黑芝麻、桂圓、大棗、枸杞、核桃效果不錯(cuò)。

可以在白酒里加入泡制補(bǔ)血的是鹿血、鹿茸、熟地、當(dāng)歸、桂圓肉等，補(bǔ)氣的可以加入國(guó)產(chǎn)參或高麗參。參茸酒是典型的氣血雙補(bǔ)，主要成分就是人參、鹿茸。

高度白灑

人參和鹿茸

最經(jīng)典的補(bǔ)氣補(bǔ)血藥酒 　　你知道最經(jīng)典的補(bǔ)氣補(bǔ)血藥酒有哪些嗎？中國(guó)人喜歡通過(guò)食療的手段來(lái)補(bǔ)身體內(nèi)的氣血，藥酒也是一種很好的手段。我已經(jīng)為大家搜集和整理好了最經(jīng)典的補(bǔ)氣補(bǔ)血藥酒的相關(guān)信息，一起來(lái)了解一下有什么神奇藥酒吧。 　　最經(jīng)典的補(bǔ)氣補(bǔ)血藥酒1 　　 一、活血化瘀酒 　　材料：三七85克（打碎或切成片），當(dāng)歸25克，川續(xù)斷33克，蘇木28克，川1芎30克，紅花18 克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克。 　　酒質(zhì)酒量：酒精濃度50％的米酒1千克。 　　浸泡時(shí)間：浸泡一個(gè)月。 　　用法用量：每次服10～15毫升，早晚服用一次。取藥酒適量擦在損傷患處也可。 　　養(yǎng)生小提示：此藥酒具有活血化瘀和止痛的作用，適合跌打損傷舊患、筋骨肌肉疼痛者飲用。 　　飲食禁忌：高血壓、肝病、感冒發(fā)燒、潰瘍、呼吸道疾病等癥狀的人忌服。 　　 二、補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 　　材料：龍眼肉60克，當(dāng)歸身20克，人參33克，黃芪25克，熟地45克，川芎15克。 　　酒質(zhì)酒量：酒精濃度50％的米酒1．5升或2升。 　　浸泡時(shí)間：浸泡一個(gè)月。 　　用法用量：每次服10～20毫升，早晚各一次。不善于飲酒的人，可以將藥酒混入湯液中飲用，或者用此藥酒燉雞，吃肉喝湯，同樣有補(bǔ)養(yǎng)效果。 　　養(yǎng)生小提示：此藥酒對(duì)于臉色蒼白無(wú)華、氣血虛弱、身疲體乏、女性月經(jīng)稀少色淡、月經(jīng)來(lái)遲等都有補(bǔ)養(yǎng)保健效果。 　　飲食禁忌：肝病患者和有感冒發(fā)燒、潰瘍、呼吸道疾病等癥狀的人忌服。 　　 三、壯腰補(bǔ)腎酒 　　材料：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克。 　　酒質(zhì)酒量：酒精濃度50％的米酒1千克。 　　浸泡時(shí)間：浸泡一個(gè)月。 　　用法用量：每次服10～20毫升，早晚各一次。 　　養(yǎng)生小提示： 　?、俅怂幘凭哂醒a(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，對(duì)于男子陽(yáng)痿不舉、腰膝酸軟；女性性冷感、腰酸無(wú)力都有很好的`輔助療效。 　　②具有改善血壓作用，適合低血壓患者飲用。 　　最經(jīng)典的補(bǔ)氣補(bǔ)血藥酒2 　　 六種藥酒活血補(bǔ)血 養(yǎng)出桃花面 　　 ①、玫瑰酒 　　不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類(lèi)病癥往往多見(jiàn)于肝郁氣滯者，這類(lèi)女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀，而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。 　　玫瑰酒的制作方法是：取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來(lái)，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對(duì)溫和。 　　 ②、檳榔露酒 　　材料：檳榔20克，桔皮20克，當(dāng)歸10克，青皮10克，砂仁5克，玫瑰花10克，黃酒1500毫升。 　　制作方法：將上藥除黃酒外，共搗成粗末，用干凈紗布袋包好，扎緊袋口，放入黃酒中，以文火煮30分鐘，加少許冰糖，攪拌使融化。取出藥袋，將酒裝瓶中，加蓋備用。 　　服法：每日2次，每次20毫升，溫服。 　　功效：本酒能夠行氣疏肝，活血化瘀。孕婦忌服。 　　 ③、糯米酒 　　材料：糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉(酒曲)適量。 　　制法：先將糯米淘洗后，置盆中加水適量，在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開(kāi)降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉，可以適當(dāng)放入枸杞或黃芪，然后裝入容器中，密封，保溫24—48小時(shí)，開(kāi)封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。 　　用法：在糯米酒中打個(gè)蛋花或加入適量紅糖滋補(bǔ)效果更佳?？诜?。每次服50-100毫升，日服l-2次。陰虛火旺者忌服。糯米酒酒精含量低，但“后勁”足，不可貪杯。 　　儲(chǔ)存：糯米酒不宜久存，冬季注意保暖，3-4天后也可食用;夏天在酒中加少許水煮沸，可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。 　　功效：溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)血養(yǎng)顏。 　　 ④、阿膠酒 　　阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效。另外，阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，能通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，有利于皮膚的保健，服用后會(huì)使面色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果。 　　阿膠酒的制作方法是：每天用25毫升的黃酒，放3~9克阿膠于酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。 　　 ⑤、四物酒 　　很多女性對(duì)“四物湯”并不陌生，它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方。除了用這四物煎飲外，也可以用來(lái)泡酒。很多女性由于血虛而容易痛經(jīng)，面色萎黃，缺少紅潤(rùn)，容易手腳冰冷，這時(shí)，可以用這四種藥材來(lái)泡酒喝。 　　四物酒的制作方法是：取1000毫升黃酒或白酒，放入當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各50克，一個(gè)月后即可飲用。 　　 ⑥、四君子酒 　　以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方，其主要功效是益氣健脾?！八木印笨梢约屣?，也可以泡酒喝，對(duì)女性面色蒼白、脾胃虛弱都會(huì)有明顯改善。 　　四君子酒的制作方法是：取1000毫升黃酒或白酒，放入黨參60克、炒白術(shù)60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡，一個(gè)月后即可飲用。

泡米酒加上曬干的枸杞子效果更好

補(bǔ)血的藥材再看看別人怎么說(shuō)的。

女人泡酒補(bǔ)氣血方子 　　女人泡酒補(bǔ)氣血方子，氣血對(duì)于女人來(lái)說(shuō)很重要，氣血足其面色看起來(lái)就會(huì)比較好，也感覺(jué)精神充足，其實(shí)正確飲用藥酒可以起到養(yǎng)生保健的功效，可以補(bǔ)充氣血。來(lái)看看女人泡酒補(bǔ)氣血方子。 　　女人泡酒補(bǔ)氣血方子1 　　 人參枸杞泡酒補(bǔ)氣養(yǎng)血 　　材料：枸杞25克，熟地8克，人參15克，冰糖25克。 　　制法：把所有藥材和白酒一起放入容器，密封浸泡15天，然后用適量水將冰糖加熱溶化至黃色，待涼后加入酒中攪拌均勻即可。早晚各服一次，每次15-30毫升。 　　功效：人參大補(bǔ)元?dú)猓堂撋?本方應(yīng)用人參補(bǔ)脾益氣，增強(qiáng)患者臟腑功能;再配上能養(yǎng)血滋陰的枸杞，熟地，使益氣補(bǔ)血的作用更強(qiáng);冰糖不但有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效，而且能調(diào)味，使藥酒甘甜易服。 　　宜忌：適合病后體虛，精神萎靡，面色不華，倦怠乏力，神經(jīng)衰弱等癥者飲用;孕婦及小孩不宜。 　　 人參三七酒活血益氣 　　材料：當(dāng)歸，黃芪各10克，五加皮，白術(shù)各6克，茯苓，五味子各4克，三七，川芎各3克，甘草2克，人參1克，白酒500毫升。 　　制法：將上述藥材切碎，與白酒一起置入容器中，密封浸泡15天以上即成。早晚各服1次，每次15-30毫升。 　　功效：人參，三七兩藥配伍，可起到補(bǔ)氣，活血，行氣的作用;黃芪，白術(shù)補(bǔ)氣，輔助人參加強(qiáng)補(bǔ)氣及健脾的作用;當(dāng)歸，川芎活血補(bǔ)血;輔助三七加強(qiáng)補(bǔ)血及養(yǎng)肝的作用;茯苓健脾補(bǔ)中，寧心安神;五加皮祛風(fēng)勝濕，強(qiáng)壯筋骨;五味子斂肺滋腎，寧心安神;甘草和中益氣;諸藥與酒相合，共奏補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神之功效。 　　 桂圓杞菊酒生津養(yǎng)血 　　材料：桂圓肉50克，枸杞25克，當(dāng)歸身6克，菊花6克，白酒500毫升。 　　制法：當(dāng)歸身，菊花搗碎，與枸杞，桂圓肉一同裝在紗布袋中，懸于有酒的壇中，加蓋封口，1個(gè)月后即成。每日1-2次，每次10-20毫升。 　　功效：方中以桂圓肉為主，補(bǔ)益心脾，養(yǎng)心安神，與當(dāng)歸配伍，滋補(bǔ)肝血作用更強(qiáng);當(dāng)歸配枸杞能生津養(yǎng)血;枸杞配菊花既平肝潛陽(yáng)，又可滋養(yǎng)肝腎，明目清頭;故此酒有養(yǎng)心健脾，強(qiáng)肝益腎的功效;常飲能改善老年人免疫功能，增強(qiáng)抗病能力，延緩衰老。 　　宜忌：適合血虛精虧，面色不華，頭暈?zāi)垦＃曃锘杌?，睡眠不安，心悸，健忘等癥者飲用;凡有實(shí)熱病癥者忌飲。 　　 人參七味酒補(bǔ)氣活血 　　材料：人參 10克，當(dāng)歸8克，龍眼肉，生地各6克，遠(yuǎn)志5克，酸棗仁3克，白酒500毫升。 　　制法：將前6味藥共制成粗末，用紗布袋裝好置于容器中，注入白酒，密封浸泡14天后，去藥袋，另將冰糖置于鍋中，加適量水，文火煮沸至色微黃時(shí)，趁熱過(guò)濾，倒入藥酒中，攪勻即可。每日早晚飲服1次，每次10-20毫升。 　　功效：人參補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津;當(dāng)歸補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便;酸棗仁養(yǎng)心安神，益陰斂汗，遠(yuǎn)志安神益智，龍眼肉補(bǔ)心脾益氣血，諸藥制酒，補(bǔ)氣血，安心神的功效強(qiáng)大。 　　女人泡酒補(bǔ)氣血方子2 　　 方一：核桃松子佛手 　　材料：豬腳一只、核桃、松子仁各30克。 　　做法：將豬腳洗干凈(選擇豬前腳更有肉，后腳更有筋吃起來(lái)更好吃)然后入鍋煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用線(xiàn)扎緊。再將扎緊的豬腳皮裝入盤(pán)中煮爛，冷切就可食用了。 　　此方不僅補(bǔ)氣補(bǔ)血，關(guān)鍵還養(yǎng)顏，豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老，同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為豬腳還具有養(yǎng)陰氣的作用。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)也都是非常豐富的，其中的維生素E還可延緩細(xì)胞衰老，減少皮膚色不的沉著呢? 　　 方二：烏賊桃仁湯 　　材料：新鮮的烏賊250克、桃仁15克，黃酒，醬油、白糖等調(diào)味品可適量。 　　做法：將烏賊肉洗干凈，切成條狀備用，然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉，桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據(jù)個(gè)人的口味加入調(diào)味品，然后再用小火煮至其爛就可。 　　此主具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。在《陸川本草》中說(shuō)婦人經(jīng)閉，可食之方，可見(jiàn)烏賊本身就具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。 　　 方三：桑椹糯米粥 　　材料：桑椹1000克，糯米500克。 　　做法：先將桑椹葉洗干凈弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯，冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻，就可成酒釀。 　　桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用，其中可補(bǔ)中益氣，特別是對(duì)肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。 　　 方四：桂圓小母雞湯 　　材料：凈母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。 　　做法：將母雞切成小塊，同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至于鍋中，然后在加適量的水一起用文火熬煮兩個(gè)小時(shí)就可以了。 　　此方是民間最常見(jiàn)的補(bǔ)氣養(yǎng)血方，特別是對(duì)病后，術(shù)后，產(chǎn)后身體虛弱的女性有一定的食療功效。 　　 方五：牛乳粳米粥 　　材料：牛乳、粳米、白糖適量 　　做法：將粳米洗干凈，然后放入鍋中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入適量的白糖就可食用了。 　　此方可大補(bǔ)陰血，特別是對(duì)于素體抱恙的女性由為適用。 　　女人泡酒補(bǔ)氣血方子3 　　 糯米酒 　　糯米酒具有溫中補(bǔ)氣、養(yǎng)血養(yǎng)顏的功效，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是一款比較好的補(bǔ)氣血的溫和酒類(lèi)，其制作方法如下： 　　1、先將糯米淘洗干凈后，放入碗中加入適量的水，在鍋蒸蒸熟。 　　2、熟了之后取出攤開(kāi)晾涼，當(dāng)溫度降至手觸時(shí)感到溫?zé)岬臅r(shí)候即可。 　　3、然后在上面撒上甜酒粉，并且可以適當(dāng)?shù)姆湃腓坭交蛘唿S芪，補(bǔ)氣效果會(huì)更佳。 　　4、然后裝入容器中，密封，保溫24-48小時(shí)。 　　5、開(kāi)封加入米酒和冰糖，再次密封，第二天就可以食用了。 　　 阿膠酒 　　阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤(rùn)燥的功效，此款酒類(lèi)對(duì)于女性的補(bǔ)血作用比較大，具有很好的滋補(bǔ)效果，其制作方法如下： 　　1、每次服用的時(shí)候用25毫升的黃酒，加入到3-9克的阿膠中。 　　2、燉熱烊化即可飲用。 　　 女人補(bǔ)氣血用什么酒泡比較好 　　白酒、黃酒或者米酒。用于炮制藥物的酒類(lèi)一般都是選用釀制精良的白酒、黃酒等，因?yàn)橥ǔ?0-60度高度酒溶解、浸出藥材的有效成分的效力越強(qiáng)，且浸出時(shí)間短卻藥效浸出快。 　　對(duì)于女性而言，若是善于飲酒的話(huà)，最好的當(dāng)然是白酒或者黃酒，這兩種酒類(lèi)的達(dá)到的藥效會(huì)比較強(qiáng)，但是對(duì)于不善于飲酒的`女性而言，酒精濃度高可能會(huì)適應(yīng)不了，則可以用米酒或者是20-40度的低度酒來(lái)泡也是可以的。 　　 女人補(bǔ)氣血的酒能天天喝嗎 　　不建議。一般是不建議補(bǔ)氣血的酒，女性天天飲用的，無(wú)論是補(bǔ)氣血的藥材還是酒都是不宜天天喝的，過(guò)度的喝酒容易傷身。補(bǔ)氣血的藥材一般都是比較滋補(bǔ)的，能夠長(zhǎng)期服用，但是不建議天天服用。 　　這類(lèi)藥材保健價(jià)值比較高，但若是滋補(bǔ)過(guò)了容易造成身體的負(fù)擔(dān)，吸收不了從而浪費(fèi)，而酒精的話(huà)，對(duì)于女性而言無(wú)論多少都是不建議天天都喝的，尤其是高濃度酒，會(huì)對(duì)肝腎造成負(fù)擔(dān)，從而失去保健作用。 　　1、在用低濃度的酒泡藥物的時(shí)候，若是藥物是蛇、蛤蚧等動(dòng)物的話(huà)，必須先用高濃度的酒將其浸泡一周后，再用低濃度的酒浸泡。 　　2、并不是只要是藥材都能夠拿來(lái)浸泡，一些礦物類(lèi)是不適宜用來(lái)浸泡的，礦物類(lèi)藥材是很難浸泡出藥效的，而且部分的礦物類(lèi)藥材還含有有毒成分，例如汞、砷、鉛等，這些都是不適合拿來(lái)浸泡的。 　　3、原藥材買(mǎi)回來(lái)不可直接浸泡，需要經(jīng)過(guò)加工處理之后才可以浸泡。但是一般都是在藥店購(gòu)買(mǎi)藥材，這類(lèi)經(jīng)過(guò)炮制的藥材是可以直接泡的。

白酒300克枸杞和紅棗加桂圓。等泡到酒變紅酒就行了；可以補(bǔ)血

紅棗和枸杞放在酒理泡，是補(bǔ)血的。

枸杞

大棗 枸杞

人參，黃芪，白術(shù)

人參黃芪白術(shù)山藥山楂熟地

炙黃芪、黨參 、炙甘草、白術(shù)（炒） 、當(dāng)歸 、升麻、柴胡、陳皮共八味用于脾胃虛弱，中氣下陷，體倦乏力，食少腹脹，久瀉、脫肛，子宮脫垂等癥。

人參、黃芪均可。

人參、黨參、西洋參、黃芪、白術(shù)、甘草、山藥…

我怕我的問(wèn)題會(huì)誤導(dǎo)你

紅棗紅糖米酒益母草阿膠可以補(bǔ)血.補(bǔ)氣食物：紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。香菇味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過(guò)敏性疾病忌食。山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿(mǎn)者忌食。栗子味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。紅棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無(wú)力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。雞肉味甘、性溫，歸脾、胃經(jīng)。作用：補(bǔ)中益氣，補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。 一、清蒸人參雞原料人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。制作1．將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開(kāi)水鍋里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片；2．將人參用開(kāi)水泡開(kāi)，上籠蒸30分鐘取出；3．將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。制作1．花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn)；2．將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；3．鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開(kāi)后用小火燉爛即可。六、蝦仁魚(yú)皮原料水發(fā)魚(yú)皮300克，鮮海蝦仁100克，熟火腿絲10克，雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水淀粉、熟豬油、雞湯各適量。制作1．將魚(yú)皮切成長(zhǎng)6厘米、寬3厘米的塊，放入沸水鍋中焊一下，去掉腥味撈出；2．將鮮蝦仁洗凈放入碗中，加精鹽、雞蛋清適量，用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時(shí)，放入味精和少量水淀粉攪勻，放置2～3小時(shí)使之漲透；3．炒鍋加熱，下熟豬油，燒至四成熱時(shí)把蝦仁倒入鍋內(nèi)，用筷子劃開(kāi)，倒入漏勺瀝去油，盛入碗中待用；4．鍋中留油下蔥段煽至有香味，放入酒、姜汁、雞湯。湯拂后，將蔥段撈出，把魚(yú)皮倒入鍋內(nèi)，加入鹽拌勻，待湯沸后，加入味精，起鍋裝碗，撒上蝦仁，淋上雞油，撒上火腿絲即成。

選用藥酒很重要，一要熟悉藥酒的種類(lèi)和性質(zhì)；二要針對(duì)病情，適合疾病的需要；三要考慮自己的身體狀況；四要了解藥酒的使用方法。 1．氣血雙虧者可選用龍鳳酒、山雞大補(bǔ)酒、益壽補(bǔ)酒、八珍酒、十全大補(bǔ)酒等。 2．脾氣虛弱者可選用人參酒、當(dāng)歸北芪灑、長(zhǎng)壽補(bǔ)酒、參桂養(yǎng)營(yíng)酒等。 3．肝腎陰虛者可選用當(dāng)歸酒、枸杞子酒、蛤蟻酒。構(gòu)圓酒等。 4．腎陽(yáng)虧損者可選用羊羔補(bǔ)酒、龜齡集酒、參茸酒、三鞭酒等。 5，風(fēng)寒濕痹、中風(fēng)后遺癥等病癥可選用馳名中外的國(guó)公酒、馮了性藥酒和其它對(duì)癥藥酒。 6．風(fēng)濕性類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或風(fēng)濕所致的肌肉酸痛者可選用風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。如果風(fēng)濕癥狀較陘者可選用藥性溫和的木瓜酒。養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如風(fēng)濕多年，肢體杯木，半身不遂者則可選用藥性較猛的蟒蛇藥酒、三蛇酒、五蛇酒等。 7．骨肌損傷者可選用跌打損傷酒、跌打藥酒等。 8．陽(yáng)痿者可選用多鞭壯陽(yáng)酒、助陽(yáng)酒、淫羊藿酒。青松齡藥酉、海狗腎酒等。 9．神經(jīng)衰弱者可選用五味子酒、寧心酒、合歡皮酒等。 10．月經(jīng)病者可選用婦女調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。 凡此種種，這里不一一例舉?？傊幘扑渭膊∩醵啵话憧蓞⒖急緯?shū)所列病癥之藥酒方，隨癥選用。 在預(yù)防疾病上，古人和民間也早有實(shí)踐，如重陽(yáng)節(jié)飲用菊花酒，可抗老防衰；夏季飲用楊梅酒，可預(yù)防中暑；常飲山植酒，可防止高血脂的形成，減少動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生；長(zhǎng)期服用五加皮酒、人參酒則可健骨強(qiáng)筋、補(bǔ)益氣血、扶正防病等等。 總之，選用藥酒要因人因病而異。如選用滋補(bǔ)藥酒時(shí)要考慮到人的體質(zhì)，如形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火，傷津，宜選用滋陰補(bǔ)血的藥酒；形體肥胖的人，多偏于陽(yáng)衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補(bǔ)心安神的藥酒。選用以治病為主的藥酒，更要隨證選用，最好在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用為宜?？傊x用有針對(duì)性適宜藥酒。藥酒既可治病，又可強(qiáng)身，這并不是說(shuō)每一種藥酒都能包治百病，患者隨意拿一種藥酒飲用，就可見(jiàn)效。飲用者必須仔細(xì)挑選，認(rèn)清自己的病癥和身體狀況，要有明確的目的選用，切不可人用亦用，見(jiàn)酒就飲。

泡點(diǎn) 當(dāng)歸，熟地， 人參片，鹿茸片。后兩者價(jià)格偏高，看自己能力，適當(dāng)買(mǎi)點(diǎn)。

臨床觀(guān)察表明，許多貧血患者，血紅蛋白低下是由于身體內(nèi)某一造血原料不足引起的。只要根據(jù)不同類(lèi)型的貧血，補(bǔ)充相應(yīng)的造血原料，貧血就能糾正。而補(bǔ)充原料，大部分患者只要注意飲食就能辦到。 (1)缺鐵性貧血.需補(bǔ)充含鐵豐富的食物。這類(lèi)食物有：豬肝、牛肝、雞鴨肝、豬腰、豬肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黃粉、銀魚(yú)干、黃魚(yú)干、魷魚(yú)、海蟄、蝦米與蝦仁等葷菜；菠菜、油菜、薺菜、金針菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、棗等。以上食物以豬肝、牛肝、雞鴨肝最佳。 (2)葉酸和維生素b12缺乏性貧血，應(yīng)補(bǔ)充動(dòng)物肝及腎、瘦肉、綠葉蔬菜等。 (3)蛋白質(zhì)供應(yīng)不足引起的貧血，應(yīng)補(bǔ)充瘦肉、雞、鴨、牛羊肉，以及豆類(lèi)制品。 需要說(shuō)明的是，貧血患者的胃腸功能一般處于低下?tīng)顟B(tài)，補(bǔ)充食物時(shí)應(yīng)逐漸增加，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化吸收不良。 貧血患者的食補(bǔ)佳品 芹菜炒豬肝，是一道富含鐵質(zhì)和葉酸的菜肴。對(duì)于貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補(bǔ)的佳品。 我們知道葉酸在人體內(nèi)不僅是脂肪及氨基酸代謝過(guò)程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產(chǎn)生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動(dòng)物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質(zhì)，其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。 原料：豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。 制作：1．將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2．芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長(zhǎng)的段。3．將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。4．鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤(pán)。 特點(diǎn)：豬肝細(xì)嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。 作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對(duì)婦女有益。 貧血的食補(bǔ)方 根據(jù)統(tǒng)計(jì)，亞洲女性罹患貧血的比例相當(dāng)高，平均每四到五個(gè)女性中，就有一個(gè)是貧血患者；若以年齡分布來(lái)看，二十至二十四歲之間，罹患的比例約二成，二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因，可以歸因於男性比女性循環(huán)血量多、女性較男性更需要鐵質(zhì)，特別是在生理期、懷孕期，一但鐵質(zhì)補(bǔ)充不夠，就很容易引起貧血。在臨床上，貧血的表現(xiàn)為皮膚蒼白、面色無(wú)華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。 貧血在中醫(yī)的治療辨癥上多屬於「虛癥」，其食物療養(yǎng)主要是以養(yǎng)心、健脾、補(bǔ)血為原則，在中醫(yī)補(bǔ)法中，常以血肉有情之品來(lái)調(diào)養(yǎng)，并能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人，應(yīng)多攝取維生素c，因?yàn)榫S生素c有助於鐵質(zhì)的吸收。 血糯紅棗粥 做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：補(bǔ)血。 桂圓蓮子湯 做法：將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮 子軟熟即可。 功用：健脾、安神、養(yǎng)血。 龍眼粥 做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。 功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法：豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍 滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用 。 功用：補(bǔ)血。 羊骨粥 做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。 功用：對(duì)於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二 匙。 功用：本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。 參棗湯 材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能：1.紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。 2.人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)猓瑲馔鷦t精氣神自然 足。 作法：1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小 火燜煮1小時(shí)間。 2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。 作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。 2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚(yú)補(bǔ)血湯 材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚(yú)1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。 做法：1.鯉魚(yú)去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中， 略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒 至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗乾凈，備用。 3.紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。 4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分 鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚(yú)，煮30分 。 功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯米一杯 作法：1.將羊脛骨（或豬骨）敲碎。 2.紅棗去核。 3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效：補(bǔ)脾益血、滋腎健骨。 女人貧血的經(jīng)典食療方 貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。 治療貧血的幾款食療方 造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞，造血不良和失血。 貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見(jiàn)有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?；颊呖筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治： 1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。 功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。 2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。 功效：補(bǔ)腎壯骨。 3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。 功效：滋陰補(bǔ)血。 4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。 功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。 5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。 功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。