功效和作用補脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。 善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐的營養(yǎng)保健功能。有清熱瀉火之功能，用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。

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紅糖甜酒煮雞蛋具有滋陰養(yǎng)顏、增進食欲的功效，還有助于消化，這款食品易于人體吸收，且有補氣養(yǎng)血的作用。擴展資料：紅糖甜酒煮雞蛋的做法：準(zhǔn)備材料：雞蛋1個、紅棗、枸杞適量、酒釀半碗、紅糖1小塊、水適量制作步驟：1、紅棗枸杞洗凈備用2、奶鍋里放入適量水、紅棗、枸杞、紅糖煮15分鐘3、湯勺里抹上油，打入一個雞蛋4、放入燒開的紅棗水里，隔水燙熟雞蛋5、紅棗水繼續(xù)燒開后放入半碗酒釀6、雞蛋用勺子盛出放入紅棗水里7、再燒開后即可關(guān)火8、成品圖參考資料來源：百度百科—醪糟雞蛋

紅糖煮雞蛋對婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),月經(jīng)也會排得較為順暢.經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20％的紅糖水.不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善.還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品.孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產(chǎn)后體力的恢復(fù)。

1、紅糖有補血之功，再加上甜酒有發(fā)乳、催乳、補充出汗后的水份丟失。適合產(chǎn)婦食用。2、健脾益氣，可防止春天肝氣過旺傷脾，又可補腎益精，增強抵抗力。3、紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功，甜酒還有提神解乏和解渴消暑以及促進血液循環(huán)、潤膚的功效。適合女性月經(jīng)時期食用。擴展資料：1、雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有利于產(chǎn)婦組織修復(fù)和新生兒體內(nèi)新組織合成；蛋黃富含卵磷脂、固醇類，以及多種維生素和礦物質(zhì)，對促進嬰兒大腦發(fā)育大有裨益。2、醪糟中乙醇對臥床較多的產(chǎn)婦可促進血循環(huán)，加快惡露排出；而且其中的營養(yǎng)成分比油炸雞蛋更容易吸收。3、干紅棗、雞蛋、紅糖搭配，有補血之功，再加上醪糟和湯水有發(fā)乳、催乳、補充出汗后的水份丟失。4、除了醪糟蛋以外，四川不少產(chǎn)婦也喝各種湯，比如花生/黃豆豬蹄湯、墨魚雞湯、榴蓮雞湯、海帶排骨藕湯、無花果燉雞、當(dāng)歸黃芪燉雞湯、紅棗枸杞鴿子湯、通草鯽魚湯等。要注意湯和肉都要吃，這些都是很好的食俗。參考資料來源：人民網(wǎng)-四川代表月子餐—醪糟紅糖雞蛋參考資料來源：人健康網(wǎng)-春食醪糟補腎益氣

暖宮，補血，補氣的。一些地方的人產(chǎn)婦做月子就是吃這個的。

紅糖甜酒煮雞蛋的功效有：1、調(diào)經(jīng)活血補中益氣健脾胃。2、利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁。3、排毒滋潤養(yǎng)生。做法：1、材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g，甜酒。2、放入甜酒，不喜太濃可加入半碗水。（平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。3、待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。4、加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。5、如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉(zhuǎn)到小火，否則容易把雞蛋煮散。

功效： 1. 雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有利于產(chǎn)婦組織修復(fù)和新生兒體內(nèi)新組織合成；蛋黃富含卵磷脂、固醇類，以及多種維生素和礦物質(zhì)，對促進嬰兒大腦發(fā)育大有裨益。 2. 醪糟中乙醇對臥床較多的產(chǎn)婦可促進血循環(huán)，加快惡露排出；而且其中的營養(yǎng)成分比油炸雞蛋更容易吸收。 3.干紅棗、雞蛋、紅糖搭配，有補血之功，再加上醪糟和湯水有發(fā)乳、催乳、補充出汗后的水份丟失。一天一碗醪糟紅糖雞蛋，做早餐或間餐用。適合人群：我國許多地區(qū)產(chǎn)婦都有用醪糟紅糖雞蛋的食俗，以達(dá)到催乳、通乳、補血、滋補的效果。此外，大病初愈者，身體虛弱者，貧血養(yǎng)顏者也都可食用。擴展資料：原料及營養(yǎng)特點 1. 雞蛋2個，主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素 2. 醪糟25g，又稱甜酒，江米酒、酒釀，其酒精含量（酒精度4~12）與啤酒、葡萄酒相當(dāng)，而賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸等必需氨基酸，鋅、硒、錳等多種礦物質(zhì)高出幾倍。 3. 干紅棗 3個，其糖分、膳食纖維、維生素E、鉀、硒、銅等含量高于同類干果。 4. 糯米粉50g，其維生素E、鉀、鎂含量在谷類食品中較高，由于富含支鏈淀粉，粘稠呈糯性、口感好。 5. 紅糖20g，其蔗糖含量比白糖低2%~3%，但其灰分和維生素高于白糖。參考資料來源：人民網(wǎng)-四川代表月子餐—醪糟紅糖雞蛋

紅糖不會發(fā)胖的，可以補血去寒 答案補充 坐月子都要吃紅糖，產(chǎn)婦失血過多，主要補血第一位 答案補充 據(jù)資料記載，1000克紅糖 含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。一位專家用原子熒 光光譜儀測定，發(fā)現(xiàn)紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機 體造血的功能。 答案補充 中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑 散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作 用而達(dá)到止痛的目的?！芭硬豢砂偃諢o糖”，指的就是紅糖。據(jù)說有一女青年，因長期患 病，身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計以溫?zé)嵫a虛 寒的“對癥之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅 產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康。評論 | 3 3

一、有溫胃健脾.去風(fēng)散寒，滋陰補腎的功效。保肝，有滋補肝腎、降低血液中的膽固醇。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它常常被當(dāng)作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，從而增強視力、甘油三酯水平的作用，對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效、益精明目、降血糖。二、糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環(huán)、潤膚的功效。拓展資料1.糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。2.雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。它起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。3.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

怎么做

都說喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食欲。此外，糯米有養(yǎng)胃、補氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。日本的清酒與中國的米酒類似?！　〗】碉嬘昧浚好刻熳詈脛e超過500克?！　∽罴汛钆洌弘u蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產(chǎn)婦做月子時滋補的傳統(tǒng)食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產(chǎn)婦下惡露、清潔子宮。　　最禁忌：嚴(yán)重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用?！　∨胝{(diào)妙用：做火鍋調(diào)料加入米酒，能增加醇香和回甜。

都說喝酒傷胃，可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食欲。此外，糯米有養(yǎng)胃、補氣、助消化的作用，釀成酒后，其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收，特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。日本的清酒與中國的米酒類似。 健康飲用量：每天最好別超過500克。 最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產(chǎn)婦做月子時滋補的傳統(tǒng)食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產(chǎn)婦下惡露、清潔子宮。 最禁忌：嚴(yán)重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。 烹調(diào)妙用：做火鍋調(diào)料加入米酒，能增加醇香和回甜。

專區(qū)紅糖雞蛋米酒紅糖雞蛋米酒的功效香甜的紅糖和白嫩的雞蛋一起煮，在搭配軟糯的米酒，一邊煮就可以一邊聞到甜香四溢的香氣。紅糖雞蛋米酒不僅口感滑嫩，還具有很好的功效哦。一起來看看紅糖雞蛋米酒的功效吧！?1、紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。常喝紅糖的話，能夠起到益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。2、雞蛋雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。 蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。3、米酒酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。希望能幫到你

紅糖甜酒煮雞蛋的功效有：1、調(diào)經(jīng)活血補中益氣健脾胃。2、利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁。3、排毒滋潤養(yǎng)生。望采納