有波爾多型瓶、勃艮地型瓶等。葡萄酒瓶的主要類型有以下幾種：波爾多型瓶、勃艮地型瓶、德國長笛型瓶、香檳型瓶、波特酒型瓶。而按照顏色分，綠色葡萄酒酒瓶通常用于裝白葡萄酒，深棕色的葡萄酒酒瓶適合裝紅葡萄酒。紅酒的酒瓶通常分兩種：瓶身較高的“波爾多”(bordcaux)酒瓶和瓶身較矮、逐漸變細(xì)的“勃根地”(burgundy)酒瓶。白葡萄酒的酒瓶可分三大類：波爾多式、勃根地式和瓶身細(xì)長、高挑的Alsacc式。

1號瓶：容量：750ml；高：315mm；底直徑：70mm；瓶口外直徑：29mm；瓶口內(nèi)直徑：20mm；瓶頸長：80mm。2號瓶：容量：500ml；高：300mm；底直徑：60mm；瓶口外直徑：29mm；瓶口內(nèi)直徑：20mm；瓶頸長：75mm。 標(biāo)準(zhǔn)紅酒瓶尺寸： 容量：750ml ；高：315mm；底直徑：70mm；瓶口外直徑：29mm；瓶口內(nèi)直徑：20mm；瓶頸長：80mm； 容量：500ml；高：300mm；底直徑：60mm；瓶口外直徑：29mm；瓶口內(nèi)直徑：20mm；瓶頸長：75mm； 容量：375ml；高：330mm；底直徑：53mm；瓶口外直徑：29mm；瓶口內(nèi)直徑：20mm；瓶頸長：100mm。

葡萄酒標(biāo)上的年份代表了釀造這瓶葡萄酒的葡萄所采摘的年份。葡萄經(jīng)過加工、釀造、發(fā)酵等讓葡萄酒逐步成熟的過程（時間因葡萄品種、釀造手法等會有比較大的差異）再裝瓶包裝在市場上進(jìn)行銷售。所以，當(dāng)你看到法國卡斯特品酒大師S93系列正標(biāo)下方標(biāo)注的2016年的時候，千萬別以為是生產(chǎn)日期，它是采摘的年份，放心飲用吧。擴(kuò)展資料葡萄酒挑選攻略1、預(yù)算要做好我們在買葡萄酒前，需要知道準(zhǔn)備花費多少大洋！選擇一支價格在80至300元的親民葡萄酒，還是要抵上一套房子的珍稀年份葡萄酒。那就是不少還算上得了臺面的葡萄酒都擁有大眾價格。當(dāng)然，如果你剛剛開始學(xué)習(xí)購買葡萄酒，最好還是從單瓶價格在500元以下的葡萄酒買起。2、想想吃的是什么喝不同的葡萄酒需要不同的美食進(jìn)行搭配。通常來說，白葡萄酒更適合與魚肉、豬肉和蔬菜進(jìn)行搭配，紅葡萄酒更適合與紅肉搭配，起泡葡萄酒和甜酒適合與甜食搭配。3、研讀酒標(biāo)葡萄酒的酒標(biāo)都會寫上品鑒記錄，這些品鑒記錄會告訴你開瓶后可能品嘗到的風(fēng)味。葡萄生長季節(jié)的天氣情況及風(fēng)土條件，以及釀酒師的釀制工藝共同決定了葡萄酒的風(fēng)味類型。4、多買幾瓶品味葡萄酒最好的方式就是一次多品嘗多個類型的葡萄酒。所以，小編建議一次多買幾瓶類型不同的葡萄酒，并認(rèn)真對比品嘗。

紅酒酒瓶凹槽最大的作用就是積存酒內(nèi)的沉淀物。這一點對于早期葡萄酒生產(chǎn)中沒有低溫結(jié)晶技術(shù)的酒農(nóng)們來說至關(guān)重要。用瓶底凹槽處讓沉物與單寧結(jié)晶體沉淀在紅酒酒瓶直立時使沉淀物落于瓶底凹槽處，以減少高級葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。一般來說，越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。凹槽的存在也令瓶子在醇化過程中更容易固定。而與次相關(guān)的還有，凹槽的存在也可以令酒瓶更容易轉(zhuǎn)動。凹槽還會防止酒瓶爆炸。凹槽結(jié)構(gòu)的瓶子結(jié)構(gòu)非常牢靠，凹坑的曲線使瓶子底跟瓶壁一樣牢固，香檳酒瓶的凹洞最深。擴(kuò)展資料：對于酒瓶的特點，大部分葡萄酒愛好者都能說出來，紅酒瓶呈綠色、白酒瓶呈透明、容量750毫升、底部有凹槽。首先來看酒瓶的顏色。早在17世紀(jì)之時，葡萄酒瓶的顏色就呈現(xiàn)出綠色，這是受限于當(dāng)時的制瓶工藝，酒瓶制作出來含有許多雜質(zhì)，所以酒瓶呈現(xiàn)出綠色。而到后來，人們發(fā)現(xiàn)深綠色的酒瓶有助于保護(hù)瓶中的葡萄酒不受光線的影響，有助于葡萄酒的陳年，所以大部分葡萄酒瓶就被制成深綠色。而對于白葡萄酒和桃紅葡萄酒則一般裝在透明的葡萄酒瓶中，是希望將白葡萄酒和桃紅葡萄酒的色彩展現(xiàn)給消費者，這能給人一種更清新的感覺。參考資料來源：中國新聞網(wǎng)-葡萄酒誤區(qū)：瓶底部凹槽越深酒越好？ 中國新聞網(wǎng)-為什么用玻璃瓶裝葡萄酒？葡萄酒瓶大解密！

1、1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶 （375 ML）還算常見的小尺寸酒瓶，容量剛好為標(biāo)準(zhǔn)瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見貴腐酒(botrytised wine)用這個尺寸。我認(rèn)為1/2標(biāo)準(zhǔn)瓶很適合一個人或外出雙人晚餐時品飲。2、標(biāo)準(zhǔn)瓶（750 ML）國際標(biāo)準(zhǔn)尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是起泡酒，都采用標(biāo)準(zhǔn)瓶容量。雖然起泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。3、大酒瓶（Magnum）最常見的大尺寸葡萄酒，其容量約為兩支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或1.5公升。在澳洲，較有名的酒款多有生產(chǎn)大酒瓶尺寸，以利收藏者長期存藏。另外，氣泡酒有時以大酒瓶尺寸的瓶子做二次發(fā)酵，一般認(rèn)為可延長起泡酒最佳品嘗風(fēng)味的年限。4、特大酒瓶（Double Magnum）一瓶約為四支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或3公升葡萄酒的容量。5、超級瓶（Jeroboam）氣泡酒的超級瓶相當(dāng)于一瓶特大酒瓶葡萄酒的容量。6、羅波安王瓶（Rehoboam）一瓶約為6支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或約為4.5公升葡萄酒的容量。7、裝瑪土撒拉瓶（Methuselah）一瓶約為8支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或6公升葡萄酒的容量。8、亞述王瓶（Salmanazar） 一瓶約為16支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或12公升葡萄酒的容量。9、巴比倫王瓶（Nebuchadnezzar）超大尺寸的葡萄酒瓶，一瓶約為17-20支750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶或13-15公升葡萄酒的容量。拓展資料一般的葡萄酒瓶都是750ml的，以幾種不同類型來分類描述：1、波爾多(豎口)瓶身直徑73.6+-1.4mm瓶口外徑29.5+-0.5mm瓶口內(nèi)徑18.5+-0.5mm瓶高322+-1.9mm瓶肚高184mm(指中間規(guī)則圓柱形部分)瓶底16mm750ml點(就是說酒裝到這個點，正好750ml)，距瓶口距離70mm2、波爾多(平口，就是T字型瓶口)唯一的區(qū)別在于瓶口數(shù)據(jù)瓶口外徑33mm內(nèi)徑18.5+-0.5mm3、勃艮第(豎口)瓶身直徑80.15+-1.5mm瓶口外徑29.5+-0.5mm瓶口內(nèi)徑18.5+-0.5mm瓶高289+-1.8mm瓶肚高110mm(指中間規(guī)則圓柱形部分)瓶底18mm750ml點，距瓶口距離67mm4、勃艮第(平口，就是T字型瓶口)其他數(shù)據(jù)一樣，瓶口的外徑是33mm5、萊茵瓶瓶身直徑77.7+-1.6mm瓶口外徑29.5+-0.5mm瓶口內(nèi)徑18.5+-0.5mm瓶高330+-1.9mm瓶肚高101mm(指中間規(guī)則圓柱形部分)瓶底14mm750ml點，距瓶口距離67mm6、香檳瓶身直徑88.4+-1.6mm瓶口外徑29.5+-0.3mm瓶口內(nèi)徑17.5+-0.3mm瓶高300+-1.8mm瓶肚高99mm(指中間規(guī)則圓柱形部分)瓶底15mm750ml點，距瓶口距離72mm標(biāo)準(zhǔn)紅酒瓶尺寸，就是以上這些，不同的紅酒瓶有著不同的尺寸，不過我們一般常見的紅酒瓶尺寸大概都是750ml左右!

坊間好像流傳著不少鑒別葡萄酒身價的“小妙招”，比如酒瓶瓶底的凹陷越深葡萄酒的品質(zhì)就越高。那事實是不是這樣的呢?我們一起來看看?！　≡?jīng)，凹槽是好酒的標(biāo)志酒瓶下方的凹槽，專業(yè)術(shù)語稱為“碹底”，據(jù)一些研究發(fā)現(xiàn)，這項發(fā)明一開始是為了更好的存放葡萄酒。一方面，多年前玻璃瓶都是由人工吹制的，受到工藝的限制沒有辦法將瓶底做得光滑、平整，如果把瓶子弄成平底的很可能會凹凸不平，這樣就不利于葡萄酒的放置。而如果底部有了凹槽就能夠減小瓶底與放置面的接觸面積，從而降低了酒瓶傾倒的可能性。另一方面，由于早期的葡萄酒釀造工藝比較落后，用來過濾果皮跟殘渣的工具是簡單的木編式的濾網(wǎng)，去除雜質(zhì)的效果并不理想。所以葡萄酒在瓶中陳放一段時間后會形成較多的沉淀物，包括色素、單寧以及酒石酸形成的酒石結(jié)晶等。這樣，有凹槽的酒在飲用時倒出就能得到比較澄澈的酒液，因為沉淀物在重力作用下沉積在了凹槽與瓶壁之間的縫隙里，只要在倒出時多加留意就可以將沉淀物留在瓶內(nèi)。一般來說，需要長時間瓶陳的葡萄酒都會采用碹底瓶，陳年所需的時間越長，凹槽越深。法國人按瓶底凹陷程度的不同，將酒瓶分為平底瓶(矮瓶)、中深瓶喝高深瓶(高瓶)，矮瓶用來封裝地區(qū)餐酒，高深瓶用來存放AOC級別的和需要瓶陳5—10年的葡萄酒。所以，在過去，是凹槽確實是用來區(qū)分高級酒和普通葡萄酒的方法?！‖F(xiàn)在，凹槽已不完全代表好酒隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，機(jī)械吹制和擠壓成型的玻璃瓶漸漸替代了人工吹制的玻璃瓶，瓶底比以往更光潔、平整，且現(xiàn)代化的過濾技術(shù)和低溫結(jié)晶技術(shù)的出現(xiàn)，使得葡萄酒的清澈度有了大幅的改善。技術(shù)的進(jìn)步讓人們可以放心地使用制作成本更低的平底瓶來代替厚重的碹底瓶。如今平底瓶已經(jīng)被廣泛用在各類葡萄酒的封裝上，以法國葡萄酒為例，在波爾多，越來越多高肩平底的酒瓶被用來存放赤霞珠、梅洛以及長相思葡萄酒。但是隨著中國葡萄酒市場的日益壯大，不少酒商為了迎合大眾對葡萄酒的錯誤認(rèn)知，比如瓶底凹槽越深越好，軟木塞比螺旋蓋好等等的這些想法，還是會使用碹底瓶封裝，以擴(kuò)大自己在市場占據(jù)的份額。所以對于現(xiàn)代的葡萄酒來說，瓶底凹槽越深酒越好這樣的說法是不完全正確的?！　“疾鄣淖饔媚前疾凼遣皇菚獾教蕴?其實也不是的，在現(xiàn)在看來凹槽可以幫助人們更穩(wěn)的拿葡萄酒。托著瓶底拿酒的時候，手很自然的就會伸到凹槽里，酒也就不容易手滑了。用來陳年的酒最好能選用有凹槽的，因為方便沉淀物沉積，等到飲用時更便利。有了凹槽，葡萄酒瓶的表面積更大了，那在冰凍時跟冰塊的接觸面積也就更大，所以葡萄酒也能更快地冷卻。有了凹槽，酒瓶也變得更容易清洗了，往瓶子注水時水能更均勻地布滿瓶底。而且在大批量儲存或運輸葡萄酒時，瓶底的凹槽能作為葡萄酒堆放時的支撐點，使酒瓶間不易打滑、磕碰，更容易堆放?！　“疾叟c平底各有各好處而平底瓶相對碹底瓶來說所耗費的玻璃材料更少，有利于生產(chǎn)者縮減成本;且平底瓶的質(zhì)量更輕、瓶型更小，使用起來也很方便。所以到底是用碹底瓶封裝更好還是用平底瓶封裝更好，并沒有定論。唯一可以確定的就是瓶底有沒有凹槽已經(jīng)不是用來鑒別葡萄酒質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一了。引用自酒淘淘http://www.9taotao.com/article.php?id=187

葡萄酒是很受歡迎的一種酒類飲品，不過，葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎? 葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎可以的。單從衛(wèi)生和安全來說，生活中用來裝食物的塑料瓶自然是能用來裝葡萄酒的，因為這些塑料瓶是符合國家食物標(biāo)準(zhǔn)的，不含有毒害的物質(zhì)，也不會和酒精反應(yīng)，用來裝葡萄酒不會對 人體造成危害。塑料瓶不會和碳酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此用塑料瓶在短期內(nèi)存放起泡酒也是個不錯的選擇。而且，塑料瓶的優(yōu)勢是不易破碎、便于運輸、更有利于保護(hù)環(huán)境。塑料酒瓶是可以回收利用 的，并且不含雙酚A。但是，如果可以的話，是不太提倡長期用塑料瓶裝葡萄酒的。 葡萄酒用塑料瓶裝有什么影響1、影響酒的風(fēng)味 葡萄酒屬于比較嬌貴的酒，塑料瓶或多或少對其口味有些影響，不是最理想的裝酒容器。因為與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質(zhì)。另外，塑料酒瓶的 健康隱患也不容忽視。PET塑料有可能滲入酒液，帶來不好的化學(xué)味道。這不僅影響我們的品酒體驗，而且這些化學(xué)物質(zhì)會進(jìn)入人體，帶來的結(jié)果就好像多吸了幾口被污染的空氣。2、影響酒的質(zhì)量 葡萄酒的保存要求比較高，裝酒的玻璃瓶不僅僅要干凈衛(wèi)生，密封性好，還要求有一定的遮光性，也就是說葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶，而塑料瓶大多都是透明的，達(dá)不到避光的作用，而密 封性和衛(wèi)生上也差很多，用來裝葡萄酒很容易變質(zhì)。3、影響清潔和消毒 與玻璃瓶相比，塑料瓶的另一個弱點就是清潔和消毒更麻煩。塑料的硬度低，表面被刮傷，從而給徹底清潔帶來困難。清洗塑料瓶時，可以用瓶刷去除污漬，尤其注意瓶頸和瓶底容易有污漬殘留。 用什么材質(zhì)容器裝葡萄酒最好 在家釀制葡萄酒時，玻璃瓶是進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的容器。因為玻璃材質(zhì)本身不會使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡 萄酒可以儲存數(shù)年而不變質(zhì)。 另外，還可用密封木桶。若是家里沒有這類瓶子，也可用陶瓷的酒瓶來裝，比如先青花瓷、茅臺酒等酒的酒瓶，首先這類酒瓶對葡萄酒的質(zhì)量和衛(wèi)生不會造成影響，避光性也很好，唯一需要注意的 就是做好密封。 葡萄酒是很受歡迎的一種酒類飲品，不過，葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎? 葡萄酒可以用塑料瓶裝嗎可以的。單從衛(wèi)生和安全來說，生活中用來裝食物的塑料瓶自然是能用來裝葡萄酒的，因為這些塑料瓶是符合國家食物標(biāo)準(zhǔn)的，不含有毒害的物質(zhì)，也不會和酒精反應(yīng)，用來裝葡萄酒不會對 人體造成危害。塑料瓶不會和碳酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此用塑料瓶在短期內(nèi)存放起泡酒也是個不錯的選擇。而且，塑料瓶的優(yōu)勢是不易破碎、便于運輸、更有利于保護(hù)環(huán)境。塑料酒瓶是可以回收利用 的，并且不含雙酚A。但是，如果可以的話，是不太提倡長期用塑料瓶裝葡萄酒的。 葡萄酒用塑料瓶裝有什么影響1、影響酒的風(fēng)味 葡萄酒屬于比較嬌貴的酒，塑料瓶或多或少對其口味有些影響，不是最理想的裝酒容器。因為與玻璃瓶相比，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質(zhì)。另外，塑料酒瓶的 健康隱患也不容忽視。PET塑料有可能滲入酒液，帶來不好的化學(xué)味道。這不僅影響我們的品酒體驗，而且這些化學(xué)物質(zhì)會進(jìn)入人體，帶來的結(jié)果就好像多吸了幾口被污染的空氣。2、影響酒的質(zhì)量 葡萄酒的保存要求比較高，裝酒的玻璃瓶不僅僅要干凈衛(wèi)生，密封性好，還要求有一定的遮光性，也就是說葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶，而塑料瓶大多都是透明的，達(dá)不到避光的作用，而密 封性和衛(wèi)生上也差很多，用來裝葡萄酒很容易變質(zhì)。3、影響清潔和消毒 與玻璃瓶相比，塑料瓶的另一個弱點就是清潔和消毒更麻煩。塑料的硬度低，表面被刮傷，從而給徹底清潔帶來困難。清洗塑料瓶時，可以用瓶刷去除污漬，尤其注意瓶頸和瓶底容易有污漬殘留。 用什么材質(zhì)容器裝葡萄酒最好 在家釀制葡萄酒時，玻璃瓶是進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的容器。因為玻璃材質(zhì)本身不會使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡 萄酒可以儲存數(shù)年而不變質(zhì)。 另外，還可用密封木桶。若是家里沒有這類瓶子，也可用陶瓷的酒瓶來裝，比如先青花瓷、茅臺酒等酒的酒瓶，首先這類酒瓶對葡萄酒的質(zhì)量和衛(wèi)生不會造成影響，避光性也很好，唯一需要注意的 就是做好密封。