已經(jīng)開始變質了，吃的量少點，可能無所謂，吃的多，就不好說了，不過，最好別吃，安全第一，否則自己受罪，不值的。

不要吃了；不管是不是他壞了；還有不管是不是紅心柚的味道；你吃一個紅心柚；把自己吃出毛病了；更麻煩；還不如去買個新鮮的；不要舍不得；扔掉

可以吃的沒關系 ，我也這樣吃過，都沒事情

柚子皮里面含有糖苷,呈苦味,熟了就沒有了.

可以在《本草綱目》中有記載，“柚子，飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。在現(xiàn)代人的觀念中，柚子茶還具備美容的功效，因為啊，柚子中含有豐富的vc，比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。將其泡成果酒，每天喝一點，是順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

別吃了.

不能吃

主人都會丟掉一般這種情況下，想必樓主是還想吃了，你把它放在陰涼處或冰箱

我問過人的，說只需把柚去白衣切開，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可。養(yǎng)顏美容的！?。?我只做過柚子茶，不過還是給你看看。 1.先用鹽把柚子外表搓洗一下,用水沖洗后,在溫水里浸泡會兒（大概10分鐘左右）. 2.撈出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根據(jù)自己可以接受苦味的程度選擇，喜歡苦一點的就多留些白的部分）.切細絲并用少許鹽腌10分鐘左右（可以去除苦味，此腌制步驟可根據(jù)個人口味省略掉） 3.剝出柚子肉,用攪拌機把柚子肉打碎（沒有攪拌機也可用各種辦法將果肉分散即可）. 4.把腌制過的柚子皮放進干凈無油的鍋里,加3兩冰糖少量水,煮20分鐘. 5.加入打碎的柚子肉,開小火繼續(xù)煮約1小時 6.打開鍋蓋,等涼下來后（大概60度左右）,加人2兩蜂蜜攪拌均勻.裝入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天熱可以時間短點，天冷就時間長點），然后就ok了. 柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。要注意的是，體寒脾虛的人不宜多吃。

可以喝 如果把柚子釀制成柚子果酒，日常飲用對人的身體也有很好的保健效果。柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能?！　∪绻谚肿俞勚瞥设肿庸疲粘ｏ嬘脤θ说纳眢w也有很好的保健效果?！　〔襟E/方法　　將柚子去仔細洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用?！　㈣肿庸饧拌肿悠し湃胨泼芊夤拗?，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個星期后即可飲用。取用時，用干凈沒有水份的湯匙舀出，然再后關緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。　　將柚子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時當做餐后酒飲用。

柚子可以存放多久沒剝皮的柚子能放多久一般能保存一個月左右。剝了皮的柚子能放多久建議2至3天，不超過4天。

柚子是熱帶水果，比較怕冷，所以不適宜放在冰箱中冷藏。它們最好放在避光、陰涼的地方保存。1、貯藏時只要放在室內陰涼處即可。若一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，且最好不超過兩天。未成熟的果實因耐寒性更差，絕不要放入冰箱中，以免水果不能成熟轉色而無法食用。2、熱帶水果在冰箱冷藏取出后在正常溫度下會加速變質，因此從冰箱中取出的水果應盡早食用，以免風味品質改變。

沒剝皮的柚子能放一般能保存一個月左右。保存注意事項1.柚子存放應最好處于通風處。2.溫度不宜過低，最好在10℃以上。3.柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛。柚子的功效1. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇;2. 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效;3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;4. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。5. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;

一個月

材料：柚子1個（挑圓形一點的，不要選有青色的），蜂蜜（最好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。 做法：1．首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2．用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。3．用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復兩到三次。4．將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。5．再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。6．把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。 經(jīng)過切絲、腌制，柚子皮上的苦味已經(jīng)少了許多，再經(jīng)過熬制，苦味還會再淡一些，經(jīng)過放置，時間越長，苦味會越來越弱。愛吃甜的，可以多放點冰糖或者蜂蜜；喜歡柚子的苦味的，可以適當把皮削得厚一點（其實苦一點，藥效會更好）。隨吃隨取，想喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再沖入適量溫開水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。

你好！加蜂蜜了嗎？要在冰箱冷藏放置10天后再喝。而且放的時間越長苦味越少如果對你有幫助，望采納。

額 我也是 水也是苦的 柚子肉也是苦的 沒辦法 我給馬桶喝了 可能我們沒做好把 好浪費 0 0

柚子放久了有苦味可以做成蜂蜜柚子茶。所需材料：柚子、鹽適量、清水500毫升、蜂蜜200g、冰糖190g具體步驟：1、取適量鹽，清潔柚子表皮，搓掉果臘。2、用刨刀將柚子皮刮下，注意盡量不要刮到白色部分，否則會很苦。3、將柚子皮切絲。4、加適量清水和鹽，浸泡1小時，去除苦味。5、取半個柚子肉待用。6、在鍋內加500ml燒開。7、加入190g黃冰糖煮化，要注意攪拌，不要讓冰糖粘鍋。8、將柚子皮全部倒入鍋中。9、然后再倒入柚子肉。10、用中小火煮大約40分鐘，注意翻動，不然容易黏鍋，待柚子皮變得透明，湯汁變得粘稠即可關火。11、放涼后，加入200g蜂蜜拌勻即可。12、做好后就可以食用了。

柚子變苦沒有辦法解決，若是覺得好吃可以吃掉，若是覺得難咽可以榨成果汁，加一點糖，口感會好一些。一、柚子苦主要是由于柚子內的生物苷而導致，在開花授粉的時候，有可能接觸到類似苦瓜這些味道比較苦的植物的花粉，結了果會帶有苦味。在生長過程中缺乏營養(yǎng)元素，也會導致有苦味。二、柚子子中含有一種不知名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發(fā)生中毒。拓展資料1.服抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等癥狀，嚴重的還會導致猝死，所以，服抗過敏藥時不要吃柚子。吃柚子時不能同時服用的藥物還有：冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥，消化系統(tǒng)常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮(zhèn)痛藥物等。2.柚子的儲存點最好是通風處，溫度不宜過低，最好在10度以上。另外，柚子最怕沾水了，尤其是酒。千萬不要讓柚子沾到酒，柚子皮一沾到酒很快就會爛掉。3.柚子清香、酸甜、涼潤，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。沒有剝皮的柚子可以在常溫下存放一個月左右的時間。如果是剝皮了的柚子，建議保存2-3天，不超過4天就要食用完。騰牛健康網(wǎng) 柚子放久了點苦苦的還能吃嗎

扔了

吃掉，或者扔掉