劉伶醉是哪里產(chǎn)的酒(劉伶醉哪兒的酒)

1. 劉伶醉是哪里產(chǎn)的酒

1. 劉伶醉是哪里產(chǎn)的酒

不是劉伶醉,是河北省歷史明酒,具有歷史傳承,曾在河北及北方各地有著極好的聲譽(yù),但是,由于經(jīng)營(yíng)不善,目前市場(chǎng)占有量越來(lái)越少,與他在歷史上的名氣極不對(duì)稱,望目前的經(jīng)營(yíng)者,開(kāi)放思想,做好品牌,供,使這一古老名酒在放異彩。讓河北省在又一著名商品。

2. 劉伶醉哪兒的酒

2. 劉伶醉哪兒的酒

劉伶醉能作為中國(guó)北方濃香白酒品牌的代表,除了有漫長(zhǎng)時(shí)間的沉淀,還有特殊的氣候環(huán)境和古法釀酒傳統(tǒng)工藝的加持。

劉伶醉酒為純糧釀造,主要以高粱、小麥、大米、小米、糯米等為原料。不同原料生產(chǎn)的酒口味特點(diǎn)也有所不同,各種口味相互彌補(bǔ),可以使酒味更加豐滿協(xié)調(diào)。還要以小麥、大麥、豌豆制中高溫大曲做糖化發(fā)酵劑。制曲要在雨量集中、空氣濕度大、氣溫高的伏天,發(fā)酵頂溫控制在57℃—60℃,有利于富集自然界的微生物。酒曲成熟后必須陳貯3個(gè)月以上,然后采用混蒸混燒老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖長(zhǎng)期發(fā)酵、緩火蒸餾、控溫餾酒、量質(zhì)摘酒、分質(zhì)多年貯存、精心調(diào)兌,方能成就濃香。

李仲生表示:“泥池老窖經(jīng)多年的連續(xù)使用,窖泥中有益微生物菌群豐富、區(qū)系廣泛,形成了獨(dú)特的微生物環(huán)境,這是劉伶醉酒釀造過(guò)程中發(fā)酵的動(dòng)力。原料經(jīng)泥池老窖長(zhǎng)期發(fā)酵75天,延長(zhǎng)了發(fā)酵過(guò)程中的生香時(shí)間,使酒的香氣更加濃郁,質(zhì)量大幅提高?!?/p>

“生香靠發(fā)酵,提香靠蒸餾”,在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的各種呈香呈味的物質(zhì)通過(guò)緩火蒸餾可以最大限度的濃縮提取。餾酒溫度要控制在26℃—30℃,這樣才能使低沸點(diǎn)的刺激性物質(zhì)和雜味物質(zhì)逸出,以保證酒的香醇純正和飲用安全。而剛生產(chǎn)的新酒,都不同程度的存在刺激性大、欠協(xié)調(diào)、欠綿柔等缺陷。量質(zhì)摘酒就是把不同餾分、不同質(zhì)量特點(diǎn)的酒單獨(dú)摘出,并通過(guò)地下酒海、萬(wàn)壇酒林等單獨(dú)進(jìn)行陳貯。在陳貯過(guò)程中,產(chǎn)生緩慢的物理變化和化學(xué)反應(yīng),使酒變得香氣突出、濃郁豐滿、自然協(xié)調(diào),質(zhì)量得到進(jìn)一步的升華,這個(gè)過(guò)程也叫“老熟”。一般劉伶醉酒基酒也要陳貯3年以上,特殊調(diào)味酒要陳貯十年二十年甚至幾十年的時(shí)間。

可以說(shuō),正是這一個(gè)個(gè)平淡卻不平凡的釀造瞬間,鑄就了劉伶醉獨(dú)特的北派濃香之路。對(duì)于酒價(jià)值的認(rèn)識(shí),飲者之間千差萬(wàn)別,但于釀造者而言,初心詮釋匠心,技藝的傳承與創(chuàng)新亦有醇香。

3. 劉伶醉是哪里生產(chǎn)的酒

劉伶醉是戲曲

? ? ? 評(píng)劇小生代表劇目,評(píng)劇小生名家劉小樓、李福安、洪影、周連生等都善演此劇,鄭桂芳老師也曾反串此角色,比較流行的是洪派版本。

?故事梗概

? ? ?傳說(shuō)魏晉年間,濱州地帶有一好酒的劉伶,酒仙杜康奉玉帝旨意前來(lái)度化流凌成仙,從而演繹出劉伶醉酒的故事。

4. 劉伶醉是什么酒

杜康酒好喝。因杜康善釀酒,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。

杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。

釀制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。

5. 劉伶醉是名酒嗎

劉伶醉600個(gè)人認(rèn)為好喝。

劉伶醉系用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種糧食為原料,取太行山下古流瀑河畔之甘泉,采取傳統(tǒng)的老五顏工藝釀造。又以張華村(劉伶墓所在地)的芳香泥土封窖,發(fā)酵陳釀而成,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后回味余香悠長(zhǎng)。

劉伶醉酒的企業(yè)為其定位的是中高端酒。劉伶醉創(chuàng)始于公元1126年金元時(shí)期,至今已經(jīng)延續(xù)釀酒近千年了,也是中國(guó)最早的蒸餾酒之一,獲得了“首批中國(guó)食品文化遺產(chǎn)”、“首批中華老字號(hào)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”榮譽(yù),在2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

劉伶醉屬于中高端收藏白酒,河北的老品牌的白酒,名優(yōu)特產(chǎn)之一。因劉伶醉是采用獨(dú)特的工藝,搭配高粱、小麥、大米等九種糧食為原料,這樣的酒收藏才有意義。劉伶醉白酒基本都屬于高度白酒,50度以上,因?yàn)楦叨劝拙坪退喓系谋容^牢牢固,放置的越久發(fā)酵效果越好。

6. 劉伶醉是哪個(gè)省的酒

醉的酒出自歌曲《你是我一喝就醉的酒》

原唱歌手:金久哲

翻唱:劉伶

作詞:張玉紅

作曲:趙洋(洋洋)

歌詞:

那天晚宴聚會(huì)意外邂逅

你嬌美的容顏霸占我眼眸

高腳杯的紅酒剛剛?cè)牒?/p>

已經(jīng)醉倒在你的溫柔

愛(ài)不需要理由情在游走

甘愿傾其所有跟隨你左右

甜蜜醉人時(shí)光縈繞心頭

一顆心在你的愛(ài)里逗留

你是我一喝就醉的酒

是我一見(jiàn)鐘情美麗的邂逅

你滿滿的溫柔都藏在杯里頭

讓我怎么品都品不夠

你是我一喝就醉的酒

是我一見(jiàn)傾心愛(ài)情的紅豆

今生別無(wú)所求只愿和你相守

時(shí)間越久愛(ài)越濃厚

那天晚宴聚會(huì)意外邂逅

你嬌美的容顏霸占我眼眸

高腳杯的紅酒剛剛?cè)牒?/p>

已經(jīng)醉倒在你的溫柔

愛(ài)不需要理由情在游走

甘愿傾其所有跟隨你左右

甜蜜醉人時(shí)光縈繞心頭

一顆心在你的愛(ài)里逗留

你是我一喝就醉的酒

是我一見(jiàn)鐘情美麗的邂逅

你滿滿的溫柔都藏在杯里頭

讓我怎么品都品不夠

你是我一喝就醉的酒

是我一見(jiàn)傾心愛(ài)情的紅豆

今生別無(wú)所求只愿和你相守

時(shí)間越久愛(ài)越濃厚

時(shí)間越久愛(ài)越濃厚

7. 劉伶醉是什么地方的酒

杜康酒名聲大振,還有一段趣聞:“傳說(shuō)杜康在白水康家衛(wèi)開(kāi)了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。

一天,劉伶從這里路過(guò),看見(jiàn)酒店門上貼著一幅對(duì)聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠”。橫批:“不醉三年不要錢”。

劉伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒沒(méi)吃過(guò),從未見(jiàn)過(guò)這樣夸海口的。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干,看你還敢不敢狂?接著,劉伶進(jìn)了酒店,杜康舉杯相敬。誰(shuí)知,三杯下肚,劉伶只覺(jué)天旋地轉(zhuǎn),果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。

三年后,杜康到劉伶家要酒錢。家人說(shuō),劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽(tīng)到杜康來(lái)討酒錢,又氣又恨,上前一把揪往杜康,哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道:“劉伶未死,是醉過(guò)去了?!彼麄兊搅四沟?,打開(kāi)棺材一看,劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。他睜開(kāi)睡眼,伸開(kāi)雙臂,打了一個(gè)大呵欠,吹出一股噴鼻的酒香,得意地說(shuō):“好酒,真香?。 ?/p>

這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今,在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對(duì)岸,一小溪之隔,便是劉伶之墓,石砌而就。古代流傳下來(lái)的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道:“天下好酒數(shù)杜康,酒量最大數(shù)劉伶,……飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整?!?/p>

當(dāng)然,這是夸張的民間傳說(shuō)。但杜康酒確實(shí)有“開(kāi)壇香十里,隔壁醉三家”的美譽(yù)。

8. 劉伶醉酒產(chǎn)地是哪里

不可能是勾兌酒。因?yàn)樵诠糯嗣窀揪蜎](méi)有掌握勾兌酒的方法,怎么能術(shù)術(shù)術(shù)生產(chǎn)出勾兌酒呢?

古代人民釀制成的酒,都是經(jīng)過(guò)將糧食,水,酒曲等發(fā)酵而成,屬于原漿酒。而所謂的勾兌酒,是我們現(xiàn)代人經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工業(yè)化技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的酒。所以說(shuō)劉伶喝的酒是不可能是勾兌酒。

9. 劉伶醉酒原產(chǎn)地

劉伶醉,系河北省徐水縣酒廠釀制的特曲名酒。徐水釀酒有千年的歷史,劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶,字伯倫,安徽宿縣人士,晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴,千里迢迢來(lái)到河北省徐水訪友張華。張華以當(dāng)?shù)?a href="/baijiu/18502/">佳釀款待,劉伶飲后倍加贊賞。據(jù)《徐水縣碑志》載,劉伶?!敖璞兄减玻瑵残刂兄畨K壘”,并乘興著詩(shī)。詩(shī)中道:“捧甕承槽,銜懷漱醪”,“無(wú)思無(wú)慮,其樂(lè)陶陶。兀然而醉,豁然而醒。靜聽(tīng)不聞雷霆之聲,熟視不睹太行之形,不覺(jué)寒暑之切肌,利欲之感情?!眲⒘嫠篮笤嵊谛焖淠怪两裆写?,為河北省文物重點(diǎn)保護(hù)單位。后人還為他建立了《酒德亭》。

  “劉伶醉”,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長(zhǎng)。

10. 劉伶醉酒產(chǎn)自哪里

? ? ? 傳說(shuō)杜康在白水康家衛(wèi)開(kāi)了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶,以飲酒聞名天下。一日從酒店門口經(jīng)過(guò),喝了酒之后,一醉不醒,家人以為劉伶醉死了,于是把他埋葬了。

三年后杜康找來(lái)要酒錢。把劉伶從墳?zāi)怪型诔鰜?lái),只見(jiàn)劉伶醉意已消,慢慢蘇醒過(guò)來(lái),得意地說(shuō):“好酒,真香啊!”

這就是民間流傳的劉伶醉酒的的故事。

11. 劉伶醉是哪個(gè)地方的酒

豐谷酒好喝。豐谷酒口感不錯(cuò),分量十足。豐谷酒醬香濃郁。尤為喜歡豐谷酒的口味,豐谷酒尤為好喝不上頭。豐谷酒含有多樣的氣泡,獨(dú)特的酸度及玉米風(fēng)味。豐谷酒口味較好,喝起來(lái)爽口,老牌子信的過(guò)。豐谷酒聞起來(lái)特別甘甜。豐谷酒里面含有充足的營(yíng)養(yǎng)成份,針對(duì)人身子特別有益處。

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