1. 奶油蘑菇意大利面熱量

奶油蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是378大卡(1581千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克奶油蛋糕的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。奶油蛋糕是一種將奶油涂在蛋糕表面上的糕點制品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。

2. 奶油蘑菇面的熱量

100卡的奶油瓜子有20克左右。

每100克奶油瓜子的熱量為597大卡，奶油瓜子是高熱量、高脂肪的食物，每100克的瓜子所含有的熱量為597大卡、脂肪為49.9克。這個數(shù)值在食物當(dāng)中算是很高了。一般我們外面賣的一袋瓜子也就100克到150克，如果我們一次性將這袋瓜子吃完的話，攝入的熱量會非常高。

3. 奶油蘑菇意大利面熱量高嗎

主食類 方便面 熱量(千卡) 407 蛋白質(zhì)(克) 38 脂肪(克) 2。

1 掛面(標(biāo)準(zhǔn)粉) 熱量(千卡) 344 蛋白質(zhì)(克) 10.1 脂肪(克) 0.7 烙餅 熱量(千卡) 255 蛋白質(zhì)(克) 7.5 脂肪(克) 2.3 饅頭 熱量(千卡) 233 蛋白質(zhì)(克) 7.8 脂肪(克) 1 面條(煮) ――通常一碗面條在三、四兩左右 熱量(千卡) 109（一碗面條是218） 蛋白質(zhì)(克) 2.7 脂肪(克) 0.2 米飯(蒸) 熱量(千卡) 114 蛋白質(zhì)(克) 2.5 脂肪(克) 0.2 花卷 ――一個花卷大概一兩 熱量(千卡) 217（一個就是110） 蛋白質(zhì)(克) 6.4 脂肪(克) 1 米粉(干,細) ――指的是生的，沒有加工過的粉。煮的時候可以衡量一下。提醒：大概一碗粉要二到三兩干米粉 熱量(千卡) 346 蛋白質(zhì)(克) 8 脂肪(克) 0.1 粥 ――一碗粥有半斤左右 熱量(千卡) 46 （乘以2.5就是115，和二兩米飯相當(dāng)） 蛋白質(zhì)(克) 1.1 脂肪(克) 0.3 皮蛋瘦弱粥及各式廣東粥 每碗 約320千卡 年糕 熱量(千卡) 154 蛋白質(zhì)(克) 3.3 脂肪(克) 0.6 燒餅 ――一個一兩 熱量(千卡) 326 （一個就是163） 蛋白質(zhì)(克) 11.5 脂肪(克) 9.9 燒麥 熱量(千卡) 238 蛋白質(zhì)(克) 9.2 脂肪(克) 11 油餅 熱量(千卡) 399 蛋白質(zhì)(克) 7.9 鮮玉米 熱量(千卡) 106 蛋白質(zhì)(克) 4 脂肪(克) 1.2 油條 ――一根油條一兩不到，算40克 熱量(千卡) 386 （一根是154） 蛋白質(zhì)(克) 6.9 脂肪(克) 17.6 # 大概所有的油炸面粉類食物都和油條油餅差不多。湯包（小籠包） ――一兩三個 熱量(千卡) 238 （一個40） 蛋白質(zhì)(克) 8.1 脂肪(克) 11.6 油炸土豆片（肯得基的炸署片） 熱量(千卡) 612 （天哪?。?蛋白質(zhì)(克) 4 脂肪(克) 48.4 芝麻 熱量(千卡) 531 蛋白質(zhì)(克) 19.1 脂肪(克) 46.1 粉絲 ――一扎粉絲是50克 熱量(千卡) 335（一扎是168） 蛋白質(zhì)(克) 0.8 脂肪(克) 0.2 糕點類（含西式主食） 奶油餅干（最一般的餅干） 熱量(千卡) 429 蛋白質(zhì)(克) 8.5 脂肪(克) 13.1 曲奇餅 熱量(千卡) 546 蛋白質(zhì)(克) 6.5 脂肪(克) 31.6 鈣奶餅干（最不好吃的又白又軟的suo餅干） 熱量(千卡) 444 蛋白質(zhì)(克) 8.4 脂肪(克) 13.2 蘇打餅干 熱量(千卡) 408 蛋白質(zhì)(克) 8.4 脂肪(克) 7.7 # 別看它不含糖，熱量一點不小，可是是餅干中最小的――可見餅干熱量有多大！ 威化餅 熱量(千卡) 528 蛋白質(zhì)(克) 5.4 脂肪(克) 35.2 蛋糕 熱量(千卡) 347 蛋白質(zhì)(克) 8.6 脂肪(克) 5.1 奶油蛋糕 熱量(千卡) 378 蛋白質(zhì)(克) 7.2 脂肪(克) 13.9 蛋黃酥 熱量(千卡) 386 蛋白質(zhì)(克) 11.7 脂肪(克) 3.9 一般叫不上名字的糕點 熱量(千卡) 453 蛋白質(zhì)(克) 7.9 脂肪(克) 16.3 面包 熱量(千卡) 312 （切片面包一片是35克，大概75千卡，可是一片好像只夠賽你牙縫的吧？） 蛋白質(zhì)(克) 8.3 脂肪(克) 5.1 牛角面包 熱量(千卡) 375 蛋白質(zhì)(克) 8.4 脂肪(克) 14.3 果料面包 熱量(千卡) 278 蛋白質(zhì)(克) 8.5 脂肪(克) 2.1 黃油面包（最多人喜歡吃的面包，也就是“黃金糕”） 熱量(千卡) 329 蛋白質(zhì)(克) 7.9 脂肪(克) 8.7 全麥面包 熱量(千卡) 246 蛋白質(zhì)(克) 8.5 脂肪(克) 1 sigh！西式主食無論如何都比中式主食熱量大得去了！ 核桃薄脆 熱量(千卡) 480 蛋白質(zhì)(克) 9.8 脂肪(克) 24.6 涼粉(帶調(diào)料) ――一碗涼粉有半斤 熱量(千卡) 50 （一碗就是125） 蛋白質(zhì)(克) 0.3 脂肪(克) 0.5 綠豆糕 熱量(千卡) 349 蛋白質(zhì)(克) 12.8 脂肪(克) 1

4. 菌菇意大利面熱量

菌菇湯的做法一：

材料：蘑菇4朵、鮮香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10個、肉絲一小把、雞毛菜一小把、鹽適量、味精適量、淀粉適量、麻油適量

做法步驟：

1、蘑菇洗凈，切比較厚的片。

2、鮮香菇洗凈，去根一切三或四塊。

3、草菇洗凈，一切二。

4、秀珍菇洗凈。

5、肉絲加入鹽、味精、淀粉、水拌勻。

6、雞毛菜去黃葉老葉，洗凈。

7、鍋內(nèi)入油，油熱加入腌過的肉絲煸炒至變色，盛出。

8、鍋洗凈擦干，再入油，油熱加入蘑菇、鮮香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉絲，加鹽，加水燒開，轉(zhuǎn)中小火燒煮三五分鐘，開大火加雞毛菜，加味精調(diào)味，淋麻油盛出，就完成了。

小貼士

1、各種原料可多可少，根據(jù)實際的情況。也可以加入其它的菌菇。

2、在菌菇湯里加入肉絲，味道就更鮮美了。加入雞毛菜，營養(yǎng)更全面，顏色也更漂亮。

3、菌菇是營養(yǎng)保健的食物，多吃可防癌。

菌菇湯的做法二：

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶樹菇適量、平菇適量、高湯1碗、蒜適量、姜片適量、油適量、鹽適量

1、準(zhǔn)備好各種菇。菇洗凈，要泡發(fā)的就先泡發(fā)好。

2、姜洗干凈切片，蒜拍碎。

3、熱鍋下油，煸香姜蒜。

4、下菇炒一下。

5、加入高湯，煮沸。

6、將材料移到電壓鍋中，煲30分鐘即可。

7、然后開蓋加鹽調(diào)味就可以飲用了。

排骨菌菇湯的做法

覺得單純的菌菇湯味道有點淡？作為肉食動物的你不能容忍沒有肉的湯？那么你可以嘗試一下排骨菌菇湯。下面推薦兩道美味排骨菌菇湯的做法。

排骨菌菇湯做法一：

材料：排骨500g、 蘑菇500g、春筍1包、鹽適量、枸杞若干粒、大料適量、桂皮適量

做法：

1、買回來的肋排用清水浸泡30分鐘。

2、涼水下鍋焯排骨。

3、香菇和茶樹菇洗凈。

4、春筍洗凈切塊備用。

5、把香菇和茶樹菇先用水焯一下。盛出備用。

6、電壓力鍋里先放入焯好的排骨

7、再將焯好的蘑菇、春筍、蔥姜、大料、桂皮放入。

8、根據(jù)電壓力鍋說明，放入適量水，再放入枸杞和鹽。

9、蓋上鍋蓋。將壓力閥調(diào)制密閉。

10、旋鈕扭至煲湯。30分鐘后即可出鍋。

排骨菌菇湯做法二：

材料：豬大排適量、真姬菇適量、蟹味菇適量、牛肝菌適量、松蘑適量、食鹽適量、蔥適量、姜2片、料酒適量、白糖適量

做法：

1、排骨加姜片、蔥段、料酒飛水、沖凈后入燉盅

2、牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發(fā)，洗凈入燉盅

3、蟹味菇、海味菇去蒂，飛水后入燉盅

4、姜切片、蔥切段入燉盅，注滿清水或溫水，蓋上盅蓋，隔水大火燒20分鐘后關(guān)中小火慢燉2—3小時，加鹽調(diào)味即可。

鮮蝦菌菇湯的做法

排骨已經(jīng)滿足不了你對肉類的欲望？那么肉質(zhì)柔嫩鮮甜的大蝦總能滿足你暫時的食欲吧！鮮蝦菌菇湯的做法，你怎么能錯過。

鮮蝦菌菇湯的做法一：

材料：蟹味菇100g、豆腐100g、蔥50g、海蝦100g、鹽適量

做法：

1、蟹味菇清洗干凈備用。

2、將市場買來的新鮮蝦清洗干凈，然后去頭，剝殼、去蝦線。

3、豆腐先浸泡幾分鐘，然后切成小塊。

5、放水燒湯后，放入豆腐，放入菌菇，放入蝦仁。

6、煮的差不多了，放點蔥花。

7、最后放入鹽就可以出鍋了。

鮮蝦菌菇湯的做法二：

材料：真姬菇400克、明蝦20只、豆腐1盒、胡蘿卜半段、食鹽適量、香菜適量

做法：

1、將所有的材料清洗干凈，將菌菇適當(dāng)切段，將豆腐切塊，將胡蘿卜切小片

2、將香菜切大點的碎末，當(dāng)然少不了我們的主料大蝦了。

3、鍋燒熱倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入熱開水500ML。

4、加入豆腐和胡蘿卜，保持大火狀態(tài)。煮五分鐘，加入明蝦，燒至變色，加入鹽調(diào)整味道。然后關(guān)火，加入香菜攪拌均勻，出鍋即可

烹飪小貼士：

1、豆腐還可以選擇老豆腐、日本豆腐等。

2、菌菇可以自己搭配；還可以再放點其他的蔬菜等。

3、蝦在最后出鍋前放。放早了容易肉質(zhì)老。

4、香菜要出鍋前放。放早了不夠香醇。

菌菇湯的營養(yǎng)價值

吃東西除了要味道好，其營養(yǎng)價值也備受關(guān)注。即使味道好，如果沒什么營養(yǎng)價值而言，那么食用這食物的人也不會多。菌菇湯大受歡迎的主要原因之一也是因為其營養(yǎng)價值高。到底有多高？下面一起來了解下菌菇湯的營養(yǎng)價值。

1、菌菇鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素含量豐富，有滋補強身的作用

2、菌菇含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。

3、菌菇的維生素、無機鹽含量豐富，抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老。

4、菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很豐富，有益于骨骼健康。陽光中的紫外線是促進菌菇產(chǎn)生維生素D的重要物質(zhì)。無論是采摘后的菌菇還是沒采摘的，都有此項功能。

5、菌菇中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。

6、菌菇熱量低，菌菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能增強免疫力。每餐菌菇的熱量概況只有20大卡，是很好的減肥食品。

7、菌菇所含蛋白質(zhì)高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，而且氨基酸含量豐富：菌菇含有氨基酸多達 17 種，其中人體所需8 種氨基酸大多數(shù)菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量豐富，食用菌菇能增強身體免疫力。

菌菇湯的食用禁忌

菌菇湯中的主要原料就是各種菌菇。一般常用于做菌菇湯的多是香菇、草菇、茶樹菇、平菇等，這些使用菇類都有一定的食用禁忌，因此食用前應(yīng)該先了解清楚。下面來了解下菌菇湯的食用禁忌有哪些。

1、菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。

2、對菌物食品過敏者慎用。

3、草菇性寒，平素脾胃虛寒之人忌食。此外，無論鮮品還是干品都不宜浸泡時間過長。

4、茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養(yǎng)價值。

5、香菇+驢肉=易引起腹痛、腹瀉。

6、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長黑斑。

7、香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。

8、香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價值。

9、香菇為動風(fēng)食物，頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

10、香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質(zhì)增加，長期食用易引起結(jié)石癥狀。

11、香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)價值降低。

5. 奶油蘑菇意大利面的家常做法竅門

意大利肉醬（面）原料：絞肉半斤，西紅柿醬一盒（鐵盒里裝的），蘑菇切丁做法：

1.鍋內(nèi)放少許油，將絞肉炒熟，然后倒入西紅柿醬，翻炒至醬肉溶為一體，然后再放入切好的蘑菇，添少許水（不要太?。缓蠹尤臌}、蒜粉、黑胡椒粉，小火烹飪，烹飪時需要不斷地翻鍋，不然會糊底。45分鐘后肉醬做好。

2.另一鍋內(nèi)燒水下面，面條種類隨自己喜好。熟后撈出放入已做好的肉醬。這就是意大利肉醬面，是美國人告訴我的做法，現(xiàn)在我經(jīng)常做，非常喜歡吃，因為西紅柿和蘑菇的美味溶入一體。又有維生素，又有蛋白質(zhì)，營養(yǎng)美味！希望你喜歡！

6. 奶油蘑菇意大利面熱量多少

一般來說一塊奶油蛋糕（100克）左右，含有378大卡熱量，正常人體每天需要熱量為：1500-2000大卡，所以奶油蛋糕屬于高熱量食品，在減肥時，不宜食用，建議清淡低脂低鹽低糖飲食，避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精制品。奶油蛋糕屬于高熱量食品，應(yīng)當(dāng)少食或不食。如果說處于正在減肥時期的你吃了會長胖一斤的，這個您一定要認(rèn)識到這一點。

7. 奶油蘑菇意大利面熱量高不高

壽司熱量高。

每100克的壽司所含有的熱量為105大卡,一個壽司大約是30克所含有的熱量為32大卡,需要我們散步22分鐘才能將這些熱量消耗掉。而意大利面的熱量不高，甚至低于一碗白飯的熱量，僅有56大卡，很適合食欲旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。且意大利面富含維生素B群，可促進新陳代謝，若運動前攝取，更能幫助燃燒脂肪。

8. 奶油蘑菇意面 熱量

10根意面200克。意面的原材料是硬小麥，它里面主要成分是碳水化合物，在我們?nèi)梭w攝入之后，可以增加飽腹感，為我們提供能量，每25克的意面所含有的熱量為80大卡，其實是比較低的，但是如果直接吃意面的話，是沒有味道的，肯定不好吃，因此我們在吃意面的時候，會加入很多的醬料，比如奶油醬、黑胡椒醬等等。這些醬料的熱量都是比較高的。

9. 奶油意大利面 菇

依照個人口知味，本人覺得還不錯。意大利面的口味多種：肉醬味、番茄味、辣味、咖喱味等

主要根據(jù)作料來選擇味道。

地道的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態(tài)，對于習(xí)慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習(xí)慣的。

重點在意大利面在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽道，份內(nèi)約占水的1%，若少這個動內(nèi)作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃喲!

當(dāng)然，加入鹽還也可以讓面的質(zhì)地更緊實有彈性，而且另一個撇步是--氽燙容好后，若要讓面條保有Q勁，千萬別用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。

同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風(fēng)干后拿去冷藏。

二、意大利面有哪些口味呢

1.肉醬意大利面：這屬于大眾熟悉的經(jīng)典口味，肉糜+番茄醬，酸甜的番茄滋味緊緊圍繞在肉糜的周圍，口腔里充滿著讓人愉悅的味道，好吃到停不下來。

2.奶油培根意大利面：鮮嫩的蘑菇和培根沾滿了順滑的奶油，香味四溢。面條吃起來入味有嚼勁，營養(yǎng)又豐富，入口還有胡椒和洋蔥的后香，層次豐富!

3.番茄海鮮意大利面：在意大利料理中，番茄和海鮮是兩個常見的元素組合，而番茄海鮮意大利面也是比較經(jīng)典常見的一種口味。不需要任何的調(diào)味料，用蔬菜及海鮮自然的鮮甜，保證讓人一吃就上癮!

4.羅勒海鮮意大利面：番茄和羅勒幾乎是意大利菜的靈魂，這樣的意面顏色清新靚麗，口味鮮美獨特，絕對會給味蕾煥然一新的體驗。

10. 奶油蘑菇湯意大利面

奶油蘑菇湯　　奶油蘑菇湯　　主料：蘑菇罐頭1聽　　輔料：瘦豬肉、牛奶、面粉　　調(diào)料：豬油、鹽、蔥、料酒、雞精　　菜系：西餐　　法王路易十四的御廚路易斯·古易在其《湯譜》中有名言傳世：“餐桌上是離不開湯的，菜肴再多，沒有湯，猶如餐桌上沒有女主人?！蔽鞑椭械臏c中餐的不同，奶油蘑菇湯是一道很典型的意大利風(fēng)味的湯品。意大利是西餐的發(fā)源地，自然有很多值得稱道的地方?！　∵@道湯有濃濃的奶香，因為主要原料就是牛奶。但奶香之外同時還有濃郁的肉香，看得到的卻僅僅是蘑菇，沒有肉的形狀，只存留了余味，湯汁的巧妙都在小小的一碗中。等微微涼了之后，一道蘑菇湯可以帶來清涼和田園般的好心情。　　在意粉屋，還有其他的很多品種，特色的還有一道意大利冷湯，同樣適合夏天飲用。這道湯其中成分之一是南瓜，而南瓜具有消暑解毒的功效，能有效緩解燥熱?！　〗馐钤恚耗⒐綔珴夂袂鍥?，味道甜美。