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1,西班牙紅酒品牌有哪些
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2,西班牙有哪些有名的紅酒
西班牙有名的紅酒要從產(chǎn)區(qū)說起:先給你介紹三個西班牙享譽全球的產(chǎn)區(qū),1、里奧哈產(chǎn)區(qū)Rioja:Bodega Contador(康塔多);Artadi(阿塔迪)2、普里奧哈特Priorat:Ferrer Bobet(費雷爾)3、杜羅河Duero:Dominio de Pingus(中文昵稱蘋果);Bodegas Vega Sicilia(貝加西西里亞)上述三個產(chǎn)區(qū)囊括了西班牙90%的名酒,是西班牙的精華產(chǎn)區(qū)。其中比較著名的酒莊太多,不能一一列舉。上述產(chǎn)區(qū)后面大概介紹一些比較知名的酒莊,他們都出產(chǎn)在全世界堪稱頂級的酒。
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3,lamancha是什么紅酒
lamancha是西班牙紅酒,產(chǎn)自西班牙拉曼恰產(chǎn)地,主要以紅葡萄和白葡萄混合釀造,口感清淡,屬于即時飲用的紅酒品種,保存紅酒時,要將其放入酒窖中,將溫度維持在16度左右,注意飲酒過程中不能吃醋、蘿卜,以免影響紅酒的口感。lamancha屬于哪種紅酒1、品種介紹lamancha屬于西班牙紅酒,其產(chǎn)區(qū)在西班牙的拉曼恰,釀造lamancha紅酒的主要原料是紅葡萄和白葡萄,其口感果味清淡、適合及時飲用。2、保存方法保存紅酒時,要將其放在遮陰干燥的環(huán)境中,避免紫外線將酒精分解,如果想讓紅酒的保存時間延長,要將酒瓶橫放,保證木塞的濕潤,并且要將環(huán)境溫度維持在16度左右。3、注意事項紅酒不適合和醋、胡蘿卜一起食用,因為醋的酸味較重,會淡化紅酒的口感,而且胡蘿卜中含有胡蘿卜素,會和紅酒產(chǎn)生反應(yīng),進入人體后會生成有毒物質(zhì)。
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4,西班牙紅酒與法國紅酒的味道有什么區(qū)別
西班牙紅酒與法國紅酒的味道的區(qū)別如下:1、口感不同法國的紅酒口感微酸,比較舒緩,味道比較細膩溫婉,且越品越有滋味,入口有豐富的變化感。而西班牙的紅酒酒風(fēng)格多樣,口感也各不相同。西班牙紅酒大多香氣持續(xù),呈芳草,可可,口感有點奶香,口感比較強。2、色澤不同法國的紅酒顏色較深,特別是波爾多地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒。其他地區(qū)伯根因和米蒂地區(qū)的顏色較淺,香氣來自于木頭。西班牙的紅酒顏色比較淺,有些呈褐色。3、氣味不同西班牙酒的香型完全以自然的水果香味為主,因此很容易被廣泛的大眾接受。而法國紅酒果味悅?cè)?,勃艮第酒味濃郁,單寧成分少,其香氣主要來自于木頭,層次感較強。擴展資料紅酒的功效與作用:1、葡萄酒能抗氧化,延緩衰老葡萄酒中的原花青素,是目前國際上公認(rèn)的、清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。葡萄酒中的白藜蘆醇,是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老。2、葡萄酒有助于提高記憶力科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。參考資料:百度百科-西班牙紅酒百度百科-法國紅酒
5,紅酒等級是什么呢
紅酒等級:1、法國紅酒級別區(qū)分:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC;準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)VDQS;地區(qū)餐酒VDP;日常餐酒VDT。如果你購買的是法國葡萄酒,那么可以看一下酒標(biāo),酒標(biāo)上標(biāo)明的是哪個等級,如果日常飲用,那么VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了。2、西班牙紅酒級別區(qū)分:西班牙也是一個紅酒大國,紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后兩種就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送禮,那么與法國AOC級別紅酒一樣,DOC也是非常好的選擇。3、意大利紅酒級別區(qū)分:意大利葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為以下級別:保證法定地區(qū)(D.O.C.G);法定產(chǎn)區(qū)級(D.O.C.);地方餐酒級(I.G.T.);日常餐酒級(V.D.T)日常餐酒級。4、德國紅酒級別區(qū)分:優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒(QmP);高級葡萄酒(QbA);PGI;德國葡萄酒。紅酒挑選1、看酒標(biāo)。酒標(biāo)上有:(1)葡萄品種;(2)葡萄酒名稱;(3)收成年份;(4)等級;(5)產(chǎn)區(qū);(6)裝瓶者;(7)酒廠名;(8)產(chǎn)酒國名。2、紅酒分類。市場上流行的大多是干紅葡萄酒,其糖度低,口感柔順,酒后回甘;白葡萄酒有點酸的味道,又帶點甜,所以會適合一些人的口感;起泡酒(香檳)比較甜,女性比較喜歡,我們可以根據(jù)自己的口感選購紅酒。3、看顏色。一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,年輕的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅)。瓶底有少許沉淀是允許的,這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生,但酒液應(yīng)該是清澈的。4、選對不選貴。選購紅酒的時候,別人說好的不一定就好,因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高,選擇的時候我們可以傾向于普通餐酒或性價比高的紅酒。
6,西班牙紅酒品牌排行榜前十名
西班牙紅酒品牌排行榜前十名:1、貝加西西里亞酒莊 Vega-Sicilia號稱西班牙酒王,在杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)。尤尼科干紅是這個酒莊的明星酒款,稱得上是“西班牙的膜拜酒”,優(yōu)質(zhì)年份甚至?xí)谘b瓶15年后才發(fā)售。2、桃樂絲酒莊 Torres創(chuàng)建于1870年,位于佩內(nèi)德斯產(chǎn)區(qū),是西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商,在美國和智利也有自己的葡萄園。3、費南德茲酒莊 Fernandez旗下?lián)碛兴膫€獨立酒莊,即寶石翠酒莊、哈查園、格朗賀園和El Vínculo,寶石翠珍藏酒“耶魯斯”(Janus) 被帕克譽為“西班牙的柏圖斯”,年產(chǎn)量只有1萬瓶。4、奧瓦帕樂酒莊 Alvaro Palacios位于普里奧拉托產(chǎn)區(qū),用歌海娜、赤霞珠混釀出聞名世界的頂級葡萄酒,入選羅伯特·帕克的《世界最佳酒莊》一書。5、平古斯酒莊 Pingus坐落于杜埃羅河岸的拉奧拉產(chǎn)區(qū),種植著藤齡均達到80-90年的丹魄,如此珍稀的老藤酒,零售價很高。6、阿塔迪酒莊 Artadi位于里奧哈產(chǎn)區(qū)的拉瓜迪加鎮(zhèn),第一批葡萄早在1945年就種下了,葡萄品種以丹魄為主,以老藤葡萄釀出了極具平衡感的精品葡萄酒。7、伊拉姆酒莊 Clos Erasmus位于加泰羅尼亞省普里奧拉托區(qū),種植歌海娜,然后迅速崛起,成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)。8、菲斯奈特酒莊 Freixenet擁有150年歷史,生產(chǎn)了全球著名的黑牌起泡酒和金牌起泡酒,是使用傳統(tǒng)釀造方法的全球第一大起泡酒生產(chǎn)商,卡瓦酒(Cava)就是杰作之一。9、瑞格爾侯爵酒莊 Marques de Riscal創(chuàng)立于18世紀(jì)中期,是里奧哈歷史最悠久的酒莊之一,率先以波爾多方法釀酒,是全球十大知名葡萄酒品牌之一。10、米列什蒂·米茨酒莊 Milestii Mici產(chǎn)自摩爾多瓦,地下酒窖利用隧道而建成,常年儲存著超過150萬瓶的陳年葡萄酒,是世界上藏酒最多的酒窖,多次獲得葡萄酒大賽獎項,米茨Mici酒莊的藏酒讓眾多愛酒人士競相收藏。
7,西班牙最好的十大紅酒
1、貝加西西里亞尤尼科特級珍藏干紅貝加西西里亞酒莊位于杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)(Ribera del Duero),出產(chǎn)的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。酒莊創(chuàng)立于1864年,在過去一個多世紀(jì)的時間里,它已經(jīng)成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。尤尼科特級珍藏干紅是酒莊最好的酒款,至少會在橡木桶中陳釀4年,并在瓶中陳年3年才會出廠。每個年份的尤尼科特級珍藏干紅在酒莊的窖藏時間并不相同,1970年的酒就在酒莊中陳放了16年。這是一款風(fēng)味十分復(fù)雜的葡萄酒,口感優(yōu)雅柔順,帶有干果、覆盆子山草藥等香氣,能夠在瓶中陳年40年之久。2、橡樹河畔904特級珍藏干紅橡樹河畔酒莊位于西班牙里奧哈(Rioja)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。里奧哈是西班牙成名最早,也是最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),有“西班牙波爾多(Bordeaux)”之美譽,擁有許多西班牙精品至極品的酒莊,該酒莊就是其中最優(yōu)秀的代表之一。904特級珍藏干紅(Gran Reserva 904)是為了紀(jì)念1904年酒莊將2個重要的莊園合并,而且1904年是里奧哈有史以來葡萄收成最好的一年。這款酒香氣濃郁而清新,帶有糖漬水果、香料、皮革、咖啡和巧克力的香氣,結(jié)構(gòu)平衡,口感圓潤而雅致,單寧順滑,是里奧哈最精致復(fù)雜的葡萄酒之一。3、貝加西西里亞瓦布倫納5號干紅亞瓦布倫納5號干紅是貝加西西里亞酒莊的第二品牌,俗稱副牌。因為酒液要在橡木桶及瓶中熟化5年后上市,故稱作5號。這款酒由丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混合釀制,之后在法國橡木桶和美國橡木桶里陳釀,所以最終釀成的酒兼具法國橡木的精致香料味,也有來自美國橡木桶的香草、椰子味,二者非常均衡。其酒體濃郁飽滿,單寧絲滑細膩,酸度怡人,有奶油、香草、雪松、煙草、可可等香氣。4、瑞格爾侯爵珍藏干紅瑞格爾侯爵酒莊一直是葡萄酒行業(yè)領(lǐng)先的典范企業(yè),在1858年就成為里奧哈地區(qū)第一家采用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。酒莊的建筑亦十分有特色,許多銀色、金色和紫色波浪狀金屬片分層疊放,看似雜亂,其實另有深意。其中,紫色代表酒,銀色代表瓶帽顏色,金色則代表包在酒瓶外側(cè)的金絲網(wǎng)線,而波浪狀的造型和三根主要頂梁柱,則象征了葡萄樹葉和樹藤。該款酒由丹魄、歌海娜(Garnacha)、馬士羅(Mazuelo,即佳麗釀Carignan)和格拉西亞諾(Graciano)釀造,酒液呈深紅色澤,宜人的辛香與復(fù)雜的酒香在微妙的橡木與甘草的清香襯托下更為突出。5、平古斯干紅平古斯酒莊位于杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū),距離著名的貝加西西里亞酒莊不足2公里。平古斯酒莊擁有4.5公頃葡萄園,種植著藤齡均達到80-90年的老藤丹魄,每公頃植株3,000-4,000株,每公頃產(chǎn)量嚴(yán)格控制在800-1,200升,葡萄果實的質(zhì)量非常好。平古斯干紅是酒莊的正牌酒,第一個年份為1995年,產(chǎn)量僅有區(qū)區(qū)的4,000瓶。該酒它顏色深沉,口感濃郁復(fù)雜大氣,水果味,胡椒、香料、煙草、黑莓,余味超長,陳年潛力可達25-30年以上。6、貝加西西里亞聘緹雅干紅貝加西西里亞酒莊在托羅產(chǎn)區(qū)也有葡萄園。托羅產(chǎn)區(qū)位于杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)的西部,南與盧埃達產(chǎn)區(qū)(Rueda)接壤。托羅產(chǎn)區(qū)是丹魄的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)之一,因為氣候炎熱,釀制出來的酒口感豐富,黑色水果特征突出。在貝加西西里亞酒莊的努力下,這款以丹魄釀造的聘緹雅干紅(Pintia)脫穎而出,廣受酒評家好評,還具備良好的陳年潛質(zhì)。該酒口感復(fù)雜,酒體豐滿,擁有覆盆子、藍莓、櫻桃、松樹、甘草、桂皮、皮革、巧克力和煙熏等風(fēng)味,橡木風(fēng)味與果香相互融合,均衡誘人。7、貝加西西里亞阿里安干紅貝加西西里亞酒莊的擁有者阿爾瓦雷茨家族(Alvarez Family)在買下了破產(chǎn)的Liceo酒莊之后,便在杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)創(chuàng)立了阿里
安酒莊(Bodegas y Vinedos Alion)。1992年的阿里安酒莊年產(chǎn)量只有約35,000瓶,到了1995年則飆升至20萬5千瓶。在阿爾瓦雷茨家族的堅持下,酒莊只生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的極品
佳釀,所以才能成為《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)年度百大葡萄酒之一。該酒由丹魄葡萄釀造而成,單寧絲般柔滑,口感飽滿,結(jié)構(gòu)緊實,煙熏味和野味占有主導(dǎo)地位。8、莫瑞塔侯爵格特精選級珍藏干紅莫瑞塔侯爵酒莊(Marques De Murrieta)創(chuàng)建于1852年,位于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。該酒莊也是第一個將橡木桶陳釀技術(shù)引進到里奧哈,第一個將里奧哈葡萄酒出口至其他國家的酒莊。莫瑞塔侯爵酒莊一直對葡萄園實行嚴(yán)格的管理,以期獲得最高品質(zhì)的葡萄,出產(chǎn)品質(zhì)卓越的葡萄酒。酒莊現(xiàn)已擁有的葡萄酒品牌有卡本尼拉(Capellania)、伊格(Castillo Ygay)、達爾馬(Dalmau)和莫瑞塔侯爵等,其中莫瑞塔侯爵系列葡萄酒是國際知名的葡萄酒品牌,而達爾馬系列葡萄酒則是新型精選葡萄酒品牌。這款酒由丹魄釀制,其酒體中等偏高,口感飽滿濃郁,有成熟水果、蘑菇、堅果等風(fēng)味。9、福斯蒂諾一世特級珍藏干紅福斯蒂諾酒莊(Bodegas Faustino)是西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一。1861年,該酒莊成立;1930年,酒莊開始灌裝自己的葡萄酒。這種從出售桶裝葡萄酒向出售瓶裝酒的轉(zhuǎn)變使得該酒莊在西班牙的葡萄酒市場引起了不小的轟動。福斯蒂諾目前出產(chǎn)多個品牌的葡萄酒,在國內(nèi)外市場的品牌名稱包括鄧恩?福斯蒂諾(Don Faustino)、福斯蒂諾七世(Faustino VII)、福斯蒂諾五世(Faustino V)和福斯蒂諾一世(Faustino I)。這款酒風(fēng)格雅致,單寧絲滑,擁有甜西梅干、香草和無花果的香氣。10、平古斯之花干紅平古斯之花(Flor de Pingus)是平古斯酒莊的副牌酒。酒莊在葡萄絕對成熟后完全采取人工采摘的方式,采摘后迅速運到釀酒車間,避免造成葡萄自然發(fā)酵。副牌酒采用正牌酒篩選下來的葡萄在不銹鋼桶內(nèi)進行發(fā)酵,發(fā)酵完畢后在100%法國橡木桶內(nèi)陳釀20-24個月。正牌酒陳釀使用新桶,副牌酒則使用正牌酒用過的舊桶。該酒單寧緊實,結(jié)構(gòu)均衡,香氣復(fù)雜,且品種多樣,口味醇厚,陳年潛力可達30-40年。雖然是副牌酒,但酒莊的實力在那,副牌酒也比葡萄酒莊的正牌酒好上太多。