酒里不小心進(jìn)到了水，就不要保存下去了，因?yàn)闀r(shí)間長了會(huì)變質(zhì)，只能作為烹飪時(shí)的料酒起到調(diào)味、去腥的作用。

酒是密封保存得，如果漏氣或露酒！里面的酒精就會(huì)揮發(fā)，就不再是原來的味道了！漏氣也可以保存很久，只是味道變了

咨詢記錄 · 回答于2021-07-30 白酒里進(jìn)了一點(diǎn)水長時(shí)間放置會(huì)不會(huì)壞？ 一般不會(huì)。但是也不要放得太久，粘水不要太多。酒里面本來就有水分，會(huì)慢慢稀釋水分。很多年之前賣散酒的人會(huì)往酒里面灌水，一樣可以喝。就是口感稍微差了一點(diǎn)。

這種未經(jīng)勾兌的酒又叫原漿。加點(diǎn)水沒有問題，就如同買的瓶裝酒，都是勾兌后出廠的，有些酒的勾兌就是加水稀釋原漿。這少量的茶沒什么太大問題。放到陶瓷或者玻璃容器里，密閉保存，跟瓶裝酒一樣。但要區(qū)分香型。醬香和濃香酒可以長期保存，其他香型的酒長期陳藏未必就好。還有一點(diǎn)更重要，現(xiàn)代工藝的燒酒長期保存意義不大，一般只經(jīng)過4-8天發(fā)酵。傳統(tǒng)工藝燒制的醬香和濃香型酒要經(jīng)過10-30天發(fā)酵，更適合陳藏。如果對燒酒工藝和香型不太了解，建議這么做：4斤酒，分成4個(gè)或幾個(gè)小瓶密封，過幾年打開其中一個(gè)品嘗，看看酒質(zhì)變化，如果酒質(zhì)提升，其余的繼續(xù)陳藏，反之或者沒有變化，就喝掉。 打字真累。。：）

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請稍等你的問題我正在查找 38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間會(huì)影響口感，白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境，而且要確保白酒密封，如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡，則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時(shí)間：38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長時(shí)間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間過程可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法：白酒保存時(shí)應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境，最好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域，可能會(huì)導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化，另外存放白酒時(shí)需要給酒瓶蓋做好密封措施。 提問 茅臺38度存放十年以上的酒好好 回答 可以的 酒的話 時(shí)間放的越久 越香 而且價(jià)值也越高 提問 存放十五年的茅臺低度酒好不好 低度酒呀 回答 好的 可以的 因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間久的話，酒是很香的 提問 會(huì)不會(huì)有毒了 回答 不會(huì) 酒這個(gè)東西和別的不一樣 你看那個(gè)有的酒放地下都放二十幾年 提問 低度和高度一樣？ 回答 是的，是一樣的 提問 好的謝謝 回答 不客氣的 親 更多20條 