38.80買2個(gè)。將整瓶白酒放入冰箱冷藏。整瓶白酒放在冰箱里冰鎮(zhèn)，這樣沒(méi)有水會(huì)影響酒液平衡，但也有冰鎮(zhèn)后的味道。首先，白酒的冰點(diǎn)大概是零下100度，純酒精是零下114度。所以在冰箱里，白酒不會(huì)結(jié)冰。冰鎮(zhèn)后，白酒的香氣會(huì)揮發(fā)得更慢，進(jìn)口酒精的刺鼻味道會(huì)更淡，口感會(huì)更清爽柔和，酒精的刺激會(huì)減弱，香氣也會(huì)減弱很多。結(jié)論:根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出品嘗室溫為20℃~25℃，樣品應(yīng)在20℃±2℃平衡24小時(shí)或水浴中放置1小時(shí)。我們通常喝18℃~25℃的白酒。所以冬天可以適當(dāng)加熱白酒，但溫度不要超過(guò)25度。夏天可以適當(dāng)冷藏，但不能低于15度。