一百以下的，建議新世界紅酒。)因為我是進口紅酒和進口蜂蜜從業(yè)者，咱們來聊聊紅酒，紅酒在國外的價格并不高，批發(fā)商的定價也不高，但到了零售商的環(huán)節(jié)，價格就上去了。恒溫、恒濕的地下酒窖，法國進口的橡木桶、優(yōu)等葡萄苗木和品種的引入，并在國內外知名釀酒師和品酒師的悉心指導下，最終成就出高品質的葡萄酒。

賀蘭山東麓有哪些葡萄酒品牌？

西有巍巍賀蘭山的天然生態(tài)屏障，東有滔滔黃河水的持續(xù)滋養(yǎng)，寧夏，絕對稱得上是上天眷顧的地方。這也自然成就了“天下黃河富寧夏”、“塞上江南”等諸多美譽。寧夏枸杞、寧夏灘羊、還有大米、西瓜、蘋果等，無不顯示著寧夏物產的富足和豐饒。此外，獨特的風土條件，也使得寧夏賀蘭山東麓正逐步成為國內外公認的中國最適宜種植優(yōu)質釀酒葡萄的“黃金產地”之一。

葡萄美酒正在成為寧夏又一張嶄新的名片！對葡萄酒有一定了解的人，一定對“風土”這個名詞不陌生。風土，英文叫做terroir，可簡單理解為葡萄酒生長環(huán)境的綜合。包括地理位置、地形、光照條件、降水量、晝夜溫差、土壤類型、微生物環(huán)境等一切影響葡萄酒風格的自然因素。在杰西斯?羅賓遜和休?約翰遜所著的《世界葡萄酒地圖》一書中，對“風土”的分析上甚至有關于葡萄園磁場的相關論述，這些都讓“風土”變得更加神秘。

就我個人而言，“風土”或許可簡單理解為中國人眼中的“風水”。雖然變量及針對的對象不一樣，但至少在思想上有較多相似之處。寧夏賀蘭山東麓出產美酒，自然要聊一聊當?shù)靥赜械娘L土條件。南北緯30-50°區(qū)域，被公認為“世界葡萄酒黃金緯度帶”，紅酒重鎮(zhèn)法國波爾多、美國納帕、澳大利亞巴羅薩谷、南非、新西蘭、智利等都屬于這一緯度帶。

寧夏賀蘭山東麓產區(qū)位于北緯37°43’—39°23’，正處于葡萄酒黃金緯度帶上，地理位置決定了寧夏具有葡萄種植最基本的光照和溫度條件，這從寧夏悠久的葡萄栽培歷史也可得到佐證。寧夏種植葡萄的歷史可追溯到唐代。唐代詩人貫休的那句“赤落蒲桃葉，香味甘草花”，便是對隋唐時期寧夏地區(qū)已大量栽種葡萄的有力背書。不過直到改革開放初期，寧夏葡萄的種植還是以鮮食葡萄為主。

釀酒葡萄的大面積栽種在上世紀八十年代才大規(guī)模推開，但發(fā)展極為迅猛。截止2007年底，產區(qū)葡萄基地種植面積達21萬畝，其中釀酒葡萄13萬畝，從種植面積上已占據(jù)絕對優(yōu)勢。另外，由于西側賀蘭山擋住了來自西北的風沙和冷空氣，使得賀蘭山東麓產區(qū)溫度稍高，降低了霜凍對于葡萄的侵害。形成了夏季干熱、春秋季涼爽、冬季不至于過于寒冷的獨特小氣候。

這種氣候規(guī)避了潮濕對葡萄的侵擾，為葡萄提供了較為完美的生長條件。葡萄生長的另一關鍵要素在于土壤。很多人認為葡萄更偏好肥沃的土壤，其實透水性好、透氣強、略顯貧瘠的土壤反而更適宜葡萄的生長。和波爾多類似，寧夏產區(qū)的土壤屬于有機質含量較低的沙質土，通氣透水性強，不僅可有效控制葡萄產量，還可促進葡萄藤向更深處扎根，吸取表層土壤所沒有的營養(yǎng)元素，釀造的葡萄酒風味和復雜度也得到大幅度增強。

當風土的條件如此完美，剩下的就交給釀造技藝和酒莊管理。寧夏賀蘭山東麓的酒莊是國內最早完全按照傳統(tǒng)法國釀造工藝進行釀造的酒莊。恒溫、恒濕的地下酒窖，法國進口的橡木桶、優(yōu)等葡萄苗木和品種的引入，并在國內外知名釀酒師和品酒師的悉心指導下，最終成就出高品質的葡萄酒。寧夏賀蘭山東麓產區(qū)也在中國所有產區(qū)中脫穎而出，成為中國新興的最佳釀酒葡萄產區(qū)之一。

賀蘭山、西夏王、御馬、鶴泉、賀東、類人首等葡萄酒加工企業(yè)16家，年加工能力已遠超5萬噸，培育了賀蘭山、西夏王、御馬、賀玉、加貝蘭、賀東、類人首等本土品牌，甚至吸引了酩悅軒尼詩夏桐酒莊、保樂力加、張裕、王朝、長城、怡園酒莊等國內外知名葡萄酒生產企業(yè)投資建廠。賀蘭山東麓產區(qū)的蓬勃發(fā)展，應該讓我們對國產葡萄酒的未來增加更多期許。

奔跑吧，word中國產葡萄酒！大帥有話說：再不聊葡萄酒，我都忘記自己曾經還是通過WSET3的高級品酒師了。國產葡萄酒的發(fā)展速度超乎我們想象，真心對每一個用心釀酒的國內酒莊致以最崇高的敬意。也希望政府層面有更多的支持力度，國內葡萄產區(qū)的概念及范圍需要快速推廣和明確，國產葡萄酒的宣傳力度需要進一步加大。希望有朝一日國人能端起紅酒杯，斟上一杯國產的葡萄美酒，傲嬌的對世界說，這是咱們中國人自己生產的，可以和羅曼尼康帝媲美的葡萄美酒！。

一般網(wǎng)上買多少價位的紅酒自己喝感覺可以的？求推薦？

每個人喜歡的口感不一樣，初級葡萄酒飲用者著實不需要買個上千元的葡萄酒。普通百元左右的葡萄酒即可。不同的飲用者喜歡的口感也不一樣，有的朋友喜歡干型葡萄酒，有的朋友喜歡甜型葡萄酒。推薦酒款一：半甜型葡萄酒——Tre Secoli Moscato D’ASTI DOCG, Piemonte, Italy最近喝的一款半甜型葡萄酒——Tre Secoli Moscato D’ASTI DOCG, Piemonte, Italy。

這款半甜型葡萄酒產自意大利皮埃蒙特大區(qū)，由麝香葡萄釀造而成。這款葡萄酒口感不錯，酒精度也低，適合女孩子喝。已經回購三次了，口感真的超級棒，聞著花香十足，還有香橙的味道。第一次喝這款葡萄酒是在一個小型的品酒會上，在近二十款的葡萄酒中就這款葡萄酒最受歡迎，品酒會上很多朋友都對這款葡萄酒贊賞有佳，我覺得這款葡萄酒受歡迎的原因大概是其酒精度低、酸度適中、不像干紅葡萄酒那樣澀。

這么便宜的價格就可以買到這么好的酒，非常值。性價比超高，非常滿意-非常滿意，真心想說，質量高逼格的不得了！無論是包裝還是酒體，性價比很高的一款酒，口感不錯。其實相對于健康來講，喝干型葡萄酒最好，因為干型葡萄酒的殘?zhí)橇孔钌?，干型葡萄酒中又屬干紅葡萄酒較佳，因為干紅葡萄酒中含有單寧，單寧就是使口腔感覺到澀味的物質。

單寧是葡萄酒中的一種重要物質，單寧可化解肉食的油膩感。推薦酒款二：Tenute Girolamo La Voliera Primitivo, Salento IGP, ItalyTenute Girolamo La Voliera Primitivo, Salento IGP, Italy這款干紅葡萄酒價格相對便宜，適合長期飲用。

網(wǎng)上購買的十幾塊錢的那種葡萄酒、紅酒、果酒怎么樣？能喝嗎？

果酒由于本人沒有涉及，所以只提醒一下，十幾塊錢的果酒和飲料建議少喝，生產成本 運營成本 廣告成本 銷售返點 貨物展示費 運輸運費，你覺的十幾塊的成本夠的話就喝。(正規(guī)大廠除外，因量大各種成本會降低很多。) 因為我是進口紅酒和進口蜂蜜從業(yè)者，咱們來聊聊紅酒，紅酒在國外的價格并不高，批發(fā)商的定價也不高，但到了零售商的環(huán)節(jié)，價格就上去了。

這也是各種成本造成的(店面、倉庫、員工、客戶品嘗等等原因)。紅酒分類很多，但從價格上看十幾塊的紅酒是最低端的歐餐酒比法國日餐酒還要低一個檔次。價格上十幾塊錢的價格是國外酒莊低端酒的出貨價格，但要求訂貨量。一個柜和十個柜的價格肯定不一樣，一個柜是一萬四千多瓶。加上海關、檢疫等等費用。你認為他十幾塊的價格會賣給你嗎？而且還是零售給你？甚至是包郵給你？更甚者碎了包賠？更更甚者還能送給你醒酒器和水晶杯？是消費者圖便宜嗎？說多了都是淚，正規(guī)經營者怎么就干不過造假者了，最寒心的是偏偏有些消費者認為假的挺好的????劣幣驅逐良幣！ 。

想找一款睡前喝的紅酒，口感不要太酸澀，300元以內。有什么值得推薦的？

作為紅酒吧資深，我只推薦一些酒商不會推薦的日常餐酒。此貼不少酒商在忽悠，超波都敢吹幾百塊。一百以下的，建議新世界紅酒。因為老世界如法國酒這價位魚龍混雜，30的波爾多都敢賣一兩百，50的超波敢賣幾百，而且很多國內酒商罐裝酒甚至勾兌酒。新世界的奔富寇蘭山，干露典藏（赤霞珠和佳美娜較好），蒙特斯經典，杰卡斯珍藏，黃尾袋鼠（簽名版更好），公牛血白瓶（老世界），紛賦黃牌，貝靈哲創(chuàng)始者，都是入門級餐酒。

干露典藏奔富寇蘭山一點不亞于國產200價位的紅酒。一百到兩百的，新世界推薦奔富系列bin2，bin8，bin28和麥克斯，干露侯爵，蒙特斯歐法和佳美娜精選，托布雷伐木工，紛賦灰牌，公牛血黑瓶（老世界），伊拉蘇單一園，貝靈哲納帕谷等等，老世界建議法國中級莊和列級莊中的一些四五級莊中排雷挑選。老世界意大利酒受眾低，可以買些巴羅洛DOCG級別的嘗試。

兩百以上的，基本老世界法國列級莊，意大利四大雅之流的，以及新世界的奔富389 407以上，杰卡斯雨果，紛賦黑牌，智利十八羅漢（最喜歡其中的活靈魂和紫天使）等等，都不會差。這是金錢的問題，不是酒的問題！新世界紅酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香豐富，對年份要求不高，無需陳年。老世界波爾多超級波爾多那些也是隨便喝，放久了會變醋。

中級莊以上的就要講究年份陳年和醒酒了。2013年的法國中級莊和列級莊盡量別買，氣候問題導致質量相對不好。而好的列級莊（一二級）最好陳年喝，不然82年的拉菲為何賣那么貴？意大利酒一定要充分醒酒。國產紅酒不是說不好，只是性價比不太高。寧夏賀蘭山有幾個小型酒莊出產的酒不錯，是用心做酒的。其它如長城張裕威龍之流，工業(yè)化生產的酒不能喝，至少同價位被我推薦的這些爆出屎。

稍微好喝點的又賊貴，如長城特15。國產紅酒（煙臺酒最喜歡）還喜歡加糖勾兌加添加劑，喝起來甜甜的忽悠國人，還不如買點紅糖兌水呢。悉知全球加了糖的甜紅都是最低端的！今天（10.10）再添些甜酒（此甜酒不是加糖那種國產劣質酒）推薦。喜歡喝甜的朋友可以試試。首先是波特酒，有的叫加強型葡萄酒，葡萄牙特產。在葡萄酒發(fā)酵中途加入白蘭地中斷發(fā)酵過程，這樣釀出的酒很甜，度數(shù)卻很高，一般20℃以上（一般紅酒12到15℃），所以又叫失身酒。

波特酒可以陳年，越久越貴。其次貴腐，發(fā)明于匈牙利，就是白葡萄晚收，讓其感染貴腐菌后再采收釀酒。這種酒按糖分含量劃分為3P，5P和6P，P越多越甜，也越貴。貴腐酒以匈牙利托卡伊和法國蘇玳產區(qū)最好，法國蘇玳有個一級莊，就是主產貴腐酒。托卡伊保羅酒莊和匈牙利大國家酒館的貴腐都不錯，蘇玳那個一級莊土豪隨意。最后是莫斯卡托，這個人稱小甜水。