咨詢記錄 · 回答于2021-12-04 高爐窖藏52度1949廠址 高爐窖藏52度1949廠址安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落在“老子故里”安徽省渦陽縣的高爐鎮(zhèn)

先秦時期，道家始祖老子筑爐于此，煉仙丹，釀美酒；留下“老子開坊釀美酒，神仙喝了不思游”的佳話。漢末，曹操曾屯軍渦河，厲兵秣馬，鑄鐵煉器。更廣邀天下名師，開坊燒酒，犒賞三軍。至明清，高爐釀酒技藝越發(fā)精湛，誕生了“雙輪發(fā)酵”獨特工藝。當(dāng)時鎮(zhèn)上酒坊云集，出現(xiàn)廣和、匯海等十三家酒坊，并稱“高爐十三坊”，名噪一時，安徽高爐酒廠誕生。

高爐家酒產(chǎn)于安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司（其前身安徽高爐酒廠始建于1949年9月）坐落在老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，是安徽的著名商品。高爐家酒產(chǎn)品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列，高、中、低檔9個品種。高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚疲洹皾庀闳肟?，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點突出，口感和諧，品質(zhì)一流。廣大消費者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜，感覺舒服”?！皾h三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”，千年古鎮(zhèn)高爐自古就以“酒鄉(xiāng)”著稱。高爐的釀酒，早在春秋時期，道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下，行至高爐，見此處土肥水美，民風(fēng)淳樸，于是欣然駐足，開坊燒酒，誠招天下文人騷客，把酒臨風(fēng)，共敘人生、宇宙，而“老子家酒”的美譽也隨著多情的渦河水廣為流傳。新世紀(jì)的2001年，在徽酒系的主要源頭，中國名酒古井貢的故鄉(xiāng)，位鄰淮河水系渦陽的高爐古鎮(zhèn)，安徽酒業(yè)大戶、中國第五大釀酒基地的安徽雙輪集團(tuán)推出了第一款以徽派家文化為背景的高爐家酒，成為了國內(nèi)繼孔府家酒之后的第二個以“家”文化為內(nèi)涵的白酒品牌。簡單的梭形陶土瓶加上一個紙制外盒，無一點奢華。而就這么一支單品價格50元左右的酒，至2004年，連續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷售第一，且2004年的銷量達(dá)5億之多，創(chuàng)造了安徽酒界的一個奇跡，并在白酒界中產(chǎn)生了“高爐家現(xiàn)象”。成為了華東區(qū)域的強勢品牌，并通過華南以廣東為核心的市場建設(shè)而正在成為一個全國品牌的后起新秀。從2001年上市起，高爐家酒每到一處終端，都在終端門面四周懸掛展示中國傳統(tǒng)文化中喜慶吉祥如意的大紅燈籠，上面一個大大的家字足以給予終端和消費者心理一個消費的最佳理由。