1，寶豐縣酒廠用的是什么蓋子
好幾種的，鋁的現(xiàn)在少，一般都是塑料制品
2，山東德州夏津宋樓酒廠貢酒的酒壇子是什么材質(zhì)的
在景德鎮(zhèn)用你燒的
沒(méi)看懂什么意思？
3，湯溝酒業(yè)釀酒所用的老五甑工藝是什么
所謂的“老五甑”就是在窖內(nèi)有四甑酒醅，即大渣、二渣、小渣和回渣。出窖后加入新原料分成5甑進(jìn)行蒸餾，其中4甑入窖繼續(xù)發(fā)酵，另一甑丟糟。
4，酒槽是什么東西
糧食在釀酒過(guò)程中，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后剩下的殘?jiān)? 一般去酒廠就應(yīng)該有買的
就是 用糧食釀酒酒 剩下的殘碴
可以用來(lái)搭配喂養(yǎng)動(dòng)物
糧食在釀酒過(guò)程中，經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾后剩下的殘?jiān)?/div>
5，釀酒設(shè)備中老甑是怎樣的
土灶天鍋
過(guò)去白酒釀造用木甑、天鍋配合進(jìn)行蒸餾白酒；現(xiàn)在用白鋼甑鍋、冷卻器（水冷、風(fēng)冷）配合蒸餾白酒。兩者區(qū)別不是很大，原理其實(shí)都是一樣的。都是把酒蒸汽冷去下來(lái)。對(duì)于酒質(zhì)是否有影響，在清香、濃香、醬香幾大香型看影響不大，主要看流酒溫度都能得到控制。水冷還是風(fēng)冷的現(xiàn)代冷卻器都是可以調(diào)控的，類似蛇盤(pán)管的原理。操作簡(jiǎn)單對(duì)于過(guò)去的天鍋冷凝，要換水，換冷水，操作不方便，天鍋在甑鍋的正上方，沒(méi)有過(guò)容導(dǎo)管。酒蒸汽冷卻面積小，冷冷卻速度慢。易跑酒（酒蒸汽）。