1，上次喝到一種叫酃淥玉液的酒感覺(jué)很不錯(cuò)誰(shuí)知道這酒是哪里產(chǎn)的在哪

湖南酃淥酒業(yè)有限公司的“酃淥玉液”于2014年被收藏在湖南省博物館，是在國(guó)內(nèi)、國(guó)際上都備受好評(píng)的一款經(jīng)典美酒，這是湖南省衡陽(yáng)市特色糯米酒——西渡湖之酒的一個(gè)品種，產(chǎn)自酃湖，公司就在衡陽(yáng)，在湖南特產(chǎn)店、長(zhǎng)沙家潤(rùn)多、步步高、沃爾瑪?shù)却笮统卸伎少?gòu)買(mǎi)，在阿里巴巴搜索“酃淥酒業(yè)”旺鋪，也可以找到。

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2，湖南衡陽(yáng)有什么特產(chǎn)

　湖之酒 古稱(chēng)酃酒，又名酃酉錄酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒，而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農(nóng)民自制的“家作酒”，后逐步進(jìn)入市場(chǎng)，民國(guó)24年上海版《中國(guó)實(shí)業(yè)雜志》載：清末民初，衡陽(yáng)城內(nèi)有釀酒作坊179家，每年產(chǎn)酒達(dá)32，600擔(dān)。故城衡陽(yáng)酒店遍及大街小巷，有“青草橋頭酒百家”之贊。今衡陽(yáng)四鄉(xiāng)，每家每戶(hù)都會(huì)釀制。逢年過(guò)節(jié)、紅白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途廣泛，除作飲料酒外，還用來(lái)作烹調(diào)佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉沖蛋，甜酒糟煮湯元等美味可口。衡陽(yáng)湘南酒廠生產(chǎn)的湖之酒系列酒黃龍玉液遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)，名馳海外。1988年榮獲省、部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，還榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅牌獎(jiǎng)?！　V柑蜜桔　　品質(zhì)優(yōu)良，廣柑核小含糖量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。最近引進(jìn)夏橙，果在樹(shù)上越冬，為岳山增添冬色，開(kāi)春即摘，為春來(lái)果少時(shí)供應(yīng)的美果。　　衡山園棗　　主產(chǎn)于衡山縣。1949年前有成片栽培，并有以棗代糧，有“一擔(dān)棗子一擔(dān)米”之傳說(shuō)。中華人民共和國(guó)成立后，生產(chǎn)一度有較大發(fā)展，最高年份產(chǎn)干棗600噸左右，產(chǎn)品行銷(xiāo)省內(nèi)外。其果實(shí)為卵形，果小，不整齊，粒大肉緊，味甜，平均果重5克左右，干制率45％。棗果含有大量糖及維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可鮮食，亦可制成干棗。作為補(bǔ)品人藥，有養(yǎng)胃健脾、益血壯補(bǔ)之功效?！　～J猴桃　　秋高氣爽時(shí)節(jié)，南岳山上的叢林中，可以看到一種攀附在其他樹(shù)木上的藤本植物，掛著一串串褐油油的果實(shí)，它就是營(yíng)養(yǎng)豐富的野生水果獼猴桃。獼猴桃，南岳人稱(chēng)之為藤梨子，國(guó)外叫維果，經(jīng)科學(xué)試測(cè)，100克鮮果肉中，含維生素丙100至220毫克，為柑桔的6--8倍，比蘋(píng)果高十幾倍，獼猴桃既可生吃，又可加工成罐頭、果酒、果汁、果醬、果干等，還可以治療許多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解煩熱，下石淋、熱癰等，對(duì)治療肝炎有較好的療效。農(nóng)歷八九月，南岳鎮(zhèn)到處買(mǎi)到獼猴桃，而經(jīng)霜后的獼猴桃味道更甘美?！　『馍桨滋抢睢　鹘y(tǒng)名貴水果品種。產(chǎn)于衡山縣，有300余年載培歷史。果實(shí)扁圓形，外皮黃綠色，皮薄而堅(jiān)韌，果肉致密，黃白色。6月成熟，果實(shí)中等大，單果重30克左右。供鮮食，肉脆、核小、味甜、汁多、纖維少。亦可加工成罐頭、李干、果脯、果酒等。李于耐貯，有解渴提神之功能，行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)?！　跎彙　『怅?yáng)地方名特產(chǎn)品。主產(chǎn)于衡陽(yáng)縣臺(tái)源、杉橋等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南種蓮有3000多年歷史，明清之際為鼎盛時(shí)期。衡陽(yáng)是湖南的主產(chǎn)區(qū)之一。衡陽(yáng)小西門(mén)外，遍地皆蓮，素有“西湖十里白蓮花”之稱(chēng)。衡陽(yáng)蓮實(shí)壯而粉，味甘而香，經(jīng)火易熟，為其特色。臺(tái)源、杉橋等地的烏蓮更為當(dāng)?shù)厣徶兄?。清光緒三十二年出版的《商務(wù)官報(bào)》稱(chēng)衡蓮為“中國(guó)各地所產(chǎn)之最上等者”。1984年，衡陽(yáng)市殼蓮產(chǎn)量達(dá)200余萬(wàn)公斤，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外?！　o(wú)渣生姜　　產(chǎn)于常寧市陽(yáng)加、西嶺一帶。此姜嚼之無(wú)渣，故名。栽培歷史悠久，已有21oo多年，栽種面積最高達(dá)100公頃，單產(chǎn)每公頃18，75o－22，50o公斤。其特點(diǎn)是：塊外形肥大，姜瓣粗壯，肉質(zhì)脆，姜質(zhì)細(xì)嫩，姜味柔和。是制作菜肴的上等調(diào)味品，還可用于藥，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治療傷寒、頭痛、嘔吐、咳嗽等病。1984年，常寧無(wú)渣生姜被列為湖南名優(yōu)產(chǎn)品，并編人《中國(guó)名優(yōu)土特產(chǎn)詞典》。用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜絲等系列產(chǎn)品，行銷(xiāo)全國(guó)及港澳市場(chǎng)?！　∑顤|藕柿　　又稱(chēng)“脆柿”、“凍柿”、“果柿”，主產(chǎn)于祁東縣的洪橋、過(guò)水坪等地，有400多年的栽培歷史。20世紀(jì)90年代中期，全縣有柿樹(shù)300o余株，年產(chǎn)5萬(wàn)公斤左右。果實(shí)扁圓，果皮色橙黃，重約24o克，最大達(dá)440克，藕柿果大，無(wú)核，肉質(zhì)清脆，味甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種深受歡迎的時(shí)令果品。　　祁陽(yáng)草席　　祁陽(yáng)草席有著悠久的歷史。大約在公元1400年前后，祁陽(yáng)就出產(chǎn)草席。祁陽(yáng)草席做工十分精細(xì)，席面平整光滑，圖案美觀大方；色澤光亮，柔軟耐磨。夏天睡在這種草席上，汗不粘身，舒適滑爽。特別是席草的自然芳香，能讓人感覺(jué)到山野的清新。祁陽(yáng)草席暢銷(xiāo)全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界7、8個(gè)國(guó)家和地區(qū)。席草除了用于編織外，也是制造高級(jí)紙張的原料。它的宿根和莖中的白芯（燈芯草）可做藥用，具有清熱解毒、利尿、健胃等功效。

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3，我國(guó)黃酒的發(fā)源地主要產(chǎn)在我國(guó)哪一帶

黃酒的發(fā)源地在哪里？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多人或許會(huì)想當(dāng)然地回答：紹興。但是專(zhuān)家細(xì)細(xì)研究之后卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，黃酒的發(fā)源地并非紹興，而在衡陽(yáng)。事實(shí)上，產(chǎn)自衡陽(yáng)的酃酒，不僅是中國(guó)歷史最悠久的黃酒，也是中國(guó)歷史最悠久的貢品酒，人稱(chēng)中國(guó)古代“十大宮廷貢酒”，與啤酒、葡萄酒一起，并稱(chēng)“世界三大古酒”。從某種程度上說(shuō)，了解黃酒的前世今生，就是了解衡陽(yáng)的前世今生。衡陽(yáng)才是黃酒的發(fā)源地“黃酒是民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，惟中國(guó)有之。今日說(shuō)黃酒，人們幾乎都想到浙江紹興，認(rèn)為那里是黃酒的發(fā)源地，其實(shí)，黃酒的發(fā)源地在湖南衡陽(yáng)?！焙鲜　笆弧⑽濉敝卮笪幕こ獭逗嫖膸?kù)》研究項(xiàng)目之《湖南酒文化》課題組組長(zhǎng)、湖南師大副教授、湖南經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心研究員蔣雁峰在《湖湘文庫(kù).酒篇》中，表達(dá)了自己獨(dú)到的觀點(diǎn)。為了證實(shí)自己的觀點(diǎn)，蔣雁峰在著作中，舉出了大量證據(jù)，證明衡陽(yáng)的酃酒是中國(guó)最早最優(yōu)黃酒。蔣雁峰認(rèn)為，浙江谷物的歷史，最早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期，而湖南有以稻作為主的農(nóng)業(yè)存在，可以追溯到8250年~9100年前，彭頭山遺址是世界最早的古栽培稻谷的考古發(fā)現(xiàn)，因?yàn)獒勗禳S酒需要谷物，湖南最早古栽培稻谷，說(shuō)明湖南最早具備釀酒條件。同時(shí)，湖南出土的國(guó)寶級(jí)酒器，可以推斷湖南早有先進(jìn)釀酒技術(shù)，比如衡陽(yáng)出土的商代青銅酒器 “牛尊”、春秋時(shí)期的 “青銅提梁卣”盛酒器、春秋桑蠶紋尊都是可與四羊方尊媲美的國(guó)家一級(jí)文物，這些制作精美的陶器酒具說(shuō)明飲酒已成為當(dāng)時(shí)重要生活習(xí)俗。根據(jù)史料記載，衡陽(yáng)酃酒的制造工藝有別于今天的湖之酒。北魏賈思勰撰的《齊民要術(shù)》可謂世界上最早的釀酒工藝學(xué)著作，書(shū)中對(duì)衡陽(yáng)酃淥酒的制法述說(shuō)就十分詳備，并稱(chēng)其為酃淥酒法，書(shū)中記載，醽醁酒每年農(nóng)歷七月制酒藥，九月制曲，十月做酒娘，大雪前后開(kāi)始釀酒，到第二年的立春結(jié)束，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)90多天，至第二年立春才成酒，成酒后，還要灌入酒壇密封貯藏，通常3年以后才投放市場(chǎng)，這和西晉文人張載《酃酒賦》中說(shuō)的“釀造在秋，成事在春”是一致的。這種釀酒工藝，與現(xiàn)在的黃酒釀造工藝是基本一致的，這說(shuō)明，過(guò)去衡陽(yáng)的酃酒，就是今天的黃酒。蔣雁峰對(duì)《呂氏春秋》、《左氏春秋》、《水經(jīng)注》、《晉書(shū)》、《資治通鑒》、《后漢書(shū)》、《元和郡國(guó)志》、《輿地紀(jì)勝》等諸多史料進(jìn)行細(xì)考后發(fā)現(xiàn)，紹興酒約有2500多年的歷史，而衡陽(yáng)的酃酒（亦稱(chēng)酃湖酒、醽醁酒）至今已有3000余年的歷史，酃酒的歷史要早于紹興黃酒，因此，可以這樣推測(cè)，酃酒才是黃酒的真正的“鼻祖”，紹興黃酒很可能是從衡陽(yáng)酃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。衡陽(yáng)的酃酒，產(chǎn)自當(dāng)時(shí)的酃湖。公元前202年，漢高祖于衡陽(yáng)設(shè)縣，縣城就建在盛產(chǎn)美酒的酃湖邊，縣以湖為名，稱(chēng)為酃縣。衡陽(yáng)黃酒曾香飄千年 2003年7月31日人民日?qǐng)?bào)海外版的一篇文章，讓世界感到驚訝。這篇發(fā)表于人民日?qǐng)?bào)海外版第六版，名為《西漢美酒今猶在》的報(bào)道稱(chēng)，在西安市北郊的大型漢墓中，發(fā)現(xiàn)了一壇2100年之久、重達(dá)26公斤、酒精度還有1度的西漢美酒，該酒盡管時(shí)隔2千多年，但依然香氣撲鼻?？脊艑?zhuān)家考證認(rèn)為，此酒是產(chǎn)于湖南衡陽(yáng)的貢酒酃酒，由此推斷，衡陽(yáng)酃酒列為貢品的歷史至少長(zhǎng)達(dá)兩千余年。有關(guān)于酃酒被列為歷代貢品的記載，不計(jì)其數(shù)?！稌x書(shū)》云：“太康元年五月丁卯，薦酃酒于太廟?！惫?80年，司馬炎建立西晉，舉行開(kāi)國(guó)大典，他就把出產(chǎn)于酃縣 (今衡陽(yáng))的酃酒薦于太廟，作為國(guó)酒來(lái)祭祀祖先，犒勞功臣。這一史實(shí)表明，酃酒在西晉時(shí)就已十分盛名。從西晉以后，歷史上的魏晉南北朝歷經(jīng)300余年，每年都把酃酒貢于皇宮。南朝盛弘之《荊州記》：“……與湘東酃湖酒，年常入貢?！敝撂扑螘r(shí)期，酃酒仍久負(fù)盛名，唐太宗李世民稱(chēng)贊說(shuō)：“酃酒勝蘭生，翠濤過(guò)玉薤。千日醉不醒，十年味不敗。”滿(mǎn)清入主中原，也把酃酒列入貢品?！吨袊?guó)實(shí)業(yè)雜志》（民國(guó)二十四年上海版）載：“湖南酒以衡陽(yáng)產(chǎn)者最為著，自來(lái)有酃湖名酒……清初作為貢品，名日衡酒?！焙怅?yáng)的酒業(yè)在唐宋時(shí)期甚至成為朝廷一大經(jīng)濟(jì)支柱?！?宋史·陳師錫傳》中云：“陳師錫徽宗時(shí)詔拜殿中待御史，監(jiān)衡州酒，師錫與陳灌時(shí)號(hào)二陳”。所監(jiān)衡州酒的不是朝廷重臣就是一方諸侯，可見(jiàn)衡州酒業(yè)在唐代和宋朝在全國(guó)經(jīng)濟(jì)中的重要地位。 到了民國(guó)，衡陽(yáng)黃酒更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，《中國(guó)實(shí)業(yè)雜志》（民國(guó)24年上海版）載：“湖南酒以衡陽(yáng)產(chǎn)者最為著，自來(lái)有酃湖美酒……清初作為貢品，名曰衡酒?！贝藭r(shí)僅在衡陽(yáng)城內(nèi)就有酒坊179家，每年產(chǎn)酒達(dá)32600擔(dān)，故衡陽(yáng)酒店遍及大街小巷，有“朱陵洞內(nèi)詩(shī)千首，青草橋頭酒百家”之說(shuō)，人們仿佛一不小心，就會(huì)醉倒在濃濃的酒香里。酃酒就這樣趟過(guò)漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河，一路香飄千萬(wàn)里。上世紀(jì)八十年代，美國(guó)的《世界日?qǐng)?bào)》在《中國(guó)酒香三千年》一文中，還專(zhuān)門(mén)提到酃酒是世界上的上等美酒。由于酃酒以“芬香、味和、色醇”聞名于世，因此其魅力吸引了無(wú)數(shù)文人騷客為之呤詩(shī)作賦，統(tǒng)計(jì)顯示，歷代名家贊賞酃酒的詩(shī)詞歌賦，現(xiàn)存于世的就有三百多首，這在中國(guó)名酒中絕無(wú)僅有?！包S龍世家”欲重振衡陽(yáng)黃酒河山然而，僅僅幾十年間，衡陽(yáng)黃酒便將千年的榮光喪失殆盡。如果說(shuō)上世紀(jì)八十年代，衡陽(yáng)黃酒尚可勉強(qiáng)與紹興黃酒平分天下的話(huà)，那么到了上世紀(jì)九十年代，衡陽(yáng)黃酒已經(jīng)開(kāi)始全面敗退。這十多年，是衡陽(yáng)黃酒的衰退史，卻是紹興黃酒的成長(zhǎng)史。如今的黃酒市場(chǎng)，已經(jīng)是紹興黃酒品牌一統(tǒng)天下，衡陽(yáng)黃酒，難覓蹤影。值得欣慰的是，有一個(gè)衡陽(yáng)人，正在悄悄挖掘衡陽(yáng)黃酒深厚的歷史文化淵源和釀酒技術(shù)， 并與浙江紹興一家著名黃酒生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)手，在保留衡陽(yáng)黃酒傳統(tǒng)釀造技術(shù)的基礎(chǔ)上，吸收了浙江紹興黃酒的現(xiàn)代制造技術(shù)，使二者互為補(bǔ)充，相得益彰。目前，這個(gè)衡陽(yáng)人已經(jīng)投資了8000萬(wàn)元，在黃酒的發(fā)源地——珠暉區(qū)酃湖，正在建設(shè)著一個(gè)年產(chǎn)萬(wàn)噸的黃酒廠，預(yù)計(jì)2009年10月可正式投產(chǎn)，所生產(chǎn)的黃酒品牌有一個(gè)很有深意的名字：黃龍世家。 這個(gè)衡陽(yáng)人的名字叫張輝軍，市政協(xié)委員、湖南黃龍世家酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。張輝軍透露，由于廠房正在建設(shè)，所以“黃龍世家”目前仍在合作伙伴浙江紹興市大越酒業(yè)有限公司生產(chǎn)，雖然如此，但與純粹的浙江紹興黃酒相比，融入了衡陽(yáng)本土黃酒釀造風(fēng)格的“黃龍世家”，在口味上做了變化與改進(jìn)，因而更適合衡陽(yáng)人的胃口。有理由相信，承載著衡陽(yáng)黃酒復(fù)興夢(mèng)想的“黃龍世家”，能夠讓衡陽(yáng)黃酒醇香，再度彌漫在衡陽(yáng)這片土地上。

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4，我想了解衡陽(yáng)縣的消息有的請(qǐng)進(jìn)具體的消息

衡陽(yáng)位于湖南省南部，地處在蜿蜒千里的湘江中游、五岳獨(dú)秀的衡山之南，相傳“北雁南飛，至此歇翅?；亍?，故又雅稱(chēng)“雁城”，也緣于“南岳獨(dú)秀”的衡山而得名。衡陽(yáng)位于湖南省中南部，湘江中游。地處東經(jīng)110°32’16”-113°16’32”,北緯26°07’05”-27°27’24”。東鄰株洲、攸縣、安仁；南界永興、桂陽(yáng)；西接冷水灘、祁陽(yáng)、東安、邵陽(yáng)、邵東；北靠雙峰、湘潭。南北長(zhǎng)150公里、東西寬173公里。衡陽(yáng)市總面積15310平方公里。合153.10萬(wàn)公頃，按地形分，山地占總面積的21%，丘陵占27%，崗地占27%，平原占21%，水面占4%，總面積占全省土地面積7.23%，在全省各市、州中，幅員位居第7位。 區(qū)號(hào)：0734 代號(hào)：430400 郵編：421001 駐地：雁峰區(qū) 衡陽(yáng)市轄南岳、珠暉、雁峰、石鼓、蒸湘5區(qū)，常寧、耒陽(yáng)2市，衡南、衡陽(yáng)、衡山、衡東、祁東5縣。全市共有111個(gè)鎮(zhèn)、74個(gè)鄉(xiāng)（含一個(gè)民族自治鄉(xiāng)）、25個(gè)街道辦事處，162個(gè)村區(qū)居委會(huì)，4897個(gè)村民委員會(huì)。1.南岳區(qū)：1個(gè)街道辦事處，6個(gè)社區(qū)居委會(huì)，1個(gè)鎮(zhèn)，3個(gè)鄉(xiāng)，31個(gè)村民委員會(huì)。面積 179平方千米，人口 5萬(wàn)。郵政編碼421000。 2.珠暉區(qū)：6個(gè)街道辦事處，42個(gè)社區(qū)居委會(huì)，2個(gè)鎮(zhèn)，2個(gè)鄉(xiāng)，54個(gè)村民委員會(huì)。面積 227平方千米，人口 27萬(wàn)。郵政編碼421002。區(qū)人民政府駐湘江東路。 3.雁峰區(qū)：5個(gè)街道辦事處，41個(gè)社區(qū)居委會(huì)，1個(gè)鎮(zhèn)，1個(gè)鄉(xiāng)，25個(gè)村民委員會(huì)。面積 93平方千米，人口 20萬(wàn)。郵政編碼421001。區(qū)人民政府駐湘江南路。 4.石鼓區(qū)：7個(gè)街道辦事處，42個(gè)社區(qū)居委會(huì)，2個(gè)鄉(xiāng)，28個(gè)村民委員會(huì)。面積 112平方千米，人口 20萬(wàn)。郵政編碼421001。區(qū)人民政府駐司前街。 5.蒸湘區(qū)：4個(gè)街道辦事處，31個(gè)社區(qū)居委會(huì)，1個(gè)鎮(zhèn)，2個(gè)鄉(xiāng)，34個(gè)村民委員會(huì)。面積 111平方千米，人口 21萬(wàn)。郵政編碼421001。區(qū)人民政府駐船山路。 6.常寧市：16個(gè)鎮(zhèn)，7個(gè)鄉(xiāng)（含1個(gè)民族自治鄉(xiāng)），52個(gè)居委會(huì)，706個(gè)村民委員會(huì)。面積2014平方千米，人口 86萬(wàn)。郵政編碼421500。市人民政府駐宜陽(yáng)鎮(zhèn)。 7.耒陽(yáng)市：3個(gè)街道辦事處，50個(gè)居委會(huì)，13個(gè)鎮(zhèn)，18個(gè)鄉(xiāng)，635個(gè)村民委員會(huì)。面積2502平方千米，人口112萬(wàn)。郵政編碼421800。 8.衡南縣：22個(gè)鎮(zhèn)，3個(gè)鄉(xiāng)，74個(gè)居委會(huì)，740個(gè)村民委員會(huì)。面積2621平方千米，人口100萬(wàn)。郵政編碼421001?？h人民政府駐云集鎮(zhèn)。 9.衡陽(yáng)縣：13個(gè)鎮(zhèn)，13個(gè)鄉(xiāng)，69個(gè)居委會(huì)，893個(gè)村民委員會(huì)。 縣人民政府駐西渡鎮(zhèn)。10.衡山縣：8個(gè)鎮(zhèn)，10個(gè)鄉(xiāng)，25個(gè)居委會(huì)，324個(gè)村民委員會(huì)。面積 936平方千米，人口 41萬(wàn)。郵政編碼421300。縣人民政府駐開(kāi)云鎮(zhèn)。 11.衡東縣：15個(gè)鎮(zhèn)，9個(gè)鄉(xiāng)，28個(gè)居委會(huì)，560個(gè)村民委員，大橋鄉(xiāng)改設(shè)大橋鎮(zhèn)壓。面積1926平方千米，人口 67萬(wàn)。郵政編碼421400?？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。 12.祁東縣；19個(gè)鎮(zhèn)，4鄉(xiāng)，49個(gè)居委會(huì)，868個(gè)村民委員會(huì)。面積1871平方千米，人口 92萬(wàn)。郵政編碼4衡陽(yáng)區(qū)位優(yōu)越，緊靠沿海，臨近港澳，承東接西，是沿海的內(nèi)地，內(nèi)地的前沿；“扼兩廣，鎖荊吳”，地處“南北要沖”，歷來(lái)是商賈云集之處和江南主要商品集散地。 衡陽(yáng)交通發(fā)達(dá)，在全國(guó)45個(gè)公路交通主樞紐城市中的重要地位，京廣、湘桂鐵路交匯于市區(qū)，開(kāi)工建設(shè)的京廣與京九鐵路南段聯(lián)絡(luò)線(xiàn)也匯接于衡陽(yáng)。衡北編組站以其吞吐量大、現(xiàn)代化程度高成為全國(guó)鐵路大型編組站之一，平均日到達(dá)、發(fā)送1.2萬(wàn)輛。公路縱橫交錯(cuò)、四通八達(dá)，京珠高速公路與衡昆高速公路在衡陽(yáng)T接，北京至廣州的107國(guó)道、衡陽(yáng)至廣西憑祥的322國(guó)道、連接湘贛閩南部的“三南公路”貫穿全境。水上運(yùn)輸便利，湘江上溯瀟水，下入洞庭，通江達(dá)海，常年可通千噸級(jí)輪船。市區(qū)距長(zhǎng)沙黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)約170公里，行程約2小時(shí)。 衡陽(yáng)市內(nèi)有兩家大的長(zhǎng)途汽車(chē)客運(yùn)站，分別為汽車(chē)西站,酃湖客運(yùn)站,汽車(chē)南站。汽車(chē)西站位于解放西路，即將遷至立新開(kāi)發(fā)區(qū)大部分發(fā)往湖南省內(nèi)以及廣西、福建等地的長(zhǎng)途車(chē)都在西站。市內(nèi)可以乘坐1路、環(huán)城B線(xiàn)公交車(chē)到達(dá)；衡陽(yáng)酃湖客運(yùn)站位于東風(fēng)路與衡茶公路T接處，主要是經(jīng)營(yíng)發(fā)往衡陽(yáng)周邊市縣的長(zhǎng)途客運(yùn)。市內(nèi)可乘坐17路公交車(chē)到達(dá)。汽車(chē)南站將建于白沙洲工業(yè)園.衡陽(yáng)汽車(chē)問(wèn)詢(xún)電話(huà)：0734-8218742衡陽(yáng)火車(chē)站位于衡陽(yáng)市珠暉區(qū)，市內(nèi)可以乘坐1、16、18、環(huán)城B線(xiàn)等路公交車(chē)前往?；疖?chē)站每天有開(kāi)往長(zhǎng)沙、張家界以及其他省內(nèi)外的大、中城市的列車(chē)。衡陽(yáng)作為全國(guó)45個(gè)公路主樞紐之一，不僅是不同運(yùn)輸方式的連接點(diǎn)，也是物流的集散地，這里的水運(yùn)資源也十分豐富，境內(nèi)有湘江、耒水、蒸水、洣水等河流。近些年來(lái)，該市大力發(fā)展水路運(yùn)輸，努力構(gòu)筑鐵路、公路、水路“三位一體”的立體交通網(wǎng)絡(luò)，并從抓基礎(chǔ)設(shè)施入手，切實(shí)加強(qiáng)水路航道港口建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。21600?？h人民政府駐洪橋鎮(zhèn)。 陽(yáng)市人口增長(zhǎng)繼續(xù)得到控制。2005年，年末衡陽(yáng)市總?cè)丝?18.95萬(wàn)人，比上年增長(zhǎng)0.7%。其中城鎮(zhèn)人口227.04萬(wàn)人，增長(zhǎng)10%，城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘?1.6%;鄉(xiāng)村人口491.91萬(wàn)人,下降3.1%。人口出生率12.56‰，死亡率7.0‰，自然增長(zhǎng)率為5.56‰。 衡陽(yáng)市社會(huì)保障體系進(jìn)一步健全和完善。年末衡陽(yáng)市參加基本養(yǎng)老保險(xiǎn)總?cè)藬?shù)達(dá)到38.01萬(wàn)人，增長(zhǎng)3.2%。其中職工24.43萬(wàn)人，離退休人員11.48萬(wàn)人；參加失業(yè)保險(xiǎn)35.2萬(wàn)人；增長(zhǎng)2.1%；參加醫(yī)保40.71萬(wàn)人，增長(zhǎng)10%。城市低保對(duì)象12.4萬(wàn)人，累計(jì)發(fā)放低保金7873.7萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)29.18%，低保戶(hù)每月免收4噸水費(fèi)、6度電費(fèi)，部分有線(xiàn)電視收視費(fèi)，有700戶(hù)享受廉租房?jī)?yōu)待，最大限度減少低保戶(hù)負(fù)擔(dān)。 衡陽(yáng)市處于湖南省凹形面的軸帶部分。周?chē)h(huán)繞著古老宕層形成斷續(xù)環(huán)帶的嶺脊山地，內(nèi)鑲大面積白堊系和下第三系紅層的紅色丘陵臺(tái)地，構(gòu)成典型的盆地形勢(shì)。衡陽(yáng)盆地南高北低。整個(gè)盆地南面地勢(shì)較高，1000米以上的山中東西連綿數(shù)十公里，而盆地北面相對(duì)偏低，衡山山脈雖較高，但各峰呈峰林狀屹立于中間，其東西兩側(cè)都有較低的向北通道，其東側(cè)的湘江河谷兩岸海拔高度均在100米以下。整個(gè)地形由西南向東北復(fù)合傾斜，而盆地由四周向中部降低，呈現(xiàn)1000米，800-700米、400-300米、150米四級(jí)夷為平面。地貌類(lèi)型以崗丘為主。四周山、丘圍繞，中部平、崗丘交錯(cuò)。東部為羅霄山余脈天光山、四方山、園明坳；南部為南嶺余脈塔山、大義山、天門(mén)仙、景峰坳；西部為越城嶺的延伸熊羆嶺、四明山、騰云嶺；西北部、北部為大云山、九峰山和南岳衡山。中部大面積分布白堊系和第三系紅層，構(gòu)成衡陽(yáng)盆地的主體，面積3550平方公里。南部山峰大多在海拔600米以上，最高是常寧的天堂山，海拔1265米。西部山峰多在海拔500米以上，最高是祁東縣的騰云嶺，海拔1044米。東北部除南岳衡山外，一般地面高程在海拔300米-500米。市境最高點(diǎn)為衡山祝融峰，海拔1290米，最低點(diǎn)為衡東的彭陂港，海拔只有39.2米。整個(gè)地形比降為7.9‰。地貌類(lèi)型以崗丘為主，山地占總面積的21%，丘陵占27%，崗地占27%平原占21%，水面占4%。境內(nèi)有河長(zhǎng)5公里或流域面積10平方公里以上的江河溪流393條，總境長(zhǎng)達(dá)8355公里，河網(wǎng)密度為每平方公里0.55公里。發(fā)源于廣西興安的湘江干流，自祁東歸陽(yáng)鎮(zhèn)入境，依次流經(jīng)祁東縣、衡南縣、常寧市、市區(qū)、衡陽(yáng)縣、衡山縣和衡東縣，境內(nèi)長(zhǎng)226公里。境內(nèi)流域面積在3000平方公里以上的湘江一級(jí)支流有舂陵水，蒸水，耒水、洣水。水電資源理論蘊(yùn)藏量87.61萬(wàn)千瓦，可供開(kāi)發(fā)量64.17萬(wàn)千瓦。衡陽(yáng)資源豐富，物產(chǎn)眾多，開(kāi)發(fā)前景誘人，是全國(guó)著名的“有色金屬之鄉(xiāng)”、“非金屬之鄉(xiāng)”和“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。金、銀、銅、鐵、鉛、鋅、煤、巖鹽、高嶺土、鈉長(zhǎng)石等百余種，儲(chǔ)量豐富，在國(guó)內(nèi)外占有重要地位。 全年氣候的基本特點(diǎn):上半年氣溫延續(xù)近10年來(lái)一直偏高的特點(diǎn)，主要原因是冬季偏暖，而春季氣溫也一再偏高。上半年氣溫基本趨勢(shì)：冬暖且春溫高。這種氣溫特征對(duì)冬作物越冬和春作物播種十分有利，同時(shí)對(duì)人類(lèi)及各種生物的生活規(guī)律產(chǎn)生一定影響，對(duì)環(huán)境有極大影響，例如:候鳥(niǎo)提前北歸、作物過(guò)早發(fā)芽等。入春后降水較集中，給春收和春插帶來(lái)一定影響。下半年氣候基本趨勢(shì)：夏秋季節(jié)雨水充沛，比較涼爽，雨季結(jié)束不明顯，與上半年的暖冬事件有較好的相關(guān)性，是厄爾尼諾現(xiàn)象導(dǎo)致氣候異常變化的重要表現(xiàn)。 全年平均氣溫18.2℃(衡東、西渡、祁東)—18.6℃(市區(qū)),較歷年偏高0.3(衡東、西渡、祁東、常寧)～0.7℃(衡山)。全市年極端最低氣溫-2.9℃,出現(xiàn)在西渡、衡東(12月26日),當(dāng)日全市都出現(xiàn)低于0.0℃的極端最低氣溫,其中市區(qū)極端最低氣溫-1.3℃。全市極端最高氣溫38.7℃,出現(xiàn)在衡東(7月3日),市區(qū)極端最高氣溫為37.7℃(7月3日)。全年極端最高氣溫≥35℃的高溫日23(祁東) ～32(衡山)天,北部多于南部。根據(jù)氣溫等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn):2002年度衡山、市區(qū)、衡南為偏高年景,其他5站為略高年景。 冬季平均氣溫8.3℃(衡山) ～8.9℃(市區(qū)、耒陽(yáng)),比歷年偏高1.5(西渡、祁東) ～1.8℃(衡山、市區(qū)、常寧);市區(qū)平均氣溫8.9℃,比歷年最暖的1998年冬季(9.9℃)低1.0℃,比上年偏高0.5～0.8℃,無(wú)冰凍發(fā)生。根據(jù)氣溫等級(jí)標(biāo)準(zhǔn):各站均屬特高。各月距平:12月為負(fù)距平,平均偏低2.1℃;1～2月為正距平,平均分別偏高3.8℃和3.3℃。 春季平均氣溫18.0(衡山、祁東) ～18.4℃(市區(qū)、耒陽(yáng)),比歷年偏高0.9(衡東、祁東、常寧、耒陽(yáng)) ～1.2℃(市區(qū));市區(qū)平均氣溫18.4℃,比歷年最高的1997年(18.7℃)僅低0.3℃。根據(jù)氣溫等級(jí)標(biāo)準(zhǔn):衡山屬略低,常寧屬特低,其余為偏低。春季全市極端最高氣溫32.7～34.1℃(耒陽(yáng)),均出現(xiàn)在5月28日;極端最低氣溫2.4～2.8℃,出現(xiàn)在3月5日。市區(qū)春播育秧期:穩(wěn)定通過(guò)8℃和11℃的日期分別在2月6日和3月7日,較歷年分別提前37天和20天;春播天氣趨勢(shì)良好。但4月下旬到5月上旬出現(xiàn)相對(duì)低溫現(xiàn)象,對(duì)早稻的返青有一定的影響。各月距平:3～4月為正距平,平均分別偏高2.9℃和1.2℃;5月為負(fù)距平,平均偏低1.1℃。 夏季平均氣溫27.3(祁東、常寧) ～27.9℃(衡山),比歷年偏低0.3(衡山) ～1.1℃(常寧)。市區(qū)各月平均氣溫分別為27.8℃、28.3℃、27.4℃。根據(jù)氣溫等級(jí)標(biāo)準(zhǔn):衡山、西渡、市區(qū)、衡南屬特高,其余為略高。各月距平:6月為正距平,平均偏高1.3℃,7、8月為負(fù)距平,平均分別偏低1.5℃和1.8℃其中8月偏低1.4～2.3℃,市區(qū)僅次于1980、1999年,列第3低位。市區(qū)7月下旬和8月中旬旬平均氣溫均創(chuàng)造歷史新低。 秋季平均氣溫18.5(衡東) ～19.2℃(市區(qū)),除衡山偏高0.1℃外,其他比歷年偏低0.1(市區(qū)) ～0.5℃(衡東)。市區(qū)各月平均氣溫分別位23.7℃、19.3℃、14.5℃。根據(jù)氣溫等級(jí)標(biāo)準(zhǔn):衡山屬略高、衡東為偏低,其余為略低。秋季全市極端最高氣溫36.4℃(衡山、衡東),均出現(xiàn)在9月3日;極端最低氣溫5.8℃(衡南),出現(xiàn)在11月25日。各月距平:9、10月為負(fù)距平,平均分別偏低1.3℃和0.4℃,11月為正距平,平均偏高0.8℃。 2004年全市日照總時(shí)數(shù)為1358（衡陽(yáng)縣）—1717（耒陽(yáng)）小時(shí)，與歷年比較屬于正常，上半年局部偏多（耒陽(yáng)、市區(qū)），其他正常，下半年正常，冬季、夏季、秋季均屬正常，春季偏多。12～1月間日照偏少，2～5月間日照充足，6～8月間日照偏少，9～11月間又略有偏多，全年日照時(shí)數(shù)主要集中在4月至10月見(jiàn)，并在7月達(dá)到高峰值。 ①冬季日照。冬季日照總時(shí)數(shù)173～238小時(shí)，與歷年比較均屬正常?？臻g分布為南北多中間少，時(shí)間分布為前后多中間少。逐月分析，2003年12月中部衡南偏少，南部耒陽(yáng)偏多，其他地區(qū)正常，1月全市均為異常偏少，均偏少6～8成，2月空間分布從北至南呈逐漸增多的梯壯分布，與歷年比較都為偏多以上等級(jí)，耒陽(yáng)偏多146.7%，為歷史之最。②春季日照。全市春季日照時(shí)數(shù)為315～417小時(shí)，與歷年比較偏多一到五成，空間呈現(xiàn)南北向時(shí)多時(shí)少。各月分析，春季3個(gè)月的日照時(shí)數(shù)空間均以南北向時(shí)多時(shí)少間接狀分布，3月份較歷年都為正距平，偏多在三成以?xún)?nèi)，4月份偏多3～7成，5月份西渡、衡南、祁東接近常年值，其他都偏多4成以上。春季總體光照充足，對(duì)于春季各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)十分有利。③夏季日照。全市夏季總?cè)照諘r(shí)數(shù)為434～561小時(shí)，與歷年比較除常寧偏多近三成，其他縣市都在正常范圍內(nèi)?？臻g分布呈南北向時(shí)多時(shí)少態(tài)勢(shì)，時(shí)間分布前多后少。逐月分析，6月、7月正常，8月偏少2～3成。④秋季日照。全市秋季日照時(shí)數(shù)為384～476小時(shí)，與歷年比較均屬于正常，空間分布不明顯，時(shí)間分布中間多前后少。逐月分析，較歷年，9月份、1月份正常，10月份大致呈南多北少分布態(tài)勢(shì)，南部偏多三到四成，北部正常。 全年降水量總計(jì)1550.4(衡東) ～1770.3(常寧)毫米,較歷年偏多14%(衡山、衡東) ～30%(西渡)。根據(jù)降水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分:北部屬略多,其他為偏多,總體上偏澇。依據(jù)雨季開(kāi)始、結(jié)束的氣候標(biāo)準(zhǔn),雨季開(kāi)始各區(qū)都在4月下旬,雨季結(jié)束不明顯。其中市區(qū)雨季開(kāi)始于4月24日。汛期(4～9月)降水量計(jì)1003.4(衡東) ～1225(市區(qū))毫米,比歷年偏多16%(衡東) ～49%(市區(qū))。前汛期(4～6月)降水量計(jì)578.8(耒陽(yáng)) ～678.2(衡山)毫米,比歷年偏多5%(耒陽(yáng)) ～22%(祁東)。后汛期(7～9月)降水量計(jì)335.3(衡東) ～563.7(市區(qū))毫米,比歷年偏多21%(衡東) ～111%(市區(qū))。 冬季降水總計(jì)149.0(祁東) ～203.0(常寧)毫米,比歷年偏少3%(西渡) ～16%(衡山),平均偏少10%。雨日計(jì)31～40天,平均偏少5.9天,出現(xiàn)冬季干旱。根據(jù)降水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分:全市均屬略少。 春季降水總計(jì)467.4(耒陽(yáng)) ～608.7(市區(qū))毫米,比歷年衡山、耒陽(yáng)偏少4%～12%,其他偏多2%(衡東) ～18%(祁東),平均偏多6%;比上年北部衡東、衡山偏少10%～19%,其他偏多16%(衡南) ～60%(祁東),平均偏多21%。雨日計(jì)48～61天,較歷年略偏少。根據(jù)降水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分:衡山、耒陽(yáng)屬略少,其他為略多。5月份全市暴雨總計(jì)18站次,其中大暴雨1站次,出現(xiàn)在常寧(5月9日)。5月份市區(qū)出現(xiàn)3次暴雨,這在歷史上尚未出現(xiàn)過(guò)。各月距平:3月除常寧偏多7%外,其他偏少3%(祁東) ～32%(衡東),平均偏少14%;4月南、北部偏少2%(衡山) ～32%(耒陽(yáng)),中部偏多9%(西渡、衡南) ～21%(市區(qū));5月偏多3%(耒陽(yáng))～52%(祁東)。雨日3、4月略多,5月略少。雨季開(kāi)始后,4月下旬雨水集中;5月上中旬降水較集中,全市出現(xiàn)全區(qū)性暴雨3次,造成局部洪澇,5月下旬氣溫偏高,有利于早稻的返青分蘗。 夏季降水總計(jì)476.1(衡東) ～729.7(耒陽(yáng))毫米,比歷年偏多16%(衡東) ～86%(耒陽(yáng)),平均偏多53%;比上年除常寧偏少3%外,其他偏多7%(衡南) ～73%(市區(qū)),平均偏多16%。雨日總計(jì)40(衡山) ～55(常寧)天。根據(jù)降水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分:衡東略多,衡山、祁東偏多,其他為特多。各月距平:6月降水偏多0%(西渡、衡南) ～55%(常寧),平均偏多23%;7月偏多107%(衡山) ～254%(市區(qū)),平均偏多171%;8月西渡偏多107%,衡南偏多26%,耒陽(yáng)偏多20%,其他偏少12%(市區(qū)) ～66%(衡東),平均偏少5%。雨日6月略多,7、8月偏多。 秋季降水總計(jì)269.8(衡南) ～387.7(常寧)毫米,比歷年偏多28%(衡南) ～70%(衡東)。根據(jù)降水等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分:西渡、衡南偏多,其他為特多。1.張飛酒 三國(guó)時(shí)蜀將張飛巡視耒陽(yáng)，縣令龐統(tǒng)恐張性烈，飲酒誤碼率事，下令縣城禁賣(mài)燒酒10天，用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低，香甜可口，得張飛贊賞。耒陽(yáng)酒廠對(duì)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加以改進(jìn)，釀制的張飛酒香氣濃郁，酒味醇厚綿甜，并含有多種葡萄糖和人體所需的18個(gè)氨基酸，常飲能延年益壽，還可作藥用、菜肴調(diào)味及解腥。該酒于1985年評(píng)為衡陽(yáng)市黃酒第一名，1990年獲首屆中國(guó)酒文化博覽會(huì)“長(zhǎng)城杯獎(jiǎng)“、珠海市中國(guó)旅游產(chǎn)品評(píng)比會(huì)”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)“。產(chǎn)品行銷(xiāo)國(guó)各省市、供不應(yīng)求。1995年，組成張飛酒業(yè)有限公司，建有張飛酒生產(chǎn)專(zhuān)線(xiàn)，生產(chǎn)張飛酒系列產(chǎn)品。 2.喜雁四寶 “精品喜雁四件寶”是衡陽(yáng)四大精品特產(chǎn)，由衡東中國(guó)藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來(lái)香乳鴿組成。這四件特產(chǎn)在衡陽(yáng)最具特色和代表性。產(chǎn)品一上市便供不應(yīng)求，是最具親情的饋贈(zèng)禮品。“精品喜雁四件寶”由衡陽(yáng)最早從事特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的衡陽(yáng)喜雁四件寶特產(chǎn)食品連鎖店做總經(jīng)銷(xiāo)，要認(rèn)準(zhǔn)喲，謹(jǐn)防冒牌貨上當(dāng)受騙?。?喜雁四件寶連鎖特產(chǎn)店有售。3.湖之酒 古稱(chēng)酃酒。在北魏時(shí)就成為宮廷的貢酒，而且還被歷代帝王祭祀祖先作為最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近農(nóng)民自制的“家作酒”，后逐步進(jìn)入市場(chǎng)，民國(guó)24年上海版《中國(guó)實(shí)業(yè)雜志》載：清末民初，衡陽(yáng)城內(nèi)有釀酒作坊179家，每年產(chǎn)酒達(dá)32，600擔(dān)。故城衡陽(yáng)酒店遍及大街小巷，有“青草橋頭酒百家”之贊。今衡陽(yáng)四鄉(xiāng)，每家每戶(hù)都會(huì)釀制。逢年過(guò)節(jié)、紅白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途廣泛，除作飲料酒外，還用來(lái)作烹調(diào)佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉沖蛋，甜酒糟煮湯元等美味可口。衡陽(yáng)湘南酒廠生產(chǎn)的湖之酒系列酒黃龍玉液遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)，名馳海外。1988年榮獲省、部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，還榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銅牌獎(jiǎng)。 4.石鼓酥薄月餅 衡陽(yáng)市名優(yōu)傳統(tǒng)名特食品，在衡陽(yáng)生產(chǎn)已有140余年的歷史。衡陽(yáng)市南北特食品廠對(duì)傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進(jìn)行了詳細(xì)研究，創(chuàng)造出配料考究。做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海內(nèi)外食客喜愛(ài)。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動(dòng)植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方，經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。面呈金黃色，底呈米黃色，形圓如月，厚薄均勻，約10個(gè)為O．5公斤。1981年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)，1988年獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 1.衡陽(yáng)唆螺 地方風(fēng)味小吃。又名“喝螺”。制法為：選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小許，使之吐 出雜質(zhì)污物。二、三天后，用冷水洗凈，將瘦豬肉泥摻水拌勻，倒入盆中，使螺飽食，再鉗去螺尾，加鹽少許反復(fù)搓洗干凈，置炒鍋內(nèi)旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脫落，再加鹽和紹酒復(fù)炒，起鍋后，與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中 蓋煮。食時(shí)舀出，手持將螺口對(duì)住嘴，吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品湯鮮味美，清香脆嫩，清火開(kāi)胃，爽口宜人。 2.魚(yú)頭豆腐 衡陽(yáng)風(fēng)味名菜。制法為：花鰱魚(yú)頭帶半片魚(yú)肉（今大多用額魚(yú)頭），洗凈斬去吻部，間隔劃幾刀 ，正面抹上醬油，剖面抹上豆瓣醬，入鍋茶油煎至兩面金黃色，加人醬油、糖及清水運(yùn)量，燒魚(yú)片刻，再放人豆腐塊、香菇、生姜末等煮至 爛熟入味，撒入蔥花、味精，澆上熟豬油，一起鍋碗盛，即成。乘熱食之，湯鮮味美，爽口宜人。 衡陽(yáng)市山川流秀，歷史悠久，人文興旺，旅游資源豐富多彩。 “雁峰煙雨”（今回雁峰公園，南岳第一峰）、“石鼓江山”“朱陵后洞”“青草漁家”（今已修復(fù)石鼓書(shū)院公園、院側(cè)朱陵洞及附近青草橋）、“花藥春溪”“岳屏雪弄”（今岳屏公園及原岳屏山西南的花藥寺，該寺屢毀屢建，最終在文革中徹底摧毀）、“東洲桃浪”（今湘江中東洲）、“西湖白蓮”（今西湖公園湖區(qū)）昔為衡陽(yáng)八景。所轄各縣亦有八景之類(lèi)，如常寧縣城的“天開(kāi)石榜”、“美潭晚漁”、“地涌魁星”、“西橋夜月”、“南嶺雪累”、“桃洲春浪”、“湘寺曉鐘”、“泉峰夕照”。來(lái)陽(yáng)市亦有“馬阜晴嵐”、“鹿歧晚障”、“西湖蓮泊”、“易口漁家”、“杜陵煙雨”、“蔡他月夜”、“來(lái)水夕照”等十景。2007年,衡陽(yáng)爭(zhēng)創(chuàng)"全國(guó)優(yōu)秀旅游城市",已挖掘出象征湖湘文化策源地的旅游景點(diǎn)如下:湖湘文化館(原市博物館),抗戰(zhàn)紀(jì)念成蔣介石碑刻及附屬紀(jì)念雕像(岳屏公園),陸家新屋(改建為抗戰(zhàn)紀(jì)念館,華新開(kāi)發(fā)區(qū)),明清街(湘江東岸風(fēng)光帶),石鼓書(shū)院等. 除此之外，市區(qū)還有東洲船山書(shū)院（廢棄無(wú)人問(wèn)津，船山實(shí)驗(yàn)中學(xué)最早校址）、來(lái)雁塔（只可以看到外面，四周?chē)驗(yàn)榕缕涞顾?，被工廠以圍墻圍住，里面以前是開(kāi)放的，有許多明朝的菩薩）、接龍塔（蒸陽(yáng)南路，回雁峰對(duì)面，一個(gè)封閉式的塔，湮沒(méi)于車(chē)水馬龍中，曾在抗戰(zhàn)中作為碉堡）、珠暉塔（要過(guò)江，可登高臨景） ；城區(qū)以外的 衡山：萱州古河街、九觀橋吃鴨和魚(yú)、九觀橋九龍峽源頭漂流 衡東：游迷水 南岳：衡山名勝區(qū)（5A） 耒陽(yáng)：蔡倫公園（含祠墓和紀(jì)念建筑）常寧：中國(guó)印山（主要宣揚(yáng)湖湘文化） 衡陽(yáng)縣 衡南縣 祁東縣;暫沒(méi)有特別有趣的地方、倒有很多山、名人故居。 關(guān)于衡陽(yáng)機(jī)場(chǎng)問(wèn)題 抗戰(zhàn)時(shí)衡陽(yáng)地區(qū)曾有許多機(jī)場(chǎng)，泰梓碼頭和來(lái)雁塔江面曾做為水上機(jī)場(chǎng)、 演武平有個(gè)預(yù)備的小型機(jī)場(chǎng) 江東的那個(gè)眾所周知的飛機(jī)場(chǎng)廢棄了，倒有放風(fēng)箏的人、學(xué)開(kāi)車(chē)的人光顧 其他的軍用機(jī)場(chǎng)除了遙田的都廢了、 現(xiàn)在正在用的楓沖軍用機(jī)場(chǎng)在耒陽(yáng)遙田，GOOGLE衛(wèi)星地圖上可以詳細(xì)看到耒水轉(zhuǎn)了很多彎的地方、京珠高速上有互通口可以下。不過(guò)一般人進(jìn)不去，有專(zhuān)用鐵路通、 http://www.cemsg.com/map/index.php?x=112.88624&y=26.56596&zoom=13 衛(wèi)星地圖航拍圖 衡陽(yáng)江東珠暉區(qū)那個(gè)廢棄的舊機(jī)場(chǎng)、過(guò)去是民用，抗戰(zhàn)時(shí)作為軍用，具體位置在出火車(chē)站往南約500米，過(guò)位于右手邊的光明立交橋，左手邊下橋，三個(gè)叉路口的中間那條路，即30路公交車(chē)終點(diǎn)站。再走大約500米，在公交車(chē)終點(diǎn)站問(wèn)下當(dāng)?shù)厝司椭懒?，很近。在下面這個(gè)網(wǎng)站看下航拍地理位置，注意光明立交橋引橋下方條鐵路道。 http://www.cemsg.com/map/index.php?x=112.62197&y=26.90079&zoom=15經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn) 衡陽(yáng)市自然資源豐富，經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展?jié)摿薮?。以紅壤、紫色土為主的土地資源極為適合農(nóng)、林、漁業(yè)的發(fā)展。全市糧食、油料、經(jīng)濟(jì)作物共有10余類(lèi)、1100多個(gè)品種；在林木資源中，現(xiàn)有原始次森林多處,以岐山原始次森林一直為學(xué)術(shù)界所關(guān)注，并作為教學(xué)研究基地。全市有樹(shù)種1047種，其中珍稀樹(shù)種12種；其中楠木為國(guó)家一級(jí)保護(hù)樹(shù)種;屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)的有香果樹(shù)、伯樂(lè)樹(shù)、蓖子三尖杉、金錢(qián)松、傘花木等樹(shù)種?；ɑ苤参镉胁杌ā④饺氐?40余種；藥用植物有丹皮、白芍等500余種。本市礦產(chǎn)資源豐富、開(kāi)采條件較好?，F(xiàn)已探明的礦藏主要有鉛、鋅、銅、金、銀、煤炭、鹽、高嶺土、鈉長(zhǎng)石、熒石、重晶石、石膏等50余種，礦床、礦點(diǎn)及礦化點(diǎn)440余處。尤其是鉛、鋅等有色金屬儲(chǔ)量大，開(kāi)采歷史悠久，素有“小有色金屬之鄉(xiāng)”美稱(chēng)，響譽(yù)世界。在非金屬礦中，久負(fù)盛名的高嶺土（瓷土）以其“純、細(xì)、白”的優(yōu)良質(zhì)地，受到全國(guó)各地陶瓷行業(yè)的青睞。全市水能資源理論蘊(yùn)藏量約88萬(wàn)千瓦，可開(kāi)發(fā)點(diǎn)有544處，可開(kāi)發(fā)量約為64萬(wàn)千瓦。 運(yùn)輸、郵電、通信事業(yè)快速發(fā)展。全年完成運(yùn)輸、郵電、通信業(yè)增加值51.76億元，增長(zhǎng)13.4%。公路運(yùn)輸貨物周轉(zhuǎn)量達(dá)31.2億噸公里，增長(zhǎng)15.8%；客運(yùn)周轉(zhuǎn)量達(dá)30.3億人公里，增長(zhǎng)8.3%。郵電業(yè)務(wù)總量21.65億元，增長(zhǎng)16.5%。全年通信業(yè)光纜長(zhǎng)度達(dá)到5.56萬(wàn)公里，長(zhǎng)途電話(huà)業(yè)務(wù)電路達(dá)21萬(wàn)路，長(zhǎng)途電話(huà)交換機(jī)容量達(dá)21萬(wàn)路端，局用電話(huà)交換機(jī)容量達(dá)115萬(wàn)門(mén)。移動(dòng)電話(huà)交換機(jī)容量達(dá)100萬(wàn)門(mén)。全市固定電話(huà)用戶(hù)達(dá)103.3萬(wàn)戶(hù)，移動(dòng)用戶(hù)達(dá)96萬(wàn)戶(hù)。已通固定電話(huà)行政村達(dá)到85%。 在這塊神奇的土地上，在尊重和繼承原有文化基礎(chǔ)上，在改革開(kāi)放新的建設(shè)速度上，可以預(yù)期，衡陽(yáng)將會(huì)出現(xiàn)更加燦爛輝煌的文化，更加壯麗的景觀，更加雍容秀冠五岳。 衡陽(yáng)自稱(chēng)是湖南省第二大城市。全市轄5縣2市5區(qū)，總面積1.53萬(wàn)平方公里，1998年末總?cè)丝?97.33萬(wàn)，城區(qū)人口78萬(wàn)人。不鳴則已,一鳴驚人,隨著奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi),武廣高速鐵路的開(kāi)通,旅游資源的開(kāi)發(fā),一條條大道破土動(dòng)工,精美樓盤(pán)座座封頂,雁棲湖綜合開(kāi)發(fā)區(qū),立新開(kāi)發(fā)區(qū),白沙洲工業(yè)園,衡陽(yáng)鋼管集團(tuán)的不斷開(kāi)發(fā)擴(kuò)張,松木塘工業(yè)園,衡州大道,雁城大道,咸塘高速鐵路客運(yùn)站,衡大高速,衡邵高速,衡炎高速,京珠高速?gòu)?fù)線(xiàn),衡岳專(zhuān)線(xiàn),衡茶吉鐵路....衡陽(yáng)，是一塊充滿(mǎn)生機(jī)和希望的神奇土地。她有著悠久燦爛的歷史文化、優(yōu)越的地理位置、完善的基礎(chǔ)設(shè)施和無(wú)比富有的自然資源。自隋代以來(lái)，衡陽(yáng)先后置郡、州、府、道，1942年建市。這里是造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫、大思想家王船山的故里，共和國(guó)元帥羅榮桓的家鄉(xiāng)。 農(nóng)業(yè)以種植蔬菜為主，其次有豬、雞、魚(yú)等養(yǎng)殖業(yè)。 工業(yè)境內(nèi)有機(jī)械、冶金、化工、建材、紡織、食品加工等工業(yè)。主要產(chǎn)品有叉車(chē)、客車(chē)、小型拖拉機(jī)、柴油機(jī)、變壓器、水泵、鋼材、電纜、電線(xiàn)、自行車(chē)、手表、儀表、燈泡、陶瓷、民用鎖、拉鏈、棉紗、棉布、服裝、皮革、鹽、卷煙、機(jī)制紙、塑料制品、化學(xué)藥品、制冷設(shè)備、礦山機(jī)械等。衡陽(yáng)有色冶金機(jī)械廠生產(chǎn)的 YZ-35型牙輪鉆機(jī)曾榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。衡陽(yáng)電纜廠生產(chǎn)的金杯牌銅芯電線(xiàn)曾榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷膏、軋輥、醋酸乙脂等10多種產(chǎn)品獲得部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。以衡陽(yáng)拖拉機(jī)廠和衡陽(yáng)建湘柴油機(jī)廠為主體分別組成的聯(lián)營(yíng)公司，是湖南農(nóng)機(jī)工業(yè)中兩個(gè)重要的聯(lián)合體。手扶拖拉機(jī)、柴油機(jī)、變壓器等遠(yuǎn)銷(xiāo)80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。